茶楼开业庆典策划案

..开业庆典策划案试营业为了保证正式开业能达到理想的效果,避免出现混乱和意想不到的问题,在开业前2-3天可以进行试营业。试营业的"顾客"一般以亲朋好友为主。通过试营业,一方面可以增加茶艺员的实战经验,增强其信心,另一方面可以发现问题和不足,便于及时改进和调整。试营业要求全体服务人员参加,以实战的标准进行要求,管理人员现场观察、指导,每天营业结束后进行详细的总结,提出改进意见和新的要求。一、开业庆典的主题1、主题："幸福伴着茶香来""品茗人生；雕刻幸福""传承文化；传递幸福"2、简单释义：通过"湄江湖茶楼"清幽典雅的环境、精湛的茶艺服务、高品质的茶叶,以及"茶文化"、"湄江文化"氛围等,使忙忙碌碌的XX现代人学会如何从品茶中去寻找一些精神上的安逸,体验品茗的"幸福感",并把这种幸福传递下去！"幸福"是一个伟大的词,可以说是我们生活的全部意义就是为了得到它,我们每一天的都走在追求幸福的路途,在这里,一杯香茗,一缕清香,在淡淡的茶香中品味心情,体验那种温馨的幸福,同时健康、时尚、物质、精神皆有所求。二、庆典活动内容及具体时间安排开业庆典从9月1日开始,整个庆典分三个阶段,第一阶段：〔9月1、2日,集中在周六、日的白天；第二阶段：〔9月1、2、3日,集中在周六、日、一的连续三天晚上；第三阶段：20XX9月1日——12年9月30日〔开业当月第一阶段：1、12年9地点：茶庄2楼大厅、走廊及包厢；1楼室外最重要阶段,正式启动仪式,开业庆典第一天,邀请政府部门相关领导、最重要客户、媒体、同行等参加；主要区域为茶庄大厅及厢房,特别要求可安排包厢；受邀请嘉宾以免费的方式回馈〔提供指定的茶叶、干杂、小吃、水果,额外部分可享受打折消费；活动内容丰富吸引媒体报道。主要活动内容包括：开业剪彩；茶艺表演及相关民乐、舞蹈、演唱等文艺汇演；开业试茶品茗会；成立湄江黄叶芽；茶文化、湄江文化书画展；湄江湖活动中心挂牌仪式。当天具体流程：1、14：30,迎宾,签到；〔一楼前厅2、15：00——17：00,开业试茶品茗会；〔二楼前厅3、15：00——17：00,茶文化及湄江书画展；〔走廊4、15：30——16：30,茶艺表演、民乐演出；〔大厅5、15：00——17：00,湄江黄叶芽成立活动；〔包厢6、17：00——18：00,茶艺、民乐、舞蹈等文艺汇演；〔一楼舞台7、18：18,开业剪彩,〔一楼舞台8、15：00——21：00,免费品茶,〔一楼大门旁2、12年地点：茶庄2楼大厅、走廊及包厢；继续邀请嘉宾免费参加活动,参考以上活动内容略为减少,包括有：茶艺表演及相关民乐、舞蹈、演唱等文艺汇演、开业试茶品茗会、湄江黄叶芽基地成立活动、茶文化及湄江文化书画展；第二阶段：1、12年2、12年3、129年9月3日晚上20：00——24：00〔星期一晚上1针对白天未能到的客户,继续于大厅及厢房邀请免费参加系列活动,以带动包厢的消费。主要活动内容包括：茶艺表演及相关民乐、舞蹈、演唱等文艺汇演、开业试茶品茗会、茶文化及湄江文化书画展；第三阶段：12年9整个月设置一系列的消费套餐,和优惠活动,带动和促进消费！五、庆典活动内容具体说明1、茶艺表演及相关民乐、舞蹈、演唱等文艺汇演紫砂壶、盖碗、特技三套特色茶艺表演,配民族乐器或舞蹈,排练其他文艺表演。〔要求：所有节目于8月28日晚确定,并开始排练,8月30日进行彩排①．喜庆舞蹈《好日子》②．琵琶大弹唱《踏雪》、《喜洋洋》③．花茶茶艺。④．双人舞《采茶舞》⑤．乐器合奏《高山流水》、《春江花月夜》⑥．茶庄特技茶艺《梁祝》⑦．琵琶合奏《茉莉花》⑧．古筝表演⑨．茶艺表演《紫砂壶茶艺》以上为开业庆典第一天,一楼舞台节目单,在庆典活动的不同阶段选择不同节目表演。2、开业剪彩12年在表演结束后,邀请政府部门相关领导、茶庄股东代表、茶庄管理代表、合作企业代表、重要顾客代表等上台共同剪彩；〔要求：燃放鞭炮、礼花等；邀请媒体参加,安排礼仪小姐。3、开业试茶品茗会利用大厅吧台、位置,设立普洱茶、铁观音、单枞茶、乌龙茶等展示品茗区,尽量邀请相关茶庄进货茶叶公司参加,既能展示茶庄茶叶品质,也能提供大家一个学习了解的机会,提高茶庄开业庆典活动分量,定然能够吸引更多的眼球。〔要求：于8月20日前确定该部分负责的茶艺师,并开展对应培训,需新进一批有分量的普洱茶,或由茶叶供应提供样茶,进入第2阶段后可以减少提供品种4、湄江湖茶馆活动中心挂牌仪式。5、开业有喜、礼送八方凭宣传单、开业期间消费享受88折优惠；消费满1680元以上获赠茶庄精美开业纪念品；受邀单位、个人发放贵宾卡；消费送代金券。〔由茶庄经理、总经理发放贵宾卡并记录好具体客户、卡号的登记。〔要求：于8月10日前确定,各种优惠形式,发放标准,并做出方案6、湄江文化展7、协议单位贵宾室、VIP活动中心等启动、签约仪式三、茶庄庆典活动具体工作任务、要求及具体负责人〔一、庆典现场的布置：〔1店外门外陈列标示企业LOGO的串旗门外设置大型拱门〔张贴：湄江湖茶馆开业庆典>

