【大纲创新设计】高考化学一轮复习 第5节 胶体课件 新人教

第五节胶体复习目标展示

1.了解分散系、胶体、溶液、浊液的定义及其区别，了解溶液、胶体等分散系在工农业生产和日常生活的应用。2．了解胶体的制备、提纯及胶体的性质和应用。此类试题主要包括：(1)胶体与分散系、溶液、浊液的区别；(2)胶体的性质及其应用；(3)胶体的制备及提纯。知识点胶体问题1：分散系的含义？1．分散系(1)叫做分散系。(2)

叫分散系。(3)

叫做分散剂。一种或一种以上的物质分散到另一物质中形成的混合物被分散的物质分散其他物质的物质问题2：胶体的概念？问题3：胶体的性质和用途？3．胶体的性质实验(1)将饱和三氯化铁溶液滴入沸水时，液体变为

，得到的是

；反应的离子方程式为；用此分散系进行实验：将其装入U形管内，用石墨作电极，接通直流电源，通电一段时间后发现阴极附近颜色

(这表明)。这种现象称为

。

Fe(OH)3胶体红褐色逐渐变深Fe3＋＋3H2OFe(OH)3(胶体)＋3H＋△电泳(2)把10mL淀粉胶体和5mLKI溶液的混合液体加入到用半透膜制成的袋内，将此袋浸入盛蒸馏水的烧杯中。2min后，用两支试管各取5mL烧杯中的液体，并做如下实验：①向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液，其现象是

