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文档简介
是不是纯净水呢?此液体是不是纯净水呢?第九单元溶液课题1溶液的形成
(1)知道溶质、溶剂、溶液的基本概念。(2)认识溶液的基本特征是均一性、稳定性。(3)了解溶液在工农业生产和生活中的应用。学习目标:活动与探究一:蔗糖溶于水蔗糖分子(或离子)均匀扩散到水分子之间氯化钠溶于水:a.溶解前b.溶解中c.溶解后均一:是指溶液中任意一部分的组成和性质相同。
溶液一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。溶剂:能溶解其他物质的物质。1、概念:稳定:是指外界条件不变,溶质和溶剂不分离。2、组成溶质:被溶解的物质。3、特征4、命名:(食盐溶液)食盐溶于水:碘溶于汽油:碘的汽油溶液溶质的溶剂溶液(水是溶剂时,常把水省略)食盐的水溶液5、溶液中溶质和溶剂是如何确定的?(重点)体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水1、m溶液=
m质+m剂(溶质计算溶解部分)2、V溶液
<
V质+V剂3、溶液与颜色无关6、几点说明:气体液体固体液体量少量多非水物水气液相溶液为剂固液相溶液为剂液液相溶多为剂水多水少总为剂溶液的用途
无土栽培的植物在营养液中生长医药用品例1、下列说法正确的是:A、溶液一定是液体B、空气也是溶液C、50mL酒精和50mL水混合得到100mL溶液D、盐水和糖水都是溶液,两者混合在一起,则不是溶液了例2:下列关于溶液的说法正确的是:A、均一、稳定的液体都是溶液B、溶液是均一、稳定的纯净物C、溶液是无色透明的液体D、溶液是均一、稳定的混合物例3、分别指出下列溶液中的溶质和溶剂:碘酒硫酸铜溶液澄清石灰水生理盐水盐酸碘和乙醇硫酸铜和水氢氧化钙和水氯化钠和水氯化氢和水活动与探究二:碘能溶于水吗?高锰酸钾能溶于汽油吗?
实验现象纪录:溶剂溶质现象水碘
汽油碘
水高锰酸钾
汽油高锰酸钾溶质与溶剂的辨证关系:相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。不溶于水
溶解,溶液棕色溶解,溶液紫色不溶于汽油探究实验三:水和乙醇能够互溶吗?溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水酒精分层均匀混合不分层乙醇和水互溶
活动与探究四:洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么?水和油(加了洗涤剂)-乳化水和油(没有加洗涤剂)振荡静置振荡静置实验现象记录:试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油
水和植物油和洗涤剂
思考:植物油在水中形成的混合物的特点是什么?为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在?乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。分层浑浊分层不干净分层浑浊不分层干净去污原理分析:用洗涤剂去油污:
洗涤剂是乳化剂,能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。乳化作用活动探究五:物质溶解过程中的热现象回忆已知:在化学反应中,伴随着热量变化,有的放热,有的吸热。那在溶解过程中是否也有类似现象呢?水中加入的溶质NaClNH4NO3
NaOH加入溶质前水的温度/℃加入溶质后水的温度/℃温度变化结论原因不变降低升高有的物质溶解时温度可能升高、不变或降低由溶解过程中Q吸与Q放决定小结:
知道乳浊液、乳化现象。知道溶液、溶质、溶剂的概念物质在溶解的过程中有的吸收热量,有的放出热量。1、2、溶质被溶解
的物质一种或几种物质分散到
另一种物质溶剂
均一、稳定的混合物溶液乳浊液乳化现象乳化剂
能溶解其他物质的物质一、溶液二:溶解时的吸热和放热现象物质在溶解过程中有的吸收热量,有的放出热量。反馈矫正:(1)溶液的特征是什么?能举例说明吗?(
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