标准解读

《GB/T 10645-2008 电热食品烤炉型号编制方法》相比于《GB/T 10645-1989》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 适用范围扩展：新标准可能对电热食品烤炉的类型或使用范围进行了更详细的划分或扩大，以适应技术进步和市场需求的变化。

  2. 型号编制规则细化：为适应产品技术的发展，2008版标准很可能对烤炉的型号编制规则进行了细化和优化，增加了更多的编码字符或修改了原有字符的含义，以便更准确地反映产品的特性和技术参数。

  3. 技术参数更新：鉴于技术的进步，新标准可能会引入新的技术指标或修改原有的性能要求，如加热效率、温度控制精度、能耗标准等，以提升产品的整体性能和能效。

  4. 安全规范强化：考虑到食品安全和操作安全的重要性，2008版标准极有可能加强了对电热食品烤炉的安全要求，包括电气安全、材料安全及使用过程中的安全防护措施等。

  5. 环保要求增加：随着环保意识的增强，新标准可能加入了关于产品制造、使用及废弃处理过程中的环境保护要求，比如限制某些有害物质的使用，提高能源利用效率等。

  6. 检测与认证方法：为了确保产品质量，2008版标准或许更新了产品检测和认证的具体方法和标准，使之更加科学严谨，便于实际操作和执行。

  7. 标准化与国际接轨：新标准在制定过程中，可能参考了更多的国际标准和先进国家的标准，旨在提高中国电热食品烤炉产品的国际竞争力，促进国际贸易。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 10645-2023
  • 2008-06-03 颁布
  • 2008-12-01 实施
©正版授权
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文档简介

犐犆犛６７．２６０

犡９９

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜１０６４５—２００８

代替ＧＢ／Ｔ１０６４５—１９８９

电热食品烤炉型号编制方法

犈犾犲犮狋狉犻犮犺犲犪狋犻狀犵犳狅狅犱狅狏犲狀狊—犕犲狋犺狅犱狅犳犱狉犪狑狌狆犿狅犱犲犾

２００８０６０３发布２００８１２０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜１０６４５—２００８

前言

本标准是对ＧＢ／Ｔ１０６４５—１９８９《电热食品烤炉型号编制方法》的修订。本标准与ＧＢ／Ｔ１０６４５—

１９８９相比，技术内容作了如下修订：

———增加了“规范性引用文件”一章；

———增加了“术语和定义”一章；

———增加附录Ａ。

本标准与ＧＢ／Ｔ１０６４６《电热食品烤炉型式与主要参数》共同构成电热食品烤炉产品的基础通用性

标准。

本标准的附录Ａ为资料性附录。

本标准从实施之日起，代替ＧＢ／Ｔ１０６４５—１９８９。

本标准由中华人民共和国商务部提出。

本标准由全国商业机械标准化技术委员会归口和解释。

本标准起草单位：浙江工商大学、北京市服务机械研究所。

本标准主要起草人：傅玉颖、李继萍、刘洪伟、洪盳平、陈广杰、刘红涛、马爱进。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

———ＧＢ／Ｔ１０６４５—１９８９。

Ⅰ

书

犌犅／犜１０６４５—２００８

电热食品烤炉型号编制方法

１范围

本标准规定了电热食品烤炉产品的型号编制方法。

本标准适用于ＧＢ／Ｔ１０６４４中规定的电热食品烤炉的型号编制。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ１０６４４电热食品烤炉

３术语和定义

ＧＢ／Ｔ１０６４４确立的以及下列术语和定义适用于本标准。

３．１

企业（或商标）代号犮狅犱犲狅犳犲狀狋犲狉狆狉犻狊犲（狅狉狋狉犪犱犲犿犪狉犽）

表示企业（商标）名称的代号。

３．２

规格代号犮狅犱犲狅犳狊狆犲犮犻犳犻犮犪狋犻狅狀

表示电热食品烤炉产量的代号。

３．３

类型代号犮狅犱犲狅犳狋狔狆犲

表示电热食品烤炉分类的代号。

３．４

设计序号犪狊犲狉犻犲狊狀狌犿犫犲狉狅犳犱犲狊犻犵狀

表示企业（商标）代号、规格代号、类型代号相同的电热食品烤炉的设计顺序号。

３．５

企业自定代号狊犲犾犳犱犲狋犲狉犿犻狀犲犱犮狅犱犲犫狔犲狀狋犲狉狆狉犻狊犲

表示电热食品烤炉改进的顺序号及对烤炉的特征、系列等需要区别的代号。

４型号编制方法

电热食品烤炉产品型号由企业（或企业已注册的商标）代号、规格代号、类型代号、设计序号及企业

自定代号组成，构成形式见图１。

□□□—□□

企业自定代号

设计序号

类型代号

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