《祝你胃口好》设计 省赛一等奖_第1页
《祝你胃口好》设计 省赛一等奖_第2页
《祝你胃口好》设计 省赛一等奖_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

《祝你胃口好》教学设计教学目标知识与技能引导学生自主的观察分析“食物金字塔”，了解怎样科学合理地搭配食物。过程与方法知道合理搭配食物的基本要求，意识到营养均衡才能健康成长。情感、态度与价值观愿意用科学合理的搭配方法改善自己的饮食结构。教学重点了解怎样科学合理地搭配食物。教学难点理解和运用合理搭配食物的原则和方法。教学过程一、认识营养均衡的重要性1.同学们，回想一下，人体必须的营养成分有哪些？这些营养成分是从哪里获取的？食物中含有人体必须的营养成分主要有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等。2.同学们，过年的时候一定吃了好多好吃的吧，能跟大家一起分享一下吗？在小组内说一说。3.现在每组推选一个同学到黑板上写出你喜欢的食物和不喜欢的食物的名称。3.讨论：(1)他们的吃法好吗？(2)你认为他们有哪些饮食方面的问题？他们偏食挑食，不懂得食物要多样化，更不懂得怎样搭配自己的食物。(3)我们应该怎样合理搭配食物？(4)我们知道了各种食物中含有不同的营养成分，没有一种食物含有人体所需的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。那么，怎样搭配食物呢？揭示课题。二、出示学习目标1.了解“食物结构金字塔”，知道吃食物要讲科学。2.知道合理饮食的基本要求，懂得要科学搭配食物。三、了解搭配食物的原则1.阅读教材，观察与讨论：（1）从“食物结构金字塔”中，我们能发现什么？（2）食物结构金字塔告诉我们怎样的健康饮食方法？（3）我们在搭配食物时应注意什么？2.汇报交流。（1）从“食物结构金字塔”中，我们能发现什么？（2）食物结构金字塔告诉我们怎样的健康饮食方法？食物结构金字塔有什么特点？（上小下大，呈现每天饮食的比例：上层的食物相对要吃得少，下层的食物要吃的多。）（3）我们在搭配食物时应注意什么？（要合理搭配食物,合理控制食物的摄入量。）食物多样，谷类为主，多吃蔬菜水果，常吃奶类和豆类，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉、糖、盐、食用油。小结我们每天吃的食物要含有这六大类食物，各种营养素的种类要齐全，数量要充足，营养之间的比例要合适，各种食物间的搭配要科学合理。同学们，你们现在吃的东西决定了你们10年、20年、30年甚至一生的健康，你们信吗？四、了解全国学生营养日谁知道全国学生营养日是每年的几月几日？每年的5月20日是全国学生营养日。今年的主题是“关注食品安全营养，让我们的成长更加健康”。五、认识绿色食品标志和含义1.出示绿色食品标志。（1）这个图形是什么标志？（2）它表示的含义是什么？绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论