药用植物组织2

植物的组织药学系邵艳华2016-3-72内容目录提问：1.什么是组织?2.分生组织按位置分为哪几类?按来源的性质分为哪几类?3.薄壁组织分为哪几类?4.保护组织：表皮和周皮分属初生还是次生构造?周皮包括哪三部分？5.气孔轴式有哪几种类型?定义？41.植物组织的定义：植物器官中，一群来源相同，形态结构相似，担负着一定生理功能的细胞群。一、植物组织的概念及类型2.植物组织的类型：分生组织、成熟组织

1.分生组织

分生组织的细胞特点：①细胞体积小，呈多面体；排列紧密，无胞间隙；②细胞核大，细胞质浓，无液泡及质体；③细胞壁薄，仅具初生壁；④生活力强，代谢旺盛并能进行反复的分裂。

一般情况如此，个别组织的细胞例外。二、分生组织与成熟组织2.分生组织的分类⑴根据分布位置，可分为：①顶端分生组织（apicalmeristem）位于根尖、茎尖。直接决定着植物体的伸长生长。②侧生分生组织（letarelmeristem）位于植物体轴的周围。直接决定着植物体的加粗生长。包括维管形成层和木栓形成层二种。7③居间分生组织（intercalarymeristem）位于植物体内已经分化了的成熟组织之间。其特点是只能保持一段时期的分裂能力，以后则完全转变为成熟组织。其活动结果对植物体的伸长生长有一定作用。如小麦、玉米等的拨节、抽穗生长现象，花生的“入土结实”、韭菜的割茬再生长等现象都是由于存在着居间分生组织而导致的。⑵根据分生组织的性质及来源，可分为：

①原分生组织（promeristem）—细胞无任何分化，位于根尖，茎尖的先端。②初生分生组织（primarymeristem）—这类细胞是边分裂边分化，一般位于根尖，茎尖稍后处。

③次生分生组织（secondarymeristem）—这类组织细胞的突出特点为细胞中已出现液泡，细胞质不浓厚，但具有分裂能力。３.成熟组织（永久组织）

⑴薄壁组织（基本组织）①基本薄壁组织（填充、联系）②同化薄壁组织（光合作用）③贮藏薄壁组织（贮藏淀粉、蛋白、脂肪）④吸收薄壁组织（吸收并运输营养、水分）⑤通气薄壁组织（贮藏空气、漂浮支撑）

⑵保护组织①

初生保护组织（表皮）根（根毛）；茎（角质化或角质层、蜡被）；矿质化；形成气孔或毛茸气孔：由两个保卫细胞对合而形成的中间的孔隙。半月形（双子叶）；哑铃型（单子叶）气孔轴式：保卫细胞和副卫细胞的排列关系。不定式、不等式、直轴式、平轴式、环式毛茸：具有保护、分泌物质、减少水分蒸发作用。腺毛：有分泌作用。由腺头、腺柄之分；腺鳞非腺毛：无分泌作用，单纯保护作用。无头柄之分。绒毛状、丁字毛、分支毛、星状毛、鳞毛②

次生保护组织（周皮）由木栓层、木栓形成层、栓内层组成。⑶机械组织功能：机械支持，巩固。特点：细胞壁有局部或全部的增厚。类型厚角组织（collenchyma）：初生性质，活细胞，角隅处增厚。厚壁组织（sclerenchyma）：死细胞，具强烈增厚的次生壁，全部增厚。依形态分为纤维（fiber）石细胞(stonecell)厚角组织1.分布：在茎、叶柄、叶片、花柄等部位，。分布于器官的外围，或直接在表皮下或与表皮只隔几层薄壁细胞。如叶柄、茎、叶片的叶腺等部位。2.特点：细胞壁不均匀加厚，并是初生物质的。含有原生质体，是生活细胞，具有一定的分裂潜能，常含叶绿素，可进行光合作用。加厚一般在细胞角隅外，也有在切向壁或靠胞间隙处。厚角组织的类型：真厚角组织—细胞壁加厚在几个相邻细胞的角隅处。板状厚角组织—细胞壁加厚主要在细胞的切向壁上。腔隙厚角组织—指细胞间具有胞间隙，加厚对着胞间隙。厚角组织的形成过程动画腔隙厚角组织厚角组织分布于叶柄中的厚角组织薄荷茎的厚角组织厚壁组织：是植物体中一些重要的支持组织，由次生加厚的细胞壁组成的组织，它们在细胞完成伸展生长时，初生壁上沉积了次生壁。特点：a、壁全面增厚，并可有层纹和纹孔，细胞腔很小。

