成都奥克斯广场开业前准备方案汇总

成都奥克斯广场开业前准备方案汇总方案目录Ⅵ垃圾房管理制度及垃圾清运方案Ⅴ步行街公共区域卫生划分界定Ⅳ闭店清场管理方案Ⅲ营业期间员工进场管理方案Ⅰ机动车及非机动车收费管理方案Ⅶ潲水清运方案Ⅱ餐饮商户油烟管道清洗方案餐饮商户油烟管道清洗方案成都奥克斯广场开业前准备方案Ⅰ机动车及非机动车收费管理方案机动车及非机动车收费管理方案12其他办理月卡的用户，按市价规定正常办理，月租卡到期未充值超过48小时后，按临停车辆收费标准开始收费。

3公司内部车辆办理免费月卡，应走相关流程最后由总经理审批。根据公司与部分商户合同约定提供相应免费车位的，按照合同约定数量办理免费月卡。机动车收费管理方案(月租车辆)备注：地下停车场二楼限高2.4米，地下停车场三楼限高2米。

月卡每次充值最少期限为一个月，最多为三年。月卡若有遗

失及时向办理部门反应及补办。机动车及非机动车收费管理方案普通车辆（包括货车）按市价正常收费。临停车辆特种、特殊车辆进入正常取卡，出场时由收费人员做好相关登记后免费放行。机动车收费管理方案(临停车辆)临停卡若有遗失及时向工作人员反映，待情况调查清楚后，办理相关手续方可出场。一、月票车辆：（月票每次办理最少以月为单位，最大上限为一年）1、公司内部员工免费办理月票，提交相关资料即可；2、其余办理月票者，按照相关规定流程进行办理。二、临停车辆：按照市价规定进行统一收费。非机动车收费管理方案机动车及非机动车收费管理方案成都奥克斯广场开业前准备方案Ⅱ餐饮商户油烟管道清洗方案一、目的为规范餐饮商户油烟管道清洗，确保清洗质量，杜绝安全事故的发生，特制定本方案。二、适用范围本方案仅适用于奥克斯广场餐饮商户油烟管道清洗。餐饮商户油烟管道清洗方案三、餐饮商户油烟管道清洗等级划分及清洗频次餐饮商户油烟管道清洗方案餐饮商户类别清冼等级清洗细则内设大型烧烤餐饮商户一级挡火板每日擦拭，油烟管道1米范围内每周清洗1次，商户租区内支管、油烟净化器、排油烟风机每月清洗1次，商户油烟主管道排油烟风机每半年清洗1次。凡使用明火作业的餐饮商户二级挡火板每日擦拭，油烟管道1米范围内每周清洗1次，商户租区内支管、油烟净化器、排油烟风机每2个月清洗1次，商户油烟主管道排油烟风机每半年清洗1次。未使用明火作业的餐饮商户三级挡火板每日擦拭，油烟管道1米范围内每周清洗1次，商户租区内支管、油烟净化器、排油烟风机每季度清洗1次，商户油烟主管道排油烟风机每半年清洗1次。四、餐饮商户油烟管道清洗规定。1、所有餐饮商户清洗油烟管道时，应服从物业部现场人员的监督、管理。2、所有餐饮商户油烟管道清洗必须提前3天在商管公司办理申请手续。3、所有餐饮商户油烟管道清洗必须在闭店后进行。4、所有餐饮商户油烟管道清洗时商户应安排人员全程跟踪。餐饮商户油烟管道清洗方案五、餐饮商户油烟管道清洗验收。1、凡清洗完成的油烟管道必须经商管公司验收合格，应做到无油渍，能见管道本色。2、所有餐饮商户应提供油烟管道清洗合同。