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大樱桃市场前景分析现在，不少种植果树的农夫不断打听该种什么，那些果树是农夫伴侣发家致富的摇钱树。

专家介绍说大樱桃是春季上市最早的果品，有“春果第一枝”的美称，对调整淡季水果市场供应有着特别的作用。由于大樱桃经济效益高，市场潜力巨大，美国农夫称大樱桃种植为“黄金种植业”，称樱桃为“宝石水果”。目前，我国大樱桃价格始终居高不下，价格稳定在每公斤16～20元以上，亩产值1～2万元。而优质高档大樱桃更是供不应求。

一、国内市场分析

目前我国大樱桃栽培面积约25万亩，年产0.8～1万吨，全国产量平均人均不足一粒，消费量不及美国、日本等国家的1%。

我国大樱桃仅销售北京、上海、大连、沈阳等大城市，中小城市很难见到，所以还有很大的进展空间。估计十年后我国大樱桃栽培面积扩大到90万亩，全部进入丰产期后，每亩生产1000公斤，总产量为90万吨。假如以每公斤8～10元的价格计算，每亩的纯收入将可达8000元，是一项名副其实的高效产业。

二、国际市场前景宽阔

加入WTO之后，我国大樱桃生产面临巨大进展机遇。大樱桃生产是典型的劳动密集型产业，德国采收樱桃的人工成本每公斤约合人民币3.1～3.5元，美国采收费用每亩人民币3652元。由于种植樱桃的高额劳动投入，日本的大樱桃种植业趋于萎缩。北欧、东欧、俄罗斯部分地区和东南亚国家因气候缘由不能生产大樱桃，消费全靠进口，而这正是中国企业的优势所在。低廉的劳动力和合理的运距，使中国成为日本、香港、台湾及东南亚地区进口大樱桃的最佳选择地，大樱桃出口前景宽阔。

日本是世界上第三大大樱桃进口国，进口的价格为同期进口的香蕉价格的13～18.4倍，大樱桃现在的销售价格高峰期是我国的100倍，最低时也是我国的十多倍。由于各方面缘由，我国大樱桃始终未进入日本市场。

2022年9月，日本国际贸易促进会中田庆雄理事长专程来我国大樱桃生产龙头企业—烟台格润新农业公司考察，就大樱桃出口日本进行了商谈，表示将努力推动日本政府对中国大樱桃的解禁工作。2022年11月格润新农业公司高层到日本与日本有关方面进行了商讨，

估计中国大樱桃在不远的将来将会走入日本市场。

此外，随着我国保鲜运输技术的进展，大樱桃也将会大批量的出口到欧洲、非洲市场，将来的国际市场会更加宽阔。

专家介绍大樱桃生产在我国目前还存在着极大的进展空间，前景也非常宽阔。近几年，山东的西部、河北、山西、陕西等部分地区引种试栽的大樱桃，获得极大胜利。当地假如能尽快因地制宜的进展大樱桃，将会获得可观的经济效益。谁上的早、上

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