云南省昆明市第十七中学2021年高三生物模拟试卷含解析

云南省昆明市第十七中学2021年高三生物模拟试卷含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.下列关于显微镜使用的描述正确的是A．把视野调得越亮，看到的物像越清晰B.高倍镜缩小了观察的视野，放大了物像的倍数C．用显微镜的凹面反光镜反光，观察到的细胞数目更多，但细胞更小D.为观察低倍镜视野中位于左下方的细胞，应将装片向右上方移动，再换用高倍镜参考答案：B2.玉米的高秆(H)对矮秆(h)为显性。现有若干H基因频率不同的玉米群体，在群体足够大且没有其他因素干扰时，每个群体内随机交配一代后获得F1。各F1中基因型频率与H基因频率(p)的关系如图。下列分析错误的是()A．0<p<1时，亲代群体都可能只含有纯合子B．只有p＝b时，亲代群体才可能只含有杂合子C．p＝a时，显性纯合子在F1中所占的比例为1/9D．p＝c时，F1自交一代，子代中纯合子比例为5/9参考答案：D当H的基因频率大于0、小于1时，亲本都可能只含有纯合子，A正确；根据基因型频率计算种群基因频率的公式是：H＝HH＋Hh，h＝hh＋Hh，如果H和h的基因频率相等，则HH和hh的基因型频率相等，分析题图可知，只有H的基因频率为b时符合该条件，B正确；当H的基因频率为a时，Hh与hh的基因型频率相等，根据遗传平衡定律可得2a(1－a)＝(1－a)2，解得a＝13，则显性纯合体在F1体都是hh，即亲本基因型都是hh；当H的基因频率为1时，自由交配后代的个体的基因型都是HH，即亲本基因型只有HH；当H的基因频率为a时，自由交配后代是Hh＝hh；当H的基因频率为b时，自由交配一代的基因型及比例是Hh＝12，HH＝hh＝14；当H的基因频率为c时，自由交配一代，后代HH＝Hh;

2、哈迪－温伯格定律的主要内容是指：在理想状态下，各等位基因的频率和等位基因的基因型频率在遗传中是稳定不变1中所占的比例为13×13＝19，C正确；由题图可知，当H的基因频率为c时，Hh与HH的基因型频率相等，根据遗传平衡定律可得2c(1－c)＝(c)2，解得c＝23，F1的基因型及比例是：HH＝23×23＝49，hh＝13×13＝19，Hh＝2×23×13＝49，子一代自交，子代中纯合体比例为1－12×49＝79，D错误。3.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是

()A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NSB.酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的C.n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－nD.甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽参考答案：C4.（09河南省调研）利用32P标记细胞中所有染色体上的DNA，让其在不含有32P的培养液中进行连续的有丝分裂，以下说法错误的是

A．第一次有丝分裂后期，细胞内的染色体全部含有32P标记

B．第二次有丝分裂后期，移向细胞一极的染色体中有一半含有32标记

C．若加入抑制DNA合成的物质，细胞将停留在有丝分裂间期

D．与细胞分裂有关的基因主要在有丝分裂间期表达参考答案：答案：B5.生长旺盛的叶片，剪成5毫米见方的小块，抽去叶内气体，做如下图所示的处理，这四个处理中，沉入底部的叶片最先浮起的是

参考答案：C6.下列关于生物变异与进化的叙述中，错误的是（）A．同源染色体的非姐妹染色单体之间的交叉互换属于基因重组B．基因突变是新基因产生的途径，是生物变异的根本来源C．外来物种入侵不能改变生物进化的速度和方向D．种群间的地理隔离可阻止基因交流，但不一定出现生殖隔离参考答案：C【考点】9C：生物变异的应用；B2：现代生物进化理论的主要内容．【分析】1、基因重组是指在生物体进行有性生殖的过程中，控制不同性状的非等位基因重新组合，包括两种类型：①自由组合型：减数第一次分裂后期，随着非同源染色体自由组合，非同源染色体上的非等位基因也自由组合．②交叉互换型：减数第一次分裂前期（四分体），基因随着同源染色体的非等位基因的交叉互换而发生重组．此外，某些细菌（如肺炎双球菌转化实验）和在人为作用（基因工程）下也能产生基因重组．2、基因突变的意义：是新基因产生的途径；识记生物变异的根本来源；能为生物进化提供原材料．3、隔离是物种形成的必要条件．【解答】解：A、同源染色体的非姐妹染色单体之间的交叉互换属于基因重组，A正确；B、基因突变是新基因产生的途径，是生物变异的根本来源，B正确；C、外来物种入侵会改变现有生物的生存状况，改变生物进化的方向和速度，C错误；D、种群间的地理隔离可阻止基因交流，但不一定出现生殖隔离，D正确．故选：C．