。②向另一支试管里滴加少量碘水，其现象是

。③由上述实验得出的结论是

。I－能透过半透膜，淀粉胶体不能透过半透膜出现黄色沉淀无明显变化

1．分散系的比较类型外观分散质的粒子大小主要特征悬浊液不均一、不透明、不稳定>100nm粒子不能通过滤纸或半透膜，不扩散胶体均一、透明、较稳定1～100nm粒子能透过滤纸但不能通过半透膜，扩散慢溶液均一、透明、稳定<1nm粒子能通过滤纸或半透膜，扩散很快2.胶体的类型胶体判断依据实例根据分散剂的状态液溶胶分散剂是液体氢氧化铁胶体、碘化银胶体固溶胶分散剂是固体水晶、有色玻璃气溶胶分散剂是气体雾、云、烟根据分散质分子胶体分散质分子直径很大，达到了胶体粒子直径大小限度淀粉溶液蛋白质溶液粒子胶体许多分子聚集在一起形成分散质粒子氢氧化铁胶体、碘化银胶体要点深化(1)胶体区别于其他分散系的本质特征是胶粒直径在1～100nm之间。(2)平常所说的纳米材料的颗粒直径也是1～100nm之间，因而将其分散到分散剂中，形成的也是胶体，具有胶体的性质。(3)液溶胶和溶液在外观上没有本质的区别。(4)胶体能稳定存在的主要原因是胶体粒子带有电荷，互相排斥不易聚集成大的颗粒，次要原因是胶体粒子不停地做布朗运动。(5)由于胶体粒子是分子的聚集体，如果将含有1molFeCl3的溶液滴在沸水中完全水解生成的氢氧化铁胶体粒子数小于NA。(6)胶体的电荷是指胶体中胶体粒子带有电荷，而不是胶体带电荷，整个胶体是电中性的。部分胶体粒子带有电荷，如金属氧化物、金属氢氧化物带有正电荷，非金属氧化物、硫化物、硅酸胶粒带有负电荷。【例1】下列判断正确的是()①分散系一定是混合物②浊液用过滤的方法分离③任何物质在水中都有一定的溶解度④任何溶胶加入可溶性电解质后都能使胶粒凝成较大颗粒而形成沉淀析出⑤丁达尔效应、布朗运动、渗析都是胶体的物理性质⑥因为胶粒比溶液中溶质微粒大，所以胶体可以用过滤的方法把胶粒分离出来⑦饱和溶液一定比不饱和溶液浓⑧相同条件下，相同溶质的溶液，饱和溶液要比不饱和溶液浓些A．①③⑧B．②④⑥⑧C．①②③④D．全部正确解析：对于乳浊液液应通过分分液的方法法进行分离离，②错。。对于不带带电的胶粒粒，如淀粉粉胶体，加加入可溶性性电解质后后不聚沉，，④错。渗渗析是一种种分离方法法，不属于于胶体的物物理性质，，不能透过过半透膜是是胶体的物物理性质，，⑤错。胶胶体和溶液液都能透过过滤纸，因因此只能用用渗析的方方法分离，，⑥错。。饱和溶液液与不饱和和溶液在没没有前提条条件的情况况下没有可可比性，⑦⑦错。答案：：A变式练练习1．(上海海市高高考题题)用特殊殊方法法把固固体物物质加加工到到纳米米级(1nm～100nm,1nm＝10－9m)的的超细细粉末末粒子子，然然后制制得纳纳米材材料。。下列分分散系系中的的分散散质的的微粒粒直径径和这这种粒粒子具具有相相同的的数量量级的是()A．溶液B．悬浊液液C．．胶体D．乳浊液液解析：1nm～～100nm就是是1×10－9m～1×10－7m，胶体分分散系中粒子直直径大小和和这种超细细粉末粒子子具有相同同数量级。。答案：C考点2胶胶体的性性质、制备备和应用一、胶体的的性质1．丁达尔尔效应(1)概念念：光束通通过胶体，，形成光亮亮的“通路路”的现象象。(2)原因因：胶体粒粒子对光有有散射作用用。(3)应用用：区别溶溶液和胶体体。2．布朗运运动(1)概念念：胶体粒粒子做不停停的、无秩秩序的运动动。(2)原因因：胶体粒粒子受水分分子从各个个方向大小小不同的力力的撞击而引起的的。3．电泳现现象(1)概念念：在外加加电场的作作用下，胶胶体粒子在在分散剂里里向某电极做定向移移动的现象象。(2)说明明的问题：：胶体粒子子带电荷。。(3)胶粒粒带电荷原原因：胶粒粒有较大的的表面积，，能吸附阴阴离子或阳离子。(4)胶粒粒带电规律律：①金属氢氧氧化物、金金属氧化物物的胶粒带带正电荷；；②非金属氧氧化物、金金属硫化物物的胶粒带带负电荷。。4．