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文档简介

必修一复习第2章组成细胞的分子一、组成细胞的元素大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo(新铁臂猛牧童)等*最基本的元素——C*基本元素——C、H、O、N*主要元素——C、H、O、N、P、S(大约共占细胞总量的97%)二、组成细胞的化合物无机化合物有机化合物水糖类脂质蛋白质核酸无机盐组成蛋白质的基本单位:——氨基酸非必需氨基酸:共12种,人体可自身合成的氨基酸.必需氨基酸:共8种,人体不能自身合成的氨基酸。

赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸20种氨基酸组成蛋白质的氨基酸有

20

种。氨基酸分子结构通式CHCH2NOHOR氨基羧基侧链基团特点:a.每个氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并连在同一个碳原子上。

b.R基不同、氨基酸不同。氨基酸的结合方式:脱水缩合H2O+

—CNH2HR1—C—ON—H

C—HR2COOH肽键(二肽)H2OOHNHR1

—C—C—OH2+—NHR2OH

—C—COHH+

n个氨基酸含有肽键脱去水最少含有的氨基最少含有的羧基一条肽链n-1n-1112条肽链n-2n-222m条肽链n-mn-mmmNH2NH2COOHCOOH※蛋白质相对质量的计算:

n·a-(n-m)·18n——氨基酸个数,

m——形成肽链数,

a——每个的氨基酸的平均相对分子质量,(n-m)——失去水的分子个数,

18——水的相对分子质量1条肽链氨基酸数肽键数脱水数氨基酸平均相对质量蛋白质相对质量氨基数羧基数链状肽nn-1n-1an·a-(n-1)·18至少一个至少一个环状肽nnnan·a-18n主链无主链无蛋白质分子结构的多样性:

-

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★-★-★-★-★-★-★-★-★-★◎-◎-◎-◎-◎-◎-◎-◎-◎-◎①氨基酸种类不同,肽链结构不同②氨基酸数目不同,肽链结构不同☆-☆-○-◎-

-▲-△-●-□-◎-○-★-■-

-★-◆-◆-□●-■-◎-○-☆-○-☆-□-◎-▲-★-◆-

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-◆-□-△③氨基酸排列顺序不同,肽链结构不同④肽链空间结构不同,蛋白质种类不同蛋白质分子结构的多样性,决定了蛋白质分子功能的多样性。3.蛋白质多样性的原因氨基酸数目成百上千氨基酸排列顺序千变万化肽链空间结构千差万别蛋白质结构极其多样蛋白质种类极其多样氨基酸的种类不同构成生物体,如结构蛋白催化作用,如酶运输作用,如载体蛋白调节作用,如胰岛素、生长激素免疫功能,如免疫球蛋白、抗体(催运面条)三、蛋白质的功能组成元素C、H、O、N(P、S)导致氨基酸种类:20种

必需氨基酸:8种非必需氨基酸:12种通式:CHCH2NOHOR特点:至少有一个-NH2和一个-COOH连在同一个C原子上脱水缩合多肽组成蛋白质的氨基酸不同氨基酸的数目不同氨基酸排列顺序不同多肽的空间结构不同折叠盘旋蛋白质结构多样性功能多样性构成生物体,如结构蛋白运输作用,如血红蛋白催化作用,如酶调节作用,如胰岛素免疫作用,如抗体导致导致蛋白质的形成过程1、氨基酸二肽三肽四肽---多肽蛋白质2、肽键的写法:-CO-NH-(双缩脲试剂-紫色)3、计算:n个氨基酸形成m条肽链失去的水分子数?形成的肽键数?公式:n-m如果氨基酸的平均分子量为a,求多肽的化合物的分子量?na—(n-m)18,基因有碱基n个,控制合成肽链(na/6-18(n/6-1)4.合成场所——核糖体,原料——氨基酸,搬运工——tRNA合成直接模版——mRNA,合成受——基因控制,合成需要消耗能量ATP,主要由——线粒体提供5.信息流注意蛋白质工程

脱水缩合脱水缩合第3节遗传信息的携带者——核酸第2章组成细胞的分子一、核酸的分类核酸脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)2、核酸的基本组成单位:核苷酸五碳糖含氮碱基磷酸三、核酸的化学结构1、核酸的组成元素:C、H、O、N、P等2.脱氧核苷酸与核糖核苷酸有何区别?OH脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸碱基碱基磷酸磷酸脱氧核糖核糖腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)3、DNA的化学结构AGCT腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸

胸腺嘧啶脱氧核苷酸⑴基本组成单位:脱氧核苷酸AGCU腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸

尿嘧啶核糖核苷酸4、RNA的化学结构基本组成单位:核糖核苷酸

DNA与RNA的比较DNARNA主要存在部位细胞核细胞质基本组成单位脱氧核苷酸核糖核苷酸碱基种类A、G、C、TA、G、C、U五碳糖种类脱氧核糖核糖核苷酸链一条核糖核苷酸链两条脱氧核苷酸链