7.图1曲线表示不同生长索浓度对某植物茎生长的影响，图2是用不同浓度的生长素类似物溶液处理扦插枝条的实验结果，下列分折正确的是（

）A．由图l可知，茎弯曲生长时背光的一侧的生长素的浓度应高于D点对应的浓度B．从图2信息可确定促进扦插枝条生根的最适生长素类似物浓度在8～12ppm之间C．图l和图2分别说明生长素对茎和根的生长都具有两重性D．利用低浓度的2，4－D作除草剂，可抑制农田中的杂草生长参考答案：C试题分析：茎弯曲生长时背光的一侧快于向光一侧，两侧对应生长素浓度都促进生长，故背光的一侧的生长素的浓度应高于C点对应的浓度，A正确。图2生长素浓度梯度过大，最适生长素类似物浓度在8～16ppm之间，B错。图l生长素浓度低于D时促进生长，高于D抑制生长，图2生长素浓度小于16促进生长，大于16抑制生长，C正确。较高浓度的2，4—D能够促进单子叶农作物生长，抑制杂草生长，D错。8.下列关于“观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂”的叙述，错误的是A.解离和压片都有利于根尖分生区细胞分散B.先用低倍镜找到分生区细胞，再换用高倍镜观察C.显微镜下绝大多数细胞中能观察到染色体D.探究有丝分裂日周期性可为实验取材时机提供依据参考答案：C解离是用药液使组织中的细胞相互分离开，压片使细胞分散开，A正确；低倍镜视野宽，便于找到分生区，而高倍镜更容易看清染色体，B正确；由于细胞分裂间期时间长，观察到的细胞大多为间期，这时观察到的是细长丝状的染色质，C错误；观察细胞的有丝分裂，主要是观察分裂期，由于分裂期时间短，只有了解有丝分裂日周期性猜便于在分裂期观察，D正确9.葡萄糖在细胞溶胶内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是：

A．是厌氧呼吸

B．需在有氧条件下进行

C．不产生CO2

D．不产生ATP参考答案：C10.在一家庭中，双亲均有镰刀型细胞贫血症，其子女患病的概率为

A．100％

B．0％

C．25％

D．50％参考答案：A11.下列组成生物体化学元素和化合物的叙述中，正确的是（

）A．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到B．人、硝化细菌和烟草花叶病毒所含有的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞干重中含量总是最多D．精瘦肉中含量最多的是蛋白质，组成蛋白质的20种氨基酸都能在体内合成参考答案：A12.下列有关“探究酵母菌的呼吸方式”实验的叙述，错误的是

