供应链网络设计农产品供应链网络报告

供应链网络分析

——黑龙江垦区大宗农产品

小组成员：目录黑龙江垦区介绍1供应链问题分析2基于ESD模型的供应链建模3基于四维网络模型的供应链优化4电子商务下的农产品供应链物流模式5现在的黑龙江垦区6一、黑龙江垦区介绍一、黑龙江垦区介绍

黑龙江垦区位于世界闻名的黑土带上，是目前我国三大垦区之一。经过６０年的开发建设，黑龙江垦区目前已建设成为我国最大的国有农场群，成为我国重要商品粮基地、粮食战略后备基地和全国最大的绿色、有机、无公害食品基地。

黑龙江垦区（即：黑龙江农垦总局、黑龙江农垦系统）是中央直属，归农业部农垦局。是全国规模最大、机械化程度最高的国有农场经济区域，是国家重要的商品粮生产基地和农副产品加工基地。主要农产品有粮食、油料、甜菜、水果，肉类、牛奶、水产品。一、黑龙江垦区介绍二、供应链问题分析

大宗农产品供应链主要问题是链接松弛问题，尤其是产、供、销利益不均衡。黑龙江垦区虽然具有明显的规模、资源、技术、装备等优势，但是其供应链的关键约束在于供应链层次短、产品种类不丰富和物流不畅通。下面将从四个方面进行阐述：1.加工环节2.销售环节3.物流环节4.信息支持二、供应链问题分析1.加工环节二、供应链问题分析1.加工环节a.加工效率低b.加工增值能力低c.生产能力利用率低d.出口销售率低二、供应链问题分析2.销售环节优势：a.网点覆盖面广——垦区已经建立了华东、华北、西北、西南、两湖、两广、北京、北方等八大销售分公司为主的5000多处零售网点。b.建立了市场信息反馈体系，企业主要领导可以在第一时间掌握和了解国内外市场动态；再有，建立了售后服务热线，客户需求、意见和建议由专职部门处理。弊端：

但是垦区并没有充分发挥优势，导致总体市场占有率不高。另外，信息反馈体系并没有得到充分利用。二、供应链问题分析3.物流环节优势：

建立合作关系，例如垦区的北大荒米业与哈尔滨铁路局建立全程运输代理合作关系，探索建设全程物流配送代理制，构造物流优势，优化费用，平均每车可降低费用1200元。还与哈尔滨铁路、大连港务局、营口港务局等运输企业建立了一体化的供应链协同系统。弊端：

运输瓶颈制约着垦区物流网络的发展，垦区地处铁路、公路网的末端，运输能力不足严重影响顾客订单履行过程。垦区三江平原，只有一条单线铁路，运力仅为当地粮食产量的1/2，公路运输价格吨公里比国家正规铁路线高33.3%一100%。大豆运费比美国进口的售价还高。二、供应链链问题分析析4.信息支持优势：北大荒米业业2002引进金蝶信信息技术，，进行财务务、物流等等系统的企企业信息化化管理平台台建设；此此外，建有有北大荒粮粮贸网，为为客户提供供国内外农农产品生产产、加工、、供求信息息，而且建建立了网上上自由交易易系统、信信息发布系系统。弊端：信息质量还还没有完全全满足顾客客的需求，，也没有得得到垦区各各方的充分分利用，也也就是说这这系列信息息系统并没没有为垦区区带来实质质性帮助，，还有待改改进。三、基于ESD模型的供应应链建模我国农产品供应应链研究处处于起步阶阶段，局限限于对农产产品整个或或部分供应应链进行初初步分析、、提出问题题，还缺少少模型分析析工具和建建立有效供供应链的方方法论。为为了从全局局考虑黑龙龙江垦区大大宗农产品品供应链的的现状以及及存在的问问题，我们们提出可以以利用ESD（事件序列列图）模型型来分析。。三、基于ESD模型的供应应链建模事件序列图(EventSequenceDiagram,ESD)方法是一种种对关联事事件序列进进行描述的的图形建模模工具。ESD模型通过建建立抽象的的信息对象象,准确地描述述了管理系系统中的信信息流动过过程和状态态,抽象化地概概括了各种种条件与可可达状态之之间的约束束关系,它能对系统统中流动的的信息流、、操作流和和控制流同同时模型化化,是适宜为管管理系统建建模分析的的理想模型型。1.概念解释三、基于ESD模型的供应应链建模2.构建模型从物流过程程的角度来来看，黑龙龙江水稻的的供应链主主要有供应应，生产，，销售三个个方面构成成。供应阶段：：水稻供应物物流主要是是保证水稻稻生产正常常进行需要要的农业生生产资料的的供应过程程。生产阶段：：水稻生产物物流指从水水稻耕种、、管理、收收获整个过过程所形成成的物流。。销售阶段：：水稻收获以以后进入到到销售物流流阶段。从从田地里到到最终消费费者手中，，水稻要经经过多个物物流环节。。主要为农农户、粮库库、加工厂厂、批发市市场和超市市等。三、基于ESD模型的供应应链建模2.1确定初始事事件三、基于ESD模型的供应应链建模2.2划分独立事事件该供应链网网络的独立立事件有:a.北大荒农垦垦集团向家家庭农场以“安排生生产，定额额上缴，超超收全留，，欠收自补补”的方式式收购大宗宗农产品。。b.北大荒农垦垦集团以自营或外外包的方式式将农产品品进行初级级，中级、、深加工。。c.大宗农场品（水水稻）加工工厂运输至至农产品批批发市场。。d.农产品批发市场运运输至零售售终端。三、基于ESD模型的供应应链建模2.3推演时间序序列符号释义符号释义B1大宗农产品收割H6加工条件就绪否H1、H2收购行为是否成立H7物流L2可用否H3收购农产品是否达到入口标准H5调用其他物流途径YC1、YC2收购延迟YC8,YC9加工延迟YC3入库分类延迟YC10等待延迟YC4检验延迟YC11转换物流延迟Z1农户暂存YC12销售延迟

