《高考风向标》年高考化学一轮复习 第一单元 第1讲 物质的组成、分类 化学用语课件

第一单元化学基本概念第1讲物质的组成、分类化学用语2011考纲展示2012高考导视1．了解原子结构示意图、分子式、结构式和结构简式的表示方法。2．了解相对原子质量、相对分子质量的定义，能进行相关计算。3．理解质量守恒定律的含义。4．了解分子、原子、离子等概念的含义；了解原子团的定义。5．理解物理变化与化学变化的区别与联系。6．理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。7．理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。8．了解溶液、悬浊液、乳浊液的涵义。9．了解溶液的组成；理解溶液中溶质的质量分数的概念，并能进行有关计算。10．了解饱和溶液、不饱和溶液的概念，了解溶解度的概念及溶解度的简单计算。11．了解胶体是一种常见的分散系。1．这些知识点是最基本的学科语言，对培养学科思想、学科素养至关重要，在高考中直接考查或间接考查。2．物质的分类形式，判断纯净物和混合物，物理变化和化学变化及用化学用语规范答题，胶体的本质特征和重要性质及应用是历年高考的常见考点。1．物质的组成(1)物质的组成图示图1－1－1考点1物质的组成化学用语子(H)、氢离子(H+)、重氢原子(2H)都是氢元素。(2)宏观组成

元素(宏观概念，说明物质的宏观组成)是____________________的总称。质子数相同的微粒不一定是同一种元素，因为微粒的含义要比原子广泛，如NH3、H2O、Ne。①核电荷数或质子数是划分元素种类的唯一标准，如氢原②同种元素可以有不同的存在状态，以单质形式存在称为游离态，以化合物形式存在称为化合态。质子数相同的一类原子微粒原子分子离子概念相似点都很小，粒子间都有间隙，同种元素粒子性质相同， 不同种元素粒子性质各异相互关系在化学反应中分子可分成原子，但原子不能再分成更 小的粒子，而是重新组合成新的分子化学变化中最小的微粒保持物质化学性质的一种微粒带电的原子或原子团(3)微观构成分子、原子、离子的比较(微观概念，说明物质的微观构成)(2)化学式

用元素符号等表示物质组成的式子。它代表某种物质，也表示该物质的元素组成及原子个数比等。若存在分子(也称为分子式)，还可代表一个分子，表示每个分子中含有多少个原子。 (3)常见元素化合价：要熟悉18号之前元素的化合价和一些常见元素的化合价，如Fe常见的化合价：___、___。+3+22.化学用语(1)元素符号

每一种元素都有一个国际上统一的符号，它既代表一种元素，又可以代表该元素的一个原子，对部分元素还可以代表该元素的单质(如所有金属元素、稀有气体元素等)。分子式用元素符号表示物质分子组成的式子CO2电子式表示元素原子或离子最外层电子个数的图式结构式表示物质内部中各元素原子的排列和结合方式的式子结构简式是结构式的简便写法(省略“—”等，但要突出官能团)CH3CH2OH含义实例

实验式(或最简式)用元素符号表示物质组成中各种原子个数的式子NaCl、CH2O最简整数比原子结构 示意图表示原子的核电荷数和核外电子分层排布情况的示意图(4)表示物质组成的化学用语

1．由分子构成的物质有哪些？

2．H2O表示的含义有哪些？

答：①表示水；②表示水由氢、氧两种元素组成；③表示一个水分子；④表示每个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。3．由离子构成的物质(离子化合物)有哪些？答：绝大多数盐、强碱、活泼金属氧化物等都是离子化合物。

