GB 13078-2017饲料卫生标准

ICS65120

B46.

中华人民共和国国家标准

GB13078—2017

代替

GB13078—2001,GB13078.1—2006,GB13078.2—2006,GB13078.3—2007,GB21693—2008

饲料卫生标准

Hygienicalstandardforfeeds

2017-10-14发布2018-05-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB13078—2017

前言

本标准的全部技术内容为强制性

。

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替饲料卫生标准及其第号修改单饲料卫生标

GB13078—2001《》1、GB13078.1—2006《

准饲料中亚硝酸盐允许量饲料卫生标准饲料中赭曲霉毒素和玉米赤霉烯

》、GB13078.2—2006《A

酮的允许量配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量配合

》、GB13078.3—2007《》、GB21693—2008《

饲料中毒素的允许量与原标准相比除编辑性修改外主要技术内容差异如下

T-2》。,,:

调整了标准的适用范围修改为本标准适用于表中所列的饲料原料和饲料产品不适用于

———,“1,

宠物饲料产品和饲料添加剂产品删除了有关饲料添加剂产品的内容

”,。

增加了伏马毒素多氯联苯六氯苯个项目的限量规定

———、、3。

规范了限量值的有效数字

———。

扩大了各项目限量值的覆盖面并统一按饲料原料添加剂预混合饲料浓缩饲料精料补充料

———、、、、

配合饲料的顺序列示进一步细化了各项目在不同饲料原料和饲料产品不同年龄和动物类

,(

别中的限量水平其中

),:

总砷修改了总砷的限量删除了原标准对有机胂制剂的例外性规定增加了在干草及其加工产

:,;“

品棕榈仁饼粕藻类及其加工产品甲壳类动物及其副产品虾油除外鱼虾粉水生软体动物及

”“()”“”“()、、

其副产品油脂除外其他水生动物源性饲料原料不含水生动物油脂中的限量并将鱼粉并入

()”“()”,“”

其他水生动物源性饲料原料不含水生动物油脂增加了在其他矿物质饲料原料油脂和其他饲

“()”;“”“”“

料原料中的限量并将沸石粉膨润土麦饭石并入其他矿物质饲料原料将猪家禽添加剂预混

”,“、、”“”;“、

合饲料扩展为添加剂预混合饲料将猪家禽浓缩饲料和牛羊精料补充料分别扩展为浓缩饲

”“”;“、”“、”“

料和精料补充料删除原标准有关按比例折算的说明增加了在水产配合饲料和狐狸貉貂配合

”“”,;“”“、、

饲料中的限量并将猪家禽配合饲料扩展为其他配合饲料

”,“、”“”。

铅在饲料原料中的限量分别按单细胞蛋白饲料原料矿物质饲料原料饲草粗饲料及其加工

:“”“”“、

产品其他饲料原料列示不再单独列示骨粉肉骨粉鱼粉石粉将产蛋鸡肉用仔鸡复合预混合

”“”,“、、、”;“、

饲料仔猪生长肥育猪复合预混合饲料扩展为添加剂预混合饲料将产蛋鸡肉用仔鸡浓缩饲料

、、”“”;“、”

仔猪生长肥育猪浓缩饲料扩展为浓缩饲料将奶牛肉牛精料补充料扩展为精料补充料将

“、”“”,“、”“”;

生长鸭产蛋鸭肉鸭配合饲料鸡配合饲料猪配合饲料扩展为配合饲料

“、、、、”“”。

汞将鱼粉扩展为鱼其他水生生物及其副产品类饲料原料增加了在其他饲料原料中的限

:“”“、”,“”

量在石粉中的限量不再单独列示增加了在水产配合饲料中的限量将鸡配合饲料猪配合饲料

,“”;“”;“、”

扩展为其他配合饲料

“”。

镉将米糠扩展为植物性饲料原料增加了在藻类及其加工产品和水生软体动物及其副产

:“”“”,“”“

品中的限量并将鱼粉扩展为其他动物源性饲料原料增加了在其他矿物质饲料原料中的限量

”,“”“”,“”;

