基础护理学练习题-第10章营养与饮食

一、

1、在插胃管过程中，如出现呛咳和呼吸，护士A、嘱深呼吸，缓慢插B、停止片刻，待恢复后继续插E、让继续吞咽配合2、适用低蛋白饮食的A、尿毒症B、肥胖症C、肾病综合征E、慢性肝炎EE5、一般成年所需要的蛋白质量6、，67岁，血压200／100mmHg，应给予7、患慢性胆囊炎，其向护士复述胆囊造影检查前饮食方法，其中应予以纠正的ABE8、因患消化道疾病需做潜血试验，试验期内可进食的EB77C77D24B3天E11、为鼻饲灌食后，再注入少量温开水的目的A、使胃内温暖，避免胀A、将的头后B、使的头贴近胸C、为取仰卧位，头偏向一D、将扶至高半坐卧E、将的头托13、为进行鼻饲时，流质饮食的适宜温度E、E18、为进行鼻饲时，胃管插入长度相当于B、眉心至长度D、前发际至长E19、记录液体出入量时，不需计入排出量的内容C、物E20DAD、倾EAABCE1、患者，因甲状腺功能亢进需要做131碘治疗，要求治疗前多长时间开始采取忌碘饮食，禁食海带、A、3天B、7天C、10天D、1个月E、22、患儿，475g／L。为改善贫血症状，最佳的食物是E3、护士为一位插胃管，当胃管插至会厌部时，将头部托起，其目的A、减轻痛E4、护士为插胃管，插管过程中，表示感觉，难以忍受，应A、立即拔出胃管，待恢复后重B、暂停片刻，嘱作深呼吸，恢复后继续C、让忍耐一下，继续E、托起头部继续缓慢插5、，36岁，体温39℃，口腔手术后1天，疼痛难忍，根据的病情，应给6、患者，男，40岁，因火灾全身重度烧伤，不能经口进食，消化功能不良，需要补充营养，医嘱给A1～2C、要素饮食最大浓度过25％1、张先生，72岁，因高血压引起脑已一周，护士给予鼻饲以补充营养和水分<1>15cmA、使头部后B、嘱做吞咽动C、托起头部使其下颌靠近D、置平卧，头侧向一E<2>B、减轻痛苦C、防止、<3><1>E<2>E<3>、B超进行胆囊检查的检查前应采E<4>、甲状腺功能亢进采E<1>、老幼和手术恢复期应选E<2>、吞咽的选E<3>、心脏病应选E<4>E答案部一、【正确答案】【答案解析】有呛咳、呼吸、发绀等情况，表示误入气管，应立即拔出，让休息片刻重新插管。在插胃管过程中，如出现呛咳和呼吸，可以判断是误入气管，所以应立即拔出胃管。【正确答案】【答案解析】肥胖症：限制脂肪和高糖摄入，限制总热量；肾病综合征饮食：应进易消化、清淡、半流质饮食，蛋白质摄入：肾病综合征时，大量血浆蛋白从尿中排出，蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态，低丢失与蛋白质结合的某些元素及激素，致使钙、镁、锌、铁等元素缺乏，应给予适当补充。一般可进饮食：(一)总热量应以保持体重稳定于理想范围，维持正常工作和生活能力为准，定期检查，及时(二)碳水化合物65%8-10g/d(三)蛋白质应在体重0.7g/kg/d左右为宜，虽然人多呈负氮平衡，而且经常由肾脏丢失蛋白质，但如大量增加食物中的蛋白质，将损伤肾脏，非常不利。故对早期人应注意控制食物中的蛋白质，甚(四)25%以上的不饱和脂肪酸，胆固醇应肝炎饮0千焦0千卡)为宜，不必过分强调高热量。特别是对恢复期或慢性肝炎患者长期热量过高，而运动量减少，可使体重增加和肝脏脂肪变性。营养适量：当患者食欲不振、消化吸收功能差时，不宜给大量高蛋白、高糖饮食，以免引起上腹不适及增加肝脏、胃肠的负担。中医认为膏梁厚味、助湿生热，恢复期也不要误信“糖能保肝护肝”、“肝炎要多吃糖”等偏执说法而过量食糖。当食欲不振，厌油等消化道症状明显时，低脂肪是合理的，饮食宜3503050克为宜。【正确答案】【正确答案】【正确答案】【答案解析】本题选D。一般所需要的蛋白质为90g／d【正确答案】【正确答案】【答案解析】胆囊造影试验膳食 造影前一天行餐进高脂肪、高蛋白膳食，使胆汁排空。通常脂肪量不低于50，临常用50g左右的油2只。【正确答案】【正确答案】24【正确答案】【正确答案】【正确答案】【答案解析】本题问的是插管前的措施，应协助去枕，将头后仰当胃管插至14～16cm时，用左手将头托起，使下颌尽量靠近，可增大咽喉部通道的弧度，便【正确答案】【正确答案】【正确答案】【答案解析】肝硬化患者短期内大量食用高蛋白质食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝。因为蛋白【正确答案】2g（0.8g）但不【正确答案】【正确答案】【正确答案】【答案解析】胸水和腹水、胃肠减压液、胆汁、物均可通过容器的测量得到准确的数值，只有汗液无【正确答案】【正确答案】A、D、E、KB2、B6、B12、C【正确答案】A促进及性功能的正常发育二、【正确答案】适用于甲状腺吸131碘测定及用131碘治疗甲状腺功能亢进的在检查前7～60天禁食含碘高的食物，禁食60天的有海带、海蜇、紫菜、苔菜、淡菜等，禁食14天的有海蜒、毛蚶、、蛏子等，禁食7天【正确答案】AE.【正确答案】【正确答案】【答案解析】此题涉及知识点为“鼻饲法插管要点”，上很明确的：插管过程出现、症状【正确答案】【正确答案】3741～42三、【正确答案】【答案解析】的吞咽和咳嗽反射，在插管前取去枕平卧位，插管时将的头后仰，避免胃管误入气管。当胃管插至会厌部，即15cm时，将头部托起向前屈，使下颌靠近，以增大咽喉【正确答案