降库存QC幻灯片

****超市QC小组减少食用油柜组库存周转天数一、概述

因食用油柜组个别单品库存大，造成本柜组周转天数过长。针对这一问题，超市专门成立了QC小组，并开展行之有效的活动，以降低食用油组的库存，减少食用油柜组的库存周转天数。二、小组概况及小组成员简介小组概况小组名称**超市QC小组成立日期2013年4月30号课题名称减少食用油柜组的库存周转天数组长**副组长***活动日期2013年5月1号—7月31号小组成员5人活动频次6～8次/月，出勤率100%QC教育时间60小时以上小组成员简介序号姓名性别年龄职务文化程度1付衍鑫女31组长大专2杨广亮男34副组长中专3赵士媛女29组员中专4窦玉珍女40组员中专5张宪丽女23组员大专减少食用油柜组库存周转天数会议活动时间安排序号计划内容计划实施日期负责人具体实施实施地点1

课题选定13.5.1-5.3****商超市

2现状调查5.4-5.6**全员

商超市

3目标设定5.7-5.11

**全员

商超市

4原因分析5.12-5.25

****

商超市

5要因论证5.26-6.7

****

商超市

6对策制定6.8-6.15

**全员商超市

7对策实施6.16-6.25

****

商超市

8效果检查6.26-7.10

****商超市

9价值测算7.11-7.15

**全员商超市

10巩固措施7.16-7.20

****

商超市11

问题和打算7.21-7.31

**全员

商超市三、选题理由

1、食用油柜组库存大，造成商品资金的占压，同时商品的日期趋于陈旧，导致商品销售受影响，使整个柜组周转天数缓慢。

2、节后顾客对食用油的需求变小，同样造成食用油的库存积压。四、现状调查

4月份食用油柜组库存周转天数是93.94天，库存周转慢，库存周转天数较长，导致库存严重不合理。55五、目标设定食用油柜组库存周转天数减少天活动前目标值93.94天38.94天减少天55六原因分析

（一）1、基于春节团购价格较低，为给公司争取到更多的利润空间，所以备货较多，导致库存太大。2、节间为防止团购要货时出现货品不足现象，怕流失客源，丢失销售。原因分析（二）随着节后销售额的下降库存周转天数不断上升15.9454815.593.946.1七、要因确认

1、经数据分析：4月份食用油柜组有2个单品库存较大：①5L龙大调和油库存数量456桶财务库存金额23405.20元；②5L鲁花花生油库存数量355桶财务库存金额45081.88元；这两种单品合计库存金额为68487.08元，占柜组总库存金额160143.40元的42.8%。

28.2%14.6%其他47.8%以上两个单品均是春节前低进价备货过多，导致库存偏大2、由于促销活动力度不够，导致商品销售不理想，商品库存形成积压。八、对策制定1、减少其他油进货量，控制食用油组整体库存2、对库存大的两个单品配合厂家进行超低促销，并且突出陈列3、利用连锁超市资源进行分店分销九、对策实施柜组从根本上控制进货数量勤进快销减少数量增加频次2、库存大的单品集中堆头陈列，并配合厂家促销，突出特价形象3、通过连锁分公司的有利资源，向其他兄弟门店分销1店

2店3店120桶十、效果检查通过QC小组活动开展，食用油组库存周转数：5月份周转天数69.8天，较4月份减少24.1天6月份周转天数44.1天，较4月份减少49.8天7月份周转天数34.4天，较4月份减少59.5天

6.16.87.511.593.9469.844.134.4通过QC活动，有效的减少了食用油柜组的库存周转天数，比设定目标55天加快了4.5天，使食用油组库存更加优化合理。·十一、价值测算食用油柜组：1.销售额由四月份的6.1万元，提升至七月份的11.5万元2.毛利额由四月份的2000元，提升至七月份的3600元3.周转天数由四月份的93.94天，减少至七月份的34.4天4.资金占用由四月份的16万元，下降至七月份的8万元十二、巩固措施

控制进货数量根据销售情况合理进货

以勤进快销为原则

责任人：***

每周排查一次本柜组库存情况，发现异常库存及时排查原因，并及时清退滞销库存，时刻关注库存周转

责任人：***

十三、问题与打算如何能在不影响销售的情况下，合理的控制库存