度假村管理 第三章度假村的设计

第三章度假村的开发设计

度假村经营与管理

1.度假村的风格2.度假村设计原则3.度假村构成要素本章主要内容第三章度假村的开发设计游客需求决定度假村开发建设的取向著名的英国散文家希拉尔.贝洛克写到：“我们漫步是为了消遣，我们旅游是为了满足。”满足需要探险，需要发现，需要将我们自己置身于一个环境中，以便真正的体验一个旅游景点的文化和特性。这种极具吸引力的关键是要能对这种经历的未来进行幻想，要有一个创新的设计使其赋予生命。这种创造性的想象力经过天才之手所产生的结果不仅在于创建了美丽的环境，而在于最终实现了游人的梦想。古典主义人文风格安缦酒店2008年开张的北京AmanSummerPalace位于颐和园，大门设在颐和园东门，一贯没有招牌，大门大方敞开并由两头石狮子守护着，路过的人总好奇往里面瞧，却猜不出这是一家顶级度假村酒店，主楼也让大门庭院的照壁给遮掩了。这样反高潮的设计，其实更具有戏剧性。安缦法云安缦法云2009年11月初正式开业，杭州安缦法云度假村是迄今为止安缦世界客房数最大的度假村，毗邻著名的灵隐寺，拥有无可比拟的自然风景和独特的地理位置。在享受安缦法云度假村酒店提供的多种富有特色的餐饮服务、水疗和休闲设施的同时，客人还可以领略到安缦具有江南特色的建筑风格。回归的自然主义风格宁静的清晨风和日丽夜幕降临Safari主题风格（人与自然共存）博茨瓦纳的JaoCamp度假营这个只接待16位客人的酒店座落在博茨瓦纳的奥克万戈三角洲(Okavango)是探险者向往的乐园。客人置身于群狮出没的三角洲草原，观赏和狩猎。酒店的设计，完全反映了19世纪英国殖民主义时期殖民者和探险者的撒法里(Safari)式的生活时尚，一间间独立的吊脚木楼由原木料搭建而成。屋顶选用稻草铺设，木屋的四周几乎都是可以敞开的，与户外自然环境百分百全接触。室内也没有间隔，饭厅、客厅、睡房、浴室浑为一体，没有明显间隔的卫生间、浴缸就摆在床的旁边，让人有一种完全释放和彻底回归自然的感觉。探险者使用过的马灯、蚊帐、折叠桌子、帆布床、行军壶、亚麻布、精致的瓷器、银器等用具和狩猎得来的动物标本等成为撒法里装饰风格的象征。激情浪漫主义度假村的设计实现了人们喜新厌旧，好奇、求知等人性需求的本性，实现了人们的梦想，它是创造性的原生态。最大限度的揭示了人性的欲望。它从根本上反对模仿，更不主张推广和批量生产。它不代表任何时代。所以你只有去亲身体验，否则它不会主动走进你的生活。它是永远的情人，它仅属于那些曾经拥有他的人。1.度假村的风格2.度假村设计原则3.度假村构成要素本章主要内容第三章度假村的开发设计度假村设计原则取材于当地，与当地文化相融合与大自然亲密接触，建筑与景观相融合尊重自然，回归自然，合理利用土地资源主题性创意设计（设计趋势）1.度假村的风格2.度假村设计原则3.度假村构成要素本章主要内容第三章度假村的开发设计度假村开发需考虑的因素地域性1、自然因素：地形地貌、气候条件、2、文化因素3、当地材料市场可行性:市场细分、竞争分析、目标市场定位融资方式社会影响：社区关系、文化影响环境影响：拥挤问题、污染问题、可持续发展度假村主要构成要素

