《包装袋上学问多》设计

义务教育课程标准实验教科书人教版《品德与社会》四年级上册第四单元“花钱的学问”做个聪明的消费者——包装袋上学问多福州市群众路小学林立一、活动目标：1、知识与能力：了解选择商品的有关常识，学会看包装中的有关信息，能根据这些信息辨别商品的真伪、优劣。2、行为与习惯：引导学生培养良好的购物品质及购物习惯，并能运用于生活实际。3、情感与态度：培养学生具有初步的消费者自我保护意识，激发学生热爱生活的情感，做个聪明的消费者。二、活动准备：学生：每人选购一件商品或收集一个完整的包装袋、包装盒（食品、药品、日常用品任选一种）；了解商品包装上的有关信息。教师：课件及部分商品实物。三、活动过程：（一）走进生活揭示活动主题师：同学们，我们家乡福州是一座漂亮的城市，商场越来越繁华，商品也越来越丰富，咱们一起来看一看，能找到你们熟悉的地方吗？（课件播放孩子们熟悉的商场、超市。）师：哦，大家都很熟悉嘛。各式各样的购物场所和琳琅满目的商品满足了人们不同的购物需求。说一说你们平时最喜欢买些什么？（学生自由发言）师：其实老师也喜欢逛商场、超市，你们看老师买了什么？（出示一包糖）生：老师买的是旺仔奶糖。师：你怎么知道是旺仔奶糖呢？生：我熟悉这种包装，我买过。生：我看到了名称。生：我认得上面的图案……师：其实，小小包装袋不仅给商品穿上了一件漂亮的外套，让大家认识它，而且它身上还有许多的信息，这其中还有不少的学问呢！这节课，我们就一起来探讨包装袋上的学问好吗？（贴课题：包装袋上学问多）（二）愉快参与寻找包装袋上秘密师：老师课前请同学们完成一项实践活动，选购一件商品或寻找一个完整的包装袋、包装盒，你们完成了吗？好，那我们以四人小组为单位，把各自准备好的物品快拿出来吧！仔细看看，互相研究研究，看看你们能发现包装袋上有哪些信息？（学生组内互相介绍、研究，老师巡视，参与讨论，获取学生讨论信息。）师：（请上一学生）你今天带来了什么呢？生：我带的是*******。师：哦，是很好吃的食品（药品、日用品等等）哟。那“*******”应该是这个食品（药品、日用品）包装袋上的什么信息呢？生：食品（药品、日用品）名称。师：对了，就象我们每个人都有自己的名字一样。任何一件商品都应该有自己的名称。（板书：名称）师：同学们，你们愿意把自己带来的商品名称介绍给大家吗？（学生纷纷介绍）师：我发现今天同学们带来的大多是食品，那我们就先从同学们熟悉喜欢的食品包装袋开始交流，好吗？你们发现食品包装袋上除了有名称外，还有哪些信息呢？（学生泛谈：商标、生产日期、保质期、厂家……）师：看来食品包装袋上的信息还真不少，那这么多的信息，你们最关心什么呢？1、生：我最关心生产日期。[小活动：找一找]师：找一找你的食品包装袋上有生产日期吗？请你读一读。师：大家都来找一找，你们的食品包装袋上有生产日期吗？（生寻找并大声读出生产日期）师：食品的生产日期一般都标在哪里呢？生：（自由发言）封口处、正面、反面、瓶盖、瓶身、瓶底……师：合格的食品一定有生产日期，但生产日期可能会标在不同的位置上。同学们可一定要仔细寻找哟。（板书：生产日期）师：你们发现食品包装袋上还有与时间有关的信息吗？生：我认为保质期也很重要。（板书：保质期）师：那我们一起来找一找自己手中的食品保质期是多长？生：（自由发言）180天、半年、一年、两年、7天……师：看来不同的食品有不同的保质期。[小活动：选一选]A·师：老师这儿有两袋牛奶，都没有过保质期，我请一个同学上来选一选，看看你会挑哪一瓶呢？（保质期都是7天，但生产日期不同）生：（选择后生产的一瓶奶）师：你为什么选这一瓶呢？请说说你的理由。生：****************************师：你很有生活经验嘛。确实是这样，食品不仅要在保质期内食用,而且是越新鲜越好。B·我想起了我去超市买酸奶的事。（课件：促销员促销酸奶）促销员向我推荐两种包装的“扬子江”牌酸奶。一种是买十送二，一种是买十送四。价格都是九块四毛。我要买酸奶的话，你们觉得我首先应该看什么？生：看生产日期、保质期。