功能:是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。核酸的功能核酸的水解DNA、RNA在水的存在下,利用酶或其它催化剂进行水解,最终得到三类产物:核酸核苷酸磷酸碱基五碳糖磷酸、脱氧核糖、碱基(A、G、C、T)DNA水解磷酸、核糖、碱基(A、G、C、U)RNA水解初步水解彻底水解※小结核酸组成元素:C、H、O、N、P组成物质:磷酸、五碳糖、含氮碱基基本单位:核苷酸脱氧核糖核苷酸(4种)核糖核苷酸(4种)核酸主要存在于细胞核主要存在于细胞质脱氧核糖核酸(DNA):核糖核酸(RNA):功能遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用细胞内携带遗传信息的物质(一切生物的遗传物质)1种2种5种(8种)重点突破※生物的遗传物质都是DNA吗?有细胞生物非细胞生物真核生物原核生物大多数病毒极少数病毒--(如HIV、SARS、烟草花叶病毒等)遗传物质是DNA遗传物质是RNA朊病毒-----遗传物质是蛋白质只有一种核酸第4节细胞中的糖类和脂质第2章组成细胞的分子一、细胞中的糖类1.元素组成:2.种类:3.功能:C、H、O单糖、二糖、多糖生命活动的主要能源麦芽糖乳糖单糖还原糖斐林试剂砖红色沉淀糖的化学性质淀粉、蔗糖水解糖的生理功能(P13)氧化供能(主要功能)储存能量的物质(淀粉、糖元)3.提供合成体内其他物质的原料(核酸、ATP)4.组成生物体组织结构的重要成分(纤维素)5.参与识别功能的糖蛋白种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量返回种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富蔗糖、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量返回单糖、二糖、多糖是怎样区分的?1.单糖:不能水解的糖。2.二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成。单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖只有单糖才能被细胞直接吸收动物脂肪细胞中贮存的脂肪(染成橘黄色)二、细胞中的脂质(lipid)二、细胞中的脂质1.组成元素:主要是C、H、O,有些含有P和N2.种类及功能脂肪:磷脂:固醇:细胞内良好的储能物质,还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用.构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分.包括胆固醇、性激素和维生素D;对人体的代谢起到很重要的调节作用.脂质组成元素特点分布作用脂肪磷脂固醇胆固醇性激素VitDCHO()NP不溶于水溶于有机溶剂:丙酮、氯仿、乙醚动物的皮下、大网膜、肠系膜等人和动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆良好储能物质隔热、保温缓冲和减压构成细胞膜和细胞器膜的重要成分动物细胞膜血液性腺肠道等人体内参与脂质运输促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进肠道对Ca和P的吸收(如AD钙奶)脂质组成元素特点分布作用脂肪磷脂固醇胆固醇性激素VitD种类生理功能脂肪①细胞内的储能物质②有隔热、保温作用③缓冲和减压磷脂构成生物膜的成分固醇胆固醇①构成生物膜的成分②参与脂质的运输性激素促进动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成维生素D促进人体对Ca、P的吸收脂质的种类及生理功能3.多糖:由许多的葡萄糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖!叶绿体内质网高尔基体三、生物大分子以碳链为骨架1、单体2、多聚体

是指组成生物大分子(多糖、蛋白质、核酸)的基本单位。单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸

每个单体都以若干个相连的C原子构成的C链为基本骨架,经脱水缩合而成的结构。单体多聚体脱水缩合第5节细胞中的无机物1、细胞中的水2、细胞中的无机物2.水的存在形式及生理功能

形式

定义

含量

功能自由水结合水细胞中游离态的水,可以自由流动细胞中与其他化合物结合的水95%以上约4.5%1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反应3.多细胞生物,体细胞生活的水环境4.运送养料和代谢废物5.维持细胞固有形态

是细胞的组成成分结合水自由水生命活动旺盛新陈代谢加快生命活动缓慢新陈代谢降低●存在形式(自由水/结合水)与代谢间的关系●作用(良好溶剂、运输、原料、维持形态)●非生物因素(影响生存、分布生活习性、形态、呼吸)●进化(水生—陆生,羊膜)●水污染(农药[化肥]工业废水生活污水引起的富营养化、

