2.1.2绿色植物的蒸腾作用（知识+素材）

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第二节

绿色植物的蒸腾作用

阅读课本48页的“探究活动”，

思考完成以下问题：

1.该探究活动提出了什么问题？

2.作出了怎样的科学假设？

3.为什么要对两个枝条做不同的处理？

4.本实验的变量是什么？

思考：

1.你观察到了什么现？

2.根据实验现象，你能

得出什么结论？

蒸腾作用

主要器官：

部位：

定义：

水分以气体状态从植物体内散发到体外的过程。

叶

气孔

甲

乙

丙

讨论：

１．各塑料袋内的现象有什么

不同？说明了什么问题？

２．为什么要对三个枝条做不同

的处理？

甲

乙

丙

几乎没有水珠

水珠较少

水珠最多

叶片越多，散发出的水蒸气

越多，水蒸气主要是由植物

的叶片散发出来的。

做对照，更容易分析得出结论。

讨论：

１．各塑料袋内的现象有什么

不同？说明了什么问题？

２．为什么要对三个枝条做不同

的处理？

甲乙两个实验装置，都是用来观察植物蒸腾作用的，你认为哪个装置更合理？

甲装置更为合理。因为乙装置把整个花盆都罩在塑料袋中，花盆土壤中的水分也能蒸发到塑料袋内壁上，不能说明袋中的水珠完全是由植物体进行蒸腾作用散发出来的。

影响蒸腾作用的因素：

1、植物蒸腾作用的强弱与叶片面积的大小密切相关

2.植物蒸腾作用的强弱与光照强度有关

3.植物蒸腾作用的强弱与环境温度有关

4.植物蒸腾作用的强弱与空气流动状况有关

5.植物蒸腾作用的强弱与空气湿度有关

制作叶的临时切片标本

叶脉

叶肉

上表皮

下表皮

叶片的结构

①

②

③

④

⑤

气孔

叶脉

气孔

栅栏组织

海绵组织

上表皮

下表皮

叶

表皮

叶脉

叶肉

上表皮

下表皮

机械组织和输导组织

保护组织

营养组织

主要部分

栅栏组织

海绵组织

保卫细胞与气孔

表皮上有成对的半月形细胞，叫做____________。

一对保卫细胞之间的空隙，叫做_________。

气孔植物蒸腾作用失水的_______，也是叶片与外界进行气体交换的“窗户”。

气孔的张开和闭合受___________的控制。

保卫细胞

保卫细胞

气孔

门户

气孔

气孔主要分布于叶片的________。

下表皮

吸水膨胀——开放——蒸腾

失水缩小——关闭——不蒸腾

气孔的张开和闭合与蒸腾作用的强弱有什么关系？

保卫细胞气孔水分蒸腾

——叶片

（气孔）

——茎内

（导管）

——根毛

（细胞）

蒸腾作用的过程

讨论:

1.俗话说“人往高处走，水往低处流”，而大树体内

的水分却是从低处流到高处,这是为什么

动力来自于蒸腾作用

2.炎热的夏天，植物为什么不会因为气温过高而被灼

伤？

蒸腾作用使水分从叶表面大量散失，带走热量，

降低了叶表面的温度。

１.促进植物体从土壤中吸收水分

２.促进水分和无机盐的运输

３.使植物体有效的散热

植物蒸腾作用的意义

课堂小结

一.植物的蒸腾现象:

1.蒸腾作用的概念：

2.蒸腾作用的主要器官和结构：

3.叶片的结构：

二.蒸腾作用的意义:

表皮

叶肉

叶脉

上表皮

下表皮（陆生植物气孔多一些）

（气孔）

1.能促进水分的吸收；2.能促进水和无机盐的运输；

3.能降低叶片表面温度，防止被阳光灼伤，有效地散热。

（制作叶切片）

保护组织

输导组织、机械组织

营养组织

水分以气态形式从植物体内散发到体外的过程。

叶片、气孔

为什么说“大树底下好乘凉”？

大树下面的树荫，没有阳光照射；另外，大树的蒸腾作用增加了周围大气的湿度，降低了环境温度；大树的光合作用增加氧气。

为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽后的菜苗或花草为什么要遮阴？

都是为了降低蒸腾作用，提高移栽植物的成活率。

还需注意：

1.剪去多余的枝叶.

2.在阴天,傍晚时移栽.

3.注意遮阴.

4.移栽时,带土移栽保护根部结构.

在骄阳似火的夏天，你走在柏油马路上会有什么感觉？当你进入树林中又会