绿色植物的蒸腾作用、光合作用

第二节绿色植物的蒸腾作用沙漠林荫小道干燥湿润植物体会向植物体外散发水分在林荫小道上，感觉空气湿润水分以什么形式散发到体外呢？水蒸气（气态）植物体会以气态的形式向体外散发水分，这个生理过程即为植物的蒸腾作用。

探究

叶片面积与植物散失水分有关系吗?小组讨论叶片面积与植物散失水分有关系吗?1.提出问题:2.作出假设：3.制订计划：材料器具：方法步骤：叶片面积越大，植物散失水分越多。带叶的枝条，脱脂棉，清水，带刻度的试管1）在植物中选出两个枝叶相似的枝条，分别做以下处理：甲保留全部叶片，乙去掉大部分叶片。2）在两个试管中分别注入等量清水，编号1、2。3）把两段枝条分别插入两个试管中，并用脱脂棉塞紧试管口。实施计划：1）根据设计的操作方案组装实验装置，记录注入两个试管中的清水量。2）将两个实验装置置于相同光下照射一段时间，取出试管中的脱脂棉和枝条。3）记录两个试管中剩余的清水量，并做记录。4）计算实验前后两个装置内清水量的差值。得出结论：表达交流：延伸探究：

下图甲、乙两个实验装置，都是用来观察植物蒸腾作用的，你认为哪一个装置更合理？为什么？想一想答：甲装置更为合理。因为一装置把整个花盆都罩在塑料袋中，花盆土壤中的水分也能蒸发到塑料袋内壁上，不能说明袋中的水珠完全是由植物体进行蒸腾作用散发出来的。生长期的总吸水量204228克100%植物体消耗的水2122克1.04%202106克98.96%？猜一猜：1；一株玉米一生的需水情况表思考：既然植物体吸收的水分，约有99%通过叶散发到体外，这是否是浪费水源？蒸腾作用的意义2、“大树底下好乘凉”大树为什么不会被阳光灼伤呢?你知道吗?1、如此高大的植物体，为什么水分能够源源不断的从根运输到枝条上的叶片？

二、蒸腾作用的意义①促进根对水分的吸收;②促进水分和无机盐的向上运输;③散发热量,降低植物的温度.蒸腾作用对自然界的意义植物通过蒸腾作用增加空气湿度，大面积的森林可以使天空的云量增多，容易引起降水。因此，大规模的植树造林能起到减轻干旱、调节气候的作用。1、移栽植物时，选择阴天好还是晴天好？小组讨论2、移栽植物时，选择中午好还是傍晚好？3、移栽植物时，选择风大时好还是风弱好？

讨论：

1、移栽植物时，选择阴天好还是晴天好？影响蒸腾作用的因素：阴天好，湿度大蒸腾作用受空气湿度影响，湿度低则强，湿度大则弱环境温度、光照强度、空气湿度、空气流动状况2、移栽植物时，选择中午好还是傍晚好？傍晚好，光照弱，温度低蒸腾作用受光照强度影响，光照强则强，光照弱则弱蒸腾作用受光照强度影响，温度高则强，温度低则弱3、移栽植物时，选择风大时好还是风弱好？风弱时好蒸腾作用受空气流动状况的影响，空气流动大则强，空气流动小则弱那么，叶具有什么样的结构适于进行蒸腾作用呢？气孔气孔实验观察叶片的结构气孔一、用镊子从新鲜的菠菜叶片上分别撕取一小块上表皮和下表皮，制成临时装片，观察叶片的保卫细胞和气孔。实验观察叶片的结构保卫细胞气孔气孔开闭原理

气孔的开合受保卫细胞的控制，保卫细胞的细胞壁厚薄不均匀，靠近气孔腔的一侧壁厚，不易伸展；背气孔腔的一侧壁薄，容易伸展。当保卫细胞吸水膨胀时，气孔张开；保卫细胞缺水，气孔关闭。1、把新鲜的菠菜叶片平放在木板上。实验观察叶片的结构二、制作叶片的临时切片并观察叶片的结构。2

、右手捏紧双面刀片，沿着虚线的方向，

迅速切割。叶面宽度切面厚度切面厚度大于叶面宽度3、将刀片的夹缝中存有的薄片放入水中，要多切几次，多取几个薄片。4、用毛笔蘸出最薄的一片，将切面平整地放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻片，用吸水纸吸去多余的水分，制成临时切片。5、把制成的临时切片放在对好光的低倍显微镜下进行观察。123456上表皮叶脉下表皮气孔保卫细胞（保护组织）（保护组织）叶肉（输导、机械组织）（营养组织）（无叶绿体）（无叶绿体）（有叶绿体）（无叶绿体）细胞内含叶绿体多细胞内含叶绿体少（无叶绿体）蒸腾作用的门户——气孔蚕豆叶片的下表皮动脑动手：如何判断是叶片的上表面气孔多，还是下表面气孔多？哪一面的气孔比较多？气孔在下表皮分布较多思考与练习1、夏季移栽植物时，采取哪些措施有利于植物的成活？答：a.根部尽可能多带土，保护幼根和根毛；

b.去掉部分枝叶，降低蒸腾作用；

c.选择阴雨天进行移栽，这时蒸腾作用较弱；

d.对移栽后的植物进行遮荫。下表是某一植物在一天中某些时段的失水量，请分析回答：

时间（时）失水量（克）上午7：00—8:00上午9：00—10：00上午11：00—12：00下午1：00—2：00下午3：00—4：00下午5：00—6：00晚上7：00—8：00晚上9：00—10：00晚上11：00—12：0019020922123322721319010090

