会议接待工作礼仪二

会议接

待

工

作

礼

仪目录会议前准备工作二会议服务质量标准会议摆设会议招待倒水基本知识一三四会议前检查

五会议接待，会议结束整理工作六(一)会议招待倒水基本知识

1.会议开场前选择好加水时间。会议加水时间一般选择在会议开始前5分钟左右。倒水时要注意不要太满，以杯的七八分满为宜。

端放茶杯动作不要过高，更不要从客人肩部和头上越过。续水时不要把壶提得过高，以免开水溅出。不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放在桌上。

(一)会议招待倒水基本知识

2.倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可用手触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表明以倒过水，如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补倒。(一)会议招待倒水基本知识

续水：一般活动进行15-20分钟后进行，要随时观察会场用水情况，遇到天热时要随时加水，倒续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。

服务员在倒、续完水后要把杯盖盖上。(一)会议招待倒水基本知识如不小心把水洒在桌上或茶几上。要及时用小毛巾擦去。不端下茶杯，而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水，是不符合操作规范的。在往茶杯倒水、续水时，如果不便或没有把握一并把杯子和杯盖拿在左手上，可把杯盖翻放在桌上或茶几上，只是端起茶杯倒水。(一)会议招待倒水基本知识

注意：切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上，这样既不卫生，也不礼貌。如发现宾客把杯子放在桌面或茶几上，服务员要立即斟换，用托盘至托上，把杯盖盖好。(一)会议招待倒水基本知识