A.实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的O2

B．在探究有氧呼吸的实验过程中，泵入的空气应去除CO2

C．实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等

D．可通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式参考答案：D13.如图所示为人体体液相关组成及各成分间的关系，请依次填出①～⑤相关内容()A．细胞内液血浆组织液淋巴细胞外液B．细胞外液血浆淋巴组织液细胞内液C．细胞外液组织液血浆淋巴细胞内液D．细胞内液血浆淋巴组织液细胞外液参考答案：B14.下表是人体细胞内液和细胞外液中的部分物质含量的测定数据．下列相关说法中，错误的是（）成分（相对含量）Na+K+Cl﹣HCO3﹣蛋白质①142.005.00103.0027.0016.00②147.004.00114.0030.001.00③10.00143.0025.0011.0047.00A．①是血浆，其蛋白质含量减少会导致组织水肿B．②与③的成分差异与细胞膜的结构和功能有关C．③中含有较多的蛋白质不和K+，可判断是细胞内液D．①②的pH能够保持稳定是因为HCO3﹣含量较多参考答案：D【考点】内环境的理化特性．【分析】分析表格：细胞内液的蛋白质含量明显高于细胞外液，细胞外液主要包括血浆、组织液和淋巴，其中血浆与淋巴和组织液的主要区别是血浆中蛋白质含量较高，因此表中③是细胞内液，①是血浆，②是组织液或淋巴．【解答】解：A、由以上分析可知，①是血浆，其蛋白质含量减少会导致渗透压降低，引起组织回流受阻，进而导致组织水肿，A正确；B、②为细胞外液，③为细胞内液，两者的成分差异与细胞膜的结构和功能有关，B正确；C、③中含有较多的蛋白质不和K+，可判断是细胞内液，C正确；D、①②为细胞外液，细胞外液的pH能够保持稳定是因为含有缓冲物质，D错误．故选：D．【点评】本题结合图表，考查内环境的组成、内环境的理化性质，要求考生识记内环境的组成，掌握内环境的化学组成，能根据表中信息准确判断①②③的名称，再结合所学的知识准确判断各选项．15.下列有关微生物传染病的传播和预防的叙述，错误的是A．人类传染病最主要的传染源是染病的生物B．消灭“四害”，从防止传染病的措施分析，是属于切断传播途径C．接种疫苗是预防微生物传染病最有效的措施D．进行预防接种，属于预防传染病措施中的控制传染源

参考答案：D16.一百多年前，人们就开始了对遗传物质的探索历程。对此有关叙述错误的是A．最初认为遗传物质是蛋白质，是推测氨基酸的多种排列顺序可能蕴含遗传信息B．艾弗里等通过肺炎双球菌的转化实验得出DNA是主要的遗传物质的结论C．噬菌体侵染细菌实验之所以更有说服力，是因为其蛋白质与DNA能完全分开D．沃森和克里克运用建构物理模型的方法研究确认了DNA的分子结构参考答案：B17.下图为一高等雄性动物细胞分裂某时期结构示意图。已知基因A位于①上，基因b位于②上，则该动物体产生Ab配子的可能是（）①100%②50%③25%④12.5%

A．①

B．①②

C．①②③

D．①②③④参考答案：C18.关于人体细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述，正确的是（）A．细胞分化导致基因选择性表达，细胞种类增多B．细胞衰老表现为酶活性降低，细胞核体积减小C．细胞凋亡受基因控制，不利于个体生长发育D．石棉和黄曲霉毒素是相同类型的致癌因子参考答案：D【考点】细胞癌变的原因；细胞的分化；衰老细胞的主要特征；细胞凋亡的含义．【分析】细胞分化是在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程；实质是基因的选择性表达．人体是多细胞个体，细胞衰老和死亡与人体衰老和死亡不同步，而个体衰老的过程就是组成个体的细胞普遍衰老的过程．癌细胞的主要特征是能够无限增殖，形态结构发生了变化，细胞表面发生了变化．细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以常常被称为细胞编程性死亡．【解答】解：A、基因选择性表达导致细胞分化，A错误；B、细胞衰老表现为酶活性降低，细胞体积减小，细胞核体积增大，B错误；C、细胞凋亡是由基因控制的细胞自动结束生命的过程，对生物的个体发育、机体稳定状态的维持等有着重要作用，C错误；D、石棉和黄曲霉毒素都是化学致癌因子，D正确．故选：D．【点评】本题考查细胞分化、衰老、凋亡和癌变的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确判断的能力．19.新生儿小肠上皮细胞通过消耗能量，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质被吸收到血液中的方式分别是(