答：①金属单质由金属原子构成，金属单质的化学式就是其元素符号；②非金属单质(除金刚石、硅等直接用元素符号表示)一般多原子分子用元素符号加数字角标表示；稀有气体为单原子分子；③化合物一般可根据下列规律书写：4．不同类别的物质，根据其组成特点，化学式的书写有哪些规律？1．(2009年年广东理理基)下列化学学用语使用用不正确的的是(B．纯碱的的化学式为为Na2CO3A．Na+的结构示意图)C．聚乙烯烯的结构简简式为CH2CH2D．高氯酸酸(HClO4)中氯元素素的化合价价为＋7物理变化化学变化概念区别从微观的角度看，构成物质的分子本身没有发生变化，只是分子之间的距离发生了改构成物质的分子本身发生了变化，生成了新的分子，但原子和元素的种类并不发生变化关系物质发生物理变化时不一定发生了化学变化，但发生化学变化时一定伴随着物理变化1．物质的变化考点2物物质的变变化与性质质没有生成新新物质的变变化生成了新物物质的变化化2.物质的性质质(1)物理理性质不需要通过过化学变化化就能表现现出来的性性质。通常常为物质的的颜色、气味味、状态、、熔点、沸沸点、密度度、硬度、、溶解性等等。(2)化学学性质需要通过化化学变化才才能表现出出来的性质质。如钠可可以和氧气气、氯气、水、、酸等反应应。3．物质变化的的表示方法法1．常见物物理变化：：①升华、、②萃取、、③分液、、④蒸馏(分馏)、⑤吸吸附、⑥渗渗析、⑦盐盐析、⑧胶胶体聚沉、、⑨电泳、⑩⑩金属导电、⑪焰色反应应、⑫电离离等。2．常见化化学变化：：①风化、、②裂化、、③电解质质溶液导电电、④老化、⑤炭化化、⑥干馏馏、⑦脱水水、⑧蛋白白质变性、、⑨水解、、⑩同素异形形体互变、、⑪电解、⑫⑫熔融盐导导电等。B．由同种种元素组成成的物质一一定是纯净净物C．风化、、石油分馏馏和碘的升升华都是物物理变化D．在化学学反应中，，反应前后后原子种类类、数目和和质量一定定不变3．下列说说法正确的的是()A．明矾净净水过程中中不涉及化化学变化解析：金属导电，气体受热膨胀发生爆炸，工业制氧气是蒸发液化空气都是物理变化。答案：D1．物质的分类(1)物质质的分类方方法①交叉分类类法；②树树状分类法法。(2)物质质的树状分分类考点3物物质的分分类纯净物混合物概念由

组成由

组成区别物质种类只有一种至少有两种组成特点固定不固定，各成分保持其原有性质表达式能用一个化学式表示不能用一个化学式表示联系2．几组常见见物质比较较(1)纯净净物与混合合物同种物质不同种物质质单质化合物概念由_________组成的纯净物由____________组成的纯净物区别①只由一种元素组成；②不能发生分解反应①至少由两种元素组成；②在一定条件下可能发生分解反应相同点都是纯净物(2)单质质和化合物物同种元素不同种元素素(3)氧化化物类别注意点酸性氧化物 (酸酐)有非金属氧化物，也有金属氧化物，但酸酐不一定是酸性氧化物(如乙酸酐)碱性氧化物均为金属氧化物两性氧化物与酸和碱反应都可生成盐和水的氧化物3.化学反应的的分类化合反应置换反应离子反应氧化还原反反应可逆反应放热反应吸热反应1．常见混混合物种类类：①高分分子(如蛋蛋白质、纤纤维素、聚聚合物、淀粉等等)；②分分散系(如如溶液、胶胶体、浊液液等)；③③同分异构构体(如二甲甲苯总是混混合物，含含邻、间、、对三种)。2．生活生产中常常见的混合合物：①氨氨水、氯水水、王水、、水玻璃、福尔马马林、盐酸酸、浓硫酸酸；②爆鸣鸣气、水煤煤气、天然然气、焦炉气、石石油气、裂裂解气、空空气；③钢钢、生铁、、漂白粉、、碱石灰、铝热剂剂、玻璃、、煤；④煤煤焦油、石石油及其各各种馏分、、植物油和动物油油。3．金属氧氧化物一定定是碱性氧氧化物吗？？非金属氧氧化物一定定是酸性氧化物物吗？酸性性氧化物一一定是非金金属氧化物物吗？碱性性氧化物一定是金金属氧化物物吗？A.Na2SO4是钠盐、硫酸酸盐、正盐B.HNO3是一元酸、强强酸、挥发性性酸C.Mg(OH)2是二元碱、难难溶性碱、中强碱D.Al2O3是两性氧化物物、金属氧化物、、最高价氧化化物解析：A项都是根据其其组成而划分分的；B项根据组成分分为一元酸，而依依据不同性质质可分为强酸酸和挥发性酸酸；C中的难溶溶性碱、中强碱碱是根据其不不同性质划分分的；D中Al2O3依据不同性质可分别属于于两性氧化物物、最高价氧氧化物。答案：A只考虑组成的的是()5．物质分类类的依据通常常有组成和性性质。下列物物质分类中，，XYZ例氧化物化合物纯净物A甲烷烷烃烃B胶体混合物分散系C电解质离子化合物化合物D碱性氧化物金属氧化物氧化物6．(双选)用图1－－1－2表表示的一些物物质或概念间间的从属关系不正确的是是()图1－1－－2解析：B项，分散系是是混合物的一一种；C项，电解解质可以是共价化合物物，不一定是是离子化合物物。答案：BC1．分散系(1)概念物质的粒子分分散于另一物物质里所组成成的体系叫分分散系。其中被分散的物物质称作分散散质，分散其其他物质的物物质称作分散散剂。即分散系＝分分散质＋分散散剂。分散系系包括：溶液液、胶体和浊浊液。考点4分分散系、胶体体、溶液分散系溶液胶体浊液分散质微粒 直径

