第五讲 酶学案（6月2日）附答案

第五讲酶学案（6月2日）[复制]姓名：[填空题]*_________________________________1.下列关于酶的叙述错误的是[单选题]*A.酶具有高效性,但受温度和酸碱度影响B.每一种酶只能催化一种或一类化学反应C.一旦离开活细胞,酶就失去催化能力(正确答案)D.酶不一定能与双缩脲试剂发生紫色反应2.关于酶的叙述不正确的是[单选题]*A.酶促反应速率与酶浓度、底物浓度有关B.酶的催化作用受温度、pH等因素的影响C.胰蛋白酶能水解不同组织，说明其无专一性(正确答案)D.酶在细胞内、外均能催化相关化学反应3.细能可通过蛋白酶体识别和水解需要降解的蛋白质，如错误折叠蛋白、变性蛋白和不用要的结构正常蛋白等，过程如下图。下列相关叙述错误的是[单选题]*A.蛋白酶体具有水解肽键的作用B.泛素标记蛋白质便于蛋白酶体识别C.抑制细胞呼吸不会影响该降解过程ATP(正确答案)D.该过程有利于细胞生命活动正常进行4.右图表示一种酶与其对应底物，以下叙述错误的是[单选题]*A．高温导致该酶空间结构发生改变B．高温下该酶失活是因其活性位点与底物不吻合C．降低至最适温度时此酶的活性位点结构能恢复(正确答案)D．酶的专一性是由酶和底物的空间结构决定的5.通常正常动物细胞中不具有的酶是[单选题]*A.复制DNA所需的酶B.转录合成RNA所需的酶C.翻译合成蛋白质所需的酶D.逆转录合成DNA所需的酶(正确答案)6.生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下4种酶的作用对象分别是

①肽酶②解旋酶③纤维素酶④ATP水解酶[单选题]*A.碱基间氢键、肽键、植物细胞壁、磷酸基团B.肽键、碱基间氢键、植物细胞壁、ATP的末端特殊的化学键(正确答案)C.肽键、碱基间氢键、原生质体、[H]D.R基、脱氧核酸、细胞膜、ATP7.某同学设计了探究酶的实验，如下表所示。相关叙述不正确的是

[单选题]*A.该实验可证明酶的专一性B.指示剂可以用碘液代替(正确答案)C.能检测出还原糖生成的是1、4号试管D.反应物混合后还需要进行水浴加热8.下面甲图是某类酶发挥催化作用的模型。酶的抑制剂可以与酶结合并降低其活性。乙、丙两图分别表示不同类型抑制剂的作用原理。以下相关叙述不正确的是[单选题]*A.底物与酶活性部位互补时，酶才能发挥作用，因此酶有专一性B.竞争性抑制剂与底物空间结构相似，竞争酶的活性部位C.非竞争性抑制剂会通过改变酶的结构进而影响酶促反应速率D.两种抑制剂对酶促反应的影响均可通过提高底物浓度来缓解(正确答案)9.细胞代谢中某种酶与其底物、产物的关系如下图所示，下列有关叙述不正确的是[单选题]*A.酶1与产物B结合后失活，说明酶的功能由其空间结构决定B.酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列C.酶1有两种底物且能与产物B结合，因此酶1不具有专一性(正确答案)D.酶1与产物B的相互作用可以防止细胞生产过多的产物A10.下列关于各种酶作用的叙述，正确的是[单选题]*A.唾液淀粉酶能与麦芽糖结合，使麦芽糖分解成葡萄糖B.RNA聚合酶能与信使RNA的特定位点结合，催化信使RNA的翻译C.一种DNA限制酶能识别多种核酸序列，切割出多种目的基因D.胰蛋白酶能作用于离体的动物组织使其分散成单个细胞(正确答案)11.关于酶的叙述，错误的是[单选题]*A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构(正确答案)C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度D.酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物12.淀粉酶能将淀粉水解,图中字母和箭头分别表示不同淀粉酶及其作

用部位,据图分析,下列说法不正确的是[单选题]*A.β淀粉酶将淀粉水解成二糖B.G淀粉酶可将淀粉完全水解C.不同淀粉酶水解淀粉,产物不同D.淀粉酶均可将淀粉水解成葡萄糖(正确答案)13.下列关于酶的叙述,正确的是[单选题]*A.酶既可作催化剂,某些情况下也可作为另一化学反应的底物(正确答案)B.酶具有提高化学反应活化能的作用C.同一生物体内各种酶的催化反应条件都相同D.所有酶的合成都包括转录和翻译两个过程14.下图表示最适温度下反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。以下相关说法正确的是[单选题]*A．反应速率与反应物浓度成正比B．适当升高温度反应速率将加快C．各点限制反应速率的主要因素相同D．酶不能为所催化的反应提供能量(正确答案)15.下列是有关酶的实验的叙述，正确的是[单选题]*A.斯帕兰扎尼将肉块放入金属笼内,然后让鹰吞下去，一段时间后笼子内肉块儿消失，这个实验说明了胃具有物理消化性的作用B.在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原糖产生来说明酶的作用具有专一性(正确答案)C.在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”试验中，加热、Fe3+和过氧化氢酶促使过氧化氢分解的原因都是降低了过氧化氢酶分解反应的活化能D.在“探究温度对酶活性的影响”实验中先将淀粉液与淀粉酶液混合后再分别置于不同温度下5分钟16.核酶是一类具有催化功能的单链RNA分子，可降解特定的mRNA序列。下列关于核酶的叙述，正确的是[单选题]*A.核酶与脂肪酶仅有三种元素组成B.核酶的基本单位是氨基酸C.核酶可降低化学反应所需要的活化能(正确答案)D.核酶不具有专一性和高效性17.在研究溶菌酶的过程中，科研人员得到了多种突变酶，并测得50%的酶发生变性时的温度(Tm)，部分结果见下表。下列有关叙述正确的是[单选题]*A.突变酶F的最适温度为65.5℃B.突变酶C的热稳定性提高与半胱氨酸的数目有关C.突变酶中二硫键的形成与半胱氨酸的位置无关D.溶菌酶热稳定性的提高可能与空间结构的改变有关(正确答案)18.法布莱病患者由于溶酶体中缺少α－半乳糖苷酶，使得糖脂无法被分解而聚集在溶酶体中。研究者构建了哺乳动物细胞株，用来生产α－半乳糖苷酶药用蛋白，使患者的症状得以改善。下列相关说法不正确的是[单选题]*A．α－半乳糖苷酶是在细胞的溶酶体内合成的(正确答案)B．药用蛋白的产生与高尔基体的加工、分类和包装有关C．药用蛋白通过胞吞方式进入细胞并与溶酶体融合D．法布莱病的诊断可通过酶活性测定或测代谢产物来进行19.木瓜蛋白酶可用于促进蛋白质水解，菠萝蛋白酶除此功能外，还具有消炎作用。下列相关分析不正确的是[单选题]*A.两者都可以在细胞外发挥催化作用B.两者都具有专一性和高效性C.两者在结构上存在差异，导致功能不完全相同D.加热变性后均不能与双缩脲试剂发生紫色反应(正确答案)20.萤火虫尾部的发光细胞中含有荧光素和荧光素酶，在荧光