)A主动运输、主动运输

B胞吞、主动运输C主动运输、胞吞

D被动运输、主动运输参考答案：B20.下列有关细胞衰老、凋亡、癌变和全能性的叙述，正确的是A.各种致癌因子是癌变的根本原因B.脊椎动物的神经系统在出生后，约50%的细胞凋亡C.克隆羊成功证明了动物体细胞具有发育的全能性D.细胞衰老过程中，线粒体体积和细胞核体积不断增大参考答案：D【分析】细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程，也常被称为细胞编程性死亡，是一种自然现象。细胞衰老是正常环境条件下发生的功能减退，逐渐趋向死亡的现象。【详解】A、细胞癌变的根本原因是基因突变，A错误；B、在脊椎动物的神经系统的发育过程中，约50%的细胞凋亡，以保证神经系统对生命活动的精确调节，B错误；C、克隆羊的成功只能证明动物体细胞的细胞核的全能性，C错误；D、细胞衰老过程中，线粒体体积和细胞核体积不断增大，线粒体的数量会减少，D正确。故选D。21.下列关于顶端优势的叙述中，正确的是A.因为侧芽生长衰弱，就能促进顶芽生长B.除去顶芽，侧芽生长被抑制C.顶芽生长缓慢时，侧芽生长受抑制D.切除顶芽，切口涂以高浓度生长素，侧芽生长仍受抑制参考答案：D22.癌细胞分化程度可反映癌细胞接近于正常细胞的程度，癌细胞分化程度越高就越接近相应的正常细胞，肿瘤的恶性程度也相对较小。下列叙述不正确的是A.癌细胞分化程度越低，其与正常细胞的形态结构差异越大B.原癌基因和抑癌基因表达导致癌细胞出现C.低分化癌细胞分裂速度较快D.医学上可通过改变癌细胞的分化程度来治疗癌症参考答案：B癌细胞分化程度越高越接近相应的正常细胞，当癌细胞分化程度越低，其与正常细胞的形态结构差异会越大，A正确。原癌基因和抑癌基因突变导致癌细胞出现，B错误。低分化癌细胞恶性程度高，能无限增殖，所以细胞分裂速度较快，C正确。根据题干可以通过提高癌细胞分化程度来治疗癌症，D正确。点睛：细胞癌变是原癌基因和抑癌基因发生突变造成的，而该题干中说明癌细胞分化程度高低与其恶性程度有关，那就需要分析癌细胞的分化程度，癌细胞分化程度越高癌细胞的特征性就越低，而癌细胞分化程度越低癌细胞特征就越明显，然后分析每个选项即可。23.在生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下四种酶的作用部位分别是：（

）（1）转氨酶

（2）解旋酶

（3）肠肽酶

（4）ATP水解酶A.氨基、氢键、肽键、高能磷酸键 B.氨基、氢键、羧基、腺苷C.氢键、肽键、氨基酸、磷酸基团 D.氨基、脱氧核苷酸、多肽、ADP参考答案：A【分析】生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，转氨酶能将一种氨基酸的氨基转移给α－酮酸，形成另一种氨基酸和另一种α－酮酸，解旋酶是一类解开氢键的酶，肠肽酶是将蛋白质分解成各种大小不一的多肽，ATP水解酶的作用是水解ATP使之变为ADP。【详解】①根据以上分析可知，转氨酶的作用部位为肽键；②解旋酶的作用部位为氢键；③肠肽酶能够将多肽水解形成氨基酸，因此作用部位为肽键；④ATP水解酶能够将ATP水解为ADP和Pi，因此能够使高能磷酸键断裂。综上所述，A正确，B、C、D错误。故选A。24.关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是A.不同酶的最适温度可能相同

B.随着温度降低，酶促反应的活化能下降C.酶活性最高时的温度不适合该酶的保存

D.高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果参考答案：B25.下列关于下丘脑功能的叙述正确的是

（

）

A．下丘脑是体温调节的主要中枢，寒冷刺激使下丘脑分泌促甲状腺激素，通过促进甲状腺的活动来调节体温B．下丘脑中有的细胞既能传导兴奋又能分泌激素C．下丘脑在维持内环境pH值的稳态方面起着决定性的作用

D．下丘脑的某一区域通过神经的作用可以使肾上腺分泌肾上腺素和胰高血糖素参考答案：B26.右图表示突触结构，在a、d两点连接一个电流表。下列分析不正确的是A．b是神经元的轴突末端的膨大部分B．刺激b点，其膜外电位的变化是正电位→负电位C．刺激c点，电流表的指针只会偏转一次