外观均一、透明、稳定多数均一、透明、稳定不均一、不稳定分散质微粒 组成单个分子或离子分子集合体或有机高分子许多分子 集合体能否透过滤 纸能否透过半 透膜实例食盐水、碘酒淀粉溶液、蛋白质溶液泥水<10-9m10-9m～10-7m>10-7m能能能不能不能不能(2)三种分分散系的比较较2.胶体(1)定义(本质特征)：分散质的的大小介于1nm～～100nm之间的分散系叫做做胶体。(2)胶体的的分类①按分散质的的组成分：粒粒子胶体，如如Fe(OH)3胶体，Al(OH)3胶体；分子胶胶体，如蛋白白质溶液，淀淀粉溶液。②按分散剂的的状态分：液液溶胶，如Na2SiO3溶于水所得分分散系，肥皂水；；固溶胶，如如有色玻璃；；气溶胶，，如烟、云、、雾。(3)胶体的的性质：丁达达尔效应、电电泳现象、胶胶体的凝聚等等。溶液：一种或或几种物质分分散到另一种种物质里所形形成的均一的稳定的混合合物。溶质：被溶解解的物质(即即分散质)。。溶剂：能溶解解其他物质的的物质(即分分散剂)。(2)分类①饱和溶液：：一定温度下下一定量的溶溶液不能再溶溶解某溶质时叫做这种溶溶质的饱和溶溶液。②不饱和溶液液：一定温度度下一定量的的溶液还能继继续溶解某溶质时叫做这这种溶质的不不饱和溶液。。3．溶液(1)概念溶解度：溶质的质量分分数：(4)溶解度度曲线如图1－1－3是硝硝酸钾和氯化化钠的溶解度曲曲线，是根据据不同温度下它们们的溶解度值值绘制的。图1－1－－3在一定温度下下，溶质在100g溶剂里达到饱饱和状态时所溶解的质质量。溶液中溶质的的质量/溶液液的质量×100%。(3)溶解度度、溶质的质质量分数1．Fe(OH)3胶体是怎样制制备的？答：将氯化铁饱和和溶液滴加到到沸水中并加加热至液体呈呈红褐色。2．利用硝酸钾和氯氯化钠的溶解解度的不同，，能分离二者者的混合物吗？若能能，用什么方方法分离？答：能。分离方法法为重结晶(冷却热饱和和溶液)。3．丁达尔效应是不不是一种化学学变化？怎样样提纯胶体？？答：丁达尔效应是是物理变化而而不是化学变变化。可用渗渗析法提纯胶体，由由于胶体粒子子较大不能透透过半透膜，，而离子、分分子较小可以透过过半透膜，用用此法可以将将胶体粒子和和溶液中的离离子、分子分开。下列分散系中中的()A．溶液B．悬浊液C．乳浊液D．胶体解析：日常生活中所所见到的烟、、云、雾都是是胶体。答案：D7．根据中央央电视台报道道，近年来，，我国的一些些沿江或沿海海城市多次出现现大雾天气致致使高速公路路禁驶，航班班停飞。雾属属于8．下列有关关溶液性质的的叙述，正确确的是()A．室温时饱饱和的二氧化化碳水溶液，，冷却到0℃时会放放出一些二氧化碳气气体B．20℃℃，100g水中可可溶解34.2gKCl，此此时KCl饱和溶液的质量分数数为34.2%C．强电解质质在水中溶解解度一定大于于弱电解质D．胶体有丁丁达尔效应，，溶液无此现现象解析：气体的溶解度一般随温度的升高而减小，故室温下CO2