3、所有餐饮商户应提供清洗报告，报告内容应包括清洗前及清洗后照片、清洗内容。4、所有餐饮商户应提供清洗发票复印件。《餐饮商户烟道清洗验收单》链接餐饮商户油烟管道清洗方案成都奥克斯广场开业前准备方案Ⅲ营业期间员工进场管理方案营业期间员工进场管理方案时间工作内容8:00商管员由三号门进入到步行街各岗位接班，同夜班队员进行交接班，交接钥匙、及各类事件移交。8:15巡视岗位区域检查成品有无损坏情况、大门锁闭是否正常、有无施工人员及其它异常情况，取用指定区域的电梯围挡对电扶梯进行打围。8:30领班到消控中心领取14号、17号及各层通道门钥匙，并发放到各层岗位。8:40当班领班统一下达开启14号、17号各层通道门。各楼层岗位依次回复收到并说明开启情况。营业期间员工进场管理方案时间工作内容8:50一号门106岗和四号门103岗协助二号门104和三号门105岗准备员工进场检查工作，并将指定区域的礼宾杆和指示牌摆放到位，确保员工通道顺畅无阻，做好员工进场前准备工作。9:00领班下达开始允许员工从14号和17号通道入场，检查员工进场，检查员工证件（一证一人）注意是否过期、证件照片和本人是否相符、有无替用、让其从指定路线进场。营业期间员工进场管理方案成都奥克斯广场开业前准备方案Ⅳ闭店清场管理方案闭店清场管理方案时间工作内容21:10领班到监控中心领取钥匙并发放到各岗位，通知闭店后相应岗位有无加班及施工、布场、撤场活动。21:50各岗位把指定区域的礼宾杆、电梯围挡、指示牌摆放到位，并检查闭店所需物品。22:00（周末延长闭店时间）领班下达闭店口令，岗位从102依次向领班回复收到，各岗位对自己所管辖区域的消防通道、大门、主力店通道、扶梯进行锁闭，同时做好顾客出门的指引工作。留出二号大门和三号大门，及14号、17号各层通道门作为商户人员和顾客的安全出口。22:15各岗位向领班报告所管辖区域的消防通道、大门、主力店通道、扶梯的上锁情况，有无异常情况并及时上报。闭店清场管理方案时间工作内容22:30各岗位对步行街内夜间装修商户、盘点、企划活动的布场，入场及撤场手续进行检查，确认后方能入场和撤场，及时上报领班安排专人监管并对成品设施进行保护，及对特殊商户材料物品进场的检查和对步行街成品的保护措施进行检查。22:45各岗位对所管辖区域人员清场确认完毕后对二号、三号大门及14号、17号各层通道门上锁。汇报领班锁闭情况，对管辖区域进行巡逻。闭店清场管理方案成都奥克斯广场开业前准备方案Ⅴ步行街公共区域卫生划分界定步行街公共区域卫生划分界定说明：室内步行街公共区域天地墙、消防通道；公共区域卫生间、休闲设施设备等为保洁服务区域;广场公共区域部分、包含消防通道，设施设备为服务区域;车场车位、车道、消防通道、所有设备房等为服务区域;商家负责区域：商户门框及商户玻璃、广告墙体、商户室内的卫生由商户自行清洁处理。成都奥克斯广场开业前准备方案Ⅵ垃圾房管理制度及垃圾清运方案垃圾房管理制度