Z5批发市场销售三、基于ESD模型的供应应链建模独立事件1：北大荒农垦垦集团向家家庭农场以“安排生生产，定额额上缴，超超收全留，，欠收自补补”的方式式收购大宗宗农产品。。三、基于ESD模型的供应应链建模独立事件2：大宗农场场品（水稻稻）加工厂厂运输至农农产品批发发市场。三、基于ESD模型的供应应链建模3.模型分析结结论通过模型分析表表明,黑龙江农垦垦供应链最最主要的约约束是供应应链组织结结构上协调调性不强,各节点企业业无法有效效共享信息息,缺乏强有力力的管理策策略进行供供应链的有有效集成。。据此,改进黑龙江江农垦供应应链的主要要技术措施施有:优化黑龙江江农垦供应应链的结构构;运用期货等等手段切实实规避风险险;在生产商、、收购中间间商和加工工商之间合合理分配收收益;启动基于供供应链绩效效改进的供供应链模型型优化项目目等。四、基于四维网网络模型的的供应链优优化四、基于四维网网络模型的的供应链优优化1.水平结构供应链可能很长长，包括多多个层次，，也可能很很短，没有有几个层次次。一条完完整的供应应链包括所所有的参与与上游或下下游的各种种产品流、、服务流、、资金流和和信息流的的企业，这这些流程贯贯穿于最初初的原材料料供应到最最终的顾客客。此外，，在整条供供应链结构构中，还存存在某些服服务性公司司，如第三三方物流提提供商、咨咨询提供商商等。四、基于四维网网络模型的的供应链优优化在产业发展的的不同阶段段，产业竞竞争重心呈呈现出沿着着供应链而而转移的倾倾向。黑龙龙江垦区大大宗农产品品的供应链链呈现以下下几方面的的问题:(1)垦区物流基基础设施建建设落后，，物流网络络体系尚待待完善，物物流管理体体制不顺，，缺乏引导导物流发展展的合理政政策和机制制。那么，，物流体系系的完善需需要采用何何种组织模模式?(2)垦区物流企企业零、散散、乱，行行业管理混混乱，缺少少龙头示范范企业，物物流有效供供给严重不不足，那么么，谁来承承担垦区粮粮食物流体体系的核心心主体?(3)垦区物流流信息化化程度不不高，物物流企业业技术落落后，管管理模式式比较原原始；物物流资源源尚未得得到优化化配置，，使用效效率低；；缺少物物流人才才的培养养和引进进机制。。那么，，核心主主体采取取何种运运作策略略构建粮粮食物流流体系?四、基于四维维网络模模型的供供应链优优化改善措施施：应主要培育育物流中中心企业业作为建建立物流流网络的的核心企企业。基基于供应应链思想想和利益益机制，，确定如如下培育育对策：：①培养养其分担担风险的的能力，，比如，，粮食类类期货市市场培育育与应用用可以套套期保值值，分担担市场风风险，②②培育核核心企业业整合物物流的能能力，从从而提高高农产品品流通效效率。总而言之之，黑龙江江垦区物物流体系系的组织织模式应应是从以以加工企企业为核核心的供供应链整整合模式式，向以以物流中中心企业业为核心心的供应应链整合合模式发发展，最最终向以以营销企企业为核核心的供供应链模模式发展展。四、基于四维维网络模模型的供供应链优优化2.垂直结构构黑龙江垦垦区大宗农产产品供应应链上，，每个层层次的企企业规模模、企业业数量和和市场结结构都在在不断发发生变化化：四、基于四维维网络模模型的供供应链优优化3.核心企业业的位置置垦区核心心企业发发展方向向：黑龙江垦垦区的供供应链核核心企业业应该在在水平方方向更加加接近最最终的用用户，从从而保证证整体供供应链是是需求拉拉动型的的，也保保证了供供应链更更加有效效的利用用资源。。