重金属污染、有机物污染)水●产水过程(暗反应,有氧呼吸第三阶段,纤维素、淀粉、

蛋白质、DNA、RNA及ATP的合成)●消耗水(光反应,有氧呼吸第二阶段,糖元、淀粉、蛋白质、核

酸水解为基本单位,ATP的水解)●植物吸收方式:渗透作用/吸胀作用运输动力—蒸腾作用

●植物水、矿关系—相对独立

合理灌溉、合理施肥●产水细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体●水的平衡

饮水、食物、代谢产生水泌尿、汗液、呼吸、粪便●下丘脑体温调节中枢产热—内脏和骨骼肌散热:皮下毛细血管辐射和汗液蒸发●动物吸收方式:渗透作用

1.无机盐在细胞中的存在形式:——离子形式阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、

Fe3+等。阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二.细胞中的无机盐:2.含量:很少,仅占1%-1.5%2、无机盐在细胞的功能1、细胞和生物体的重要组成成分。2、维持细胞和生物体的生命活动。3、维持细胞的渗透压和酸碱平衡。种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞的细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量,调节血糖储存能量生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的鉴定原理还原糖+斐林试剂砖红色沉淀淀粉+碘液蓝色脂肪+蛋白质+双缩脲试剂紫色络合物DNA

+二苯胺→蓝色水浴加热苏丹Ⅲ染液苏丹Ⅳ染液橘黄色红色(1)生物体的组成元素的种类大体相同;(2)组成生物体的化合物的种类大体相同,且都有蛋白质和核酸;(3)蛋白质是生命活动的主要承担者,组成生物体的蛋白质的氨基酸种类基本相同,约有20种;(4)核酸是遗传信息的携带者,各种生物中组成核酸的基本单位(核苷酸)都相同,且各种生物共用一套密码子;(5)ATP是所有生物通用的直接能源物质;生物体具有共同的物质基础的体现专题2细胞的结构与功能

原核细胞真核细胞大小细胞核细胞器染色体代表生物较小1μm~10μm没有成形的细胞核,组成核的物质集中在核区。无核膜,无核仁有染色体,由蛋白质和DNA分子组成只是裸露的DNA分子,无染色体只有游离的核糖体较大10μm~100μm有成形的、真正的细胞核。有核膜,有核仁。

有复杂的细胞器细菌、放线菌、蓝藻、支原体等真菌、动物、植物原核细胞:没有核膜(拟核)

真核细胞:有核膜(细胞核)

动物、植物、真菌细菌、支原体、衣原体、蓝藻等拟核:没有由核膜包被的细胞核,也没有染色体,但有一个环状的DNA分子,位于无明显边界的区域,这个区域叫做拟核。(青霉菌,酵母菌,蘑菇)蓝藻:颤藻、发菜下列单细胞生物,属原核生物的是?知识网络细胞的结构系统的边界细胞膜成分功能脂质、蛋白质保护控制物质交换信息交流系统的内部环境细胞质基质系统的分工合作细胞器有膜无膜核糖体中心体蛋白质合成细胞分裂线粒体叶绿体内质网高尔基体液泡有氧呼吸光合作用蛋白质加工、脂质合成蛋白质加工、包装调节内环境生物膜系统系统的控制中心细胞核结构功能细胞膜亚显微结构模式图三细胞膜的功能激素细胞膜接触胞间连丝1将细胞与外界环境分隔开2控制物质进出细胞3进行细胞间的信息交流1将细胞与外界坏境分隔开原始地球环境

膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。细胞膜的出现使生命起源到了细胞的形式,也保证了细胞生命活动的正常进行。细胞膜的功能2控制物质进出细胞3细胞间信息交流神经细胞之间的联系高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流细胞间的信息交流的方式通过细胞分泌的化学物质间接传递信息通过相邻两细胞的细胞膜接触直接传递信息通过相邻两细胞间形成通道进行信息交流细胞间的信息交流的方式①通过细胞分泌的________间接传递信息②通过相邻两细胞的______接触直接传递信息。③通过相邻两细胞间形成_____进行信息交流。化学物质细胞膜通道二.细胞质的结构和功能细胞质基质成分:功能:是活细胞进行新陈代谢的主要场所.为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.细胞器水、无机离子、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶.线粒体内质网核糖体高尔基体液泡/溶酶体叶绿体中心体不同功能的细胞,细胞器的种类与数量有区别。内膜外膜嵴基质线粒体的结构内膜向内凹陷折叠成嵴有机物储存的化学能可利用的化学能有氧呼吸——“动力车间”(动、植物细胞)线粒体:

细胞进行有氧呼吸的主要场所,是细胞的“动力车间”(双层膜)①生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多。②鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体数目较多。③运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。④在体外培养细胞时,新生的细胞比衰老的细胞或病变的细胞的线粒体多。健那绿-蓝绿色(活体染色剂)C3H4O3↓C6H12O6(无反应)↓叶绿体叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站”叶绿体存在于哪些细胞中?结构:形状:功能:扁平的椭球形

