科学施肥技术培训

科学施肥技术培训一、肥料基础知识二、施肥技术要点三、肥料标准四、化肥生产概况五、测土配方施肥技术内容提要

1、肥料的概念2、

肥料的种类

3、作物必需的营养元素4、肥料三要素

5、肥料的作用一、肥料基础知识

肥料：是指直接或间接供给作物生长所需要的养分，改良土壤性状，以提高作物的产量和品质的物质。化肥：即化学肥料的简称，它是在工厂里进行化学合成或精细加工而成，化肥大都是无机化合物。1、肥料的概念有机肥：农家肥、土杂肥、圈肥、厩肥、人粪

尿等。氮肥：碳铵、尿素等；磷肥：过磷酸钙、钙镁磷肥等；无机肥钾肥：硫酸钾、氯化钾；微肥：硫酸锌、硫酸亚铁、硼砂等；高浓度：养分含量≧40%复合肥：中浓度：≧30%

低浓度：≧25%

2、肥料的种类作物需要的营养元素已知的有16种：

大量元素有：9种

微量元素有：7种

SNCOHCaKPMgMnBFeCuClZnMo3、作物必需的营养元素

CHO3种营养元素，作物可以从空气和水中得到充足供应。其它元素来自土壤，它们多以离子状态通过根、叶进入植物体内。

CaMgS属中量元素，

NPK为大量元素，在我国广大农田都有不同程度缺乏，需靠施肥补充，以满足作物高产的需要。①氮的作用：氮是构成蛋白质的主要成分。

氮存在于叶绿素、维生素和多

种酶中，氮肥充足，作物生长

茂盛、叶色浓绿

氮肥缺乏：叶片发黄、植株矮小、分蘖少、产量低。

氮肥过多：又会使作物贪青晚熟、茎叶脆

弱，病虫严重，容易倒伏，导

致减产。4、肥料三要素玉米缺氮老叶缺氮绿色V字症

②磷的作用：磷是细胞核的主要成分，能帮

助幼芽和根生长，促进幼苗发

育和植物体内各种代谢作用，

使作物早开花、早结果。

磷肥缺乏：会造成作物根部生长不好，茎叶

呈现红色、紫色或赤褐色，开花

迟、成熟晚、籽粒不饱满。玉米缺磷

③钾的作用：钾多存在于作物幼嫩的富有原生

质的组织和细胞里，能增强光合

作用、糖类的合成和积累，提高

抗寒、抗病、抗倒伏能力，使作

物健壮、坚韧、籽大粒饱。

钾肥缺乏：会造成作物茎秆软弱、根部发育

不良、容易倒伏，叶尖和边缘发

黄、变褐、植株矮小。玉米缺钾

－K＋K番茄葡萄钾素对植物果实的影响二、施肥技术要点（一）、施肥基本原理（二）、施肥存在误区（三）、施肥技术要点

黄土地、黑土地，施肥就用史丹利1、为什么要施肥2、施什么肥最有效3、施多少肥最经济4、如何使有限的肥料发挥最大的经济效益（因子综合作用律）（一）、施肥基本原理

1、为什么要施肥？（养分归还学说）

为了实现恢复和提高地力以及提高作物单产的双重目的，必须把作物收获物取走的一部分养分归还给土壤，也就是合理施肥。养分归还学说是德国化学家李比西1840年提出。

2、施什么肥最有效？（最小养分律）

所谓最小养分就是指土壤中对作物需要而言含量最小的养分，它是限制作物产量提高的主要因素。要想提高作物产量就必须施用含有最小养分的肥料，因此施肥要有针对性。

3、施多少肥最经济？（报酬递减律）

肥料报酬递减律是不以人们意志为转移的客观规律，因此应该充分利用它，掌握施肥的“度”，从而避免盲目施肥。从思想上走出“施肥越多越增产”的误区。

第一单元，200%第二单元，100%报酬第三单元，50%报酬第四单元，25%报酬第五单元，10%报酬12345投入价值一单元产量价值报酬递减率说明

4、如何使有限的肥料发挥最大的经济效益（因子综合作用律）

我们要充分认识作物丰产是多种因子综合作用的结果。利用因子与因子之间的交互效应可以使有限的肥料发挥最大的增产效益。Mg1、重化肥、轻有机肥2、重氮肥、轻磷钾肥3、忽视微肥的施用4、盲目施肥（二）、施肥存在误区

1、重化肥、轻有机肥

有些农民认为，施化肥既省事又管用，而施农家肥，既费事，见效又慢，因此，长年单一施化肥，导致土质恶化，地越种越薄，化肥又具有比较方便于储存、运输、施用的特点，增产又迅速，所以生产中偏施、单施化肥化肥与有机肥相结合，是农业施肥的重大发展。2、重氮肥、轻磷钾

