标准解读

GB/T 13216.9-1991 是一项中华人民共和国国家标准,全称为《甘油试验方法 第9部分:酸度或碱度的测定(滴定法)》。该标准详细规定了如何使用滴定法来测定甘油样品中的酸度或碱度,以确保测试结果的准确性和可比性。以下是该标准的主要内容概述:

适用范围

本标准适用于各类甘油产品,包括工业用和食品级甘油,目的是通过化学滴定方法来定量分析其酸性或碱性成分的含量。

测试原理

测试基于中和反应原理,利用已知浓度的标准溶液(通常是氢氧化钠溶液或盐酸溶液)与甘油样品中的酸性或碱性成分进行反应,直至达到化学中和点。通过消耗的标准溶液的体积计算出样品的酸度或碱度。

试剂与材料

  • 标准溶液:根据需要选择合适浓度的氢氧化钠溶液或盐酸溶液作为滴定剂。
  • 指示剂:选择合适的酸碱指示剂,如酚酞或甲基橙,用于直观显示中和点。
  • 溶剂:可能需要适量的溶剂如水,用于样品的稀释或溶解。

试验步骤

  1. 样品准备:准确称取一定量的甘油样品,按照要求进行适当稀释。
  2. 滴定前处理:加入适量的指示剂至样品溶液中。
  3. 滴定操作:缓慢滴加标准溶液,直至指示剂颜色发生突变,记录此时的标准溶液消耗体积。
  4. 空白试验:为消除试剂和溶剂可能带来的干扰,需同时进行空白试验并做相应校正。

计算方法

根据滴定所消耗的标准溶液的体积,结合其浓度,计算出样品中的酸度或碱度含量,单位通常为mg KOH/ g(对于酸度测定)或mg KOH/ g(对于碱度测定)。

精密度与重复性

标准中可能包含关于测试结果精密度的要求或建议重复次数,以确保数据的可靠性和一致性。

试验报告

应详细记录试验条件、所用试剂信息、样品处理过程、滴定数据及最终计算结果,确保测试过程的可追溯性。

该标准通过上述规定确保了甘油酸度或碱度测定过程的标准化和规范化,对提升产品质量控制具有重要意义。


如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

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  • 被代替
  • 已被新标准代替,建议下载现行标准GB/T 13216-2008
  • 1991-09-14 颁布
  • 1992-08-01 实施
©正版授权
GB/T 13216.9-1991甘油试验方法酸度或碱度的测定(滴定法)_第1页
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文档简介

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中华人民共和国国家标准

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甘油试验方法

酸度或碱度的测定(滴定法)

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19910914发布19920801实施

国家技术监督局发布

中华人民共和国

国家标准

甘油试验方法

酸度或碱度的测定(滴定法)

GB/T13216.9—91

中国标准出版社出版发行

北京西城区复兴门外三里河北街16号

邮政编码:100045

http://www.spc.net.cn

电话:63787337、63787447

1992年6月第一版2006年5月电子版制作

书号:155066·124930

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