1、尝试绘出反映此植物失水情况的曲线图。2、怎样解释表中显示的现象？从中可以得到什么结论？

答：上午7：00到下午2：00，随着气温的升高和光照的增强，植物的蒸腾作用渐强：下午3：00到晚上12：00，随着温度的降低和光照的影响，蒸腾作用会减弱。结论是：植物的蒸腾作用受温度和光照的影响。绿色植物的光合作用任务3：培养自己会观察、会分析的能力，初步掌握生物学科常用的实验方法：对照实验法。学习任务任务1：探究绿叶在光下是否能制造淀粉；任务2：初步学会有关绿色植物在光下制造淀粉的实验方法；任务4：确立实事求是的科学态度，养成积极思考、勇于创新的学习习惯。1.叶片的基本结构分为哪几部分？通常情况下，叶片为什么是绿色的？2.是不是所有的叶片细胞内都有叶绿体？叶绿体在这些细胞的什么位置？３.叶绿体有什么功能？表皮、叶肉、叶脉。叶内有叶绿体不是。叶肉细胞和保卫细胞。细胞质是光合作用的场所。有关叶的几个问题1.（1）脱色的叶片遇碘后颜色有什么变化？

叶片的见光部分遇碘（），叶片的遮光部分遇碘（）。（2）遇碘变蓝是什么物质的特性？

（3）说明了什么问题？

实验讨论：没有变蓝淀粉——光合作用的产物是淀粉，绿叶只有在光下才能产生淀粉。变蓝2.实验前为什么要对天竺葵进行暗处理？3.为什么要对一片完整的叶部分遮光？实验讨论：——使叶片内原有的淀粉运走、耗尽。——叶片遮光部分与不遮光部分互为对照。4.（1）为什么要脱去绿叶中的叶绿素？（2）为什么用酒精而不是水煮叶片来脱色呢？（3）为什么隔水加热酒精而不能用火直接加热酒精？（4）绿叶在酒精中脱至什么颜色时，停止加热？实验讨论：叶绿素呈绿色，如不脱去，不容易观察到淀粉遇碘变蓝的现象。叶绿素只溶于酒精而不溶于水。酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧，所以……黄白色1.实验结束后将变蓝的叶片做成切片，放在显微镜下观察，发现变成蓝色的是（）。实验延伸：A、保卫细胞B、叶肉细胞C、保卫细胞和叶肉细胞中的叶绿体D、表皮细胞中的叶绿体C实验延伸：2.假若上述实验，两黑纸片没用曲别针固定在天竺葵叶片上，而是用透明胶带上下两面粘在黑纸片四周来固定，则处理后叶片上的“未变蓝部分”的面积与黑纸片的面积相比（）

A.一样大

B.大于黑纸片的面积

C.小于黑纸片的面积

D.无法确定【提示】透明胶带所粘叶片地方，尽管有光可以透射过去，但气孔被密封上了，二氧化碳不能进入到叶肉细胞中去，所以不能进行光合作用。B实验延伸：3.假若上述实验，移到光下照射时间超过6小时，其余条件不变，则处理后叶片上的“未变蓝部分”的面积与黑纸片的面积相比（）

A.一样大B.大于黑纸片的面积C.小于黑纸片的面积D.无法确定【提示】假若移到光下照射时间超过6小时，叶片见光部分制造的淀粉会通过叶脉输送到遮光部分，使遮光部分的细胞内也有淀粉。C4.绿叶在光下就制造淀粉？蛋白质以及脂肪怎么来的？5.土豆中含淀粉是叶制造的吗？【提示】植物利用淀粉和其他物质，可以进一步制造出蛋白质、脂肪等有机物，这些有机物都贮藏着能量。叶制造淀粉后，运输地下形成块茎。实验延伸：【演示实验】光合作用产生氧（1）这些气泡是金鱼藻在光照下产生的，其中是什么气体呢？（2）该气体有何特性？（3）我们怎样收集和检验这些气体呢？（4）这个实验可以说明什么？——氧气——难溶于水助燃，能使带火星的细木条或卫生香重新燃烧——排水法收集，用带火星的细木条或卫生香——绿色植物在光合作用过程中产生了氧气。1．绿叶在光下制造淀粉的实验：首先把绿色植物放到暗处一昼夜，目的是让叶片内的________运走、耗尽。2、把金鱼藻（活的）放在盛满清水的杯子里，用短颈漏斗扣住金鱼藻，漏斗颈上再套一个充满清水的试管，把上述装置移到光下，不久，试管内可见_____________，这是金鱼藻进行______________放出的。