有人误认为化肥就是氮肥，只要大量施用氮肥就能增产，从而忽视了磷、钾肥的应用，这是不对的。正确的施肥应该是根据作物需肥规律以及土壤缺什么元素来进行合理施肥。

3、忽视微肥的施用

有些农民只注重氮磷钾等元素的施用，认为二铵、尿素便可满足作物需要量。忽视了“最小养分律”制约原理，后果是微量元素跟不上，不仅影响了大量元素的吸收利用，造成浪费，而且会直接影响到农产品品质。

4、盲目施肥

农民不知道自己土地的土壤肥力，更不知道施多少肥合适。人们不了解化肥，生怕施少了会减产；很多人一味盲目地大量施肥，从而出现“增产不增收”的现象。庄稼就和人一样，吃得太饱不仅不利于成长，而且不利于“健康”。

据统计，全国由于施肥不合理：导致减产损失660亿元；每年造成肥料浪费、经济损失高达1556亿元，人均浪费近120元。

1、按照土壤肥力施肥2、按照作物需要施肥3、施肥时期4、施肥方式5、施肥量及方法6、注意事项（三）、施肥技术要点

1、按照土壤肥力施肥按照土壤肥力施肥也就是所谓的测土配方施肥，又称平衡施肥。本着土壤缺什么补什么，缺多少，补多少的原则进行施肥。

测土配方施肥简单的说就是以土壤测试为基础，根据土壤供肥能力、作物需肥规律和肥料效应，在合理施用有机肥的基础上，提出氮、磷、钾及微量元素合理的施用数量、施肥时期和方法，以达到提高肥料利用率和作物产量、改善农产品品质的目的。

测土配方施肥分三步：一是测土，从田间按一定规则取土壤样品，测定土壤养分含量；二是配方，经过对土壤的养分测定，按照作物所需要的养分“开出配方、按方配肥”；三是合理施肥，在农技人员指导下，选用合理的配方肥或复合肥，进行科学施用。

2、按照作物需要施肥施肥时，应根据不同作物的需肥规律合理施用，以提高肥料的利用率，达到作物高产优质的目的。

①禾谷类作物，如小麦、玉米、水稻需氮较多，钾次之，一般田应增施氮肥或选用高氮复合肥，高产田要注重钾肥的施用。②豆科作物本身有根瘤，可以从空气中取氮，且对磷的需要较多，应选择低氮、高磷复合肥。

③块茎、根茎类作物如甘薯、马铃薯需要较多的钾，应选用高钾复合肥④棉、麻类等纤维作物需钠作为养分，使纤维紧密，强度提高，又是喜钾作物。

⑤烟草、葡萄、苹果、茶等作物不宜使用含氯肥料。

⑥油菜、甜菜是硼的敏感作物，施硼可避免花而不实和空心病，产量和质量会显著提高。

⑦以茎、叶为主的蔬菜、茶、桑等作物，氮肥尤为重要。

3、施肥时期

施肥的两个关键时期：

作物营养临界期：一般是在幼苗期，这一时期的特点是作物需要养分并不多，但很迫切，如果缺乏养分则对以后的生长发育影响很大。

肥料最大效率期：一般是在作物旺盛生长时期，此时需要养分数量大，追肥效果非常好。

如：玉米在大喇叭口期，小麦在拔节、孕穗期，棉花在花铃期。

4、施肥方式

基肥、种肥、追肥

基肥是在作物播种前或定植时施用的肥料，以有机肥为主，配施一部分化肥。种肥是在作物播种时，施于种子附近的肥料，主要是供苗期利用养分。

追肥是在作物生长期间施用的肥料，它能及时满足作物中后期对养分的需求。

5、施肥量及方法

复合肥一般用作基肥（底肥），即结合耕翻整地施入，有利于提高肥效，避免烧种、伤苗。复合肥也可用作追肥，一般不提倡用种肥。施肥时，应注意保持肥料颗粒与种子或作物根系部分相隔5-10厘米的距离，这样比较安全。

具体施肥量视作物种类而定：一般以产量定施肥量，以15-10-15为例，在大田作物上，每亩施用量为30-50公斤，在花生上，每亩用量为40-60公斤，在成年果树上，每株用量为4-5公斤。