D．若ab=bd，则兴奋由a到b和由b到d的传递速度相同参考答案：D27.下列属于生物多样性的间接价值的是A.科学家根据苍蝇平衡棒的导航原理,研制了新型的导航仪B.野生生物相互依存、相互制约,共同维持生态系统的稳态C.生物多样性是培育农作物、家畜和家禽新品种不可缺少的基因库D.“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”激发人们文学艺术创作灵感参考答案：B【分析】生物多样性的价值分为直接价值、间接价值和潜在价值，间接价值是指在生态系统中所起是调节作用；直接价值为食用、药用、工业原料以及科学研究、文学艺术创作等；潜在价值是指人类目前尚不清楚的价值。【详解】科学家根据苍蝇平衡棒的导航原理，研制了新型的导航仪，这属于生物多样性的直接价值，A错误；生物多样性间接价值指的是生物多样性的生态功能，如森林和草地对水土的保持作用、调节气候，野生生物相互依存、相互制约，共同维系生态系统的稳态等，B正确；生物多样性是培育农作物、家畜和家禽新品种不可缺少的基因库，这属于生物多样性的直接价值，C错误；“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”，激发人们文学艺术创作灵感，这属于生物多样性的直接价值，D错误。【点睛】解答本题的关键是了解生物多样性的三种价值，能够区分各种价值，明确生物多样性的间接价值实际上指的是其生态功能。28.下列关于生物多样性的叙述,错误的是A.生态系统中捕食者的存在可以促进物种多样性的提高B.把沼泽地改造成人造林是增加生物多样性的重要手段C.花费大量人力物力保护无经济价值的物种是为人类生存发展保留空间D.农田是具有高度目的性的人工生态系统,清除杂草与保护生物多样性的原则不矛盾参考答案：B捕食者往往捕食个体数量多的物种，使其它物种的生存阻力减小

,

可以促进物种多样性的提高，A项正确；把沼泽地改造成人造林是降低生物多样性

，故B错误；无经济价值的物种还有间接价值和潜在价值，保护生物多样性才能实现可持续发展，故C项正确；农田人工生态系统运行的目的不是为维持自身的平衡，而是为满足人类的需要。清除杂草是为了使能量尽可能流向对人类有益的农作物，故D正确。29.下列模式图表示几种细胞器，除哪一项外都正确的是()A．细胞器A、C、E、F能产生水B．图中所有细胞器都含有磷脂C．A与动物细胞分泌物的形成有关D．绿色植物的细胞都含有A、C、D、E、F参考答案：D30.下列实验无需用到显微镜的是

A．探究培养液中酵母菌数量的动态变化

B．低温诱导染色体加倍

C．模拟探究细胞表面积和体积的关系

D．检测花生子叶细胞中的脂肪微粒参考答案：答案：C31.下列能正确表示高等动物胚胎发育顺序的是

（

）

A．受精卵→卵裂→原肠胚→囊胚→组织器官分化→幼体

B．卵→卵裂→原肠胚→组织器官分化→幼体

C．受精卵→桑椹胚→原肠胚→幼体

D．受精卵→桑椹胚→囊胚→原肠胚→幼体参考答案：D32.下列生物工程技术中，一定要来自同一个物种的是()①核移植中细胞核和细胞质来源②牛胚胎移植中公牛与母牛③牛胚胎移植中胚胎的供体与受体