增加了在添加剂预混合饲料浓缩饲料犊牛羔羊精料补充料其他精料补充料中的限量增加了

“”“”“、”“”,

在虾蟹海参贝类配合饲料水产配合饲料虾蟹海参贝类配合饲料除外中的限量将鸡配合

“、、、”“(、、、)”,“

饲料猪配合饲料扩展为其他配合饲料

、”“”。

铬删除了在皮革蛋白粉中的限量增加了在饲料原料猪用添加剂预混合饲料和其他添加

:“”;“”“”“

剂预混合饲料猪用浓缩饲料其他浓缩饲料中的限量将猪鸡配合饲料扩展为配合饲料限量

”“”“”;“、”“”,

值降至

5mg/kg。

氟在饲料原料中的限量分别按甲壳类动物及其副产品其他动物源性饲料原料蛭石其他矿

:“”“”“”“

Ⅰ

GB13078—2017

物质饲料原料和其他饲料原料列示不再单独列示鱼粉石粉骨粉肉骨粉将猪禽添加剂预

”“”,“”“”“、”;“、

混合饲料扩展为添加剂预混合饲料限量值降至将猪禽浓缩饲料扩展为浓缩饲

”“”,800mg/kg;“、”“

料限量值统一规定为删除原标准有关按比例折算的说明将牛奶牛肉牛精料补充

”,500mg/kg,;“(、)

料扩展为牛羊精料补充料将肉用仔鸡生长鸡配合饲料表述为肉用仔鸡育雏鸡育成鸡配合

”“、”;“、”“、、

饲料限量不变将生长鸭肉鸭配合饲料和产蛋鸭配合饲料合并为鸭配合饲料限量值统一为

”,;“、”“”“”,

增加了在水产配合饲料和其他配合饲料中的限量

200mg/kg;“”“”。

亚硝酸盐增加了在火腿肠粉等肉制品生产过程中获得的前食品和副产品其他饲料原料中的

:“”“”

限量将玉米饼粕类麦麸次粉米糠草粉和肉粉肉骨粉并入其他饲料原料限量值统一规

,“”“、、、”“”“、”“”,

定为将鸡鸭猪浓缩饲料牛奶牛肉牛精料补充料和鸭配合饲料分别扩展为浓缩

15mg/kg;“、、”“(、)”“”“

饲料精料补充料和配合饲料

”“”“”。

黄曲霉毒素在饲料原料中的限量分别按照玉米加工产品花生饼粕植物油脂玉米油花

B1:“、()”“(、

生油除外玉米油花生油和其他植物性饲料原料列示将玉米棉籽饼粕菜籽饼粕豆

)”“、”“”,“”“()、()”“

粕并入其他植物性饲料原料规定了在仔猪雏禽浓缩饲料肉用仔鸭后期生长鸭产蛋鸭浓缩

”“”;“、”、“、、

饲料和其他浓缩饲料中的限量增加了在犊牛羔羊精料补充料泌乳期精料补充料和其他精料

”“”;“、”“”“

补充料中的限量规定了在仔猪雏禽配合饲料肉用仔鸭后期生长鸭产蛋鸭配合饲料中的限量

”;“、”“、、”,

增加了在其他配合饲料中的限量

“”。

赭曲霉毒素将玉米扩展为谷物及其加工产品

A:“”“”。

玉米赤霉烯酮增加了在玉米及其加工产品玉米皮喷浆玉米皮玉米浆干粉除外玉米皮喷

:“(、、)”“、

浆玉米皮玉米浆干粉玉米酒糟类产品和其他植物性饲料原料中的限量增加了在犊牛羔羊泌

、、”“”;“、、

乳期精料补充料中的限量将原标准配合饲料分别按照仔猪配合饲料青年母猪配合饲料其他

”;“”“”“”“

猪配合饲料和其他配合饲料列示

”“”。

脱氧雪腐镰刀菌烯醇增加了在植物性饲料原料犊牛羔羊泌乳期精料补充料和其他精料补

:“”“、、”“

充料中的限量将家禽配合饲料并入其他配合饲料

”;“”“”。

毒素增加了在植物性饲料原料中的限量将猪配合饲料和禽配合饲料表述为猪禽配

T-2:“”;“”“”“、

合饲料限量值降至

”,0.5mg/kg。

氰化物增加了在亚麻籽胡麻籽和其他饲料原料中的限量将胡麻饼粕改为亚麻籽胡

:“【】”“”;“、”“【

麻籽饼亚麻籽胡麻籽粕将木薯干扩展为木薯及其加工产品将雏鸡配合饲料单独列示并

】、【】”;“”“”;“”

将限量值降至将鸡配合饲料猪配合饲料扩展为其他配合饲料

10mg/kg,“、”“”。

游离棉酚分别规定了在棉籽油棉籽脱酚棉籽蛋白发酵棉籽蛋白其他棉籽加工产品和

:“”“”“、”“”