顺序：开会倒茶，从右边开始（领导先，顺时针顺序进行）倒水后，壶嘴不要对客人，要从客人右边倒。

主席台一定要从客人背后加水。(二)会议前准备工作

一、先掌握好使用会议室的单位、人数、时间及要求，按要求布置会场摆放所需要用具。提前30分钟打开空调，检查灯光效果、电源、扩音设备，准备会议所需要纸和笔。(二)会议前准备备工作1、准备茶杯杯：洗净双双手，从消消毒柜中取取出已消过过毒的茶杯杯，检查有有无破损，，杯面是否否洁净乐亮亮。2、物品位置置：应摆放放在参会人人员右上角角，杯把与与人成45度角。(二)会议前准备备工作二、会议过过程的服务务：1.注意观察和和控制会议议室大门的的人员出入入，维护秩秩序，保证证会议室周周围环境安安静及安全全。2.注意观察开开会情况，，随时关注注会议室内内温度及音音响效果。。3.一般20分钟左右续续水一次，，动作轻慢慢，不发出出声响。(二)会议前准备备工作三、会议结结束工作：：结束时应及及时打开会会议室大门门，使开会会人员顺利利离开会议议室，并帮帮忙按电梯梯。在人员撤场场时检查是是否有遗留留物品，及及时发现通通知相关人人员。最后后关闭电源源开关、门门窗，清场场完毕后锁锁好门。(三)会议室服务务质量标准准（一）会议室室使用的茶杯杯，必须配上上杯碟，杯碟碟距茶几边缘缘约5公分，茶杯的的杯把一律向向客人右手侧侧45度，如圆桌会会议室需放烟烟缸，摆放在在茶杯中间稍稍前地方，形形成茶杯，烟烟缸两条平行行线。(三)会议室服务质质量标准方茶几会议室室摆放标准：：杯碟距桌边边5公分，烟缸距距桌边12公分，烟碟与与烟缸间距离离5公分，烟缸距距桌边12公分，烟碟与与果盘是距离离5公分。摆放后的果盘盘、烟碟、烟烟缸居中呈直直线。(三)会议室服务质质量标准（二）会议室室物品摆放标标准，茶杯距距会议桌的台台边约30公分（即里侧侧台边5公分）烟缸放放置在两个茶茶杯与台边的的中间位置。。以便客人记记录，写字。。(三)会议室服服务质量量标准（三）会议室在在使用时时，应有有专人接接待客人人，在客客人到达达之前，，应按会会议单的的需要提提前做好好准备，，然后在在客人未未来前10分钟内整整理仪表表，站立立在梯口口迎接。。客人来时时，向客客人问候候示意，，并用手手示意请请进，引引领客人人进入会会议室。。冬季，，对进入入会场的的来宾脱脱下的衣衣帽，服服务员及及时伸手手去接，，并挂至至衣帽架架上。(三)会议室服服务质量量标准（四）会会议服务务：首先先茶水应应该在会会议召开开之前20分钟准备备好。1、上茶水水。水要要八分满满，杯把把要一律律向客人人右侧45度，在倒倒茶同时时要做出出请用的的手势。。2、一般情情况下，，送茶水水应按先先宾后主主，先女女后男，，先老后后幼的原原则操作作.有特殊因因素，应应视情而而定。(三)会议室服服务质量量标准3、会议室室使用时时间较长长时，需需要15-20分钟续一一次水。。续水时时，左手手提壶，，右手的的中指与与无名指指还将夹夹起杯盖盖，用大大拇指和和食指握握住杯把把一律向向客人右右侧度将将茶杯端端起，侧侧身。腰略弯，，暖瓶对对准茶杯杯口，缓缓缓倒入入杯中，，然后把把茶杯放放回杯碟碟，盖上上杯盖，，茶水依依然八分分满，如如果超过过3-5个烟头，，必须要要用干净净的烟缸缸换下来来。(三)会议室服服务质量量标准4.会议室正正在使用用时，除除必要服服务外一一般人不不应频繁繁进入，，当有电电话找会会议室客客人时，，应用纸纸写上接接听电话话客人的的姓名，，若电话话找的是是首长，，应先通通知秘书书或随员员，千万万不可高高呼，或或直接闯闯入会议议室叫客客人的名名字，在在会议进进行中必必须站立立服务，，以便宾宾客有事事及时处处理。(三)会议室服服务质量量标准（五）会会议结束束，应将将客人送送至电梯梯口，帮帮助客人人叫电梯梯，目送送客人离离开。迅迅速检查查会议室室，如发发现宾客客遗留物物品，要要立即交交还失主主或交还还主办单单位的工工作人员员转交。。(四)会议议摆摆设设会议室桌桌椅摆放放形式：：1、桌子摆摆成方形形中空，，不留缺缺口。椅椅子摆在在桌子外外围。特点：适合规格格较高、、与会者者身份都都重要的的国际及及讨论会会等形式式。人数数较少。。而且会会议不具具有谈判判性质。。2、将桌子子连接着着摆放成成长方形形，但空空出一个个短边。。椅子摆摆在桌子子外围也也可以内内外都摆摆放。特点：适合小型型聚会，，鼓励参参会者更更积极参参加。(四)会议议摆摆设设具体摆设设如下：：若会议需需提供纸纸笔，具具体摆设设是每位位正中间间摆放A4信纸3张，A4信纸距离离台边1.5厘米约一一拇指宽宽；圆珠珠笔或铅铅笔1支紧贴摆摆放在A4信纸的右右侧，圆圆珠笔自自然标志志正对客客人，笔笔尖朝上上方，笔笔尾与A4纸靠近桌桌边一侧侧平行；；茶杯紧紧贴A4纸右上角角，正中中心与A4纸右竖侧侧成一直直线；杯杯耳与A4纸右侧垂垂直。(五)会议前前检查查1、会议前30分钟准备工作作和检查工作作。