b、加厚部分是次生壁，在细胞停止生长后进行。

c、成熟后为死细胞。分类：根据形状分为纤维和石细胞。纤维厚壁组织石细胞木纤维韧皮纤维厚壁组织纤维特点：两端尖的细长细胞，外壁增厚，胞腔狭窄，加厚物质是纤维素和木质素，纹孔少数，常呈裂隙状。分类：通常根据纤维在植物体所处位置分为韧皮纤维和木纤维。长度细胞腔纹孔结构木纤维较短，也可很长较大较多，易见，多式纹孔多木质化韧皮纤维较长（初生较长，次生较短）较小稀少，裂隙状纤维化或木质化类型：a、硬纤维——单子叶植物叶中纤维高度木质化，质地坚硬粗糙，如龙舌兰、剑麻、凤尾兰等。b、软纤维——多是木质部外纤维，可能木质化或束木质化，质地柔软，易弯曲。（硬纤维与软纤维是商业上的分类）c、晶鞘纤维——是一束纤维外侧包围着许多含有草酸钙结晶的薄壁细胞所组成的复合体总称，如甘草、黄柏等。D、嵌晶纤维——纤维次生壁外层密嵌细小的草酸钙方晶（如南五味子根）。石细胞它是植物体内特别硬化的厚壁细胞，形状主要是近乎等径的，长度一般不超过宽度的3-4倍。a、石细胞是薄壁细胞经细胞增厚并木质化而成，因此成熟后是死细胞。b、加厚程度大，腔小，单纹孔引伸成沟状，可形成管状纹孔道，如汇合则成分枝纹孔道。c、有的随次生壁增厚而形成层纹。厚壁组织——石细胞等径或不规则，细胞壁很厚、强烈木质化的次生壁，具纹孔道。分布于茎、叶、果实和种子中，增加器官的硬度和支持作用。厚角组织与厚壁组织区别

厚角组织柔韧初生壁不木质化有活跃的原生质体可诱导分生不均匀加厚厚壁组织坚硬次生壁多木质化成熟后无原生质体无分生能力均匀加厚⑷输导组织输导水、盐：导管（vessel）、管胞(tracheid)存在于木质部，输导方向由下而上。有环纹、螺纹、梯纹、网纹、孔纹五种类型，均为死细胞。输导有机物：筛管（sievetube）、伴胞(com-panioncell)和筛胞(sievecell)存在于韧皮部，输导方向由上而下。为活细胞。导管和管胞存在于木质部，输导方向由下而上。有环纹、螺纹、梯纹、网纹、孔纹五种类型，均为死细胞。导管导管壁增厚方式a、环纹导管：增厚部分环状，直径较小，未增厚仍为薄壁有利于伸长生长，多存在幼嫩器官中。b、螺纹导管：增厚部分呈螺旋状，直径较小，不妨碍伸长生长，并易与初生壁分离，形成“藕断丝连”现象。c、梯纹导管：增厚部分为连续部分，未增厚为间隔分开，两者之间形成梯形，存在成熟器官部分，不易再行伸长。d、网纹导管：增厚部分密集交织成网状，网孔是保留的未增厚部分。导管直径较大，存在器官成熟部分。e、孔纹导管：导管壁几乎全面增厚，未增厚部分为单纹孔或具缘纹孔，直径较大，存在器官成熟部分。Ａ环纹导管、Ｂ螺纹导管、Ｃ梯纹导管、Ｄ网纹导管、Ｅ孔纹导管南瓜茎纵切片——示导管管胞：

兼有支持的功能。

环纹管胞、螺纹管胞、梯纹管胞及孔纹管胞。

跟导管不同之处在于管胞为单个细胞，其端壁不具穿孔。

输导效率远不如导管。

松茎纵切片——示管胞管胞与导管对比表管胞tracheid导管vessel分布蕨类、裸子及少数被子植物（叶柄、叶脉）被子植物及少数裸子植物（麻黄）、蕨类（蕨属）形态单个细胞，长管状，两端偏斜导管分子纵向连接成的细胞行列，端壁消失成穿孔长度、管径2-5mm，细数cm至数m不等，粗运输方式端部重叠，通过纹孔传输穿孔直接沟通，侧壁还有纹孔功能输水与无机盐，兼支持作用输水与无机盐，其木质部纤维起支持作用演化壁厚，纹孔变窄，专营支持→纤维壁不增厚，端壁溶解→导管横壁由梯纹过渡到单穿孔筛管、伴胞和筛胞１.筛管和伴胞