胶体的聚沉沉(1)概念念：胶体粒粒子聚集，，形成颗粒粒较大的沉沉淀从分散散剂里析出出。(2)胶体体是比较稳稳定的分散散系，其比比较稳定的的主要原因因是：同种种胶粒因吸附附相同的离离子而带同同种电荷，，布朗运动动是胶体稳稳定的次要原因。。(3)胶体体聚沉的方方法；①加加入电解质质；②加热热；③加带带有相反电电荷胶粒的胶胶体。二、胶体的的制备1．物理法法：就是将分散散质用机械械研磨的方方法使其颗颗粒直径达达到胶体体的的要要求求，，如如制制黑黑墨墨汁汁。。2．．化学学反反应应法法：即即控控制制反反应应的的条条件件，，使使反反应应中中生生成成的的难难溶溶物物质质量减减少少，，颗颗粒粒度度也也减减小小，，不不沉沉降降下下来来，，而而是是以以胶胶体体颗颗粒粒大大小小分散散到到溶溶剂剂之之中中。。如如制制备备Fe(OH)3胶体体，，将将饱饱和和的的FeCl3溶液液逐滴滴滴滴入入沸沸腾腾的的蒸蒸馏馏水水中中，，待待液液体体呈呈红红褐褐色色时时，，停停止止加加热热，，即得得Fe(OH)3胶体体，，FeCl3＋＋3H2OFe(OH)3(胶胶体体)＋＋3HCl。。要点点深深化化胶体体的的应应用用(1)江江河河入入海海口口处处沙沙洲洲的的形形成成：：河河水水夹夹杂杂着着许许多多泥泥沙沙胶胶体体，，当当与海海水水相相遇遇时时，，海海水水中中的的某某些些电电解解质质离离子子，，会会中中和和泥泥沙沙胶胶体体的的胶粒粒带带电电(负负电电荷荷)，，使使泥泥沙沙胶胶体体粒粒子子聚聚集集成成颗颗粒粒较较大大的的沉沉淀淀而而发生生聚聚沉沉，，天天长长日日久久则则形形成成沙沙洲洲。。(2)墨墨水水不不能能与与其其他他品品种种墨墨水水混混用用：：墨墨水水属属于于胶胶体体，，不不同同品品种种的的墨水其胶粒所所带电荷种类类可能不同，，若混用则会会因胶体聚沉沉而，“糊笔””(书写不流流畅)。(3)冶金工工业电泳除尘尘：粉尘胶粒粒带有电荷，，在外加电场场中可定向移动到某一一极，从而达达到除尘的目目的。(4)卤水点点豆腐：豆浆浆属于蛋白质质胶体，卤水水(含有MgCl2)中的Mg2＋可中和胶粒带带电(负电荷荷),从而使使其聚沉为豆豆腐(一种凝凝胶)。(5)明矾(或FeCl3)净水：明矾矾电离出的Al3＋可水解成Al(OH)3胶体，其胶粒粒表面积较大大，吸附能力力强，能吸附附水中的悬浮浮杂质而使其其聚沉，从而而起到净水的的作用。(6)土壤的的保肥性：土土壤胶体的胶胶粒带电荷，，可选择性地地吸附带异性性电荷的肥效效离子。(7)工业制制皂的盐析：：油脂皂化生生成的高级脂脂肪酸钠与水水及甘油构成成胶体，当向向其中加入食食盐细粒，搅搅拌，静置，，则使高级脂脂肪酸钠从混混合物中析出出，浮在液面面上，从而跟跟甘油、食盐盐水分离。【例2】将FeCl3溶液滴入沸水水可得红褐色色液体，反应应的离子方程程式是_____________________________________，此此液体具有的性质是_________(填填写序号字母母)。a．光束通过过该液体时形形成光亮的““通路”b．插入电极极通直流电后后，有一极附附近液体颜色色加深c．向该液体体中加入硝酸酸银溶液，无无沉淀产生d．将该液体体加热、蒸干干、灼烧后，，有氧化物生生成解析：将FeCl3溶液滴入沸水水可得红褐色色液体，为胶胶体，所以离离子方程式为Fe3＋＋3H2OFe(OH)3(胶体)＋3H＋。胶体具有丁达尔效应；；由于胶体微微粒的表面积积较大，可以以吸附溶液中中的离子而带电荷荷，所以具有有电泳现象；；此液体中含含有氯离子，，所以加入硝酸银银溶液，会产产生白色沉淀淀；加热由于于胶体聚集生生成Fe(OH)3沉淀，在灼热热时分解生成成三氧化二铁铁。△Fe3＋＋3H2OFe(OH)3(胶胶体)＋3H＋abd△变式练习2．分别设计计化学实验，，用最佳方法法证明明矾溶溶于水时发生生的下列变化：(供选选用的药品和和仪器：明矾矾溶液、甲基基橙试液、石石蕊试液、酚酞试试液、pH试试纸、氢氧化化钠溶液、酒酒精灯、半透透膜、电泳仪、聚光光仪)(1)证明明明矾发生了水水解反应：_____________________________________________________________________。