6、注意事项

（1）、注意不同养分施用范围含硝酸根的复合肥，不要在叶菜类和水田类使用；含氨离子的复合肥，不宜在盐碱地上使用，不宜撒施；含氯化钾或氯离子的复合肥，不要在忌氯作物或盐碱地上使用；含硫酸钾的复合肥，不宜在水田和酸性土壤中使用。否则，将会降低肥效，甚至毒害作物。（2）、避免烧苗现象发生

肥料施用方法要得当，肥料施用量过大而且肥料与幼苗的距离较近，或是肥料直接与种子接触，都有可能造成烧苗；施用高浓度（高含量）或是高氮复合肥后马上浇水，造成肥料短时间内溶解，种子或幼苗根系附近养分浓度过高，极易出现烧种烧苗现象。注意事项：①基肥和种肥的施用不能错位和错量,轻者降低产量和浪费肥料，重者会造成烧苗事故，大幅度减产。②氮肥要分次施用，一半做基肥，一

半做追肥，追肥时间在拔节期。③拔节期肥水主攻穗大粒多，增加粒

重。（中产麦田起身追肥，增加亩

穗数）复混肥料GB15063-2009有机肥NY525-2002三、肥料标准复混（合）肥料GB15063-2009

（2009年11月30日发布，2010年6月1日正式实施）项目指标高浓度中浓度低浓度总养分（N+P2O5+K2O）≥40.030.025.0水溶性磷占有效磷百分率≥605040水分（H2O）≤2.02.55.0粒度（1.00~4.75mm或3.35~5.60mm）≥909080氯离子的质量分数未标“含氯”的产品≤3.0标注“含氯（低氯）”的产品≤15.0标注“含氯（中氯）”的产品≤30.0复混（合）肥GB15063-2009项目指标总养分（N+P2O5+K2O）%≥4.0有机质含量%≥30.0水分%≤20.0PH值5.5-8.0蛔虫卵死亡率%≥95大肠杆菌≥0.1铬（以Cr计）%≤0.0300汞（以Hg计）%≤0.0005砷（以As计）%≤0.0030铅（以Pb计）%≤0.0100镉（以Cd计）%≤0.0003有机肥NY525-2002四、我国化肥生产概况（2009年）

基础化肥生产企业数量：936个生产能力：7480

产量：6706氮肥企业数量：485个生产能力：5100

产量：4864磷复肥企业数量：370个生产能力：2000

产量：1480钾肥企业数量：81个生产能力：380

产量：363★

产业集中度和技术水平有待提高★能源及资源条件较差★生产与消费区域不平衡

★

化肥产品与原料交叉运输

我国化肥生产概况-存在问题

1.税收优惠：2.原料优惠：3.电力价格优惠：4.铁路运输优惠：5.淡储：我国化肥生产概况-优惠政策

我国化肥概况-供需状况年份产品产量进口量出口量表观消费量自给率%2005化肥4888781.2181.35487.989.07氮肥357683.4109.33550.1100.73磷肥1075123.562.41136.194.62钾肥324574.39.6888.736.462006化肥5305631.3215.05721.392.72氮肥386966.7111.43824.3101.17磷肥122697.780.01243.798.58钾肥209466.923.6652.332.042007化肥5697676.5594.65778.998.58氮肥418833.0358.23862.8108.42磷肥125746.3220.91082.4116.13钾肥250597.215.5831.730.062008化肥5893.18356.65434.995814.84101.35氮肥4331.1814.21263.034082.36106.38磷肥128515.64157.21143.44112.38钾肥277326.814.76589.0447.032009化肥6706.2223.35486.406443.15104.08氮肥4863.735.14228.724670.12104.15磷肥1479.739.29233.071285.92115.07钾肥362.8148.9224.61487.1174.48我国化肥生产概况-产量趋势我国化肥生产概况-化肥生产分布（2009）

氮肥产量分布（2009）

氮肥产品结构

氮肥品种结构尿素产量分布（2009）

尿素分布

山西10%河南11%山东15%内蒙5%四川8%湖南6%我国尿素产能前十位（2010年）

目前我国有尿素生产企业194家，2007年装置总能力为5900万吨左右（实物）。

2008年新400万吨，2009年新增300万吨，2009年底总产能达6400万吨。2010年-2015年，还有近1000万吨的计划新增产能，但增长幅度会比前几年减缓。2009年2008年2007年5900万吨6100万吨6400万吨国内尿素产能统计尿素产能增长情况

目前我国磷肥产量、消费量均居世界第一

2004年全行业扭亏为盈；2005年产量超过美国，成为世界第一磷肥生产大国；2007年是我国磷肥工业具有标志性变化的一年。磷肥出口量大于进口量，我国成为磷肥的净出口国。磷肥行业概述磷肥生产分布（2009）