的饱和水溶液在降温到0℃时不会放出气体，A错；20℃时KCl饱和溶液的质量分数为25.5%，B错；物质在水中溶解度的大小与电解质的强弱无必然联系，如CaCO3等难溶性盐虽为强电解质，但其溶解度不大，C错。

答案：D化学用语是最最基本的学科科语言，对培培养学科思想想、学科素养养至关重要，在在高考中直接接考查或间接接考查，因此此在复习时要要引起大家的高度重重视。热点1正正确使用化学学用语化学的基础，，下列有关表表述中正确的的是()【典例1】(双选)正确掌握化学学用语和化学学基本概念是是学好解析：A项中过氧乙酸与羟基基乙酸所含官官能团不相同同，但两者互为同分分异构体；D项中NH4Cl的电子式中没没有写出Cl-1．从下列括括号中选择合合适的用语，填写写在①～⑩的的横线上，使它跟各种变变化的情况相相符(分解、潮解解、溶解、蒸蒸发、干馏、、蒸馏馏、、结结晶晶、、化化合合、、挥挥发发、、升升华华、、风风化化)。。①食食盐盐放放入入水水中中逐逐渐渐消消失失：：________；；②碘碘加加热热逐逐渐渐消消失失：：________；；的电电子子式式。。答案案：：BC③不不盖盖灯灯帽帽的的酒酒精精灯灯，，灯灯内内酒酒精精会会逐逐渐渐减减少少，，最最后后消消失失：：________；；④烧烧碱碱固固体体吸吸收收空空气气中中的的水水分分：：________；；⑤生生石石灰灰吸吸收收空空气气中中的的水水分分：：________；；⑥胆胆矾矾受受热热后后变变成成白白色色粉粉末末：：________；；⑦纯纯碱碱晶晶体体在在空空气气中中变变成成白白色色粉粉末末：：________；；⑧氢氢氧氧化化铜铜加加热热后后变变成成黑黑色色固固体体：：________；；⑨煤煤隔隔绝绝空空气气加加强强热热后后生生成成黑黑色色固固体体：：________；；⑩饱饱和和KNO3溶液液降降温温，，出出现现晶晶体体：：________。。答案案：：①溶溶解解②升升华华③挥挥发发④潮潮解解⑤化化合合⑥分分解解⑦风风化化⑧分分解解⑨干干馏馏⑩结结晶晶物质质的的分分类类是是高高考考的的常常考考知知识识点点，，命命题题角角度度主主要要有有物物质质的分分类类是是否否正正确确、、发发生生了了何何种种变变化化等等，，更更多多是是考考查查对对物物质质成成分分的了解。。物质分分类中所所涉及的的物质变变化、氧氧化物的的判断及及其他分类标准准的划分分都属于于中学化化学的理理论知识识，在高高考中还还将出现。热点2物物质质的分类类【典例2】科学家在研究化化学物质质时，常常常对物物质进行行分类，，以便对同类类物质的的组成和和性能进进行深入入的研究究。下列列各组物物质中有一一种物质质与其它它物质不不属于同同一类，，请将其其挑出来来。2．某合作学习习小组讨讨论辨析析以下说说法：①①粗盐和和酸雨都都是混合物；；②沼气气和水煤煤气都是是可再生生能源；；③冰和和干冰既既是纯净物又是是化合物物；④不不锈钢和和目前流流通的硬硬币都是是合金；；⑤盐酸和食醋醋既是化化合物又又是酸；；⑥纯碱碱和熟石石灰都是是碱；⑦⑦豆浆)和雾都是是胶体。。上述说说法正确确的是(A．①②②③④B．①②②⑤⑥C．③⑤⑤⑥⑦D．①③③④⑦

