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文档简介
医学类问卷调查总结分析800篇一:流行病学问卷调查报告大学生对食品添加剂认知情况的调查报告调查目的食品始终要由公众来购买和消费,食品添加剂作为食品中的重要组成部分,起着不可替代的作用。公众的态度就成为是否接受或拒绝食品添加剂的关键因素,通过其购买行为对生产厂商乃至整个食品工业和食品添加剂的生产行业产生影响。因此,公众对食品添加剂是否具备必要的知识以及是否持科学与合理的态度,既关系到食品工业的健康发展,也关系到公众自身的利益,这也是本调查的动机和目的所在。大学生作为消费者的一个群体,通过他们对食品添加剂的正确认识及观点的正确纠正,可以使食品添加剂的知识在社会中得到推广。目的一:大学生对食品添加剂的了解程度如何目的二:大学生对食品添加剂采取什么态度调查人群我校在校学生(护理学院、临床医学院、药学院各一部分人)。调查方法本次调查采取问卷法收集资料。样本含量实际发放问卷61份,回收问卷55份,有效回收率为%。其中4份不可用,用于分析的问卷共51份。调查结果与分析大学生对食品添加剂关注程度(问卷Q3~Q5分析)尽管食品添加剂已经成为我们的日常生活中每天必须摄入的一种物质,而且确实还存在一些问题,那么对食品添加剂的了解程度又是如何呢?表一列出了被调查者对食品添加剂的了解程度情况。表一:被调查者对食品添加剂的了解程度(人,%)结果显示,有%的大学生能够了解一部分的食品添加剂,能够肯定自己对食品添加剂的了解很充分的大学生只有%。在表二中,我们列举了六种常见的食品添加剂的具体名称,苯甲酸钠属于防腐剂;碳酸氢钠属于膨松剂;柠檬酸属于酸味剂;乳酸钠属于食品保鲜剂;脱氢乙酸钠和山梨酸钾属于防腐剂。另外列举了四种非食品添加剂物质,三聚氰胺;过氧化氢;苏丹红;瘦肉精。表二:大学生对食品添加剂具体名称的了解情况(人,%)结果显示,大学生对食品添加剂品种的具体名称的知晓率还是比较低的,甚至会把非食品添加剂的物质当做食品添加剂来认识。接下来的问题是对食品添加剂的作用的了解情况。大学生对食品添加剂与人体健康关系的认识程度(问卷Q6~Q8分析)统计结果显示,对问题“你认为食品添加剂都是对人体健康有危害的吗?”,55%的人认为不是,18%的人认为是,而27%的人不确定。大多数都对此问题进行否定,说明大多数人都能辩证的看待食品添加剂给我们带来的好处和不利,而还有少部分人认为食品添加剂都是对人体健康有危害的,这样的看法太过偏激,可是在他们的生活中发生过食品添加剂的危害事件,也有可能他们对食品添加剂的了解不够全面过于偏激。根据调查结果可知,有80%的人认为有一定的联系,20%人认为有很大的关系,没有认为没有什么关系。从结果可知,绝大多数人都认为食品添加剂与疾病有关系,说明他们认识到了食品添加剂可能成为导致疾病的因素。还有少部分人有很大关系,可能是他们了解过食品添加剂引发疾病的疾病。总的来说,调查所有人都认为食品添加剂与疾病有关系,说明人们对食品添加剂是否有些疾病的致病因素都抱肯定态度。统计结果显示,就问题您对“食品添加剂的安全问题有什么看法?”,62%认为“在合理范围内对人体无害”,20%认为”大部分添加剂对人体有害”,18%“大部分食品添加剂对人体很安全”。大多数人认为只要合理使用食品添加剂,就可以对人体无害,说明大多数人们能正确的看待食品添加剂,而少部分人认为大部分食品添加剂是有害或有害,原因可能是他们对食品添加剂的使用没有充分的认识。