垦区核心心企业的的功能转转化：核心企业业应该转转化为以以销售代代理为主主，做好好满足顾顾客需求求和生产产加工的的桥梁和和中介，，以此构构建核心心竞争力力更有助助于建立立有效的的供应链链，有利利于垦区区的发展展。四、基于四维维网络模模型的供供应链优优化4.产品的种种类农产品种种类的基基本优化化方向：基本而言言，农产产品总类类越多越越好，因因为在多多种类的的基础上上，顾客客的需求求越容易易满足，，市场占占有率就就越大，，销售就就越具柔柔性，供供应链网网络结构构也就越越平稳，，供应链链也就越越具竞争争力。农产品种种类优化化方式：黑龙江垦垦区大宗宗农产品品供应链链以短链链居多，，销售主主要为原原粮市场场为主，，没有体体现价值值增值较较大的销销售深加加工企业业。因此此应该在在成本允允许的情情况下从从不同层层次的顾顾客需求求出发，，增加差差异化加加工产品品种类。。五、电子商务务下的农农产品供供应链物物流模式式通过对黑龙江江垦区水水稻供应应链的分分析表明明，黑龙龙江垦区区建立有有效大宗宗农产品品供应链链的关键键约束在在于供应应链层次次短、产产品种类类不丰富富和物流流不畅通通，同时时其具有有计划经经济色彩彩的集中中式管理理。在电电子商务务下，不不仅能够够改善其其物流不不畅的现现状，同同时能够够发挥集集中式管管理的优优势。现有的电子商商务农产产品物流流模式包包括以下下几种：：BtoC、BtoB、BtoC、BtoGtoC。BtoC模式并不适于于黑龙江垦区区，因为黑龙龙江垦区采取取的是集中式式管理，如果果脱离管理直直接面对消费费者，可能会会导致农产品品销路更加狭狭窄，且物流流成本肯定会会更高。五、电子商务下的的农产品供应应链物流模式式1.BtoB电子商务农产产品物流模式式产品的种类五、电子商务下的的农产品供应应链物流模式式在黑龙江垦区，，一些龙头企企业已经用自自己的产品叩叩响了市场，，如北大荒米米业。采用BtoB模式可以发挥挥它自身技术术上以及品牌牌、产品质量量上的优势，，有助于企业业品牌的继续续发展，同时时可以找到长长期合作的需需求企业，建建立稳固的供供需关系。如如果能够找到到稳定的加工工商企业，不不仅销售渠道道得到了保障障，同时也能能够提高产品品的加工程度度，丰富产品品种类，提高高附加值。五、电子商务下的的农产品供应应链物流模式式2.BtoC电子商务农产产品物流模式式BtoC模式更多的要要求企业有一一定的实力基基础，因为消消费者在选择择时会首先对对其品牌产生生印象。因此此这种模式下下，顾客群体体不稳定，可可能会导致库库存积压的问题。五、电子商务下的的农产品供应应链物流模式式3.BtoGtoC电子商务农产产品物流模式式五、电子商务下的的农产品供应应链物流模式式与其他模式相比，，BtoGtoC模式以政府作作为中介，借借助政府的信信誉和实力，，无论是对于于生产者(农户)、农户联盟还还是农产品收收购公司来说说都是销售的的保障。同时时由于政府的的采购行为都都是大批量的的，相对于生生产者、农户户联盟或农产产品收购公司司而言，可以以使自己的营营销之路稳定定，同时可以以减少存货量量。以政府作作为中介，能能够充分利用用政府的监督督和控制职能能，使农产品品能够以最适适合的温度，，保证其最佳佳的品质到达达消费者手中中。五、电子商务下的的