或球形外膜、内膜、基粒、基质(含少量DNA和RNA和有关酶)光合作用的场所线粒体叶绿体分布形态结构双层膜外膜内膜基粒基质功能光合作用的场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的DNA和RNA(都能半自主复制)含与暗反应有关的酶含与有氧呼吸有关酶片层膜堆叠成圆柱形,含色素和与光反应有关的酶。是一层光滑的膜向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形椭球形主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中线粒体和叶绿体比较2、线粒体与叶绿体的比较:一相同点:

结构方面:

遗传方面:能量转换方面:

都含有少量DNA都与能量转换有关都有双层膜结构且结构名称相似(叶绿体将光能转化为有机物中稳定的化学能,线粒体是将有机物中稳定的化学能转化为活跃的化学能)二不同点:颜色方面:

功能方面:分布方面:叶绿体含有色素,线粒体中无色素两者含有的酶不同,因而完成的生理功能不同。酶的分布有何不同?线粒体是动、植物细胞都具有的,叶绿体是高等绿色植物所特有的。叶绿体酶分布在类囊体和叶绿体基质,线粒体的酶分布在基粒、基质和内膜健那绿-蓝绿色内质网分布:类型粗面型内质网:扩大膜面积,蛋白质运输通道滑面型内质网:糖类和脂类合成形态结构:内质网--有机物合成的“车间”绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多,并与核膜有一定的联系。由单层膜结构连接而成的网状物高尔基体存在部位:动植物细胞中细胞核附近形态结构:扁平囊状结构,有大小囊泡主要功能:与细胞分泌物的形成有关对蛋白质有加工和转运功能植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关高尔基体--蛋白质的“加工工厂”核糖体——蛋白质的“装配车间”核糖体存在:形态结构:主要功能:附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体,无膜结构细胞内合成蛋白质的场所中心体中心体(由两个垂直排列的中心粒组成)功能:动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂有关,形成纺锤体。分布:结构:液泡与渗透吸水有关,与代谢产物贮存有关,与植物的花、果实、和叶的颜色,除绿色外,其他的颜色大多由液泡中的色素所产生。存在:形态结构:主要功能:植物细胞泡状结构;表面有单层液泡膜,内有细胞液调节细胞内环境问:植物细胞都有液泡吗?溶酶体具有多种生理功能:1、分解衰老、损伤的细胞器2、白细胞均含有溶酶体性质的颗粒,能消灭入侵的微生物。溶酶体分布:存在动、植物细胞结构:单层膜,内部含有多种水解酶-----“消化车间”。注意各细胞器的别称:“动力车间”-----------------?“营养制造车间”------------?“能量转换站”---------------?“有机物(脂质)合成车间”---------?“生产蛋白质机器(蛋白质的装配机器)”------?“蛋白质的加、分类和包装车间”和“发送站”--------?“细胞内的消化系统”------?“细胞内的酶仓库”---------?线粒体叶绿体叶绿体内质网核糖体高尔基体溶酶体溶酶体“起交通枢纽作用”---------?高尔基体有膜双层膜:线粒体叶绿体核膜单层膜:细胞膜内质网高尔基体液泡无膜:细胞壁核糖体中心体溶酶体细胞中主要细胞器的相关知识点归纳项目说明产生水的结构线粒体、核糖体、叶绿体、高尔基体产生ATP的结构叶绿体、线粒体、细胞质基质遵循碱基互补配对原则的结构细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体参与细胞分裂的细胞器核糖体、中心体、高尔基体、线粒体含色素的细胞器叶绿体、液泡有膜的细胞器线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体液泡无膜的细胞器核糖体、中心体植物特有的细胞器质体(叶绿体、白色体、有色体)、大液泡动物和低等植物特有的细胞器中心体结构单层膜的细胞器内质网、高尔基体、液泡溶酶体双层膜的细胞器线粒体、叶绿体能用光学显微镜看到的细胞器线粒体、叶绿体、液泡成分含DNA(基因)的细胞器线粒体、叶绿体含RNA的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体功能能自我复制的细胞器线粒体、叶绿体能合成有机物的细胞器线粒体、核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体能发生碱基配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体25.下图是从不同生物组织中分离出来的细胞结构示意图,请据图回答下列问题:(1)为研究细胞内各种细胞器的结构和功能,需将细胞器分离。分离各种细胞器常用的方法是___________________________。(2)某学生将图甲细胞制成临时装片,滴加一定浓度的KNO3溶液,观察到植物细胞的质壁分离现象,一段时间后又发现该细胞会自动复原。与此现象有关的细胞器是

