奶牛养殖场的各项管理制度

奶牛养殖场的各项管理制度第一章、消毒制度标准所有牛场人员进入场区必须走消毒室。第二章、工作时间制度标准1、每个工人要求每月工作30至31天，请假两天不扣工资，其它按请假规定执行。TOC\o"1-5"\h\z2、 每天早上上班时间为 6:003、 每天早上下班时间为 7:304、 上午上班时间为 8:305、 上午下班时间为 11:306、 下午上班时间为 2:307、 下午下班时间为 5:308、 上班脱岗时间不能超过10分钟9、 以上时间为正常的上班时间，如有其它情况另行通知。10、 每迟到一次罚10元，每早退一次罚10元，旷工一次扣2分。11、 请假以请假条为准，由于特殊原因可电话请假，但事后必须补假条，否则按旷工处理。12、 牛场职工请假一天需牛场副经理批准即可，两到四天需生产部经理批准，四天以上的由项目经理批准。第三章、卫生制度标准1、 牛场二负责牛场二和牛场二北边的水泥路面（东边到地磅房）的卫生2、 牛场三卫生区划分：挤奶人员一个人负责奶罐房间、机械间另外一个人负责挤奶厅，青贮周围配种技工负责楼梯、二楼及办公室清粪工各自负责各自的饲道（一天一次）饮水槽（每周一次'牛场三清粪工负责牛场三中间走道和牛场三的北面路面3、 牛场四张敬郎负责牛场四的卫生4、 每个牛场的卫生区要保证每周最少打扫一次，饲料道每天要打扫一次，其它地方要不定时打扫，保持干净。5、 在每个牛场的青贮窖、粪窖周围不能发现任何塑料布和其它物品。6、 所有不用的塑料布要放置在正确的位置7、 所有的沙袋应放置在青贮窖上或放置在一个固定的地方，不能到处都是。第四章、牛场二挤奶程序标准一：挤奶员的准备1、 穿干净的工作服2、 用肥旨洗手准备挤奶3、 挤奶员指甲在任何时间要短并干净1、 挤奶员要明白哪头牛有乳房炎，和哪头牛用抗生素治疗2、 如果需要在挤奶前把所需的药准备好3、 挤奶员心里应该想想是否有牛场经理或副经理交给的其它事项二：挤奶机的准备1、 检查挤奶筒，过滤模，收集筒等2、 把过滤模放入过滤器中3、 并放在收集筒上4、 收集挤奶所需的其它东西(毛巾、药浴杯等)5、 检查存奶的温度(3-6°C)或干净程度(如果是空罐)6、 打开真空泵，真空度应在(42kPa)7、 检查真空泵机油是否每分种6滴8、 立即上报不正常现象三：挤奶前的准备1、 清理牛床，把脏东西移走2、 同时观察奶是否发情，流的粘液情况，有病没有和腿正常与否3、 把观察到的情况上报生产副经理并写入牛场日记四：挤奶1、把挤奶筒放到挤奶牛的前腿附近2、连接真空管打开真空阀门3、检查脉搏器是否在每分种55次左右4、清洗乳房-正常 用干毛巾察-太脏时：用水洗再用干毛巾察干五：检查奶1、 用手挤每个奶头检查有无乳房炎和其它不正常奶2、 不能确定的用四盘法检查来确定3、 如果奶不正常按不正常奶来处理检查乳头1、 如果奶头受伤，用脂性物品在挤奶前摸上2、 如果是新的伤口，服告经理安装乳杯按正常方法安装乳杯六：挤完后1、 看奶的流量（在脉搏器内）2、 如果流量小或没有，检查乳房内还有没有奶3、 如果还有奶，找原因，保证挤奶完全4、 关真空，移走奶杯，不让杯接地或牛身体的其它部位5、 药浴七：挤奶机的清洗1、 挤完最后一头奶牛时差，直接把所有的挤奶设备拿入奶罐间2、 一个人立即开始清洗挤奶设备3、 拿走过滤设备，丢弃过滤模（不要忘记关奶罐）4、 用温水清洗所有的挤奶设备5、 适量热水加0.5%的清洗液倒入盆中6、 对所有的挤奶设备的内外进行清洗7、 用冷水清洗所有的挤奶设备8、 把所有的挤奶设备口向下进行摆放，让其干燥9、 用水把奶罐外清洗干净10、 用水把地板清洗干净11、 把毛巾带上大坝，用洗衣机清洗干净并干燥第五章、牛场三的挤奶程序标准一：挤奶前的准备工作：检查牛群，观察发情牛，把牛栏放到自动销的状态挤奶第一步：挤奶机•把滤膜放入过滤器•在集奶罐的下面，将排水阀关闭•将双管阀向上•挤奶变压盒的电源要一直开着，挤奶时将开关放在中间的位置上•每个挤奶的位置（8个）有两个阀门：1、 将控制盘放在挤奶位置2、 将贮奶瓶下面的阀门向下•瓷片、地板、乳杯和软管都要弄湿第二步：奶房•将奶管放入冷却罐内•检查奶的温度•如果冷却罐是空的，要在30分钟挤奶之后进行冷却第三步：机械间•将红阀门打开，使其处于挤奶位置.将两个黑阀门关闭•将气泵打开•检查两个加热器.将真空泵打开，一星期检查一次即机油流量要在6滴/分第四步：挤奶机•检查真空表的真空水平即42Kpa是正常。在挤奶中，这个数值不能浮动太大。•将脉冲器打开即将脉冲盒下的开关向右•开始挤奶冲洗和挤奶之间：•最后一头牛时，要将8个牛栏控制板的按钮放在END位置•如果还有奶牛的话，要开始清洗乳杯、软管和地板把4个桶放好：1、 8公斤的冷水2、 加入热水来清洗毛巾3、 热水中加入肥皂液来清洗瓶、乳杯、软管和瓷片冲洗第一步：挤奶机•8个挤奶控制板有2个阀门：放在冲洗位置贮奶瓶下的阀门向上•将最后的奶从集奶罐（奶泵）抽到冷却罐内•用8升的冷水将奶挤压到冷却罐第二步：机械间•将红阀门关闭处于清洗位置•将左边的黑阀门打开，关掉真空泵•将冷热水打开第三步：奶房•将奶管从冷却罐移开•检查牛奶是否冷却第四步：挤奶机•将集奶罐下的排水阀打开•将双管阀向下•将左手边的挤奶变压盒的开关向