大学生对食品添加剂标注的态度与购买意愿的情况(问卷Q9~Q10分析)据调查80%的大学生消费者不相信食品标签上的“本产品不含任何添加剂”,还有20%的大学生消费者不确定食品标签上的宣传语,另外没有人相信食品标签上的宣传语。一方面,说明大学生消费者具有“简单的怀疑”精神,可能是近些年来食品安全事件频发导致公众对食品添加剂谈虎色变。另一方面,可以看出公众对广告宣传的不信任。生产商应当谨慎使用广告词汇,不有虚假或引起混淆的信息。有关部门应当对广告信息正确性进行核查。表九:会主动关注标签上的添加剂成分(人,%)据调查80%的大学生消费者只是偶尔主动关注包装上标注的食品添加剂,甚至有12%的大学生消费者从不关注,仅仅8%的大学生消费者十分关注。说明大学生消费者在日常生活中对食品添加剂关注度不高。大学生对食品添加剂使用中存在的问题和可接受度情况(问卷Q11~Q12分析)问题:Q11•您认为目前在使用食品添加剂方面主要存在什么问题?(可多选)A.添加非食用物质(如苏丹红)或本身有问题的食品添加剂B・超量使用食品添加剂C・擅自扩大添加剂使用范围D.其他问卷统计结果如下:根据问卷结果可以看出,绝大部分的被调查者认为食品添加剂的使用中存在非法添加或本身有问题的食品添加剂,所占比例为%,2/3左右的被调查者认为目前添加剂的使用过程中存在超量和扩大范围的问题,所占比例分别为%和%另外还有%的被调查者认为食品添加剂在使用过程中还存在其他方面的问题。问题:Q12.利用食品添加剂改善食品的哪一些特性,您可以接受:(可多选)A.色泽B.口感C.味道D.增加营养E.保鲜防腐根据问卷结果可以看出,在利用食品添加剂改善食品特性方面,超过半数的被调查者可以接受用食品添加剂对食品进行保鲜防腐,所占比例为%,其次是口感,所占比列为%,再次是增加营养,所占比列为%,在用食品添加剂改善食品的色泽和味道方面,在所有的被调查者中可以接受的人数所占比列相当,且在我们所列出的几个方面中,利用食品添加剂改善食品的色泽和味道被接受度最低,所占比例仅为%和%。大学生对食品添加剂使用的建议(问卷Q13分析)根据反馈信息,大学生消费者建议:a・开发以天然产物或以食品成分为原料的产品,以扩大对天然产物的利用;b.开发研制高效、多功能添加剂产品;c・标签的明注;d.明确监管职能;e・细化法规与标准内容;f・完善立法,加大惩罚力度,保证我国食品安全;g・完善食品添加剂管理法规和标准体系,建立现代化信息平台;h.加强对食品添加剂相关法规的宣传,科学知识的普及。6.结论a・根据统计分析,可以知道部分大学生对食品添加剂的了解程度相对较低,他们通常都是通过网络、电视、报刊等媒介了解有关食品安全问题,因此不能对种类繁多的食品添加剂有充分的了解,甚至会出现错把非食品添加剂物质当作食品添加剂,更不用说会记住功能不同的食品添加剂了。b・根据统计分析,可以知道部分大学生对于食品添加剂的安全性存有疑虑,认为食品添加剂是导致人们生病的一个因素,这样的原因可能是食品安全问题的发生会让人们想到这是由于食品添加剂导致的,因此可以得出他们在食品添加剂导致人体疾病这一问题认识上存在一定的误区。C.根据统计分析,可以知道部分大学生对于在食品标签上出现的“本产品不含任何添加剂”,大多选择不相信这样的事,有些大学生在日常的生活中干脆就选择不去看食品标签,分析这样的原因,可能与担心食品生产企业的信息不公开,政府的监管不得力有关。讨论本文以问卷调查为依据,真实反应了我校在校学生对于食品添加剂有关知识的认识程度,同时也反应了在校学生对于食品生产企业运用食品添加剂的担忧。