人体的六大生理系统

人体六大生理系统第一章 人体内的器官1人体六大生理系统心脏：心室，接着由主动脉而分布到身体的其它地方去。收缩在胚始发育的早期，心肌细胞消灭时即已开头，引发全部心肌细胞的收缩。肝脏：肝脏是人体内把握物质代谢的最大化学工厂也是人体中最大的一个器官肝有去毒作用以保护体内细胞免受毒物之破坏在有关醣类脂肪及蛋白质的贮脏与转变过程之中，肝脏亦担当动要的角色此外血红素的分解也是在肝脏中进展肝脏尚可制造胆汁及多种血浆蛋白质又能贮脏脂溶性维生素将有毒害的蛋白质代谢废物 氨转变为低毒而易这也难怪会有「肝假设好人生是彩色的、肝假设不好人生是黑白的」如此的说法。脾脏：2人体六大生理系统大量的红血球与巨噬细胞。此外脾脏也是人类在胚胎发育时期生产红血球的场所。胃脏：胃是消化管的膨大部位，呈中空囊状，可储存食物，胃在收缩时只有50cc的容量，扩张时可达1500cc的容量，这是由于胃壁是由肌肉层构成，其纵纹肌和横纹肌作规律性的蠕动，使食物混合和搅拌。胃可分为胃底、胃体(分泌黏液、胃蛋白脢原和盐酸)、和胃窦(分泌胃蛋白脢和胃动机激素)三局部。其上方与食道相接处有一括约肌称为贲门，与十二指肠相接处有另一括约肌称为幽门(旧教材的局部，括约肌位于消化器官相接处，寻常收缩，待有食物要向下移动时，方始松弛而张开，以容食物通过)。甚强，pH1(故有杀菌与防止食物腐败的效果);胃液中的胃蛋白酶要在酸性环境中才分解成较小的分子；黏液可防止盐酸和胃蛋白脢对胃壁的侵蚀。肺脏：人肺内可供氧气和二氧化碳行气体交换的外表积，约为50~100平方公尺相当于一个羽毛球场，也就是人体皮肤外表的五十倍大。人类在在平均75岁的寿命中，一个人所呼吸空气总22.6万立方公尺，相当于直径38.1在我们打喷嚏时由呼吸道所喷出颗粒，其速度约160胰脏：因此胰脏有外分泌和内分泌的双重功能。3人体六大生理系统外分泌腺的胰管的末端与总输胆管会合，开口在十二指肠的其次段。胰岛分布在胰脏1%。到小肠后经酵素活化才能发挥作用。内分泌细胞存在于胰岛中，分泌胰导素及升血糖素。分泌的激素能调整葡萄糖、脂质、和蛋白质的陈代谢。肾脏：囊是肾小管的始端膨大而成。肾小球、鲍氏囊及肾小管合称为肾元，是肾脏的机能单位。肾肾孟。造成尿液。人体代谢作用的废物百分之七十五由肾脏排出，肾脏每天制造尿液大约两公升，渴；咖啡因和酒精有同样的效果，香烟的尼古丁则有相反的效果。4人体六大生理系统小肠：C12根手指并列的长度，故称之)，为分解食物的地方。瘦长的小肠直径约为三公分，长约七公尺，弯弯曲曲呈盘状，可以延长食物分解及吸取养份的时间。小肠会分泌「小肠液」，帮助消化未完全分解的淀粉、蛋白质和脂肪，大部份的水分是由小肠吸取的。十二指肠四周有肝脏和胰脏，胰脏可分泌胰液，肝脏分泌胆汁，胆汁储存在胆囊中。当液中的酵素要在中性或略碱性的环境下才有活性。胰液含有胰淀粉脢、脂质脢和胰蛋白脢，分别可分解淀粉、脂质和蛋白质;肠液中含有多种酵素，例如蔗糖脢、乳糖脢和麦芽糖脢，滴，以增加脂质与脂质脢的接触面积而增进脂质的分解。胺基酸、脂肪酸等小分子后，肠壁的黏膜细胞即开头吸取这些养分。大肠：大肠包括盲肠、结肠和直肠，它的外形比小肠粗，但却比较短，其长度约为1.5公尺，直径五至七公分。5人体六大生理系统U维素)，经过大肠菌的再分解，因而产生粪团。长途的旅行到了终点，「大便」已经到长约2030令至肛门的括约肌(松弛)，腹内压上升时，直肠内粪便被迫从肛门排出体外。