新教科版五下科学4.1《温度与水的变化》优质课件

1.温度与水的变化图片中的水以哪些形态存在？水水的这些形态会发生变化吗？水蒸气冰气态液态固态思考：这些水在自然界里运动着，水的形态在发生着变化，水的形态发生变化与什么因素有关？自然界的水以不同的形态在循环运动着，很多生物依靠环境而生活，自然界的事物是相互关联着的。水受冷结冰，水受热变成水蒸气。温度水冰水蒸气温度变化，100℃温度变化，0℃受热受冷回忆水结冰的温度，水沸腾的温度。水加热后温度上升，达到100℃时水沸腾，同时产生大量的水蒸气；水散热后温度下降，降至0℃时水凝固变成冰。整理水形态的变化与温度的关系思考：怎样证实我们的假设？将水加热到100℃，水开始沸腾，水会转变成水蒸气？实验材料：烧杯、温水、酒精灯、石棉网、三角架、铁架台、温度计夹、温度计。观察水加热时的变化现象点击观看实验视频实验步骤：静置一段时间后，再次给水加热直至沸腾，并保持对沸水的持续加热，观测记录水和温度的变化。安装酒精灯、石棉网、三脚架组成的加热装置，用铁架台和温度计夹固定温度计。在烧杯中加入少量温水，放在酒精灯上给水加热，同时使用温度计持续测量水温直至沸腾。待水沸腾时，撤走酒精灯停止加热，每分钟测量一次水的温度。①实验过程中操作员要规范佩戴护目镜，以防烫伤。②烧杯中的水要低于容量的二分之一，以免水沸腾时热水飞溅。③要使用湿布垫衬着撤走或移入酒精灯，避免烫伤。注意：

水在吸收热量后，温度上升，形态发生变化。我的发现：1.水在被持续加热过程中，水的温度发生了什么变化？停止加热后，温度发生了怎样的变化？水又发生了什么变化？

水的温度逐渐上升，在100℃左右沸腾了，刚撤掉酒精灯时，水的温度还保持在100℃，之后水温慢慢降低。水加热到100℃（沸腾）变成水蒸气。2.水沸腾的过程跟什么有关？温度。

水结成冰和冰融化成水的过程中，是否也存在着热量的作用？

探索水从常温持续下降到0℃以下，以及从0℃上升到常温后，水会发生什么变化。巩固3.温度不同的物体相互接触

从冰箱的冷藏室取出一杯牛奶，有什么方法能让这杯牛奶由凉变热？把这杯牛奶泡在热水里。热水是怎样让牛奶由凉变热的呢？把牛奶放在热水里，牛奶温度如何变化？热水温度如何变化？牛奶温度升高，热水温度降低。最后二者温度趋向一致。如何来验证我们的假设？预测温度不同的物体相互接触后的温度变化用凉水代替牛奶，避免牛奶的浪费。探究温度不同的水相互接触后的温度变化

20℃左右的凉水、60℃左右的热水、试管、大烧杯、温度计、铁架台、温度计夹子。实验材料实验步骤取一只大烧杯，倒入三分之二杯60℃左右的热水，然后将盛有凉水的试管下端浸入热水中；取一定量20℃左右的凉水代替牛奶，装在试管中；实验步骤用铁架台固定好温度计；用两支温度计分别测量试管中的凉水和烧杯中的热水的温度变化情况，每间隔一定时间记录读数。注意：温度计插入水中的位置保持不变，不要碰到试管、烧杯的壁和底。点击观看实验视频温度变化记录表日期：

凉水温度热水温度初始温度

2分钟

4分钟

6分钟

8分钟

10分钟

12分钟

14分钟

将记录表上的数据制成折线图。热通常从温度高的物体传向温度低的物体，并趋向平衡。

折线图的画法：根据凉水的7个数据和热水的7个数据，在折线图上标出，并链接成温度变化的折线。1.试管中的凉水温度变化了吗？是怎样变化的？什么现象说明凉水温度在变化？试管中的凉水温度逐渐上升，烧杯中的热水温度逐渐下降，最后二者趋于接近。2.凉水温度的变化是怎样引起的？你是根据什么做出的推测？3.凉水的温度会一直上升吗？热水的温度会一直下降吗？凉水的温度变化是因为凉水与热水相互接触，热量发生了转移。不会，凉水和热水的温度会趋于接近，最后和周围环境温度一样。

在实验中，我们测量物体的温度通常使用温度计