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饮用水水质对人体健康的影响㈠饮用水水质法规新纪元现代饮用水保护和法规建设的进程在美国得到最充分的体现,因此通过对20世纪美国关于饮用水立法的发展和历史性事件的回顾,就可以充分理解这一世纪整个人类发展饮用水事业的轨迹。⒈20世纪的第一个50年十九世纪的美国有大量的腹泻性流行病暴发播的。正是这样的结论孕育了水的净化方法的发展。美国的第一座过滤系统于1887年在马萨诸塞州的劳伦斯城建造,石英砂作滤料,用于190733131899第一座滤池投入使用几年后,水处理的另一手段——氯消毒被采用。氯消毒于1909年处理是保证水质的有效方法。此后不久加氯处理在水处理中广被应用。美国现在75%的大型市政水厂和95%的小型水厂都采用氯消毒。1984年《联邦污染控制法》被颁布施行。随后该法案被修改并更名为《清洁水法这些水处理手段的应用和对联邦政府规定的饮用水中细菌标准的实施20水。⒉20世纪的第二个50年饮用水在20世纪的下半叶有两方面的重要发展。第一个方面是通过饮用水提高公众的健康水平。这主要通过在公共供水系统里加氟来防止龋牙。这是饮用水第一次被用作预防疾病的手段。第二个方面是认识到饮用水水源受到有机物的污染,而这种污染有害健康。二战后美国工业化进程中一个显著特点是合成有机物被大量使用1974(SDWA。这是历史上最全面的保护水源和饮用水的法律为了达到这一目标,美国环保局规定了两类标准:①强制性标准,即污染物最高允许浓MCLS标MCLGS。有机物(VOC、有机化合物和放射性。㈡饮用水和传染病关注的重点。目前除了对那些过去众所周知的水致传染病表示关注外,又发现好几种新的水致传染病。控制和防止这些传染病的暴发成为新的重大挑战。⒈细菌性传染病—霍乱,它是最早发现的水致疾病;埃希氏大肠杆菌的突变菌株O157:H7,其释放出胞外毒素,能引起严重的出血性腹泻、肾功能衰竭,甚至引起死亡;还有像空肠弯曲杆菌Campylobacte(Salmonell(Shigela菌。⒉原生动物原生动物在水体和自然界广泛存在,一部分生活在水体里的原生动物能引起消化道疾Cryptosporidi、贾第虫(Giardi圆孢子虫⒊病毒常来说,如果饮用水充分加氯,由水传染的病毒性疾病可以得到预防。⒋菲斯特里♘藻(Pfiestera杀鱼藻)在发达国家,更多的关注诸如隐孢子虫这类新发现的致病微生物。㈢饮用水和致癌风险对饮用水和致癌风险的关系这一问题的提出是基于这样一个事实:随着分析技术的发世纪六七十年代后制定的水质标准都考虑了对癌症的预防因素。⒈饮用水中致癌物种类三类是在水处理过程中产生的。其中,从水源地通过自然因素进入水体的可能致癌物主要包括砷、石棉和放射性物质;由于人类生产、生活产生的污染进入水体后的潜在致癌物主要包括硝酸盐和有机化合物。⒉水处理过程中产生的致癌物播的传染病起了巨大的作用,但现在却被发现它也会产生致癌的消毒副产物。为了证实氯代消毒副产物是否会引起癌症发病率增加癌的研究结果还缺乏一致性。㈣饮用水对雌性激素和生育能力的影响人的生育能力丧失和性器官异常的发生是怎么跟饮用水联系在一起的,答案只有一个,那就是饮用水为这些类雌性激素类化合物进入人体提供了途径。自从二战结束到80这些合成有机化合物的大部分最终通过各种渠道进入水体。动物实验表明胚胎与雌性激素接触后刺激前列腺和子宫的发育定的贡献。㈤饮用水中矿物元素含量对健康的影响近些年科学家研究了饮用水中矿物元素对健康的影响的健康水平。⒈饮用水硬度和心血管病水硬度越高,当地居民心血管病的发病率就越低。饮用水硬度可以防治心血管病的一个原因是因为这些矿物元素可以补充维持心脏和血可能发生心脏病甚至猝死。水的硬度中另一种有助于减少心脏病和中风的元素是钙⒉饮用水硬度和骨质疏松饮用水中钙的含量对平衡人体随年龄增长而对钙需要的增加很重要。一些研究发现终身维持对钙的高摄取可以保持骨组织的高密度、减少骨折的发生。⒊饮用水硬度和肾结石对于通过饮水摄取的钙量和肾结石的发病率之间的关系到目前为止还没有十分合理的(过两升)以维持尿液的稀释度,而且不用担心饮用水中矿物元素的含量。⒋氟和牙洞(龋牙)(龋牙出新牙后,牙齿中氟的含量基本不再增加。㈥饮用水中重金属含量对健康的影响饮用水中重金属对健康有着长期的危害,这些不利影响在开始时症状比较轻微,但长期的危害却非常大。⒈铅3~5岁以前的儿童,脑组织很容易受铅的人体其它器官也会因长期受铅污染而受到危害,例如铅污染引起贫血;骨组织和牙齿受到损害并分别导致身材矮小和牙齿损伤;精子数减少;四肢神经损伤;肌肉发育不正常。血液中铅含量高还可导致血压升高。饮用水中铅的来源主要有两个:第一个也是次要一点的原因是工业污染物排放和农业铅对人体健康危害的主要原因。⒉铜铜跟铅相似,也是因输水管道腐蚀的原因进入饮用水中。饮用水中铜的最高允许含量为量过高对健康有长期的危害。⒊铝通常饮用水中铝含量都很低,最高也不超过200μg/L,饮用水处理中加硫酸铝以使胶体沉淀、净化水质,但这并不增加饮用水中铝的含量。⒋汞(水银)因为我们食用的鱼往往生活在饮用水水源水体中。汞进入水体的途径主要有两个。其一是工业含汞废物直接被倒入河流和港湾;或者有化石燃料燃烧中产生的汞蒸气等进入空气中通过降雨进入水体。㈦瓶装水153瓶装水消耗增加的原因是什么呢?为什么公众舍弃廉价的自来水而饮用价格昂贵的瓶装水呢?更重要的一点,瓶装水消耗的增长与公众的健康的提高相关吗?⒈瓶装水工业概况1%(重量百分比)合物,如果超过这一含量即被归为软饮料而不属瓶装水。瓶装水主要分成自流井水Artesin型、矿泉水型、泉水型、蒸馏水型、碳酸水(汽水)型几类。上述任何种类的瓶装水如果钾的含量低于5μg/L,可以被称为不含钾的瓶装水。⒉瓶装水的管理19741975按照“优质生产制造法GoodManufacturinPractisaws)工厂的设计、产品质量的保证等方面。进口的瓶装水必须达到联邦和州的所有各项标准的标准,在美国的国际瓶装水协会会员厂家还必须向该组织提供质量检测合格证。⒊为什么饮用瓶装水是绝对必要的。艾滋病患者和有器官移植的人必须饮用不含寄生虫的瓶装水。㈧水的深度净化⒈为什么购买饮用水深度净化装置侧重点有所不同。原生动物等
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