假设小肠至大肠之内壁，被细菌或病毒刺激时，蠕动收缩会增加，肠之内容物移动过速，蠕动太慢，以致过多的水份被吸取，而使粪便干硬不易排出体外。其次章 人体的六大生理系统【第一节】免疫系统多而简单，其主要的淋巴器官由骨髓、胸腺组成，四周淋巴器官包括扁桃体、脾、淋巴结、集合淋巴结与盲肠，这些都是用来防堵入侵的毒素及微生物的关卡。免疫系统有如一支训练有素的精锐部队，保卫人体的安康，它具有以下的功能：6人体六大生理系统保护：使人体免于病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击。去除由免疫细胞加以去除。修补：免疫细胞能修补受损的器官、组织，使其恢复原来的功能。记忆：免疫细胞会对入侵者产生记忆，当下次有同样的「抗原」入侵时，便以此「抗体」扁桃体(Tonsils)：〔食物及空气〕进入的细菌产生反响。右淋巴管(RightLymphaticDuct)：骨下静脉。锁骨下静脉(SubclavianVeins)：大型的淋巴管收集了淋巴液之后，即进入锁骨下静脉，再回到血液循环。胸腺(TheThymus)：巴干细胞增生并分化成T脾脏(Spleen)：疾病而肿大，而没有脾脏者，则较易受到病菌的感染。集合淋巴结(Peyer”sPatches)又称为Peyer氏斑或肠淋巴结聚拢：其上分布着特别的M上皮细胞(Microfold)，可以广泛的吸取和运送抗原，并且可将抗原处理后，再携带给黏膜下层的淋巴细胞。盲肠(Appendix)：最明显的特征是有大量的淋巴小结，它们会在此相互融合并伸入黏膜下层。骨髓(BoneMarrow)：其它淋巴器官及血液循环，进展特定免疫功能。淋巴管(LymphaticVessel)：为淋巴液在体内特定部位循环的管道，负责将淋巴液由组织带入血液中。淋巴结(LymphNode)：为体内重要的防范关口，沿着淋巴管的路径分布，具有过滤、免疫反响、再循环的功能，淋巴结就如脾脏之于血液，具有去除淋巴异物的功能。体内防范机制7人体六大生理系统细胞间界免疫抗原侵入体内，被巨噬细胞吞食。病原被带给淋巴球，一群相关淋巴球(competentlymphocyte)被活化，并开头进展分裂。3.这些T细胞连续进展分化，形成杀手T细胞、关心T细胞、抑制性T4.杀手T(killerTlymphocytes)和病原结合并分泌激素，直接杀死细胞或是招来更多淋巴球、引起发炎反响、活化巨噬细胞等。记忆细胞(memorycell)的子细胞们会在淋巴系统留存多年，当同样的病原再入侵一次，他的反响速度会快很多。细胞在被病毒入侵之后，原来体细胞的外表大分子〔外表抗原就会发生转变，这时免疫系统认定此细胞为外来细胞而加以摧毁。抗体间界免疫抗原侵入体内，被巨噬细胞吞食。病原被带给淋巴球，一群相关淋巴球(competentlymphocyte)被活化，并开头进展分裂。3.活化后的B(clone)。大局部的clone体积变大并经由关心性T(helperTlymphocytes)的帮助而形成浆细胞(plasmacell)。浆细胞不离开淋巴组织，但它不停地制造抗体，抗体随淋巴液和血液流到感染的地区。有些活化后的B细胞不形成浆细胞而变成记忆细胞。胞的吞食。8人体六大生理系统▲抗体的特征、外形抗体间界免疫示意图【其次节】神经系统人体的神经系统，包括脑、脊髓和神经(图5-2)。脑和脊髓是神经系统的中枢，本质松软，分别位于脑壳和脊柱中，藉以获得保护。