（课件：出示生产日期、保质期）师：假如是你，你会买哪一种？生：我喜欢喝酸奶，我一天可以喝两三杯。买十送四的保质期还有十二天，我能在保质期内喝完，我觉得划算些，我买送四杯的。生：我家就我一个人喝酸奶，我买新鲜的，它放的时间长些。买十送四的我要是喝不完过期了，不仅没节约，还浪费了。师：同学们真会精打细算。是啊，我们不能只图便宜，反而还浪费了。你们真是精明的消费者，会根据包装袋上的生产日期、保质期来选择适合自己的商品。2、师：食品包装上还有你们关心的信息吗？生：我比较关心生产厂家和厂址。师：请你说一说为什么要有厂家厂址呢？生：没有厂家厂址，万一买到了不合格的产品都没地方退货。生：没有厂家厂址，说明这个商品不是正规厂家生产的。[小活动：辨一辨]（课件出示：厂家厂址不规范的食品包装。）师：有这样的一种食品，我可以买吗？生：我认为这样的食品不能买。师：为什么呀？生：公司的名称不具体。生：你看，厂址是中山路54号。很多地方都有中山路，谁知道到底是哪里呢？生：厂家、厂址都不敢写出来，这样的商品质量肯定差。师：是啊！厂址具体、厂家真实可信也是我们购物关注的要点。（板书：厂家厂址）3、师：你们在食品包装上还发现到了什么重要的信息吗？生：老师，我发现这个图案旁边有个字母R，是什么意思啊？师：谁能解答这个问题？生：妈妈告诉我，那个图案是商标，有R的是注册商标。师：你们找得到手中食品的商标吗？（同座位相互指认）师：对了！老师也找到了一组商标，看看你们认识吗？（课件出示：学生较为熟悉的一些驰名商标，学生随机认读）（板书：商标）生：老师，我在包装上还发现了条形码。师：对，大多数食品包装上都有条形码，条形码有什么作用呢？生：我看到超市结帐时，阿姨对着条形码扫一下，就知道商品是多少钱。师：条形码不仅方便了收银员结算。它也是商品的身份证，还能显示商品的多种信息，所以大多数商品都有条形码。（板书：条形码）4、师：说说你们还关注什么信息？生：我觉得了解食品配料表也很重要。（板书：产品配料）师：知道了食品配料，有什么好处呢？生：可以知道食品由哪些原料组成。生：可以知道营养成份。师：老师这儿有一包膨化食品的配料表。谁愿意给大家读一读。（课件出示，学生读）师：大家仔细听听有哪些成份？把你们熟悉的找出来。（学生自由说）师：考一考你们，在这些成份里面有没有不好的东西？生：色素不好。生：蓬松剂也不好。生：这些添加剂吃多了对身体有害。师：过度食用含有这些添加剂的食品对身体是有害的。所以我们要多选择绿色食品,少食用膨化食品，对我们的身体有好处。[小活动：考一考]A·师：老师还要考一考你们（课件出示动画：小红的爷爷有糖尿病，小红买一包达能甜饼干送给爷爷吃，）师：你认为小红这样做合适吗？）生：我认为不合适。因为达能甜饼干里有糖。生：我听说患糖尿病的人不能吃含糖的东西。生：吃了这样的食品会加重爷爷的病情。师：你们懂得可真多！的确，食品配料可以给我们提供关于原料和营养的信息，让我们买得合适，吃得放心。B·就说大家经常喝的牛奶、巧克力奶吧。我们来看看它们的配料。（课件：展示牛奶和巧克力奶的配料。）生：牛奶的配料就是鲜牛奶。巧克力奶的配料除了鲜牛奶，还有水、糖、可可粉、稳定剂等。师：从配料上，你们能不能判断它们哪个营养价值高些？生：牛奶。师：牛奶的营养价值高，像巧克力奶这样的乳饮料口味多些。如果让你来安排一个营养早餐，你选择牛奶还是巧克力奶？生：早餐很重要，我们需要营养，我认为喝牛奶好。生：我也选择喝牛奶。师：早餐提供我们每天上午所需要的能量，从营养的角度来看，早餐喝营养丰富的牛奶比喝巧克力奶这样的乳饮料更有利于我们的健康。巧克力奶我们可以在其它的时间喝。（以包装袋上的配料为例，让学生学会看包装袋上的有关信息，并在生活中能借助这些信息，选择合适的商品。）5、师：你们在食品包装上还发现了醒目的信息吗？.生：我的食品包装上有QS标记。师：哦！这是个很重要的信息。（板书：QS）生：QS是什么意思呢？师：好，让我们一起来听听QS的自我介绍吧！（1）播放录像：新安全许可证要求。师：找一找你的食品包装袋上有QS标记吗？找到的请把包装袋举起来。