标准解读

GB 18192-2000是一项针对液体食品无菌包装行业中使用的纸基复合材料的质量与安全标准。该标准具体规定了此类材料的性能要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和储存要求，旨在确保液体食品在无菌包装条件下的安全性和保存期限。

标准范围

本标准适用于直接接触液体食品的无菌包装用纸基复合材料，这类材料通常由纸、塑料薄膜、铝箔等多层材料复合而成，用于维持食品的无菌状态直至消费。

性能要求

  1. 卫生要求：材料必须符合国家有关卫生标准，确保不含有对人类健康有害的物质，且在生产过程中不得受到污染。

  2. 物理性能：包括但不限于阻隔性（如氧气、水蒸气透过率）、机械强度（如抗拉强度、耐破度）、热封性能等，以保证包装的完整性和保护效果。

  3. 化学稳定性：确保在预定的存储条件下，材料成分不会迁移到食品中，影响食品品质或产生有害物质。

试验方法

标准详细列出了各项性能指标的具体测试方法，如使用透气性测试仪测定透气性，电子万能试验机测试力学性能等，确保检测结果的准确性和可重复性。

检验规则

明确了产品出厂前的检验类别（如型式检验、例行检验）及抽样方案，规定了不合格品的处理流程，确保每批产品的质量一致性。

标志、包装、运输和储存

要求产品包装上应明确标注产品信息、执行标准、生产日期、有效期等，同时对包装材料、运输条件和储存环境提出具体要求，以防材料在流通环节受损或变质。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 18192-2008
  • 2000-09-26 颁布
  • 2001-03-01 实施
©正版授权
GB 18192-2000液体食品无菌包装用纸基复合材料_第1页
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文档简介

ICS55.040A82中华人民共和国国家标准GB18192—2000液体食品无菌包装用纸基复合材料Paperbasedlaminatedmaterialusingforasepticpackageofliquidfood2000-09-26发布2001-03-01实施国家质量技术监督局发布

GB18192—2000前本标准强制性条款是：1.标准中5.2.1表1中内层塑料膜定量偏差;2.标准中5.4物理性能和机械性能；3.标准中5.5卫生指标。用本材料制成的液体食品包装盒其内表面纵缝与食品接触表面的贴条、与食品接触的盒盖以及-切与食品接触的材料必须符合相应的国家卫生标准或法规的规定。本标准的附录A、附录B、附录C都是标准的附录。本标准由中国包装总公司提出。本标准由全国包装标准化技术委员会归口。本标准参加起草单位：中国标准化协会、全国包装改进办公室、利乐中国有限公司共同起草本标准主要起草人：李书良、李世元、篮钦棠、许耀明、王利。本标准参与起草单位：丹阳复合包装材料厂、康美包有限公司上海办事处、上海中包国际纸业有限公司、广东远东食品包装机械有限公司等。

中华人民共和国国家标准液体食品无菌包装用纸基复合材料GB18192—2000asepticpackageofliquidfood1范围本标准规定了液体食品无菌包装用纸基复合材料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贴存。本标准适用于以原纸为基体,与塑料、铝箱或其他阻透材料等经挤压复合而成，供卷筒给纸式无菌灌装机包装液体食品用的材料和以包装容器半成品形式供应的以原纸为基体,与塑料、铝箱或其他阻透材料等经挤压复合而成，供液体食品无菌包装用的复合材料.引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB191—2000包装储运图示标志GB/T1038—1970塑料薄膜透气性试验方法GB/T2679.3—1996纸和纸板挺度的测定GB/T5009.60—1996食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法GB/T6673—1986塑料薄膜与片材长度和宽度的测定GB/T8808—1988软质复合塑料材料剥离试验方法GB9687—1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB9683—1988复合食品包装袋卫生标准GB/T13022—1991塑料薄膜拉伸性能试验方法3定义本标准采用下列定义3.1液体食品包括液体、带颗粒液体、酱体等可以在管道中流动的食品3.2无菌包装将经过灭菌的食品（饮料、奶制品等)在无菌环境中包装，封闭在经过灭菌的容器中,使其在不加防腐剂、不用冷藏条件下得到较长的货架寿命。3.3搭接材料外表面与材料和食品

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