9人体六大生理系统感觉、运动、思考、记忆、情感、语言等活动的总指挥部。它的主要部位有大脑、小脑和脑活动。大脑半球又分为很多区域，分别主管运动、感觉、语言、记忆和思考等(图5-3)(活动5-2、5-3)。体的平衡，所以动作灵敏的动物如鸟类，其小脑特别兴旺。并有把握如吞咽、咳嗽、喷嚏、刺眼、呕吐及唾腺分泌等反等反射作用的中枢。脑干受损，易导致死亡。脑的体积虽小，需氧量却当大，即使短时间供给缺乏，也会使人晕倒，假设供给能命令四肢产生反射动作。人体由脑发出的神经，共有十二对，分别分布于眼、耳、舌、鼻和头部肌肉、肩部肌肉及内脏等部位，以传导讯息。脊髓发出的脊神经有三十一对，分布于躯干、四肢及内脏。神10人体六大生理系统热烫而缩回的讯息传导途径，是由受器到脊髓，再由脊髓到动器，所以不涉及大脑的意识，5-4)。施，也是争取时间和节约脑力的有效方法。此外，刺眼、喷嚏以及唾腺分泌等，也都是反射作用，这些反射的协调中枢都在脑内，所以脑也有反射的功能。脊髓也可将息再向上传到脑，例如手部到烫物，不仅发生反射，将手马上缩回，并且可以将这一讯息传至大脑，是引起5-5)。感到痛与大脑的意识有关，所以不算是反射作用。另附：人体的刺激和反响受器，可以感受环境的刺激。以人为例：眼、耳、鼻、舌分别能承受光、声、气、味的刺激，5-1)。11人体六大生理系统时间」(活动5-1)。动物藉由上述刺激--反响的过程来紧急应变、躲避敌害、觅食、求偶，使个体得以生存。人体的内分泌系统(图5-6)，主要包括脑垂腺、甲状腺、副甲状腺、胰岛、肾上腺和性胞，藉转变体内的化学变化，来协调生理机能。激素的分泌量必需适中，过多或过少，对生物体都不利。其它内分泌腺的活动，所以脑垂腺是内分泌系统的总指挥。代谢旺盛，组织活动增多，神经特别兴奋，心跳加快，身体消瘦，而且大局部的患者有眼球12人体六大生理系统太少，血液含钙量过低，动物会抽搐甚至死亡。缺少时，细胞不能利用或贮存糖分，血液中葡萄量增加，于是会随尿液排出，叫做糖尿病。升糖素能使肝糖分解，生高血糖弄浓度。的收缩。因此，发怒或恐惊时，会产生一股强大的力气来应变。腺，性腺分泌的激素可以生物表现不同的性别特微，例如女人的声音高尖的声音低沈、胡须浓密。【第四节】消化系统【人的消化系统】人类和其它高等动物具有专司消化作用的系统，人类的消化系统可分为以下两大部份：【消化腺】包括唾腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰脏。酵素消化管中的食物分解。【消化管】消化管从口到肛门，依序有以下重要部位：口腔→咽、食道→胃→小肠→大肠→肛门﹝如以下图﹞。消化管内各消化器官的生理功能如下：口腔：牙齿可咀嚼与咬碎食物。13人体六大生理系统唾腺分泌唾液，舌把食物与唾腺混和，使食物简洁下咽。唾液中的酵素可分解淀粉。咽、食道：咽可调控食物进入食道。食道呈管状，使食物从口腔向下输送到胃。胃：胃成囊状，体积大，它可容纳较多的食物，食物在此部份停留的时间比较久。胃壁内有胃腺，胃腺分泌的胃液呈强酸性，有助于胃液中的酵素分解蛋白质的作用。食物在胃中消化成粥状，并藉胃的蠕动(如以下图)而进入小肠。小肠：是分解食物与吸取养分的主要部位。小肠中的食物也藉蠕动推动﹝如上图﹞。入小肠内，可使小肠内粥状食物变成乳状，食物分解成为葡萄糖、胺基酸和脂肪酸等养分，而利于小肠的吸取。