标准解读
《GB 1886.7-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 焦亚硫酸钠》与前一版标准《GB 1893-2008 食品添加剂 焦亚硫酸钠》相比,主要在以下几个方面进行了调整和更新:
-
标准体系归属:新标准被纳入了食品安全国家标准体系,体现了国家对食品安全的更加严格管理和控制,而旧标准属于食品添加剂单项标准。
-
适用范围:虽然两版标准均针对焦亚硫酸钠作为食品添加剂的使用,新标准可能根据最新的食品安全法规和要求,对适用的产品范围或使用条件进行了微调,以确保更准确地指导实际应用。
-
技术要求:新标准可能对焦亚硫酸钠的质量指标(如纯度、杂质限量等)进行了修订或增补,以符合当前食品安全的更高要求。这包括但不限于对重金属、砷含量等有害物质的限制更为严格,确保食品添加剂的安全性。
-
检测方法:随着科学技术的进步,新标准可能引入了更先进、更准确的检测方法,用于测定焦亚硫酸钠的成分和含量,提高检测的精确性和效率。
-
标签标识:新标准可能对焦亚硫酸钠的标签标识要求进行了更新,要求更详细、明确的信息披露,便于消费者和监管机构了解产品信息,增强透明度。
-
规范性引用文件:新标准会更新引用的相关国家标准、行业标准或国际标准,确保标准内容的最新性和适用性。
-
实施日期与替代情况:新标准明确了其生效日期,并声明替代旧标准,为相关企业和监管部门提供了明确的过渡和执行依据。
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....
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- 现行
- 正在执行有效
- 2015-09-22 颁布
- 2016-03-22 实施
文档简介
中华人民共和国国家标准
GB1886.7—2015
食品安全国家标准
食品添加剂焦亚硫酸钠
2015-09-22发布2016-03-22实施
中华人民共和国发布
国家卫生和计划生育委员会
GB1886.7—2015
前言
本标准代替食品添加剂焦亚硫酸钠
GB1893—2008《》。
本标准与相比主要变化如下
GB1893—2008,:
标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钠
———“”。
Ⅰ
GB1886.7—2015
食品安全国家标准
食品添加剂焦亚硫酸钠
1范围
本标准适用于食品添加剂焦亚硫酸钠
。
2分子式和相对分子质量
21分子式
.
Na2S2O5
22相对分子质量
.
按年国际相对原子质量
190.12(2007)
3技术要求
31感官要求
.
感官要求应符合表的规定
1。
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽白色或微黄色取适量试样置于清洁干燥的白瓷盘中
、,
状态结晶粉末在自然光线下观察其色泽和状态
32理化指标
.
理化指标应符合表的规定
2。
表2理化指标
项目指标检验方法
焦亚硫酸钠含量以计w附录中
(Na2S2O5),/%≥96.5AA.4
铁w附录中
(Fe),/%≤0.003AA.5
澄清度通过试验附录中
AA.6
砷
(As)/(mg/kg)≤1.0GB5009.76
重金属以计
(Pb)/(mg/kg)
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