为了规范垃圾房管理、有效实施垃圾房管理制度和管理标准，制定本制度：1、垃圾房工作人员必须统一着装、佩戴工作证；2、工作人员不得擅自离岗、脱岗、扎堆聊天等现象；3、上班期间不得做与工作无关事情、如拾荒、看报等；4、在垃圾房严禁大声喧哗、吵闹的现象；5、不得将与工作无关的人员带进垃圾房内；6、不得将私人物品带进垃圾房内，不得私自私藏私卖废品；7、对垃圾房必须进行消毒处理、消毒记录备案存档；8、垃圾房内严禁吸烟、拾荒、私藏废品等现象；9、上述规定、相关人员严格遵守、如有违反将按照成都奥克斯广场的相关制度进行考核。垃圾房管理标准为提升广场整体环境卫生品质、创造一个干净、整洁的购物广场，制定本标准:：1、垃圾车离场后，对地面、墙面、排水沟等部位进行全面的清洁，表面无污迹、油迹等；2、每天对垃圾房消毒4次，并有消毒痕迹和记录；3、工具摆放在指定位置，对使用后的工具保持干净、整洁；4、垃圾房排水沟不定时清洁、保持沟槽内无杂物、污水、污垢；5、垃圾房库房保持干净、整洁、物品摆放整齐有序；6、每周对垃圾房管道、灯具以及各种设施彻底清洁1次；7、垃圾房管理制度清晰、管理记录和台账明确；8、主力店进入垃圾房的垃圾要有明确记录，每月上报汇总数量；9、垃圾房必须保持封闭状态，非清运期间严禁敞开；10、以上规定、相关人员严格遵守。垃圾房管理注意事项根据商业广场垃圾房管理规范需求，结合成都奥克斯广场的实际情况，制定成都奥克斯广场垃圾房管理注意事项，具体内容如下：1、进入垃圾房垃圾必须执行袋装，严禁零散垃圾进入广场垃圾房；2、垃圾房垃圾干湿进行分类堆放，严禁将干湿混装堆放；3、垃圾房的工具摆放在指定的位置，严禁到处乱摆乱放的现象；4、垃圾房产生的垃圾做到日产日清，严禁有过夜垃圾；5、严禁长时间开启垃圾房空调和排风设施；6、爱护垃圾房内设施设备、不得擅自移动任何设施设备；7、严禁在垃圾房内存放易燃、易爆等危险品；8、垃圾房作业人员严禁大声喧哗、吵闹等现象；9、主力店、商户垃圾清运车进入垃圾房严禁碰撞墙面；10、环卫垃圾车进场和离场时、严禁有碰撞现象。广场垃圾清运方案一、目的：

为了广场环境规范管理，提高广场的服务质量，创造一个整洁、温馨、良好的购物环境，共同缔造新的城市广场商业中心。楼层区域铺位号货梯号-1F东西合并001—0581号、2号、3号、4号

1F东地块123—140、141—1453号、4号西地块101—122、146—1631号、2号广场垃圾清运方案楼层区域铺位号货梯号2F东地块222—240、241—2453号、4号西地块201—221、246—2611号、2号3F东地块309—327、328—3373号、4号西地块301—308、338—3521号、2号4F东地块412—429、4303号、4号西地块401—411、431—4431号、2号广场垃圾清运方案楼层区域铺位号货梯号5F东地块509—5193号、4号西地块501—508、520—5321号、2号广场垃圾清运方案广场垃圾清运方案广场垃圾清运方案广场垃圾清运方案垃圾的类型1、干垃圾为：厨房内制作用品如：蔬菜叶、肉类、鱼类、蛋类、果皮类、餐巾纸、调料包装物类、一次性筷子、塑料类、金属类、玻璃瓶子类及日常用品废弃物等；

2、泔水垃圾为：剩菜、剩饭、汤水汁等。广场垃圾清运方案垃圾清运规定1、生活、餐厨垃圾由各商户自行清运至指定垃圾房，由商管公司统一清运。

清运时间：05：00-9：00

13：00-15：00

21：30-24：00（以闭店时间为准）2、清运路线及堆放点：由步行街乘坐指定货梯至负二层垃圾房（具体参照货运动线执行）。3、清运方式：生活垃圾和餐饮垃圾必须袋装化并用垃圾桶清运。4、商户必须使用符合要求的垃圾筒盛放垃圾和加厚型的垃圾袋、桶由各商户自行配置，款式统一，蓝轮式型号为240L、120L的垃圾桶。5、必须保持垃圾筒内的垃圾不超过容积量的四分之三，避免清运过程中外泄造成二次污染。6、垃圾必须干湿分类过后、袋装化分层打包（见图1）