店前设立大型主题展版两块,发布活动主题,及具体内容〔晚上要有灯光楼体悬挂彩色条幅〔各企业表示庆祝

门口两侧用开业花蓝〔或气球装饰。〔各企业表示庆祝

室外路边植物的装饰、大门的装饰

舞台、音响、灯光、拱门、花篮、条幅、展版等位置设置

〔2店内〔30号于一楼设置签到处,〔签到台、签到笔、签到簿、台布个一

门口设立接待处,向入场者赠送活动宣传品、优惠卡、抽奖卷。

店内各位置的喜庆装饰

大厅位置的设置、标号

店内相关位置设立宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品,并提供咨询服务。〔二现场活动的准备工作1、茶艺表演及相关民乐、舞蹈、演唱等文艺汇演准备工作2、开业剪彩负责人：出席剪彩人员名单的落实

物品的准备,鞭炮一封、礼花6个、剪刀6把、托盘6个、红带1条礼仪小姐安排

鞭炮点放,礼花点放

3、开业试茶品茗会负责人：确定茶叶展示种类

品茶区桌子、台布等准备

试茶区的茶具准备〔茶盘3个、盖碗8个、一次性品茗杯

负责该部分茶艺员的确定、及培训

茶叶铭牌制作、现场解答、介绍

4、黄叶芽基地、湄江湖茶楼挂牌仪式

5、开业有喜、礼送八方负责人：优惠套餐、水牌制作〔开业3天8折,当月8.8折

受邀单位、个人发放贵宾卡

奖品发放〔消费满1680元以上获赠茶庄精美开业纪念品

6、湄江文化的宣传7、协议单位贵宾室、VIP活动中心等启动、签约仪式〔三运营工作准备负责人：运营物品的补充

分配好茶艺师所要负责的区域与培训

人员的调配

〔四、广告宣传：负责人：〔1前期需要的宣传准备、相关广告宣传品设计宣传单：〔印量：纸张规格：宣传优惠卡：〔优惠方式、活动主题、范围、时间等宣传媒体：右江日报、短信、电视台海报、开业彩旗、开业条幅〔2前期宣传策划〔硬广告为主,突出文化、品牌〔3后期宣传策划〔后期追加报道,软文为主〔五、来宾的邀请和确定负责人：〔1提炼试业期的客户,选择优质客户邀请,以正式邀请函的方式。〔2媒体邀请方案〔3同行的邀请要求：8月20日前整理出所有客户资料,开始邀请,在8月25日前落实第一批客户预定,8月30日前落实第二批客户预定,尽量做到重要客户都能邀请来参加开业庆典系列活动。〔六、其他开业准备工作茶叶、茶具、运行物品的补充

服务人员,管理人员的培训,演艺人员的排练。

开业的庆典的模拟。

礼品选购及派送方案,包装设计。

开业庆典现场布置、会场安排。

开业前包厢数字电视的安装。

茶庄的刷卡机、发票、、茶庄证件的摆放。

现有员工休息间的调整。

茶馆的各种植物

茶馆各种灯光的更换