小肠细小成盘曲状，可延长食物分解及吸取养分的时间。小肠内壁有绒毛，可增加吸取养分的外表积，提高吸取养分的效率﹝如以下图﹞。小肠吸取大局部的水和养分，然后藉蠕动将食物渣滓及未吸取的水分推入大肠。14人体六大生理系统大肠及肛门：大肠比小肠粗短，可吸取水分。在大肠中，未消化吸取的食物渣滓﹝如纤维素等﹞和水混合成粪便，经由肛门排出。防酸，这些养分才能被细胞吸取利用，不能被分解利用的食物渣滓则排出体外。将大分子食物分解成小分子养分并吸取利用的过程，称为消化作用。【第五节】血液循环系统血液循环系统包括心脏和血管，心脏为推动血液循环的原动力，各种血管为血液循环血液的功能运送各种物质：如氧、养份、荷尔蒙的运送，与二氧化碳、废物的移除。保护作用：血液中含有很多抗体、白血球、血小板，可消灭入侵的细菌、病毒，有外伤时，血小板的凝固作用，可保护身体，以免失血过多死亡。调整平衡作用：血浆中有很多矿物质、水份、蛋白质，可调整酸碱度及体液体积。血液中重要成分红血球：含有血红素，可携带氧〔二氧化碳则是由血浆来运送的，110质，而再利用。一般安康男性红血球约540万个／立方毫米血液，女性约有480白血球：有很多种类，有的可以吞掉入侵的病菌，有的可强化发炎反响，以加快消灭5000-9000血小板：正常血液中含有250000-400000个／立方毫米血液，当血小板遇到受伤的凝固，防止体液的散失，一般生命期约5-9300ABORh15人体六大生理系统ABO：分为A、B、AB、O，四种类型，在分布上并不平均，中国以OOAB〔除非在缺血的紧急状况下。Rh：大部份的人，都是Rh+型，中国人口中，Rh-的人极少。在Rh的问题中，最普遍Rh-的母亲，怀了Rh+的胎儿，在第一胎时，虽然母子相安无事，但其次胎假设是Rh-的胎儿，则会引起生儿溶血症，必需用Rh-的血液为生儿进展16人体六大生理系统陈代谢作用是食物被人体吸取后，经过物理和化学作用过程而合成为简单物质，这叫这个作用同时会产生人体维持生命所需要的能量。〔胆固醇、三酸甘油脂、尿酸、铁、铜、蛋白质、钙、钠、钾等。其中葡萄糖与胰脏的胰岛腺，钙与副甲状腺有直接和亲热的关系。生命维系的关键－酵素系统时常在听人家在讲「陈代谢过，简洁的来说就是指细胞对「颖」养分素吸取，与「陈旧」废物排泄的过程。在这过程之中，有一个重要的催生者，那就是「酵素系统疲乏的状况。每一项陈代谢都有专属的酵素，因应各项陈代谢的需求，人体内的酵素亦有成千上百种。酵素对温度极为敏感，当人体发烧、体温上升时，酵素系统会受到涉及甚至停摆，使人们呈现疲乏、身体有气无力的反响，严峻者连意识都会变得模糊起来。酵素的觉察之旅为了使大家对酵素有根本的生疏，我想和大家谈谈比较简洁的「消化酵素」与「抗氧来命名。因此，我们常听到的一些消化酵素，例如：淀粉酵素、蛋白质酵素与脂肪酵素，指SOD有害的过氧化物－「自由基消化酵素自然食物是由很多的养分素集合而成，为了使食物中的养分素能释放出来，以供给人充醣类、维他命、矿物质之外，亦可补充酵素来降低身体的负担。17人体六大生理系统在三大类养分素中，蛋白质酵素是最受人们重视的。人体的肌肉，不是直接由我们所吃的那块鸡胸肉、那颗蛋来组成，而是将蛋白质经过消化分解成胺基酸，在人体内重组而来。蛋白质酵素像是一把切割蛋白质的刀子，将蛋白质切、切、切，切到我们可吸取的小分子，们无法每餐都吃木瓜和菠萝，此时一些替代性商业产品就因应而出素」就是最好的代表。抗氧化酵素SODS