A．①②③

B．③

C．①②

D．②③参考答案：D33.．图7是某生态系统事务妄示意图，要使最高营养级的生物产量最高，把能量集中印象最高营养级的生物量和生物E和C之间的关系分别是A.A

B

C

E、捕食和竞争

D

E

B.A

B

E、竞争和捕食C.A

D、捕食

A

B

CD.A

B

C、捕食和竞争参考答案：B34.ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物，关于ATP的叙述，错误的是（）A．酒精发酵过程中有ATP生成B．ATP可为物质跨膜运输提供能量C．ATP中高能磷酸键水解可释放能量D．ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成参考答案：D【考点】ATP与ADP相互转化的过程；ATP的化学组成和特点．【分析】ATP的中文名称叫三磷酸腺苷，其结构简式为A﹣P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，﹣代表普通磷酸键，～代表高能磷酸键．ATP为直接能源物质，在体内含量不高，可与ADP在体内迅速转化，ATP与ADP的相互转化的反应式为：ATP?ADP+Pi+能量，反应从左到右时能量代表释放的能量，用于各种生命活动．【解答】解：A、酒精发酵为无氧呼吸过程，第一阶段中有ATP生成，A正确；B、ATP作为直接能源物质，可为物质跨膜运输提供能量，B正确；C、ATP中高能磷酸键水解可释放能量，用于各种生命活动，C正确；D、ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸组成，D错误．故选：D．35.图示细胞内某些重要物质的合成过程。该过程发生在()A．真核细胞内，一个mRNA分子上结合多个核糖体同时合成多条肽链B．原核细胞内，转录促使mRNA在核糖体上移动以便合成肽链C．原核细胞内，转录还未结束便启动遗传信息的翻译D．真核细胞内，转录的同时核糖体进入细胞核启动遗传信息的翻译参考答案：C36.下列关于遗传物质探索历程的叙述，正确的是A.艾弗里实验证明从S型肺炎双球菌中提取的DNA可以使小鼠死亡B.T2噬菌体可以在肺炎双球菌中复制和增殖C.赫尔希和蔡斯实验中离心后只有在沉淀中才能检测到放射性同位素32PD.噬菌体侵染细菌实验之所以更有说服力是因为其蛋白质和DNA完全分开参考答案：D艾弗里没有利用小鼠作实验材料，而是将肺炎双球菌在培养基中培养，根据菌落特征进行判断，证明了DNA是遗传物质，A项错误；T2噬菌体属于细菌病毒，专营寄生生活，而且病毒与宿主细胞之间具有专一性，T2噬菌体专门寄生在大肠杆菌细胞内，可以在大肠杆菌细胞内复制和增殖，B项错误；赫尔希和蔡斯实验中，由于部分噬菌体还未侵染大肠杆菌，或最先被侵染的大肠杆菌裂解，子代噬菌体释放出来，离心后的上清液中也能检测到少量放射性同位素32P，C项错误；噬菌体侵染细菌实验之所以更有说服力，是因为其侵染细菌时，只有DNA进入细菌，而蛋白质外壳留在外面，即蛋白质和DNA完全分开，D项正确。37.下列有关实验中，操作步骤错误的是A.观察DNA和RNA在细胞中的分布：取洋葱鳞片叶内表皮→水解→染色→观察B.观察细胞中的叶绿体：取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮→制片→观察C.观察细胞中的线粒体：取人口腔上皮细胞→染色→制片→观察D.脂肪的鉴定：切取花生子叶薄片→染色→洗去浮色→制片→观察参考答案：A观察DNA和RNA在细胞中的分布的操作步骤是取洋葱鳞片叶内表皮→制片→水解→冲洗→染色→观察，故A项错误；观察细胞中的叶绿体的操作步骤是取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮→制片→观察，B项正确；观察细胞中的线粒体的操作步骤是取人口腔上皮细胞→染色→制片→观察，C项正确；鉴定脂肪的操作步骤是切取花生子叶薄片→染色→洗去浮色→制片→观察，D项正确。【点睛】本题考查课本上的几个常考实验的操作步骤。需要考生理解相关实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。所以考生在平时的学习过程中一定要注意归纳和积累。38.下列有关化合物的叙述，错误的是A．磷脂和蛋白质分子是所有细胞不可缺少的组成成分B．DNA和RNA分别是真核生物和病毒的遗传物质C．有的蛋白质有催化作用。有的蛋白质却有调节作用D．水既是某些代谢过程的反应物又是生成物参考答案：B试题分析：所有细胞都有细胞膜，细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质分子，A项正确；DNA是真核生物和原核生物的遗传物质，病毒的遗传物质是DNA或RNA，B项错误；酶有催化作用，绝大多数酶是蛋白质，激素有调节作用，有的激素如胰岛素的化学本质是蛋白质，C项正确；水既是有氧呼吸的反应物又是有氧呼吸的生成物，D项正确。39.下列现象属于渗透作用的是()A．水分子通过细胞壁B．蔗糖溶液通过细胞壁C．K＋通过细胞壁D．水分子通过原生质层参考答案：D40.用35S标记一定量的氨基酸来培养某哺乳动物的乳腺细胞，测得内质网、核糖体高尔基体上放射性强度的变化如图甲曲线所示；在此过程中，高尔基体、细胞膜、内质网膜面积的变化如图乙曲线所示。下列叙述正确的是A.甲图中c曲线所指代的细胞器是核糖体