其他饲料原料中的限量不再单独规定在棉籽饼粕中的限量增加了在犊牛精料补充料其他牛

“”,“、”;“”“

精料补充料和羔羊精料补充料其他羊精料补充料中的限量将生长肥育猪配合饲料扩展为猪

”“”“”;“”“

仔猪除外兔配合饲料将肉用仔鸡生长鸡配合饲料扩展为家禽产蛋禽除外配合饲料将产

()、”,“、”“()”;“

蛋鸡配合饲料和仔猪配合饲料并入其他畜禽配合饲料增加了在植食性杂食性水产动物配合饲

”“”“”;“、

料和其他水产配合饲料中的限量

”“”。

异硫氰酸酯将菜籽饼粕扩展为菜籽及其加工产品增加了在其他饲料原料中的限量增加

:“、”“”,“”;

了在犊牛羔羊精料补充料和其他牛羊精料补充料中的限量将鸡配合饲料生长育肥猪配合饲

“、”“、”,“、

料扩展为猪仔猪除外家禽配合饲料增加了在水产配合饲料和其他配合饲料中的限量

”“()、”,“”“”。

唑烷硫酮增加了在菜籽及其加工产品中的限量将产蛋鸡配合饲料扩展为产蛋禽配合饲

:“”,“”“

料将肉用仔鸡生长鸡配合饲料扩展为其他家禽配合饲料增加了在水产配合饲料中的限量

”,“、”“”,“”。

六六六明确了限量值以之和计将米糠小麦麸大豆饼粕鱼

(HCH):α-HCH、β-HCH、γ-HCH,“、、、

粉扩展为谷物及其加工产品油脂除外油料籽实及其加工产品油脂除外鱼粉增加了在油脂

”“()、()、”,“”

中的限量将原标准中肉用仔鸡生长鸡配合饲料产蛋鸡配合饲料和生长肥育猪配合饲料并入添

,“、、”“”“

加剂预混合饲料浓缩饲料精料补充料配合饲料限量值降至

、、、”,0.2mg/kg。

Ⅱ

GB13078—2017

滴滴涕明确了限量值以ppoppppp之和计将米糠

(DDT):,'-DDE、,'-DDT、,'-DDD、,'-DDT,“、

小麦麸大豆饼粕鱼粉扩展为谷物及其加工产品油脂除外油料籽实及其加工产品油脂除外鱼

、、”“()、()、

粉增加了在油脂中的限量将原标准中鸡配合饲料猪配合饲料并入添加剂预混合饲料浓缩饲

”;“”,“、”“、

料精料补充料配合饲料限量值降至

、、”,0.05mg/kg。

霉菌总数将玉米小麦麸米糠扩展为谷物及其加工产品将豆饼粕棉籽饼粕菜籽饼

:“”“、”“”;“()、()、

粕扩展为饼粕类饲料原料发酵产品除外限量值降至3增加了在乳制品及其加

()”“()”,4×10CFU/g;“

工副产品中的限量将在鱼粉中的限量值降至4增加了在其他动物源性饲料原料中

”;“”1×10CFU/g;“”

的限量并将肉骨粉并入其中删除了原标准中在配合饲料浓缩饲料及精料补充料中的限量

“”;、。

细菌总数将鱼粉扩展为动物源性饲料原料

:“”“”。

沙门氏菌将饲料扩展为饲料原料和饲料产品

:“”“”。

增加和修改了部分项目的试验方法油脂中六六六滴滴涕的试验方法采用六

———:、GB/T5009.19,

氯苯的试验方法采用多氯联苯的试验方法采用伏马毒素的试验方

SN/T0127,GB5009.190,

法采用黄曲霉毒素的试验方法改为脱氧雪腐镰刀菌烯醇的试验

NY/T1970;B1NY/T2071,

方法改为赭曲霉毒素的试验方法改为玉米赤霉烯酮和毒

GB/T30956,AGB/T30957,T-2

素的试验方法改为

NY/T2071。

本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC76)。

本标准主要起草单位中国饲料工业协会全国饲料工业标准化技术委员会秘书处国家饲料质量

:、、

监督检验中心武汉中国农业科学院北京畜牧兽医研究所中国农业大学国家粮食局科学研究院江

()、、、、

苏省微生物研究所全国饲料工业标准化技术委员会水产饲料分技术委员会秘书处

、。

本标准主要起草人沙玉圣王黎文武玉波杨林佟建明张丽英李爱科宓晓黎粟胜兰

:、、、、、、、、、

于福清王荃黄智成黄婷董晓芳张艳

、、、、、。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为

:

———GB13078—1991、GB13078—2001;

———GB13078.1—2006;

———GB13078.2—2006;

———GB13078.3—2007;

———GB21693—2008。

Ⅲ

GB13078—2017

饲料卫生标准

1范围

本标准规定了饲料原料和饲料产品中的有毒有害物质及微生物的限量及试验方法

。

本标准适用于表中所列的饲料原料和饲料产品

1。

本标准不适用于宠物饲料产品和饲料添加剂产品

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。