筛管：存在于被子植物韧皮部，由多数筛管分子连结而成。a、生活细胞：细胞成熟后，核消失。b、初生壁：由纤维素组成，不木质化，不增厚。c、具筛板：上下端横壁筛板具筛孔，通过联络索联系。筛域——筛板或侧壁上筛孔集中区域称筛域。复筛板——在一个筛板上，由几个筛域所组成，并成梯状或网状排列称复筛板。d、存在时间短：一般生活一年。e、胼胝体：冬末，树木筛板往往被一些碳水化合物堵塞，形成垫状物，称胼胝体，有的第二年可溶解恢复输导功能。伴胞：1个或多个，和筛管相伴存在的细长、两头尖小型薄壁细胞。其质浓、核大。南瓜茎的筛管（左图：纵切面右图：横切面）南瓜茎的筛管筛胞筛胞分布在蕨类植物和裸子植物中，与筛管区别为a、为单个狭长细胞，直径较小b、端壁倾斜，无筛板，侧壁有筛域。c、不是伴胞。松柏类筛胞与邻近薄壁细胞有类似伴胞作用，两者一道死亡。d、原生质丝通过的孔，远比筛板上的小，输导功能较弱。⑸分泌组织是指能产生分泌物质的有关细胞及特化的细胞组合。类型内分泌组织：分泌腔、分泌细胞、乳汁管、分泌道外分泌组织：腺毛、蜜腺、盐腺、排水器等外分泌组织

位于植物的体表，其分泌物直接排出于体外。１.腺毛和腺鳞腺毛：是由表皮细胞分化而来的，有头部和柄部之分，头是分泌的地方。头的细胞覆盖着角质层，而分泌物则积聚在细胞与角质层之间所形成的囊中，如薄荷叶。蜜腺：是分泌蜜汁的腺体，由一层表皮细胞或及其下面数层细胞分化而来。蜜腺的细胞具浓厚的细胞质。细胞质产生的蜜汁可由扩散通过细胞壁、由角质层的破裂、或经过表皮层上的气孔而到体外。蜜腺常存在于虫媒花植物的花瓣基部或花托上，如油菜花，但有时也在叶或托叶上产生。盐肤木（Rhuschinensis）的果

－示分泌的盐

内部分泌组织存在于植物体内，其分泌物贮在细胞内或细胞间隙中。按其组成，形状和分泌物的不同，可分为：

1.分泌细胞是单个散在的分泌细胞，其分泌物贮存在细胞内。分泌细胞在充满分泌物后，即成为死亡的贮藏细胞。分泌细胞有的是油细胞，含有挥发油，如肉桂皮、姜、菖蒲，有的是粘液细胞，含有粘液质，如白芨、知母。2.分泌腔它是由多数分泌细胞所形成的腔室，分泌物大多是挥发油贮存在腔室内，故又称油室。离生(裂生)分泌腔：由于分泌细胞中层裂开形成的腔室，分泌细胞完整地围绕着腔室，如当归。溶生分泌腔：许多聚集的分泌细胞本身破裂溶解而形成的腔室，腔室周围的细胞常破碎不完整，如陈皮。陈皮的溶生分泌腔3.分泌道它是由多数分泌细胞形成的管道，分泌物贮在管道里，分泌道顺轴分布于器官中，故横切面观呈类圆形与分泌腔相似，但纵切面观则呈管状。分泌道中的分泌物有的是挥发油，称为油管，如茴香；有的是树脂或油树脂，称为树脂道，如松茎。松茎的树脂道4.乳汁管（laticifer）是由一个或多个细长分枝的乳细胞形成。乳细胞是具有细胞质和细胞核的生活细胞，原生质体紧贴在胞壁上，具有分泌作用，其分泌的乳汁贮在细胞中。乳汁管通常有下列两种：

(1)无节乳汁管（nonarticulatelaticifer）由单个乳细胞构成的，随器官长大而伸长，管壁上无节。(2)有节乳汁管(articulatelaticifer)由一系列管状乳细胞错综连接而成的网状系统，连接处细胞壁溶化贯通，乳汁可以互相流动。如蒲公英、桔梗等。组织的类型分生组织顶端分生组织居间分生组织侧生分生组织成熟组织保护组织基本组织机械组织输导组织分泌组织

按来源和性质初生分生组织次生分生组织分生组织顶端分生组织按分布部位居间分生组织侧生分生组织表皮保护组织周皮

植物组织的分类吸收组织同化组织基本组织贮藏组织通气组织传递细胞厚角组织成熟组织机械组织厚壁组织木质部输导组织韧皮部外分泌结构分泌结构内分泌结构原分生组织（一）组织系统维管植物组织系统可归并为三个组织系统。1、皮组织系统（皮系统）保护。2、维管组织系统（维管系统）——包括输导有机养料的韧皮部和输导水分的木质部。3、基本组织系统（基本系统）——包括各类薄壁组织、厚角组织、厚壁组织，它们是植物体各部分的基本组织。三、组织系统与维管束类型（二）维管束类型无限维管束（开放性维管束）——韧皮部、木质部之间有形成层，能不断增生长大。有限维管束（闭锁性维管束）——蕨类、单子叶植物维管束中无形成层，不能增生长大。

★1、有限外韧维管束——韧皮部外、木质部内、中无形成层，如单子叶茎。★2、无限外韧维管束——韧皮部在外、木质部在内、中有形成层，如裸子植物、双子叶茎。3、双韧维管束——木质部内外都有韧皮部，存在于茄科、葫芦科、夹竹桃科、萝藦科、旋花科、桃金娘