——以丽江悦榕庄为例

作为全球顶尖精品度假村及SPA的营运商，总部设在新加坡的悦榕庄品牌（BanyanTree），全球共有二十多家酒店，每一家都结合当地风情，做到独一无二。漫步在丽江悦榕庄，似乎穿梭于历史的回廊，与民俗的画卷，可以深深感觉到中国传统与时尚设计混搭的绝妙。每一套客房均是独立式的纳西式别墅，每套房均可欣赏到海拔5600米的玉龙雪山山顶，而中心的湖与塔，映衬着雪山，在夜晚的时候，这一汪水更是如此柔软地抚平我的困倦，它带来的安宁不仅仅是自然的，更是文化意义上的，那种只有中国人才会感觉得到的，只可意会的滋味。中国最美最贵度假酒店,建于2006年。一晚500至2800美元的房价与坐落在马尔代夫、普吉岛等海滨度假胜地的悦榕庄不同，位于滇西北的丽江悦榕庄倚傍在风景迷人的玉龙雪山脚下，拥有独一无二的高原风光和少数民族风情。丽江悦榕庄的特色在于其建筑风格，既沿袭了悦榕营造优雅浪漫的度假风格，但整体建筑风格又非常地方化，将丽江古城的建筑风格融会贯通其中，而内部则是五星级的现代化酒店设施。五十五栋纳西式的别墅均朝东北向，每位佳宾在房间的床上均可欣赏到位于海拔五千六百公尺的玉龙雪山山顶。令人钦羡的大自然景观全部收集于丽江悦榕庄宽敞的别墅里，三百五十英尺的宽敞空间里包括室外温水按摩浴池或私人泳池。其建筑体均采用当地特有建材兴建而成，例如五彩石及纳西灰砖。1、公共空间

——力求自然

公共空间入口空间大堂空间中庭空间廊道与露台空间悦榕庄大堂2、住宿设施

——开放式的空间格局

早已经没有了卧室、客厅、卫生间、休息区的界线，一打开独立庭院的大门，就可以看到一张大床面朝雪山放在大客房的中间。别墅套房大客房的外面就是一个精致的独立小花园和蓝汪汪的个人泳池，推开房门就可以举身赴清池。高高的围墙围起了一个只属于你或你们的私人空间，无论是想在明艳的阳光下享受浴池的水珠按摩，还是在夜晚璀璨的星空下露天淋浴，或是两个人在花园的亭阁中共享浪漫晚餐，都有绝对清净、私密的环境。这种生活安闲而肆意，得酒店度假之精髓。筑在青石板上的按摩温泉水池，能使人在沐浴时远眺静静的雪山

用玻璃作为隔断的沐浴空间与庭院相连显得十分通透。浴缸则用云南盛产的大理石材制作而成，其稳重的材质与轻盈的玻璃相搭配，带来空间的灵动感觉。

充满灵气的洗手间：大面积的玻璃窗幕、光滑的大理石地面、圆润的洗手盆造型、精致的民族摆件

书房：搭配富有民俗韵味的家具和布艺配饰，也古意盎然

丽江悦榕庄背后的玉龙雪山3、景观设施——融于自然4、餐饮设施—多种类型5、交通设施几乎所有的度假村都提供交通工具、停车场地、小船坞和其他交通运输设施，以方便客人。6、娱乐性活动设施“行到水穷处，坐看云起时”.古人追求的自然状态成为精神宁静的最高境界。在自然的环境中体验另类奢华，是丽江悦榕庄对游离都市生活以外、追求精神享受的最好注解。一、取材于当地，与当地文化相融合

度假村给旅游者最直观的感受

——建筑风格建筑风格应根据当地的地理、气候，融入当地特色在度假村的设计中，想象力和集中表现的特色、新颖的设计思想只是开始，进而通过细腻的手法将工程赋予艺术生命，最终与当地的环境自然相连，使人终生难以忘怀。巴厘岛的风格建筑（寺庙，结构坡顶茅屋）马来西亚的高脚屋普吉岛的泰式风格

在本岛建筑师和重视地域特征的西方建筑师的共同努力下，一种现代的“巴厘岛”风格的建筑出现了。

他们巧妙地运用传统的和现代的材料，如茅草、原木、竹子、陶瓷、石头、玻璃和钢等，使传统建筑被一种更具想象力的空间代替。尽管建筑师们设计的建筑各有特点，但有一点是相同的：他们都乐于接受巴厘岛的传统材料和手工艺术，并热衷于使用当地的茅草屋顶。