(填标号)。差速离心法6、10、9(3)若将图甲细胞与烟草细胞杂交,首先要用________________处理细胞得到原生质体。原生质体的结构由图中________(填标号)三部分组成。(4)从细胞膜上提取了某种物质,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林试剂或班氏试剂并加热,出现砖红色沉淀,则说明该物质是________。(5)若图乙细胞能分泌干扰素,则该细胞是______________细胞。此类物质从开始合成到分泌出细胞,经过的细胞器顺序是________(填标号)。(6)9的形成与________有关,要观察6,可以染成________色进行观察,花青素位于________。甲乙两图功能不同的细胞器是________。(7)淀粉在________里合成,纤维素在________合成,糖原在________合成,性激素在________合成,(8)含核酸的细胞器有________

,含遗传物质的细胞器有________。核糖体分布在________________(9)9上物质合成直接模板是_______,若用龙胆紫染液对图中的结构进行染色,则在显微镜下看到的现象是____________

纤维素酶和果胶酶1、3、5糖蛋白效应T9、11、4核仁蓝绿1047甲4乙8乙86、7、96、76、7、9、11信使RNA细胞核被染成紫色细胞的生物膜系统2组成细胞膜部分细胞器膜核膜线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网、液泡、溶酶体1.概念:细胞器膜+细胞膜+核膜等形成的结构体系.多肽链较成熟蛋白质成熟蛋白质分泌蛋白核糖体内质网高尔基体细胞膜小泡小泡氨基酸脱水缩合初步修饰加工进一步修饰加工分泌到细胞外分泌蛋白的形成过程在蛋白质合成、加工及运输过程中均由线粒体供能.合成肽链加糖链、甲基、羟基、剪切、折叠为比较成熟的蛋白质,并运输浓缩加工分类包装为成熟蛋白质,并运输附着核糖体内质网高尔基体细胞膜细胞外线粒体供能膜泡膜泡膜泡与细胞膜融合二、分泌蛋白的合成与加工(外排)分泌蛋白1.使细胞具有一个相对稳定的内环境,在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。2.细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行,广阔的膜面积为酶的附着提供了大量的位点。3.生物膜把细胞分隔成小的区室,如各种细胞器,这样使细胞同时进行多种化学反应,不相互干扰,保证细胞生命活动高效、有序地进行。生物膜系统重要的作用二、与生活联系:细胞癌变过程中,细胞膜成分改变,产生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)三、细胞壁成分植物:纤维素和果胶原核生物:肽聚糖作用:支持和保护核膜双层膜,把核内物质与细胞质分开核仁染色质核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体细胞核结构模式图第3节细胞核——系统的控制中心核膜(双层膜,把核内物质与细胞质分开)染色质(由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体)核仁(与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关)核孔(实现核质之间频繁的物质交换和信息交流)

在细胞核中,与其功能有关的最重要的物质是什么?为什么?这种物质位于什么结构上?答案:在细胞核中,与其功能有关的最重要的物质是DNA;原因从两方面理解:在遗传和代谢方面(P54);DNA和蛋白质紧密结合成染色质。

总结归纳细胞核功能较为全面的阐述应该是:

细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。细胞既是生物体结构的基本单位,也是生物体代谢和遗传的基本单位。细胞核的结构和功能结构特点核膜结构双层膜;外膜上附有核糖体,常与内质网相连;核孔是核—质物质交换和信息交流的通道成分主要是脂质和蛋白质功能把核物质与细胞质分隔开;控制细胞核与细胞质之间信息交流和物质交换核仁参与RNA的合成,是形成核糖体的场所染色体与染色质可以互相转化2、染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种形态染色质(分裂间期)(分裂期)染色体前期:高度螺旋化、缩短变粗末期:解螺旋、变细变长第4章细胞的物质输入和输出物质跨膜运输的实例生物膜的流动镶嵌模型物质跨膜运输的方式原理条件渗透作用的概念:

水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用.半透膜膜两侧的溶液具有浓度差溶液A浓度

>

溶液B,水分子从

移动溶液A浓度<

溶液B,水分子从移动水的进出方向—顺相对含量的梯度进出半透膜BAAB二、植物细胞的吸水和失水成熟植物细胞与动物细胞的区别(1)细胞壁(全透性的)

(2)液泡细胞内的液体环境主要指的是液泡里的细胞液细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层.质壁分离:植物细胞因为失水收缩,原生质层与细胞壁发生分离的现象。质壁分离复原:发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀,整个原生质层恢复为原来的状态的现象。要观察细胞发生质壁分离和复原,对材料有哪些要求?有细胞壁(植物细胞);有中央液泡(颜色最好为深色);活细胞(原生质层相当于半透膜)你觉得植物细胞会过多吸水涨破吗?第2节生物膜的流动镶嵌模型1、膜是由蛋白质和脂质组成的。(还有少量多糖)2、膜的基本支架:磷脂双分子层(亲水头部朝外,疏水尾部朝内)3、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层.4、膜的结构特点:具有流动性(磷脂和大部分的蛋白质分子都是可以运动的)第三节

