• 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-10-19 颁布
  • 2017-04-19 实施
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GB 4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品_第1页
GB 4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品_第2页
GB 4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品_第3页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB48065—2016

.

食品安全国家标准

玻璃制品

2016-10-19发布2017-04-19实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB4806.5—2016

前言

本标准代替包装玻璃容器铅镉砷锑溶出允许限量中盛装食品用玻璃制品

GB19778—2005《、、、》

部分

。

本标准与相比主要变化如下

GB19778—2005,:

标准名称修改为食品安全国家标准玻璃制品

———“”;

修改了范围

———;

修改了术语和定义

———;

增加了原料要求

———;

增加了感官要求

———;

修改了理化指标

———;

增加了烹饪器皿和口缘要求

———;

增加了迁移试验要求

———;

增加了玻璃制品标识要求

———。

Ⅰ

GB4806.5—2016

食品安全国家标准

玻璃制品

1范围

本标准适用于食品接触用玻璃制品

。

2术语和定义

21扁平制品

.

从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度小于或等于的制品

25mm。

22贮存罐

.

容积大于或等于的空心制品

3L。

23空心制品

.

从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度大于的制品

25mm。

24大空心制品

.

容积大于或等于且小于的空心制品

1.1L3L。

25小空心制品

.

容积小于的空心制品

1.1L。

26烹饪器皿

.

用于加热制备食品的制品

。

27口缘

.

直接与口唇接触的有外部彩饰的玻璃制品自制品口部计起的边缘区域

,20mm。

28飞边

.

机制或人工成型产品因口模雏形模及成型模之间配合不当而造成的边角余料

、。

3基本要求

食品接触用玻璃制品应符合的规定

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