解析：②沼气属于可再生资源，水煤气由炽热的煤同水蒸气反应制得，而煤为不再生资源，所以水煤气为不可再生资源，故错误；③冰为固态水，干冰为固态CO2，均为纯净物和化合物，正确；⑤盐酸和食醋为混合物，不是化合物，错误；⑥纯碱为Na2CO3

不是碱，错误；⑦豆浆和雾都能发生丁达尔现象，均属于胶体，正确。综上所述，选D。答案：D热点3胶胶体体的性质质

胶体的本质特征和重要性质应用是历年高考的常见考点。在复习过程中，要抓住胶体的本质特征(胶体微粒直径在1

nm～100nm之间)。命题角度为胶体的特性(丁达尔现象)、Fe(OH)3

胶体的制备及胶体知识在生活中的应用等。 【典例3】“纳米米材料””是当今今材料科科学研究究的前沿沿，其研研究成果广泛应应用于催催化及军军事科学学中，““纳米材材料”是是指研究究、开发出出的直直径从从几纳纳米至至几十十纳米米的材材料，，如将将纳米米材料料分散散到液体体分散散剂中中，所所得混混合物物可能能具有有的性性质是是(1纳纳米＝＝10-9m)()A．能能全部部透过过半透透膜C．所所得液液体一一定是是溶液液B．有有丁达尔尔现象象D．所所得物物质一一定是是浊液解析：：题给中中“纳纳米材材料””的直直径是是几纳纳米至至几十十纳米米，刚好位位于胶胶体粒粒子的的直径径范围围(1nm～～100nm)，，分散散到其其它分分散剂中后后形成成的分分散系系为胶胶体，，具有有胶体体的性性质。。答案：：B3．下下列说说法中中正确确的是是()A．胶胶体区别别于其其它分分散系系的本本质特特性是是丁达达尔现现象B．利利用半半透膜膜可除除去淀淀粉溶溶液中中的少少量NaClC．Fe(OH)3胶体带带正电电荷D．加加入电电解质质，胶胶体能发发生凝凝聚解析：：胶体区区别于于其它它分散散系的的本质质特性性是分分散质质微粒粒的直径大大小，，丁达达尔现现象只只是胶胶体的的一种种性质质，A错；同同溶液液一样，胶胶体也也是电电中性性的，，只能能说Fe(OH)3胶粒带带电荷荷，不不能说说Fe(OH)3胶体带带电荷荷，C错错；根根据分分散剂剂状态态不同同，胶胶体可可分为为气溶胶胶、液液溶胶胶、固固溶胶胶三种种，加加入电电解质质只能能使液液溶胶胶凝聚聚，其他溶溶胶则则不能能，D错错。答案：：B1．(2011年年广广东梅梅州模模拟)某合合作学学习小小组讨讨论辨辨析：：①漂漂白粉和和酸雨雨都是是混合合物；；②②煤和和石油油都是是可再再生能能源；；③③不锈钢和和目前前流通通的硬硬币都都是合合金；；④④硫酸酸、纯纯碱、、醋酸酸钠和和生石灰分分别属属于酸酸、碱碱、盐盐和氧氧化物物;⑤⑤蛋白白质溶溶液、、淀粉粉溶液液和雾都都是胶胶体。。上述述说法法正确确的是是()A．①①③⑤⑤C．②②③④④B．①①②④④D．③③④⑤⑤解析：：①③⑤⑤正确确，②②煤和和石油油都是是不可可再生生的能能源，，④纯碱不不是碱碱。答案：：A2．(2009年广东理基)下列说法正确的是(

)