(2)证明其其水解反应是是一个吸热反反应：。(3)证证明明生生成成了了胶胶体体：：。用pH试试纸纸测测定定明明矾矾溶溶液液的的pH，，pH<7，，溶溶液液显显酸酸性性，，证证明明明明矾矾发发生生了了水水解解反反应应加热明矾溶液，再用pH试纸测其pH，pH变小，证明明矾水解是吸热反应用聚光仪的光束照射明矾溶液，从侧面能看到一条光亮的“通路”(丁达尔效应)，证明生成了胶体解析析：：(1)明明矾矾为为KAl(SO4)2·12H2O，，它它的的电电离离方方程程式式为为KAl(SO4)2K＋＋2＋＋Al3＋＋Al3＋＋水解解后后溶溶液液呈呈酸酸性性，，反反应应式式为为：：Al3＋＋＋3H2OAl(OH)3＋＋3H＋，故故可可用用测测溶溶液液pH的的方方法法确确定定Al3＋＋是否否发发生生了了水水解解。。(2)Al3＋＋的水水解解反反应应是是一一个个吸吸热热反反应应，，升升温温有有利利于于水水解解的的进进行行，，使使溶溶液液的的pH变变小小。。故故可可用用升升温温后后再再测测pH的的办办法法来来验验证证。。(3)可可利利用用胶胶体体能能发发生生丁丁达达尔尔效效应应，，通通过过这这一一特特殊殊现现象象说说明明是是否否产产生生了了胶胶体体。。客观观题题胶体体这这一一特特殊殊的的分分散散系系有有其其区区别别于于其其它它分分散散系系的的本本质质特特征征，，并并有有独独特特的的性性质质和和用用途途。。在在学学习习过过程程中中应应重重点点理理解解其其本本质质和和性性质质之之间间的的关关系系。。【考考题题一一】】下列列说说法法中中正正确确的的是是()A．．溶溶液液和和胶胶体体的的本本质质区区别别是是当当一一束束光光线线通通过过胶胶体体时时可可出出现现一一条条光亮亮的的通通路路。。溶溶液液则则没没有有此此现现象象B．．制制备备Fe(OH)3的方方法法是是将将饱饱和和FeCl3溶液液加加热热煮煮沸沸C．．NaCl溶溶于于水水形形成成溶溶液液，，分分散散在在酒酒精精中中可可形形成成胶胶体体D．．渗渗析析是是鉴鉴别别溶溶液液和和胶胶体体的的最最简简便便的的方方法法审题题视视点点：：(1)溶溶液液和和胶胶体体的的本本质质区区别别不不是是性性质质区区别别。。(2)每每种种胶胶体体的的制制备备都都有有严严格格的的条条件件限限制制。。(3)渗渗析析是是分分离离操操作作。。思路路点点拨拨：：胶体体和和溶溶液液的的区区别别之之一一是是当当一一束束光光线线通通过过时时，，前前者者可可形形成成一一条条光光亮亮的的通通路路，，后后者者无无此此现现象象，，故故可可利利用用丁丁达达尔尔效效应应鉴鉴别别溶溶液液和和胶胶体体。。但但这这不不是是溶溶液液和和胶胶体体的的本本质质区区别别，，其其本本质质区区别别是是分分散散质质粒粒子子直直径径的的大大小小不不同同，，故故A错错误误。。制制备备Fe(OH)3胶体是是将饱饱和FeCl3溶液逐逐滴加加到沸沸水中中，并并加热热至液液体变变为红红褐色色。若若直接接将饱饱和FeCl3溶液煮煮沸，，水解解生成成的Fe(OH)3过多，，不能能形成成胶体体，而而是形形成沉沉淀，，故B错误误。胶胶体是是以分分散质质粒子子的大大小为为特征征的，，它只只是物物质的的一种种存在在形式式，如如NaCl溶于于水形形成溶溶液，，如果果分散散在酒精中中则可可形成成胶体体，所所以C正确确。利利用渗渗析法法可以以鉴别别溶液液和胶胶体，，但没没有明明显的的现象象，需需借助助其他他的试试剂，，操作作步骤骤复杂杂，它它主要要用于于胶体体的提提纯和和精制制。要要鉴别别胶体体和溶溶液，，最简简便的的方法法是让让一束束光线线通过过这种种分散散系，，看能能否形形成一一条光光亮的的通路路，若若能形形成则则为胶胶体，，故D错误误。