B.乙图中的d曲线所指代的细胞结构是细胞膜C.具膜的小泡最先是a中形成的D.该乳腺细胞分泌物中，乳糖没有放射性参考答案：D二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.泡菜是一种历史悠久的大众喜爱的发酵蔬菜制品，但近年科学研究发现，蔬菜在腌制过程的某些阶段会产生较多的亚硝酸盐。乳酸菌是泡菜生产中的主要生产菌种，不同乳酸菌的繁殖周期不同。某兴趣小组希望获得生产周期短、亚硝酸盐含量低的泡菜。在一定的环境条件下，对此进行了相关研究。（假设不同乳酸菌在一个繁殖周期中产乳酸量相近。）

73.

从实验目的分析，研究需要解决的问题主要有

、

。

选取6种泡菜老液，筛选优良的乳酸菌菌种。筛选示意路线图如下：

74.

乳酸菌的培养条件除了适宜的温度、pH之外，还必须保证_____________条件。75.

初筛、复筛宜选择__________（固体或液体）培养基，当复筛的培养基中出现 即可接种到斜面保藏。增值培养宜选择__________（固体或液体）培养基。

测定亚硝酸盐含量：取6组相同的泡菜坛，每个坛中加入等量的冼净灭菌的新鲜蔬菜，再分别倒入等量的煮沸已冷却的10%盐水和等量的乳酸菌（分别从泡菜老液中筛选所得）。封坛前测定亚硝酸盐含量，封坛后置于同一环境中。

76.

在腌制过程中，坛中会出现溶液量增多现象，主要原因是

。77.封坛一段时间后，需要开坛测定亚硝酸盐含量的变化，并进行实验数据记录，请设计实验记录表：

78.根据上述的实验结果，筛选合适的乳酸菌作为菌种来制作泡菜。而最佳食用泡菜的时间，应该选择

时间段。参考答案：73.确定常见乳酸菌的泡菜生产周期

常见乳酸菌腌制过程中亚硝酸盐含量的变化规律

74.厌氧

75.固体

单菌落

液体

76.外界溶液浓度高使蔬菜细胞渗透失水77.记录实验数据（2分）（漏乳酸菌种类扣1分）

实验记录表：老液1中乳酸菌记为乳酸菌1，以此类推亚硝酸盐含量（mg/kg）乳酸菌1（或坛1）乳酸菌2（或坛2）乳酸菌3（或坛3）乳酸菌4（或坛4）乳酸菌5（或坛5）乳酸菌6（或坛6）封坛前

1天（24小时）

2天

3天

4天

5天

6天

。。。

78.亚硝酸盐含量最低的时间（阶段）食用42.（共19分）血糖平衡是人体健康状况的重要指标之一，人体内有多种激素参与血糖浓度的调节。（1）下图表示了血糖调节的过程（图中甲、乙、丙表示结构，①、②、③表示物质），则图中甲、乙、丙所表示的结构依次是________。

（2）当给动物注射大剂量胰岛素时，动物会休克。胰高血糖素和肾上腺素能促进休克后的动物又恢复清醒。①给动物注射了超剂量的胰岛素后发生休克的原因是_____________________。②利用下面提供的条件，设计一个简单的实验方案，证明胰高血糖素能使机体的血糖浓度升高，并回答有关问题。实验材料及用品：小白鼠、注射器、鼠笼、胰岛素溶液、胰高血