物质跨膜运输的方式

物质跨膜运输的方式:被动运输主动运输自由扩散协助扩散小分子物质跨膜运输三种方式的比较自由扩散协助扩散主动运输运输方向载体能量举例不需要需要需要不消耗不消耗消耗

顺浓度梯度高浓度低浓度

顺浓度梯度高浓度低浓度

逆浓度梯度低浓度高浓度

O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯、N2葡萄糖进入红细胞Na+、K+、Ca2+等离子;小肠吸收葡萄糖、氨基酸。大分子物质是如何进出细胞的呢?细胞摄取大分子--胞吞作用消耗能量协助扩散自由扩散物质的输入和输出主动运输小分子物质

大分子物质

胞吞

胞吐消耗能量顺浓度梯度被动运输载体蛋白物质进出细胞的各种方式的比较方式被动运输主动运输胞吞胞吐自由扩散协助扩散运输方向(浓度)高→低高→低低→高不受浓度影响不受浓度影响是否需要载体不需要需要需要不需要不需要是否消耗能量不消耗不消耗消耗消耗消耗举例O2、CO2、N2H2O、甘油、脂肪酸、乙醇、苯等出入细胞葡萄糖进入红细胞无机盐、葡萄糖、氨基酸进入小肠细胞大分子物质进入细胞大分子物质排出细胞第五章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶第2节细胞的能量“通货”——ATP第3节ATP的主要来源——细胞呼吸第4节能量之源-光与光合作用酶来源功能化学本质多数是蛋白质类化合物,少数是RNA。活细胞产生的催化剂酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,,其中绝大多数是蛋白质,少数RNA也具有催化功能。酶的本质科学探究步骤提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流(温度/pH会影响酶的活性吗?)(温度/pH会影响酶的活性)(设计方案、预期结果…)(按预定方案进行实验)(分析实验结果,得出结论:……)(总结,写实验报告并适当交流)影响酶活性的条件摇匀混合,放置各自温度反应5min结论:淀粉酶在60℃中活性最强1号2号3号4号5号6号3%可溶性淀粉2ml2ml2ml2%淀粉酶1ml1ml1ml温度冰水60℃水浴沸水浴冰水60℃水浴沸水浴放置2分钟混匀4号倒入1号;5号倒入2号;6号倒入3号碘液在各混合试管中滴加碘液1滴颜色变蓝变蓝不变蓝探究温度对淀粉酶活性的影响本实验为何不宜选用斐林试剂?pH对酶活性的影响1

2

3H2O2酶

1ml

1ml

1ml

pH3%H2O2

气泡产生量

结论蒸馏水1mL5%NaOH1mL5%HCL1mL5ml5ml5mlH2O2酶在中性条件中活性最强自变量因变量大量不明显不明显

高温、低温、过酸和过碱对酶活性的影响其本质相同吗?

不同,过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活;低温使酶活性明显下降,但在适宜温度下其活性可以恢复。★影响酶促反应速率的因素:1、温度3、酶的浓度:反应速率随酶浓度的升高而加快。4、底物浓度:在一定浓度范围内,反应速率随浓度的升高而加快,但达到一定浓度,反应速率不再变化酶促反应速率酶的浓度酶促反应速率底物浓度酶量一定2、pH第2节细胞的能量“通货”-ATP一、ATP分子结构特点(具有高能磷酸键)ATP---三磷酸腺苷核糖PPP~~腺嘌呤腺苷A—腺苷T—三个P—磷酸基团~

—高能磷酸键三个磷酸基团三磷酸腺苷与腺嘌呤核苷酸的区别:P核糖腺嘌呤︸Pi—磷酸

A—P~P~P腺苷磷酸基团

高能磷酸键ATP是各种活细胞内的一种高能磷酸化合物.30.54KJ/mol第二个高能磷酸键非常活跃,水解时容易断裂,释放出大量的能量ATP的结构简式:ADP转化成ATP时所需能量的主要来源动物、人、真菌、多数细菌等绿色植物能量呼吸作用呼吸作用光合作用ADP+Pi+ATP

酶糖类、脂肪等有机物氧化分解ATP的主要来源——细胞呼吸概念类型有氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解[H]的氧化丙酮酸不彻底分解乳酸酒精+CO2葡萄糖的初步分解意义2、有氧呼吸:(1)主要场所——线粒体

(2)总反应式:(3)过程:

2870KJ/mol1161KJ38ATPC6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶C6H12O6(葡萄糖)酶4[H]2丙酮酸(C3H4O3)

能量散失2ATP能量散失2ATP

6CO26

H2O

酶20[H]

