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文档简介

物质在水中的溶解第一课时黄泥植物油蔗糖食盐加水加水加水加水不均一不稳定不稳定不均一均一稳定蔗糖食盐均一稳定溶液溶液混合物均一稳定混合物加水加水

溶液的定义？

溶液溶质——被溶解的物质溶剂——起溶解作用的物质溶质溶剂一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物叫做溶液。特征蔗糖溶于水形成的溶液氯化钠溶于水形成的溶液碘溶于酒精形成的溶液溶质：溶剂：蔗糖水溶质：溶剂：氯化钠水溶质：溶剂：碘酒精蔗糖的水溶液蔗糖溶液氯化钠的水溶液氯化钠溶液碘的酒精溶液(碘酒)指明下列溶液中的溶质和溶剂各是什么物质。白色粉末氢氧化钠溶于水氯化钠溶于水硝酸铵溶于水溶液温度升高——放热溶液温度不变溶液温度降低——吸热物质的溶解通常都伴有能量的变化。哪种方法适合洗净沾有油腻的碗筷？方法1：只用冷水洗方法2：加汽油洗方法3：用冷水加洗洁精洗洗洁精、洗衣粉、洗发水等含有表面活性剂的物质可以使食用油等物质以细小的液滴均匀分散在水中，形成乳浊液，这种现象称为乳化作用。本节内容提要：溶液溶质——被溶解的物质溶剂——起溶解作用的物质1.溶液的定义一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物叫做溶液。2.溶液的组成3.物质的溶解通常都伴有能量的变化。4.洗洁精清洗油腻属于乳化作用。1.下列关于溶液的说法正确的是（）

A.均一、稳定的液体都是溶液B.溶液是均一、稳定的纯净物C.溶液是无色透明的液体D.溶液是均一、稳定的混合物D.溶液是均一、稳定的混合物D2.组成溶液的溶质是（）A.只能是固体B.只能是液体C.只能是气体D.可以是固体、液体、气体

DD.可以是固体、液体、气体A.白糖B.香油

C.食盐D.食醋3.以下家庭常用的调味品中，与水充分混合后不能形成溶液的是（）

B.香油B氯化钠固体

B.液氧C.氯化钠溶液

D.汞4.下列物质中既存在离子又存在分子的是（）C.氯化钠溶液C

A.氢氧化钠B.食盐

C.硝酸铵D.蔗糖5.夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的（）C.硝酸铵C6.说出下列溶液中的溶质和溶剂硫酸铜溶液氢氧化钠溶液75%的消毒酒精稀盐酸溶质：溶剂：（氯化氢气体溶于水）溶质：溶剂：溶质：溶剂：溶质：溶剂：硫酸铜水水水水氢氧化钠酒精氯化氢蔗糖的溶解食盐的溶解Cl-Na+Cl-Na+Cl-Na+Cl-Na+蔗糖溶于水氯化钠溶于水许多物质都像氯化钠一样，溶解在水中（或受热熔化）时能够产生自由移动的离子，这个过程叫做电离。氯化钠溶于水许多物质都像氯

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