标准答答案：：C主观题题丁达尔尔现象象和电电泳是是常见见的胶胶体性性质实实验，，渗析析是胶胶体的的净化化方法法，故故两点点实验验为常常考内内容。。【考题题二】】某校课课外小小组同同学制制备Fe(OH)3胶体，，并研研究该该胶体体的性质质。该该小组组同学学采用用了以以下操操作制制备胶胶体，，请将将空白白处填填写完整整。(1)取一一个烧烧杯，，加入入20mL蒸蒸馏水水，加加热至至沸腾腾，然然后向向烧杯杯中滴加加1mL～2mL饱饱和________溶溶液，，继续续煮沸沸，待待______________后后，停停止加加热。。FeCl3溶液呈呈红褐褐色(2)将制制得的的胶体体放入入半透透膜制制成的的袋内内，如如图甲甲所示示，放放置2min后，，取少少量半半透膜膜外的的液体体于试试管中中，置置于暗暗处，，用一一束强光光从侧侧面照照射，，观察察________(填填“有有”或或“无无”)丁达达尔效效应；再再向试试管中中加入入用稀稀硝酸酸酸化化的硝硝酸银银溶液液，可可观察察到的的现象为_____________________________________。(3)将半半透膜内的的液体倒入入U形管中中，如图乙乙所示，在在液体上方方加入少量电电解液以保保护胶体，，接通直流流电后，观观察到的现现象是________(填“阴””或“阳””)极附近近颜色逐渐渐变深，其其原因是。无有白色沉淀淀生成阴Fe(OH)3胶体粒子带带正电荷，，在电场作作用下向阴阴极移动思路点拨：：该题考查了了胶体的性性质，比较较简单，结结合胶体的的性质，逐逐项分析即即可得出答答案。(1)Fe(OH)3胶体制取取：将FeCl3饱和溶液液加到沸沸腾的蒸蒸馏水中中，继续续加热至至溶液呈呈红褐色色。(2)溶液液中的离离子或小小分子能能透过半半透膜，，无丁达达尔效应应，检验验Cl－用HNO3酸化的AgNO3，可产生生白色沉沉淀。(3)胶胶体发生生电泳：：Fe(OH)3胶体微粒粒带正电电荷，在在电场力力作用下下向阴极极移动而而使该极极颜色加加深。高分解密(1)取出液液体时忽视其其来源和错判判取出液的成成分，习惯思思维错答有丁达尔尔现象。(2)没有分分清正负极和和阴阳极的关关系，错答失失分。知识支持胶体的性质、、制备与提纯纯方法1．(5分)(2010··杭州模拟)悬浊液、乳浊浊液、溶液和和胶体都是()A．稳定的液液体B．透明的液液体C．混合物D．化合物答案：C2．(5分)下列溶液不具具有丁达尔效效应的是()A．C17H35COONa(肥皂)溶液液B．淀淀粉溶液C．I2的CCl4溶液D．．蛋白白质溶溶液解析：：胶体具具有丁丁达尔尔效应应，A、B、D为胶胶体，，C为为I2的CCl4溶液液，，故故选选C。。答案案：：C3．．(5分分)氯化化铁铁溶溶液液和和氢氢氧氧化化铁铁胶胶体体具具有有的的共共同同性性质质是是()A．．分分散散质质粒粒子子直直径径都都在在1nm～～100nm之之间间B．．能能透透过过半半透透膜膜C．．加加热热蒸蒸干干、、灼灼烧烧后后都都有有氧氧化化铁铁生生成成D．呈红红褐色解析：Fe(OH)3胶体微粒粒直径在在1nm～100nm之之间，不不能透过过半透膜，，而FeCl3溶液中溶溶质粒子子直径小小于1nm，，能透过过半透膜；氯化化铁溶液液为黄色色，氢氧氧化铁胶胶体为红红褐色；；加热蒸蒸干时氯化铁水水解为氢氢氧化铁铁，灼烧烧后，氢氢氧化铁铁及氢氧氧化铁胶胶体都分解为氧氧化铁。。答案：C4．(5分)(全国高高考题)用下列方方法制备备溶胶：：①0.5mol··L－1的BaCl2溶液和等等体积2mol·L－1的硫酸混混合振荡荡；②把把1mL饱和的FeCl3溶液逐滴滴加入20mL沸水水中，边边加边振振荡；③③把1mL水玻璃璃加入10mL1mol·L－1的盐酸中中，用力力振荡，，可行的是()A．只有有①②B．．只有①①③C．．只有②②③D．①①②③解析：胶体的制制取对溶溶液浓度度及反应应操作、、滴加顺顺序都是是严格要求的的。否则则就不能能产生溶溶胶，而而形