DB3201-T 1134-2022《乡村民宿安全管理规范》

ICS13.200CCSA90ICS13.200CCSA90南 京 市 地 方 标 准DB3201/T1134—2022乡村民宿安全管理规范Safetymanagementspecificationforruralhomestayinn20222022121520221218南京市市场监督管理局引言 III11I 2范引文件 13语定义 14体求 2536375869610急置 7参考参考献 8前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件起草单位：中国安全生产科学研究院、南京市应急管理局、南京市文化和旅游局。本文件主要起草人：吴真真、杨文涛、姚志强、孙猛、张晓蕾、徐帅、陈刚、苗永春、张文涛、关威、王胜荣、高伟华、高进东、付学华、楼钱良、于帅。引言随着生活水平的逐渐提高，人们对精神文化以及旅游休闲娱乐方面的追求也日益提升，南京市乡村民宿旅游业因此得到迅速发展，乡村民宿数量不断增多。由于缺乏规范的安全管理，乡村民宿的安全问题也日益凸显。本文件旨在对乡村民宿安全管理提出总体要求，并对建筑、消防、燃气、治安、餐饮等的安全管理及应急处置等方面进行规定，推动乡村民宿安全管理的规范化、制度化和科学化，预防和减少生产安全事故，保障人民群众生命财产安全。乡村民宿安全管理规范范围本文件规定了乡村民宿安全管理的总体要求，建筑、消防、燃气、治安、餐饮安全要求及应急处置等内容。本文件适用于经营用客房数量不超过14个标准间（或单间）、不超过4层且客房建筑面积不超过800㎡的乡村民宿的安全管理。下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2894安全标志及其使用导则GB5749生活饮用水卫生标准GB15630消防安全标志设置要求GB/T25895.1GB15630消防安全标志设置要求GB/T25895.1GB31654GB50016建筑设计防火规范GB50039农村防火规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1乡村民宿ruralhomestayinn位于乡村内，利用村（居）民自有住宅、村集体房舍或其他设施，民宿主人参与接待，方便客群体验当地优美环境、特色文化与生产生活方式的小型住宿场所。[来源：GB/T39000-2020，3.1]3.2乡村民宿主人hostofruralhomestayinn乡村民宿业主或经营管理者。[来源：LB/T065-2019，3.2，有修改]3.3乡村民宿集聚区ruralhomestaygatheringarea以景区化村庄或乡村旅游重点村为主体，以民宿体验为主要消费方式，以民宿经济为主要经济形态的具有特色民宿业态、民俗品牌的乡村休闲度假村。1cateringserviceplaceGB31654-2021，2.6]44（）GB2894GB15630GB/T25895.1村民宿内的经营场所、设备设施以及经营活动发生变化时，应及时修订安全检查清单，调整检查内容。建筑——拆改房屋承重梁、柱、板和基础结构；——拆除房屋承重墙或者在承重墙上开挖壁柜、门窗等洞口；——超过房屋设计标准，增加房屋使用荷载，包括但不限于搭建建筑物、构筑物等；——在房屋楼面结构层开凿洞口或者扩大洞口；——开挖房屋地面和地下室；——拆改具有房屋抗震、防火整体功能的非承重结构；——采用金属夹芯板材作为建筑构件；——其他影响房屋安全的行为。1.0m0.8m1.2m消防（）GB50039、GB50016（疏散3

m0.5h252kgC150B1——建立健全防火责任制；——配齐并维护保养消防设施、器材；——组织开展防火检查，整改火灾隐患；——发生火灾时，及时报火警，组织引导人员疏散，组织扑救初期火灾。（）。居）燃气100kg（250kg715kg2.2m；2kg530.5m1.2m2.0m2m，且中间没有接口；不锈钢波纹管5治安3.4餐饮GB31654）GB5749（）GB14934）——用于食品原料、半成品、成品的容器和工具分开放置和使用；——不在食品处理区内从事可能污染食品的活动；——不在食品处理区外从事食品加工、餐用具清洗消毒活动；——接触食品的容器和工具不应直接放置在地面上或者接触不洁物。冷冻藏库食品原料、半成品、成品应分隔或者分离贮存。贮存过程中，应与墙壁、地面保持适当距离。应制定自然灾害、事故灾难、公共卫生、社会安全等各类突发事件的应急预案，并定期进行应制定自然灾害、事故灾难、公共卫生、社会安全等各类突发事件的应急预案，并定期进行修订。7参考文献[1]GB/T39000-2020乡村民宿服务质量规范[2]LB/T065-2019旅游民宿基本要求与评价（《关于修改〈中华人民共和国安全生产法〉的决定》，主席令第88号）《中华人民共和国消防法》（修改81号）《中华人民共和国旅游法》（第十三届全国人民代表大会常务委员会第六次会议《关于修改〈中华人民共和国野生动物保护法〉等十五部法律的决定》，主席令第16号）（20141月16）（2017年月21（201812号）[9]）（2015371（（）2017〕50）局银保监会国家文物局国家乡村振兴局关于促进乡村民宿高质量