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文档简介

───分散系及其分类第二章物质的分类清晨当太阳升起时你漫步在茂密的树林里,会看到缕缕阳光穿过林木的枝叶铺洒在地面上,知道为什么会产生这美丽的景象吗?什么是溶液?一种溶质(或几种溶质)分散到另一种溶剂里,形成均一、稳定、透明的混合物。二、分散系及其分类1、分散系(1)定义:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。分散质:分散系中被分散的物质分散剂:分散系中起容纳分散质作用的物质按照分散质或分散剂所处的状态,如何将其分类?分散系分散质气液固分散剂气液固空气雾、云灰尘泡沫酒精的水溶液食盐水泡沫塑料珍珠合金分散系实例烟水晶有色玻璃返回分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径

<1nm<10-9m10-9m-10-7m1~100nm>10-7m>100nm胶体(1)定义:又称胶状分散体,是一种介于溶液和浊液之间高度分散的多相不均匀体系(2)分类①按分散剂状态不同气溶胶液溶胶固溶胶蛋白、淀粉溶液烟、云、雾有色玻璃、水晶②按分散质状态不同淀粉、蛋白质分子胶体:粒子胶体:土壤常见的胶体:云、雾、烟尘、人及其他动物的血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃Fe(OH)3胶体的制备:(1)烧杯盛约25ml蒸馏水,加热到沸腾(2)然后逐滴加入(5~6滴)饱和FeCl3溶液(3)继续煮沸直至溶液变成红褐色,即得Fe(OH)3胶体

原理:2.步骤:3.注意:(1)不写沉淀符号(2)不再与生成的HCl反应原因:①HCl浓度小;②加热时,HCl易挥发;③Fe(OH)3

胶粒的表面附着有其它粒子的膜,受保护

CuSO4水溶液Fe(OH)3胶体

光束照射时的现象Fe(OH)3胶体

光亮的“通路”CuSO4溶液

无明显现象探究实验一:胶体和溶液的区分丁达尔效应:

光束照射氢氧化铁胶体时产生一条光亮的“通路”。光线遇到胶体中的分散质微粒发生散射现象光线遇到溶液中的分散质微粒直接透射光线遇到浊液中的分散质微粒被反射回去探究实验二:三种分散系分散质粒子大小的证明

第一组:胶体和浊液的对比---滤纸

过滤后的现象Fe(OH)3胶体

Fe(OH)3沉淀

滤纸上无杂质滤纸上有杂质分散系溶液胶体浊液悬浊液乳浊液分散质粒子大小分散质粒子组成特点稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜实例1nm~100nm>100nm>100nm巨大数目分子聚集成的小液滴巨大数目分子聚集成的固体小颗粒许多分子的集合体或大分子分子、离子均一不均一、不透明不均一、不透明均一不稳定不稳定较稳定稳定能能不能不能不能不能不能能食盐水豆浆泥水、石灰乳油水混合物<1nm许多分子的集合体问:含有1mol氢氧化铁的胶体中胶粒的数目是多少?注:含有1mol氢氧化铁的胶体胶粒的数目小于NA1、胶体的介稳性:

胶体在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系;胶体粒子可以通过吸附带电粒子而带有电荷,同种胶体粒子的电性相同,他们之间相互排斥阻碍了胶体粒子聚集成更大的颗粒,因此胶体具有介稳性

胶体的布朗运动也使得胶体粒子不易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来,使其具有介稳性。胶体的其他性质2、布朗运动

花粉小颗粒在水中不停地、无秩序地运动的现象,叫做布朗运动。胶体粒子也做布朗运动。3、电泳

定义:在外加电场的条件下,胶体粒子向直流电源的正极或负极定向移动的现象

产生原因:胶体分散质粒子细小而具有较大的表面积,能较强地吸附离子,从而形成带电粒子,在外加电场的作用下会发生定向移动。应用:①静电除尘;②电泳电镀:

利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。重要胶粒带电的一般规律:

胶粒带同种电荷,相互间产生排斥作用,不易结合成更大的沉淀微粒,这是胶体具有稳定性的主要因素。带正电荷胶粒带负电荷胶粒金属氢氧化物金属氧化物金属硫化物(如Sb2S3)非金属硫化物(如As2S3)非金属氧化物(如SiO2泥沙)硅酸盐(土壤和水泥)

4、胶体的聚沉

要使胶体凝聚成沉淀,就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷,使之减弱或失去电性排斥力作用,从而使胶粒在运动中碰撞结合成更大的颗粒。Q1:胶体为什么能够稳定存在?

胶粒带电,互相排斥(介稳性)Q2:如何破坏胶体的稳定状态?

定义:使胶体粒子凝聚成更大的颗粒,形成沉淀,从分散剂里析出的过程

聚沉的方法:①加入电解质②加入相反电荷的胶体③加热

沙洲与胶体聚沉

解释:根据史书记载:远在秦朝时,西湖还是一个和钱塘江相连的海湾。由于钱塘江带下的泥沙日渐沉积,使海湾日益变小变浅,逐渐形成沙洲。把海湾和钱塘江分隔了开来,原来的海湾变成了一个内湖,西湖就由此而诞生了。

学习胶体后,请你根据性质决定用途的观点,分析下列图示中胶体的用途与哪些性质有关?胶体的应用长江三角洲的形成FeCl3溶液用于伤口止血制豆腐冶金厂大量的烟尘用高压电除尘手电筒在晚上产生光柱明矾的净水练习A.可用过滤的方法将悬浊液中的分散质从分散剂中分离出来B.任何物质在水中溶解时都有一定的溶解度C.同一种溶质的饱和溶液要比不饱和溶液的浓度大D.只有分散质粒子大小几纳米到几十纳米的分散系是胶体1、下列有关分散系的说法正确的是A2、溶液、胶体、浊液这三种分散系的本质区别是A.是否为大量分子和离子的集合体B.分散质粒子的大小C.能否通过半透膜D.是否均一、稳定、透明B3.布朗运动是胶体粒子特有的运动形式,据此可以

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