6O2

12H2O酶散失34ATP能量有氧呼吸的过程产物H2O和CO2中的O来自葡萄糖还是氧气?主动运输1分子C6H12O62分子CH3COCOOH4[H]酶6H2O20[H]酶酶12H2O6CO2(一)(二)1、有氧呼吸过程:2ATP(三)2ATP34ATP6O2细胞质基质线粒体线粒体基质ATP:30.54KJX38=1161KJ约占40%释放总能量2870KJ/moL葡萄糖一、细胞呼吸的类型线粒体内膜2、无氧呼吸过程:1分子C6H12O62分子CH3COCOOH酶2ATP4[H]细胞质基质

酶2C2H5OH+2CO2

酶2C3H6O3释放总能量196.65KJ/moL葡萄糖其中ATP:30.54X2=61.08KJ无氧呼吸只在第一阶段生成少量ATP有氧呼吸和无氧呼吸的联系和区别葡萄糖丙酮酸有氧CO2+H2O+大量能量无氧2CO2+能量2C2H5OH+2C3H6O3(乳酸)+能量第一阶段第二、三阶段酶酶酶C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量C6H12O6酶2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量1、有氧呼吸的反应式2、无氧呼吸产生酒精的反应式3、无氧呼吸产生乳酸的反应式C6H12O6酶2C3H6O3

(乳酸)+能量请写出以下的反应式细胞质中脱氢、产生CO2细胞膜产H2O产能原核生物能进行有氧呼吸吗?能量之源—光与光合作用第4节(1)提取绿叶的色素

原理:色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中,所以可用无水乙醇提取色素。称取5g的绿叶,剪碎,放入研钵中。一、捕获光能的色素1.色素的种类(二氧化硅有助于研磨得充分,碳酸钙可防止研磨中色素被破坏。)少许二氧化硅和碳酸钙再放入10mL无水乙醇迅速、充分的研磨吸收光能的四种色素分布在类囊体的薄膜上叶绿素类胡萝卜素主要吸收红光和蓝紫光主要吸收蓝紫光色素叶黄素胡萝卜素叶绿素a叶绿素b(蓝绿色)(黄绿色)(橙黄色)(黄色)含量约占3/4含量约占1/4

极细光束黑暗中光照下好氧细菌集中在叶绿体所有受光部位的周围好氧菌集中在被光束照射到的部位附近隔绝空气黑暗环境用极细光束照射完全暴露在光下捕获光能的结构氧是由

叶绿体释放出来的,

叶绿体是进行光合作用的场所。光合作用需要光照。年代科学家结论1771普利斯特利植物可以更新空气1779英格豪斯只有在光照下植物可以更新空气1845梅耶植物在光合作用时把光能转换成化学能储存起来1864萨克斯绿色叶片光合作用产生淀粉1939鲁宾、卡门光合作用释放的氧来自水(同位素标记法)20世纪40年代卡尔文光合产物中有机物的碳来自CO22、光合作用探索历程CO2+H2O*(CH2O)+O2*光能叶绿体光合作用化学反应式光合作用的O2来自H2OH2O类囊体膜酶Pi

+ADPATP酶光、色素、叶绿体内的类囊体膜上水的光解:H2O[H]+O2光能(还原剂)ATP的合成:ADP+Pi+能量(光能)ATP酶1.光反应阶段条件:场所:物质变化:能量变化:光能转变为活跃的化学能贮存在ATP中[H]CO2糖类

五碳化合物C5

蛋白质脂质CO2的固定三碳化合物2C3C3的还原

基质多种酶[H]ATP2.暗反应阶段CO2的固定:CO2+C52C3酶C3的还原:ATP[H]、ADP+Pi条件:场所:物质变化:能量变化:叶绿体的基质中多种酶、ATP中活跃的化学能转变为糖类等

有机物中稳定的化学能2C3(CH2O)酶糖类[H]、ATP色素分子可见光ADP+PiATP酶吸收2H2OO24[H]光解2C3C5CO2固定多种酶

+H2O还原酶光反应暗反应(CH2O)2.光合作用的过程:※光反应阶段与暗反应阶段的比较项目光反应阶段暗反应阶段区别场所条件物质变化能量转化类囊体的薄膜上叶绿体的基质中光、色素、酶酶、[H]、ATP(有无光均可)光能→ATP中活跃的化学能→糖类等有机物中稳定的化学能1.水的光解1.CO2的固定2.C3的还原联系1、光反应是暗反应的基础,光反应为暗反应的进行提供[H]和ATP2、暗反应是光反应的继续,暗反应为光反应的进行提供合成ATP的原料ADP和Pi2.ADP合成ATP6、光合作用原理的应用※(1)影响光合作用的因素CO2、水份、光照(光照强度、光照时间、光的种类)、温度、矿质元素等(2)提高农作物光合作用强度的措施1、适当提高光照强度、延长光照时间3、适当提高CO2浓度4、适当提高温度5、适当增加植物体内的含水量6、适当增加矿质元素的含量2、合理密植

影响光合作用的因素①光照强度:总光合作用(真光合作用)=净光合作用+呼吸作用纵坐标“CO2

吸收量”代表光合总产量,还是光合净产量?光合总产量和光合净产量常用的判定方法:①如果CO2

吸收量出现负值,则纵坐标为光合净产量;②(光下)CO2

吸收量、O2释放量和葡萄糖积累量都表示光合净产量;③光合作用CO2

吸收量、光合作用O2释放量和葡萄糖制造量都表示光合总产量。能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物的合成作用.