“巴厘岛”特色建筑及景观设计

独特浪漫的建筑元素——巴厘亭开敞的巴厘亭适合热带地区的炎热气候，四周开阔的视野更加强了亲近自然的感觉。米盖尔·卡瓦卢比亚兹在他的著作《巴厘岛》(1937年)一书中对这种亭阁的评价是：“……(它)是朴素，灵巧，具有高雅品味的杰作”，这个评价在今天仍然令人信服。马来西亚的高脚屋传统高脚屋，用来防热、防雨、防洪、防止蛇虫鼠蚁和动物的侵袭现代高脚屋用比较讲究的材料建造，屋顶采用瓦顶，建筑的形式已经固定化高脚屋是有木桩架空离地数尺的单层建筑，屋顶用树叶或木板铺盖，墙和地板用木料建成。随着马来西亚经济的发展，旧时的高脚屋只在一些农村和山区存在了。ClubMed在东南亚地区的最新旗舰店---珍拉丁湾度假村内所有的房间都是别具特色的马来传统高脚屋,而且所有的房间通过走廊互相联结，总长超过1.9公里，荣膺“世界上最长的连通高脚屋”这一项吉尼斯世界纪录。

泰式风格借鉴印度、中国和缅甸等国的建筑艺术，泰国人民创造了自己独特的建筑风格——多层屋顶、高耸的塔尖，用木雕、金箔、瓷器、彩色玻璃、珍珠等镶嵌装饰。在阳光照耀下，这些建筑物发出灿烂的艺术之光。普吉岛悦榕庄

（宫殿建筑很有特色，尖尖的屋顶装饰直刺穹苍）对文化和历史的运用，是度假村设计的主要趋势；传统焕发新意，中式、日式度假村；注重文化习俗。二、与大自然亲密接触，建筑与景观相融合如果建在海边，除了接近沙滩还要绿茵环抱；如果是山林别墅，应有茂密的自然植被，鸟语花香，最好还能让客人有亲近小动物的机会。巴厘岛无边水池（背景山泉）巴厘岛无边水池（背景大海）庭院景观马尔代夫水上屋印度洋上最美丽的花环马尔代夫共有1192个岛，有80多个岛发展成旅游观光胜地，且各具特色，每年吸引了大批旅客。一岛一酒店——这是马尔代夫的特色。特色中的特色——强调建筑风格与海岛环境相协调。水上屋（WaterBungalow）马尔代夫希尔顿海底餐厅马尔代夫希尔顿浴室三、尊重自然，回归自然合理利用土地资源自然资源是极其宝贵的，正如威尔·若格斯所说“上帝可以创造出更多的人来，但他却无法创造出更多的土地。”任何景观设计和娱乐设施都不以破坏生态环境为前提。马尔代夫海岸边两公里内不得捕鱼马尔代夫是钓友的乐土，那里盛产大石斑，连生手也随钓随上。但是当地政府规定海岸边两公里内不得捕鱼，渔夫也只能用钩钓鱼，禁用鱼网。五、主题性创意设计(设计趋势)历史文化休闲养生（泰国复原宝藏度假村）神话童话（香港迪斯尼乐园酒店、迪斯尼好莱坞酒店）中国十大最佳主题酒店之一香港迪斯尼乐园酒店与迪斯尼好莱坞酒店于“2009亚洲酒店论坛暨第四届中国酒店星光奖”中再创佳绩，分别荣膺“中国十大最佳主题酒店”及“中国十佳旅游度假酒店”，这是两间酒店连续3年荣获中国酒店星光奖的殊荣。

香港迪士尼乐园酒店被HOTELS

China

2008大奖评为中国最佳度假酒店10强。作为最佳度假酒店之一，香港迪士尼乐园酒店为游客提供了独特绝妙的童话体验，在迪士尼朋友们的热情款待下让所有家庭及不同年龄的游客们乐在其中。以维多利亚式的建筑及园林设计为主题香港迪士尼乐园酒店，拥有400个房间，庭园环境清幽，并设有翠绿青葱、以米奇老鼠为设计灵感的花园迷宫。童话式