2、细节检查项项目：1）检查会议场场地是否按客客人要求摆设设。2）接通所有电电源，协调调调试好所需设设备。(五)会议前前检查查3）检查横额是是否已经摆放放；窗帘、灯灯光是否按要要求开好；空空调温度是否否适中，是否否异味。4）检查会场的的清洁卫生和和垃圾桶，确确保干净，整整齐。5）一切工作准准备好后，站站在服务台，，迎接客人的的到来。(六）会议接待，会会议结束整理理工作1、客人入座后后，按顺时针针从客人的右右侧上茶，逐逐一为客人斟斟茶，斟茶8分满为宜。原则上以先宾宾后主，先领领导后下级，，先女士后男男士的基本斟斟茶顺序。左手拿水壶，，右手伸出手手掌，作个提提示姿势，拿拿开茶杯盖，，取过茶杯斟斟茶。放回茶杯做请请用手势，如如客人需要开开水，则按客客人要求更换换。(六）会议接待，会会议结束整理理工作2、一般加水时时间为15-20分钟。3、如用烟灰缸缸，则要留意意当烟头有三三个以上时就就要更换烟灰灰缸。换出来来的烟灰缸拿拿到工作间用用水淋湿，确确保完全熄掉掉后才倒到垃垃圾桶中。(六）会议接待，会会议结束整理理工作4、在会议小休休或午饭时，，服务员应及及时清理干净净台面及地面面，补充各种种用品，换矿矿泉水、烟缸缸，但不能搬搬动客人台上上的各种物品品，如发现客客人台上留下下贵重物品（（如手机电话话、提包等）），应马上告告知会务，让让该客人拿回回，以免遗失失。(六）会议接待，会会议结束整理理工作会议结束后，，服务员要进进会议场检查查有无遗留物物品，场地及及设备有无损损坏。1、收拾所有会会议器材，归归还借来的器器材，把本部部器材装好放放回原处。(六）会议接待待，会议结束束整理工作2、收拾所有台台上茶杯、纸纸、笔，如客客人未用过的的文具应回收收存放，清洗洗所有杯具、、器皿，搞干干净各处卫生生，关掉各种种电器的电源源插头及开关关。关掉会议室电电源并锁好门门。谢谢大家！！！9、静夜四四无邻，，荒居旧旧业贫。。。1月-231月-23Friday,January6,202310、雨中中黄叶叶树，，灯下下白头头人。。。19:50:2619:50:2619:501/6/20237:50:26PM11、以我独沈久久，愧君相见见频。。1月-2319:50:2619:50Jan-2306-Jan-2312、故人人江海海别，，几度度隔山山川。。。19:50:2619:50:2619:50Friday,January6,202313、乍见翻翻疑梦，，相悲各各问年。。。1月-231月-2319:50:2619:50:26January6,202314、他乡乡生白白发，，旧国国见青青山。。。06一一月月20237:50:26下下午19:50:261月-2315、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。一月237:50下下午1月-2319:50January6,202316、行动出成果果，工作出财财富。。2023/1/619:50:2619:50:2606January202317、做前，，能够环环视四周周；做时时，你只只能或者者最好沿沿着以脚脚为起点点的射线线向前。。。7:50:26下午午7:50下午午19:50:261月-239、没有有失败败，只只有暂暂时停停止成成功！！。1月-231月-23Friday,January6,202310、很多多事情情努力力了未未必有有结果果，但但是不不努力力却什什么改改变也也没有有。。。19:50:2619:50:2619:501/6/20237:50:26PM11、成功功就是是日复复一日日那一一点点点小小小努力力的积积累。。。1月-2319:50:2619:50Jan-2306-Jan-2312、世间成事事，不求其其绝对圆满满，留一份份不足，可可得无限完完美。。19:50:2619:50:2619:50Friday,January6,202313、不知香积积寺，数里里入云峰。。。1月-231月-2319:50:2619:50:26January6,202314、意志坚坚强的人人能把世世界放在在手中像像泥块一一样任意意揉捏。。06一一月20237:50:26下午午19:50:261月-2315、楚塞三三湘接，，荆门九九派通。。。。一月237:50下午午1月-2319:50January6,202316、少年十五二二十时，步行行夺得胡马骑骑。。2023/1/619:50:2619:50:2606January202317、空山新雨后后，天气晚来来秋。。7:50:26下午7:50下下午19:50:261月-239、杨柳散散和风，，青山澹澹吾虑。。。1月-231月-23Friday,January6,202310、阅读一切切好书如同同和过去最最杰出的人人谈话。19:50:2619:50:2619:501/6/20237:50:27PM11、越是是没有有本领领的就就越加加自命命