。7、不得占用消防通道堆放垃圾和垃圾筒。8、商户不得随意改变清运路线，平板车款式统一，必须使用专用密封型中转箱，运送过程中不得外漏，避免造成二次污染（见图2）

。广场垃圾清运方案9、广场内的所有商户的垃圾必须袋装化，做到日产日清，不积压；餐饮商家的垃圾必须进行分装，泔水要进行专门收集，软质垃圾与硬质垃圾必须分开收集、必须盖好盖子，避免造成空气污染和垃圾水外溢、保持垃圾桶外表干、干净、轮子干净，无油污。10、垃圾袋内只能装一些干的生活垃圾，从厨房里出来带有水份的垃圾必须过滤后进行装箱。11、建筑垃圾不得与生活垃圾进行混装，也不得进行混合堆放，建筑垃圾在分装后必须使用牢固的编织袋进行存放和搬运，并存放到指定位置。12、按规定的通道开放时间进行清运，其他时间不得进行垃圾的清运。13、在进行垃圾清运时严禁在地面上拖行，造成二次污染。14、垃圾房按规定的时间开放，其余时间为关闭状态。如须在规定时间以外时间清运，须向营运部申请，同意后方可清运。广场垃圾清运方案15、主力店垃圾清运由主力店按合同约定自行负责清运至指定的垃圾房，不得堆放到租赁区以外地方。16、上下货、清运垃圾的平板车及整理箱必须符合商管公司的要求，轮子是软橡胶轮，并时刻保持轮子运转良好、清运过程中严禁有跑、冒、滴、漏二次污染现象，一经发现将给予处罚。17、泔水垃圾由专门人员负责统一收集，租户不得擅自自行处理。18.为了减少环境的污染，各餐饮商户必须在规定的时间内在门口设置防油地垫，减少环境的污染。19.商户在运货、运垃圾严禁将货物在地面上拖拉，步行街内场地面为大理石、地下车库为环氧树脂地面，拖拉很容易划伤地面，如有损伤照价赔偿。广场垃圾清运方案图1广场垃圾清运方案图2广场垃圾清运方案建筑垃圾清运规定1、二次装修的租户必须先缴纳装修保证金和建筑垃圾清运费方可进场装修。2、所有建筑垃圾必须袋装化、统一集中清运至成都奥克斯广场建筑垃圾房内。3、商管公司负责建筑垃圾的外运。广场垃圾清运方案处罚规定：

1、清运垃圾未按照指定路线与时间清运垃圾、进货的，一经发现，一次处罚300元。

2、清运垃圾过程中造成地面污染或公共设施损坏，一经发现，造成损失的除照价赔偿且一次处罚500元。

3、清运垃圾未做好封闭的一经发现一次处罚200元。

4、清运垃圾未将垃圾放入垃圾房的，一经发现，一次处罚200元。

5、清运垃圾未使用垃圾桶清运垃圾，一经发现，一次处罚300元。

6、未使用指定的垃圾桶、垃圾袋清运垃圾，一经发现，一次处罚300元。

7、未使用指定的防护性小推车、密封箱，一经发现，一次处罚300元。

8、清运垃圾工具未清洗造成污染的、一经发现，一次处罚300元。

9、商户当月累计发生2次以上（含2次）不服从管理的行为、商管公司将给予从重处罚。成都奥克斯广场开业前准备方案Ⅶ潲水清运方案潲水清运方案餐饮商户潲水回收管理规定细则

商户餐饮垃圾的收集处理，由商户指定合格的潲水回收单位，我公司执行全面统一标准管理，回收单位必须与商户签字潲水回收协议，原件交由商管公司统一管理，回收协议必须明确潲水的去向，处理。如果潲水流入养猪场，回收单位必须开具养猪