中国膳食营养补充剂原料进出口情况、消费者消费行为及发展趋势分析

中国膳食营养补充剂原料进出口情况、消费者消费行为及发展趋势分析

一、膳食营养补充剂原料的进出口情况

膳食营养补充剂原料种类多，包含：维生素类、矿物质类、氨基酸类、提取物类(植物类、动物类)、益生菌类等。其中，中国在维生素、氨基酸、植物提取物等膳食补充剂原料的生产及出口方面具有较大的优势。

1、维生素类原料进出口情况

从市场分布情况看，欧洲是主要的市场,进出口额为11亿美元，占比36%；其次为亚洲，进出口额为8.9亿美元，占比30%；北美洲进出口额为7.1亿美元，占比24%。从具体国别看，美国、德国、日本的进出口金额较大，分别是6.8亿美元、3.6亿美元和1.9亿美元。

2019年的维生素类原料的进口额为2.9亿美元，同比降低2.8%。其中，欧洲是最大的进口市场，进口额为17361.3万美元，同比降低22.2%，占比61%；其次为亚洲，进口额为8196.3万美元，占比29%，并具118.3%的增长，成长空间大。从具体国别看，瑞士、日本、德国、法国、美国国家是维生素类原料的前五大进口市场，其中瑞士的进口金额为6829.7美元，排在第一位。

2、鱼油原料的出口情况

从鱼油原料的出口情况看，2019年鱼油的出口额为8807.9万美元，同比增长了35.3%，增长形势喜人。其中亚洲出口额增长最大，同比增长70.3%，出口额达2619.2万美元，占比30%；鱼油原料出口到北美洲的金额为2496万美元，同比增长42%，占比28%；亚洲和北美洲的出口额占整个出口的58%；欧洲和拉丁美洲的出口额相当，分别占比19%、18%。

2019年鱼油原料的进口额为9322.2万美元，与2018年的进口额持平，并且出现进口金额超过出口金额的情况。拉丁美洲是中国鱼油原料的主要进口市场，进口金额为5356.7万美元，占比57%；其次是亚洲，进口金额为2367.5万美元，其中东盟的进口金额为2117.5万美元。从发展趋势看，大洋洲的进口金额同比增长了458.5%，非洲的进口金额增长了129.7%，因此新兴市场的兴起也为鱼油原料提供更多的进口渠道。

3、软骨素类原料的进出口情况

从出口的市场看，出口的主要市场是北美洲，出口金额为7367.1万美元，占比48%，其次是亚洲和欧洲，占比均为22%。从市场趋势看，软骨素原料的常规市场北美洲、亚洲、欧洲的的出口金额均有不同程度的下降，但出口至大洋洲的金额增长比较大，同比增长63.1%，分析原因可能跟澳大利亚、新西兰骨关节产品的出口量增加有一定关系。

二、中国消费意识及消费行为分析

随着收入水平的提升与生活质量的改善，消费者对于健康品质生活的诉求愈发旺盛。公众健康意识的提升及健康概念的延展使得健康相关的消费也在公众支出中占据越来越重要的地位。有9成中国消费者购买过健康产品，年花费基本在5000元以内，而其中45%的人购买了膳食营养补充剂类产品，位居购买健康产品类型第三位。

《2021-2027年中国膳食营养补充剂行业发展战略规划及投资方向研究报告》数据显示：就性别而言，女性是膳食营养补充剂的消费主体。从消费者男女比例看，女性消费者占比达到60.0%。其中29岁~38岁的女性消费额占比最高，达到45.6%；39岁~40岁的女性消费额占比为27.3%，而18岁~28岁的女性在营养健康上的消费额也在不断提升。

就年龄而言，年轻人在皮肤状态、肠胃、焦虑抑郁等方面的困扰要高于中老年人。而相较于年轻人，中老年人更担忧的是骨质关节、心脏以及血压血糖血脂等问题。不过值得注意的是，不管是年轻人还是中老年人，普遍存在睡眠不好的问题。

三、膳食营养补充剂行业发展趋势

膳食营养补充剂行业在历经