师：刚才我们交流的这些信息都是我们从食品包装袋上发现的。在日常生活中，我们还会经常与药品和日用品打交道，那么药品和日用品的包装信息与食品包装信息有哪些相同的地方呢？生：它们都有厂家、厂址。生：都有生产日期，保质期。师：日用品和药品的保质期一般叫什么？生：叫有效期。生：叫限用期生：日用品和药品也有配料。生：不对，应该叫成份。……师：又有哪些不同的信息？请大家也来找一找。生：药品有禁忌、注意事项。生：药品还有功能主治和用法、用量。生：日用品有使用说明，用法用量等。……师：通过刚才的讨论和交流，我们学会了看包装上的信息，了解了这些信息，对我们的生活有什么帮助呢？生：我们购物不会上当。生：可以买到合适的商品。生：可以买到放心的商品。……师：对了，了解了这些信息是为了让我们在购物时，学会选择、学会比较，让我们买得舒心、吃得放心、用得开心。（三）活学活用鉴别真伪优劣大行动师：同学们说得太好了！今天，老师还想请大家帮我个忙。我家邻居李奶奶昨天采购了些商品，也不知是不是合格产品。今天她知道我来给大家上课，特地委托我带来想请同学们帮她鉴别鉴别。你们愿意吗？我们四人小组一块儿来仔细鉴别鉴别。（把商品分发给各小组，四人小组合作鉴别商品是否合格，各小组推荐一位代表介绍鉴别情况。）生：各组依次汇报。（不合格的产品有：无生产日期、无保质期、无中文标识、过期商品、无厂家共五件，其余的产品均为合格产品。）师：啊!同学们真是火眼金睛。找到了这么多不合格商品，看来不合格商品在我们的身边还是存在的。大家在购物时可要仔细辨认哦！但是，现在李奶奶买到了这么多不合格产品该怎么办？请同学们帮李奶奶出出主意吧。生：帮李奶奶退货。师：怎么退呢？生：找生产厂家。生：厂家没有的，找谁退？生：再说厂家离我们很远的话，我们找它也麻烦！师：是哦！还有什么好办法呢？生：找商家。师：好办法！但是如果不法商家不给退怎么办？生：可以投诉呀！师：向谁投诉？生：我知道应该是向消费者协会投诉。师：你是怎么知道的？生：我是从书上看到的。师：你真是个爱学习的孩子。谁知道消费者协会的投诉热线是多少呢？生：12315（课件出示：友情提示——投诉部门：消费者协会投诉电话：12315消费者权益日：每年的3月15日）师：谢谢同学们，我一定把你们的好方法转告李奶奶。买到不合格产品，一定要维护自己的权益，要求退货或投诉。只要大家行动起来，那些不法厂家和商家就无立身之地！让我们大家来做个小小宣传员,把我们今天这节课所掌握的知识告诉爸爸妈妈、亲朋好友，让大家从包装袋上了解信息,辨别真伪,做一个聪明的消费者。（四）拓展延伸：我是小小设计师师：通过今天的学习，我们知道了包装袋上的学问真不少，你们想不想根据这些知识，亲自设计一个包装袋呢？老师请同学们今天回家后和爸爸妈妈一起设计一个合格、有创意的包装袋，好吗？下节课，我们将评出最佳设计师。课后反思：一、忠实地执行教材，创造性使用教材。《包装袋上学问多》是四年级《品德与社会》第三单元的第四课“做个聪明的消费者”中的一个话题。老师在教学设计上，紧扣教学目标。一方面凭借教材线索，精心设计了五个教学环节；另一方面又不拘泥教材，力求做到对教材再创造。如对包装袋上信息的归类研讨，“热点新闻”的信息提供，为奶奶作质检员的活动等，都是对教材的活用和补充。应该说老师对教材的处理是灵活的，也是具有创造性的。二、教师角色定位准确，学习气氛宽松和谐。这节课体现了新型的师生关系，教师在教学中以儿童活动的指导者，支持者和合作者的身份，营造了民主，宽松和谐的课堂学习氛围。比如，从课堂上每个环节的预设来讲，老师选用了灵活多样的教学活动和组织形式，为学生创设了适宜的活动环境和条件，由于预设成功，所以每引出一个话题，学生都有话可说，有事可做，学生精神状态非常饱满，参与的积极性很高。又比如在学生合作学习时，老师走到学生中间，参与学生讨论，获得学生讨论信息，为有效调控教学做好充分准备。合作学习结束后，老师通过归类措施，调控引导，为学生营造了一个有序的交流平台，根据交流信息对学生进行了有效的学习指导。从整个教学过程中，我们能清晰地感受到教师角色的