硝化细菌、硫细菌、铁细菌等少数种类的细菌7、化能合成作用:2NH3+3O22HNO2+2H2O+能量硝化细菌2HNO2+O22HNO3+能量硝化细菌6CO2+6H2O2C6H12O6+6O2能量硝化细菌具有①氮循环②除臭的功能6CO2+12H2OC6H12O6+6H2O+6O2叶绿体光能C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶O2、C6H12O6CO2

关于光合作用和呼吸作用的关系各项生命活动绿色植物在光下:氧气释放量(CO2吸收量、葡萄糖生产量)=光合量-呼吸量在暗处或植物体的非绿色部分:氧气吸收量(CO2释放量、葡萄糖消耗量)=呼吸量光合作用、呼吸作用都进行只进行呼吸作用细胞增殖是重要的生命活动,是生物体生长、种族繁衍、个体发育、遗传的基础。第6章细胞的生命历程细胞不能无限长大的原因:细胞体积越大,其相对表面积越小,细胞的物质运输的效率就越低。细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大。细胞核中的DNA是不会随着细胞体积的扩大而增加的,如果细胞太大,细胞核的“负担”就会过重。(核质比)二、细胞通过分裂进行增殖(一)细胞增殖的意义:(二)细胞分裂方式:有丝分裂无丝分裂减数分裂

细胞增殖包括物质准备和细胞分裂整个连续的过程。

重要的细胞生命活动,是生物体生长、发育、繁殖、遗传的基础。(三)有丝分裂

有丝分裂是真核生物进行细胞分裂的主要方式。细胞进行有丝分裂具有周期性。

连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止,为一个细胞周期。前期中期分裂间期分裂期后期子细胞末期细胞周期动植物细胞有丝分裂的区别纺锤体的形成方式子细胞形成方式动物植物中心体发出星射线构成纺锤体细胞两极发出纺锤丝构成纺锤体细胞膜向内凹陷将细胞一分为二细胞板扩展成细胞壁将细胞一分为二前期末期

前中后末

期期期期8426染色单体DNA染色体G1期S期G2期有丝分裂的意义

将亲代细胞的染色体经过复制后,精确的平均分配到两个子细胞中。由于染色体上有遗传物质DNA,因而在细胞的亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定性。细胞无丝分裂的过程比较简单,一般是细胞核先延长,从核的中部向内凹进,缢裂成为两个细胞核;接着,整个细胞从中部缢裂成两部分,形成两个子细胞。无丝分裂是指处于间期的细胞核不经过任何有丝分裂时期而分裂为大小大致相等的两部分的细胞分裂。例如,蛙的红细胞的无丝分裂。

观察植物细胞的有丝分裂1.制作装片的步骤(1)解离:将2—3mm的洋葱根尖放入盐酸酒精混合液中(目的是使细胞分离开来)(2)漂洗:用清水(3)染色:用龙胆紫或醋酸洋红(4)制片:

盖玻片上加清水--放根尖--弄碎--盖玻片--载玻片-

滤纸----用拇指轻压(完后把滤纸和载玻片拿走)2.分生区细胞的特点——细胞呈正方形,排列紧密,有的细胞正在分裂.3.观察到的细胞是死细胞(制片时被解离液杀死了)4.视野中处于间期的细胞多,处于分裂期的细胞少(由于间期的时间长,分裂期时间短)步

骤注

题分

析一、根尖的培养实验前3~4天,让洋葱放在广口瓶上,底部接触清水。根长约5cm时可用。置于温暖处,常换水。因为细胞分裂和生长需要水分、适宜的温度和氧气。二、装片的制作(解离→漂洗→染色→制片)1.解离:上午10时至下午2时,剪取洋葱根尖2~3mm,立即放入盛有质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精溶液的混合液(1:1)的玻璃皿中,室温下解离3~5min。解离时间要保证,细胞才能分散开来。解离时间也不宜过长。目的:溶解细胞间质,使组织中的细胞相互分离开来。此时,细胞已被盐酸杀死。否则,根尖过于酥软,无法取出。2.漂洗:待根尖酥软后,用镊子取出,放入盛有清水的玻璃皿中漂洗约10min。漂洗要充分,可换水1~2次。目的:洗去解离液,便于染色。3.染色:把洋葱根尖放进盛有质量浓度为0.01g/mL或0.

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