磷肥分布

云南14%贵州12%湖北30%山东12%安徽4%川渝8%磷肥品种结构

磷肥产品结构我国磷肥产量前十位（2009年）20092008企业名称产量（万tP2O5）企业名称产量（万tP2O5）云天化国际189云天化国际153贵州瓮福77贵州瓮福62湖北新洋丰76贵州开磷56贵州开磷71湖北宜化55湖北宜化57湖北洋丰52铜陵化工50铜陵化工51中化涪陵43中化涪陵37云南弘祥31广东湛化30山东鲁北30江苏绿陵27广东湛化29山东鲁北26我国磷复肥产量前十位（2009年）磷酸二铵磷酸一铵NPK复混(合)肥企业名称产量（万t实物）企业名称产量（万t实物）企业名称产量（万t实物）云天化国际197.3湖北新洋丰97江苏中东218.7贵州瓮福111.6云天化国际74.4湖北新洋丰215.5贵州开磷108.9中化涪陵59.1山东金正大190.1湖北宜化65.6湖北祥云51.5山东史丹利140.7安徽六国61.3湖北东圣48.1山东施可丰123.7三环中化嘉吉59.7湖北宜化43.3宁国司尔特110.5三环中化50.4江苏绿陵38.2西洋集团107.5云南弘祥41.7贵州开磷34.4中化化肥107.2湖北大峪口40.1贵州瓮福33.7四川天元106.1广东湛化38.4四川宏达30.3山东红日阿康89.1钾肥产量分布2009年2008年我国钾肥产量增长情况

Unit:1000t/y,KCl700104026003330430020012003200520072009我国化肥进出口趋势

我国化肥进出口概况我国化肥品种进口趋势

我国化肥品种出口趋势

2009年我国尿素出口地（338万吨）2009年我国磷酸二铵出口地（207万吨）2009年进口钾肥来源（198万吨）年份化肥氮肥磷肥钾肥复合肥20004146.42161.6690.5376.5917.920014253.82164.1705.7399.6983.720024339.42157.3712.2422.41046.4220034411.82150714.44381109.920044636.82222.3736.2467.31203.820054766.22229.7743.8489.81303.620064927.72262.5769.5509.71385.920075107.82297.2773.0533.61503.020085239.02302.9780.1545.21608.6我国化肥施用我国施肥的现状▲由于我国幅员辽阔，经济发展极不平衡。▲中部及东南沿海地区相对发达，施肥水平较高，按播种面积计算，2007年施肥水平前五位的有海南省、福建省、北京市、天津市、江苏省，施肥水平分别为497.04千克/公顷、483.07千克/公顷、464.00千克/公顷、454.09千克/公顷和439.17千克/公顷；▲而西部地区的黑龙江和青海分别只有145.42千克/公顷和139.45千克/公顷。随着西部大开发政策的逐步落实和实施，估计我国西部地区的化肥施用量将有所增加。我国化肥施用我国化肥施用我国化肥施用（2008）化肥氮肥磷肥钾肥复合肥五、测土配方施肥技术（一）、测土配方施肥的意义（二）、测土配方施肥技术要点（一）、测土配方施肥的意义测土配方施肥又称平衡施肥，是根据作物的需肥规律、土壤的供肥能力和肥料效应，在合理增施有机肥的基础上，通过科学配比确定氮、磷、钾和微量元素的施用量、施用时期和施用方法，以满足作物生长发育对各种营养元素的需要，获得高产优质的施肥方法。1、测土配方施肥是促进作物增产、农业增效、农民增收的重要措施。2、测土配方施肥是提高农产品品质、增强市场竞争力的重要环节。3、测土配方施肥是减少污染、培肥地力、提高农业综合生产力的治本措施。4、测土配方施肥是降低农业生产成本、促进农民节本增收的重要途径。5、惠农利农是农资企业生存发展的条件。（二）、测土配方施肥技术要点1、精细测土2、科学配方3、合理施肥1、精细测土搞好测土配方施肥首先要做的是土壤养分测试。本着土壤缺什么补什么、缺多少补多少的原则，实行配方施肥，提高肥料利用率。（1）取样点的确定以50-100亩为一个取样单位，按随机、等量和多点混合的原则，采集7-20个土样。采样点分布要均匀，大多采用S形布点；坡地和山地，应注意上、中、下各部位的土壤质地和肥力水平的差异，合理布点。果园在果树滴水线和行间处，等量采样。要避开路边、田埂、沟边、肥堆等部位。树冠下采样部位行间采样部位（2）取样方法取样量在土壤上、下层比例要相同，保证每个点的取样