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文档简介
中国海带产业供需及市场趋势分析
一、发展概况
海带,又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。
二、海带产业分析
《2020-2026年中国海带行业市场研究分析及投资策略探讨报告》数据显示:近年来,随着海带品种培育工作的深入开展,进一步提高了养殖效益,促进了海带养殖迅速发展。2018年中国海水养殖海带产量152.25万吨,增长2.41%;2019年中国海水养殖海带产量162.4万吨,增长6.67%。
海带广泛分布在中国辽东半岛沿岸海域、山东半岛沿岸海域;其中福建省作为我国渔业重点优势区域,福建省鲍、海参等新兴养殖业的发展对鲜海带饵料的需求,进一步带动了海带养殖业发展,2019年福建省海带产量达80.31万吨,居全国首位。其次山东海带产量48.13万吨,辽宁海带产量31.45万吨。
我国海带产地北起辽宁(大连)、南至广东(南澳),其中山东、福建和辽宁是我国的海带主产地,占全国总产量的90%以上。2018年中国海带海水养殖面积45100公顷,增长1.95%;2019年中国海带海水养殖面积44494公顷,下降1.34%。
2018年福建海带海水养殖面积20397公顷、山东海带海水养殖面积17156公顷、辽宁海带海水养殖面积6073公顷;2019年福建海带海水养殖面积20414公顷、山东海带海水养殖面积15245公顷、辽宁海带海水养殖面积7388公顷。
3、海带苗种数量
2019年中国海带苗种数量369.51亿株。目前我国海带育苗主要集中在福建,2018年福建省海带育苗量达到290.27亿株,2019年福建省海带育苗量达到293.51亿株,养殖规模的扩张推动了海带育苗产业发展。
4、海带价格
河北邯郸市大名县深海小海带4元/斤;河北邯郸市邯郸县山东海带2.85元/斤;福建莆田市秀屿区福建南日海带1.2元/斤;浙江宁波市江北区福建莆田海带2.8元/斤;福建宁德市霞浦县深海小海带4元/斤;山东威海市荣成市深海小海带2.7元/斤;山东威海市荣成市荣成海带4.42元/斤;四川成都市金牛区山东海带4.5元/斤;湖南衡阳市珠晖区霞浦海带6.2元/斤;辽宁大连市金州区大连海带4.85元/斤;山东威海市荣成市山东海带5.07元/斤等。
5、海带进出口
中国海带出口居世界第一,我国的海带产品和海带出口量都已跃居世界第一。2018年中国海带进口数量121.17吨,出口数量5003.65吨;2019年中国海带进口数量158.43吨,出口数量5064.55吨。
2018年中国海带进口金额72.56万美元,出口金额1630.43万美元;2019年中国海带进口金额93.35万美元,出口金额1778.52万美元。
四、海带产业发展趋势
我国是海带养殖大国,但产业发展还面临着经营主体“小、弱、散”、工艺技术落后生产粗放、自主品牌培育不力、质量安全风险隐患等问题。不过,海带产业也迎来了国民收入提高
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