【公开课课件】鲁科版化学必修一《胶体》

第二课时胶体联想质疑清晨当太阳升起时,你漫步在茂密的森林里,会看到缕缕阳光穿过林木的枝叶铺洒在地面上.你知道为什么会产生这美丽的景象吗?在晚上,当你打开手电筒时,会看到一道”光柱”射向天空或射向远方,你知道这是为什么吗?联想·质疑？溶液悬（乳）浊液胶体几种常见的分散系1.分散质2.分散剂·3.分散系被分散成微粒的物质。由分散质和分散剂构成的混合物统称为分散系。分散质分散到另一种物质中，这种物质（另一种物质）叫分散剂。分类依据：根据分散系中分散质粒度大小进行分类。浊液胶体溶液100nm1nm分散质粒度大小分散系类别胶体的分类根据分散质微粒的构成分粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液根据分散剂状态分

固溶胶：有色玻璃、烟水晶液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体气溶胶：烟、云、雾常见的胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料。

有色玻璃胶体电池烟水晶有色玻璃2023/2/29晨雾气溶胶烟白云

胶体的性质1、丁达尔现象

当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的光区，这种现象称为丁达尔现象或丁达尔效应。丁达尔现象的原因：胶体中分散质微粒对可见光（波长400-700nm）散射而形成的。丁达尔现象的应用：区别溶液和胶体自然界中的云、雾、烟尘都是胶体，分散质是微小的尘埃或液滴，分散剂是空气。2023/2/211

CuSO4溶液Fe(OH)3胶体丁达尔现象

利用丁达尔现象是区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。2、聚沉向胶体中加入可溶性盐时，胶体形成沉淀析出的现象称为胶体的聚沉。

解释：可溶盐产生的中阳离子或阴离子所带电荷与胶体微粒所带的电荷中和，从而使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。加入可溶性盐加热或搅拌加入带异种电荷的胶体方法应用：制豆腐3、电泳胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生定向移动的现象叫做电泳。电泳现象说明胶体中的分散质微粒带有电荷。想一想：为什么胶体比较稳定？应用：1、电镀

2、静电除尘知识点击知识点击胶体与渗析◆胶体的分散质微粒能够透过滤纸而不能穿过半透膜，因而可以用半透膜将胶体粒子与分子或离子分开。◆利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子，提纯、精制胶体的操作称为渗析。半透膜是指一类可以让小分子（离子)物质透过而大分子物质不能通过的多孔性薄膜。如鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等。（1）盐卤点豆腐；（2）肥皂的制取和分离；（3）明矾净水；（4）FeCl3溶液用于伤口止血。（5）水泥硬化；（6）冶金厂大量烟尘用高压电除去。（7）土壤胶体中离子的吸附和交换过程，保肥作用。胶体的用途小结：三种分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散质粒子的直径外观分散质微粒能否透过滤纸能否透过半透膜稳定性＜1nm1nm~100nm＞100nm均一、透明较均一透明不均一不透明分子、离子分子集合体高分子大量分子的集合体能能不能能不能不能稳定较稳定不稳定医疗上治疗由肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒时，最常用的血液净化手段是血液透析。透析时，病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。透析原理同胶体的

类似，透析膜同

类似，透析膜的孔径应（填“大于”“等于”或“小于”）血液内毒性物质粒子直径，毒性物质才可能扩散到透析液中而被除去。拓展渗析半透膜大于想一想为什么可以用盐水来腌制咸鸭蛋呢？腌制咸鸭蛋时，Na+、Cl-能透过蛋壳内壁的半透膜进入蛋白质内,而胶体粒子蛋白质分子却不能透过半透膜，用此原理来腌制咸鸭蛋。随堂检测１．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是()

Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．胶体Ｄ．乳浊液２．下列分散系属于胶体的是()

Ａ．豆浆Ｂ．食盐水Ｃ．牛奶Ｄ．碘酒３．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的()

Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．乳浊液Ｄ．胶体４．区别溶液和胶体的最简单的方法是()

Ａ．观察外观Ｂ．丁达尔效应Ｃ．加热５．胶体的最本质的特征是()

Ａ．丁达尔效应Ｂ．可以通过滤纸Ｃ．分散质粒子的直径在1nm~100nm之间CACDBC6、下列分散系属于胶体的是(

)

A.淀粉溶液

B.食盐水

C.牛奶

D.碘酒

AC2023/2/221B7、下列关于胶体的说法正确的是（）A．胶体外观不均匀B．胶体做不停的、无秩序的运动C．胶体不能通过滤纸D．胶体不稳定，静置后容易产生沉淀8、下列与胶体无关的是(

)

A、丁达尔效应

B、分散质粒子直径1~100nm

C、CuSO4溶液显蓝色

D、Al(OH)3的净水作用C2023/2