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文档简介

PAGE页码3/NUMPAGES总页数8酒店人事部门员工年度工作计划模板__年是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年.因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求.根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在__年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好__年的全员培训工作.一∶指导思想以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高.二∶酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面.三∶当前的目标和任务__年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工.四∶培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法.拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能.1:专业技能培训〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求.因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程.〔2〕总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响.因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程.具体计划如下:①时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课〔共计24课时〕.②目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平.③对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加.其它岗位员工允许自愿报名参加.④考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度.培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行.⑤激励与处罚机制:a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,b、设定一定的英语津贴,c、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级.〔3〕员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划〔上交人事部〕并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议.2:员工入店培训员工办理入职手续培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等.考核员工转正培训PAGE页码4/NUMPAGES总页数8

酒店人事部门员工年度工作计划模板【2】为了加强治理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水平,20__年要酒店在总经理的领导下,围绕酒店的总体目标,认真贯彻“安全第一∶预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好酒店的安全防范工作,维护酒店的治安秩序,力争达到“让客人完全满足”的服务目标,为酒店创造良好的经营治理环境.具体工作计划1:从内部治理入手,提高保安综合素质.建立目标治理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用.制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力.2:努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍.首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想.各级治理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题.其次、增强服务意识,提高为客服务能力.在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让.再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须专心服务,注重细节,追求完美.第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人.对待客人的无理要求或无故指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突.教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足.3:利用行业优势,加强保安信息工作.首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证酒店的正常秩序.其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境.及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项消防工作安全顺利.4:加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率.首先、完善维保制度,明确维保责任.根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护.其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养.第三∶执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水平.第四∶加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行.5:做好协调工作,加强酒店员工的消防安全意识.广泛开展消防安全宣__育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,并组织酒店员工分时分批进行灭火疏散演练,即增加员工的安全知识又能检验员工的实战能力.总之,我们要通过不断深化治理,培育新时代的职业精神,激励广大保安员继续坚持自我加压、奋发有为的精神面貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的酒店保安新形象.开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为酒店的发展做好保驾护航的工作.PAGE页码6/NUMPAGES总页数8

酒店人事部门员工年度工作计划模板【3】酒店在上级领导的关心支持下,在__经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在__%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评.我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励.我准备在来年从以下四个方面做好本职工作的.一、尊重领导,听从指挥在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨.对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃.能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬.二、遵规守纪,搞好服务遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班.严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解.查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意.三、团结协作,不计得失和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事.在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作.在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作.四、虚心学习,努力提高虽然做客房服务工作有__年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动.做到耳到、眼到、口到、心到、手到.学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶.PAGE页码8/NUMPAGES总页数8

酒店人事部门员工年度工作计划模板【4】为加强酒店服务质量管理,提高酒店整体的竞争力.为保证服务质量的检查工作能够行之有效,整改工作能够主动和积极落实完成,特制定质量检查规定如下:一、酒店质量检查组织网络酒店质量检查小组(简称质检小组)由领导小组和工作小组组成,负责酒店各部门服务质量及工作质量的检查、监督,并提出整改意见,进行跟进考核.(一)领导小组:组长:总经理.副组长:副总经理.组员:财务总监、总经理助理、总经理助理、质检培训部经理、大堂经理.(二)工作小组:组长:副总经理.副组长:质检培训部经理、大堂经理.组员:行政总厨、工程部经理、房务部经理、总办副主任、人事经理、中餐厅经理、西餐厅经理、大堂副理.二、酒店质量检查项目范围酒店质量检查项目范围:项目范围.1、总体要求(包括管理制度与规范的执行情况、员工素养).2、前厅(包括总机、预定、入住登记、行李服务、叫醒服务、结账、商务中心及前厅的维护修保养与卫生清洁).3、客房(包括整理客房服务、开夜床服务、洗衣服务、微型酒吧服务、客房维护修保养与清洁卫生).4、餐饮(包括自助餐早餐服务、正餐服务、大堂吧服务、送餐服务、餐饮区域维护修保养与清洁卫生).5、公共、后台区域(包括周围环境、楼梯走廊电梯厅维护保养、公共卫生间、后台区域).6、其他服务项目(包括会议宴会服务、健身房、游泳池、更衣室).三、酒店质量检查运行模式酒店质量检查运行模式:(一)酒店质检小组工作原则:酒店质检小组工作原则:原则1、参加质检工作的人员在熟知《旅游饭店的划分与评定释义》前提下要以认真负责的态度,以实事求是为原则,并参照《旅游饭店的划分与评定释义》及酒店其它制度《员工手册》,客观的展开质检工作,服从酒店领导及质检小组的工作安排.2、质检中如果出现有疑问的事件或无法判定的内容,要如实的记录在质检情况表上,并提出个人看法.3、在质检过程中,即时记录酒店领导的工作ָ.(二)酒店质检工作的运作方式:酒店质检工作的运作方式:1、每周一次定期检查,参加人员由质检工作小组组长确定,并出具2周质检报告;每两月一次检查,由质检工作小组组长֪ͨ安全部、工程部负责人或部门指定人员以及相关人员参加,进行对酒店安全设施设备与维护保养进行全面性检查,并指定由被检部门人员做好现场记录并出具质检报告,届时由质检工作小组汇总核对;每季度一次抽查,邀请酒店质检领导小组成员或外请业内人士、旅游局专家会同酒店质检工作小组一起对酒店进行抽查,并出具专业报告.2、质检时部门应派服务人员在现场会同质检工作小组接受检查.3、检查过程中发现的问题,质检工作小组组长应指定人员及被检部门陪同人员做好详细记录,便于被检部门调查问题责任原因.4、质检小组将检查结果汇总后,将出现的问题填写好质检报告发至各部门.5、各部门经理在质检报告上填写纠正措施

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