但由于调查者水平有限,以及调查样本有限,不能更好的反应上述问题。只能期待更多的调查。中国社会正处在激烈的变革之中。食品安全风险是否会演化成局部性的食品安全恐慌,取决于公众面临风险的大小与大众媒体的传播程度(Knowleseta1.,20(来自:小龙文档网:医学类问卷调查总结分析800)07)。因此,需要政府、社会等方面共同努力,普及食品安全消费的基本知识,努力提升公众对食品添加剂风险的感知水平。与此同时,现阶段中国食品安全网络舆情的负面影响已十分突出,容易引发公众的食品安全恐慌,如果不及时控制网络对食品添加剂负面信息的传播和流行,将对社会稳定将造成不良影响(言靖,XX)。因此,当务之急是科学传播食品安全风险的信息,把握食品安全网络舆情的基本特征,最大程度地遏制媒体对公众可能的误导;发布政府食品安全监管与所开展努力的信息,恢复与提升公众食品安全消费信心,提高其对食品安全恐慌心理的控制水平。无论对于消费者还是对于食品行业来说,食品添加剂都是必须存在的。从物质层面上讲,食品添加剂的应用给人们带来了巨大的物质财富是不可估量的,的的确确是丰富了我们的食品,更好地满足了人们吃与喝方面的生存需要。但丰富的食品仅仅满足人们的基本生存需要是远远不够的我们还要考虑人们其他方面的需要,如人的生命健康权、人的自主权、效率与公正的平衡等。篇二:医院问卷调查表为了了解医院的工作质量和服务质量,不断改进工作更好地为患者服务,我们希望通过您的真实回答反映您对医院工作的意见和看法。谢谢您的合作!姓名:常住地址:电话:入院时间:出院时间:年龄:来源:经管医生:入院诊断:出(转)院:篇三:医学学术论文调查问卷医学学术论文写作调查问卷医学学术论文是贮存科研信息的重要载体,而写作论文则是总结科学发现的重要手段。针对各位同仁在实际工作中医学论文写作与发表中存在的困难及问题进行调研分析,旨在帮助广大的医疗工作者了解和掌握有关医学论文的写作与发表的有关知识,提高写作能力。我们诚挚邀请您来参加本次问卷调查,希望得到您的积极参与和支持,谢谢合作!A基本信息请在选择项目后标注内容姓名: 职称:联系电话: 医院名称: 科室: 医院地址:省市__区 医院类别:一级□二级口三级□未定级口B选择请在选择项目的□内用V标注1、 请问您是否参与过医学学术论文的写作发表:是口否口2、 您是否知道如何投稿发表:是口否口3、 您是否了解撰写医学论文的基本要求:是口否口4、 您是否了解医学论文的类型:是口否口5、 您是否知道医学论文的基础结构:是口否口6、 您是否知道撰写医学论文如何选题:是口否口7、 您是否了解医学论文的格式:是口否口8、 您是否了解医学论文的级别及分类:是口否口9、 您是否了解合格的医学论文统计学准则:是口否□10、 您对医学论文产生的几个阶段是否清楚:是口否□11、 您是否参加过医学论文培训:是口否口12、 您在论文写作发表过程中最大的困惑是:写作技巧问题口发表技巧问题口刊出周期问题口13、您对每年医学学术论文的专业术语更新情况是否了解:十分了解口比较了解口有所了解口不了解口14、 您对医学学术论文的规范化掌握程度如何:很好口比较好口一般口不好口15、 您对你所要发表论文的杂志内容及栏目是否了解十分了解口比较了解口有所了解口不了解口16、 您对自己论文选题与杂志设置题目的一致性是否清晰:十分清楚口比较清楚口不分清楚口不清楚口17、 您对所发表论文的杂志审稿流程是否了解十分了解口比较了解口有
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