A．MgSO4固体中只存在离子键

B．含Ca2＋、Mg2＋的水都是硬水

C．雾是气溶胶，在阳光下可观察到丁达尔效应

D．玻璃是氧化物，成分可表示为Na2O·CaO·6SiO2

3．(2011届届广广东云云浮模模拟)下列列说法法正确确的是是()A．胶胶体带带电，，而溶溶液不不带电电，所所以胶胶体能能发生生电泳泳现象象而溶液不不能B．由由一种种元素素组成成的物物质是是纯净净物而而由多多种元元素组组成的的物质为混混合物物C．虽虽然NO2溶于水水能生生成HNO3，但NO2不是酸酸性氧氧化物物D．水水溶液液呈酸酸性的的盐称称为酸酸式盐盐解析：A项中胶体也也是呈电中中性的，之之所以能发发生电泳现现象是因为胶体微粒粒带电；B项由多种元元素组成的的物质为化化合物或混合物；；D项酸式盐是是指电离时时生成的阳阳离子除金金属离子外外还有氢离子子，阴离子子为酸根离离子的盐。。答案：C4．(2011年年广东广广州模拟)下列说法法正确的是是()A．丁达尔尔现象可以以用来区别别胶体和溶溶液B．水银、、水玻璃、、胆矾都是是纯净物C．HCl、NH3、BaSO4都是电解质质D．H2、D2、T2属于同素异异形体解析：B项中水玻璃璃是混合物物；C项中NH3是非电解质质；D项中三种物物质是同一一种物质。。答案：A5．(2008年年广东理理基)在下列变变化中，只只发生物理理变化的是()A．荔枝酿酒C．空气液液化制取氮气B．酸雨侵侵蚀建筑物物D．生石灰灰遇水成为为熟石灰解析：A项荔枝酿酒酒过程中，，会发生无无氧呼吸，，将其中的的葡萄糖转化化为乙醇，，并释放出出CO2气体；B项酸雨侵蚀蚀建筑物过程中，酸酸雨的成分分H2SO3和H2SO4会与岩石的的CaCO3反应；C项液化(相相变)是一一种物理变变化；D项生石灰为为CaO，与水反应生成熟石石灰Ca(OH)2。答案：C6．(2011年年广东东东莞模拟，，双选)下列推断断正确的是是()A．SiO2是酸性氧化化物，能与与NaOH溶液液反应B．Na2O、Na2O2组成元素相相同，与CO2反应产物也也相同C．CO、、NO、NO2都是大气污污染气体，，在空气中中都能稳定存在D．新制氯氯水有酸性性和强氧化化性，故滴滴入少量紫紫色石蕊的的现象是先变红红，后褪色色解析：B项，Na2O2与CO2反应的产物物还有氧气气；C项中NO不能在空气气中稳定存存在。答案：AD1．多功能能隐形眼镜镜护理药水水的主要成成分是双氧氧水(H2O2)，下列有关双双氧水的说说法正确的的是()A．它是由由氢气和氧氧气组成B．它由两两个氢元素素和两个氧氧元素组成成C．每个H2O2分子是由氢氢元素和氧氧元素组成成D．每个H2O2分子是由2个氢氢原子和2个氧氧原子构成成解析：双氧水(H2O2)是分子，分分子是由原原子构成的的；元素是是宏观观概概念念，，不不能能论论个个数数。。答案案：：D2．．(双选选)下下列列说说法法正正确确的的是是()A．．由由不不同同原原子子组组成成的的纯纯净净物物一一定定是是化化合合物物B．．非非金金属属氧氧化化物物一一定定是是酸酸性性氧氧化化物物，，碱碱性性氧氧化化物物一一定定是是金金属氧氧化化物物C．．含含金金属属元元素素的的离离子子不不一一定定都都是是阳阳离离子子D．．胆胆矾矾是是纯纯净净物物，，水水泥泥是是混混合合物物氧化物，因非金属氧化物可能是不成盐氧化物(CO、NO等)，它们既不能跟碱反应生成盐和水，也不能跟酸反应生成盐和水。

说明金属元素也可以构成阴离子。D正确，结晶水合物有固定的化学组成，属纯净物而不是混合物。

答案：CD`

解析：A不正确，许多元素都有同位素，若是同种元素的不同原子，如氯元素有35Cl、37Cl两种氯原子，构成氯单质的氯气分子，可能是35Cl—35Cl、35Cl—37Cl、37Cl—37Cl，它们仍属于纯净物中的单质，不属于化合物；若是不同种元素的原子组成的纯净物，则一定是化合物。B中非金属氧化物不一定是酸性A．．(1)、、(4)、、(13)B．．(2)、、(5)、、(11)C．．(7)、、(8)、、(10)、、(14)D．．(3)、、(9)、、(12)解析析：：A所涉涉及及的的都