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文档简介
第35页共35页酒店工作方案样本酒店工作方案样本。在我上任后我会加强对酒店知识的学习,酒店管理的学习,加强自己的各种人际交往才能,在每天的工作中更加认真,对每天维修单任务进展全面的修理和审核,同时也要加强自身的素质和技术才能,进步对各种突发事件的处理才能。首先决定清洗和维护锅炉,对我们的全自动燃锅炉进展一次系列性全面的保养工作,同时为节省燃油和减少锅炉的维害,我们将对水质进展全面处理。近期我将带着工程部所有员工对发电机和上下压配电系统进展系统的检查维护、修复工作,发电机和配电线路从酒店建起到如今已经好多年,每一分钟都在工作,每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了,这些系统都已有部份的磨损和损坏,所以我们必需在近期展开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强管理和训练等工作。酒店一、二楼已开场将由外包工建筑工司进展紧张的改建,我和工程部所有成员将会对这些工程进展质量和技术监视检察,并从中协助在新年黄金周前使其顺利完工。待解决的问题:为加强自身技术和管理才能也为更好的和各部员工勾通、联络、配合,在今后我会更积极地去对待工作,同时展开对新进员工进展电脑的正常使用及简单故障排除和各种常用家电设备技术上的陪训.对酒店各部门电脑系统和周边设备进展捡查、保养、修理。另外由于洗衣房设备老化,又在高温和各种酸咸水中工作,经常出现故障,我也将会在今后的工作中加强管理和维护让其能保持工作正常。由于太阳能的老化和外表污垢,一到冷天或太阳不好就会热水不够用,客人时不时提出水不够热,为了减少这种情况,我也将在后期的工作中进展捡查和处理,并在近期会对其进展玻璃外表清洗工作.尽量改善水循环系统。水泵房的电机控制系统的已有一些失灵,或是损坏,也需要一个技术才能比拟强的人去捡查修理。紧跟而来的是对弱电消防系统进展全面系统的检查及故障处理,众所周知酒店的消防报警监控系都有很大程度上的损坏,为了明年的消防平安和酒店所有人员的人身平安,急需进展更换和修复,让其能保持正常的工作壮态。在此,工作中我还会不断的学习、借鉴,进步自身素质、技术、管理程度,以求完美。展看将来,我对自己充满信心,对工作我全身充满精神和力量,在锦鹏酒店有我理想和美妙将来的憧境。我会用我的知识技术,管理技巧,把酒店的设备设施搞得更好,同时为了走向现代化、新时代,适应新潮流,酒店会如我所说的每间客房都有新的改良和变化,实现网络化、数字化、自动化,让客房就是一个高档办公室也是一个温欣家。以上我也提到了锅炉和热水的问题,为了到达更理想化,我也在设想着能不能我们自己研究设计一个自动电加热水箱系统。这样在天上没有太阳热水不够用或是不够热时我们就可以用电加热而不再用昂贵的燃油了;另由于洗衣房的启用,所以每天都得用锅炉烧蒸气,我们用自来水直接注进锅炉,没有经过特殊的水质处理,从科学角度看多少会对锅炉产生一定程度上损伤,所以我也在设想着,研究设计着是不是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器,让我们都报着成功的希望吧.毕竟这些都是一种美妙的设想,如能把这些设想变成事实那么对我们的工作,对酒店的本钱和效劳上都会有很大的改善。为了完成以上我所说的目的也为了我工作的顺利开展,为酒店设备的能高效正常的工作,我在今后的工作中将会更加认真,负责的去工作,更加会全身心的去投入到工作当中去,更加的去努力学习新的知识和技术,还有更加科学的管理技巧;我会尽我的才能用我最热情的工作情绪去工作,用最科学的管理技巧,的技术把工程部搞得更好,更团结,更能发挥和表达自身和团体的价值和意义,我对这次主管评选充满希望,我所有所有的设想将在这次评选中得以实现,所有的技术才华会得以展示。我一定会成功!!!【以下为赠送相关文档】工作方案扩展阅读酒店前台工作方案样本一、加强员工的业务培训,进步员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能承受考验,业务知识与效劳技巧更是表达一个酒店的管理程度,要想将业务知识与效劳技巧保持在一个根底之上,必须抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务程度松懈,因此,本职方案每月根据员工承受业务的进度和运用的情况进展必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资部上交上月的培训总结与本月的培训方案进展监视。二、加强员工的销售意识和技巧,进步入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很剧烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常效劳,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职方案对前台接待员进展培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,进步酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进展,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进展入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地平安局进展报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张搜集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进展合理的调整与规划。五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的理解便于工作的开展与施行方案每个月找部门各岗位的员工进展谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。酒店前台工作方案范文样本一、常识及概括培训(一)培训目的:让初次根底酒店行业的新员工理解本岗位应具备的根本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。(二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲讲解明。2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。3、理解酒店员工违纪处分规定。4、如何正确出入酒店。月日1、理解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要简介,酒店行政构造简介;理解本部门概况,包括:本部门构造,各部门功能,认识各部门负责人。2、熟记酒店各分部联络。3、理解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。4、理解本部门经营业务,包括:理解客房构造、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。月日1、学习根底销售技巧及对客效劳方式。2、识别各部门主要管理人员及理解管理人员主要职责及权限。3、由部门管理人员带着参观、介绍酒店各营业点。4、由受训员向培训员陈述以上三天所理解情况。(三)培训考核:三天根底培训完毕后进展书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新承受培训。一、前台岗位培训程序(一)培训目的:让经过根底培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。(二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带着半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边理论;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。(三)前台培训内容:培训方案需时30天,分三个阶段完成。培训日期培训内容培训讲师备注前10天1、理解前台工作职责,前台接待员工作职责。2、理解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。3、理解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。4、熟记各大单位,商务客房。5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。6、理解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。中间10天1、培训前台日常操作流程,礼貌效劳标准,交接班程序。2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。3、培训前台卖房技巧。4、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。5、理解上机进展电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。2、理解客房晋级的情形及标准。3、入住登记程序培训。4、结帐退房程序培训。5、团体入住及结帐程序培训。6、培训查ed房的程序。7、培训转换房间的程序。8、客用保险箱的使用程序培训。9、客房参观及住客生日的处理。10、补单的跟进程序。11、培训承受客人留言,存放物品效劳的程序。12、各类信誉卡结算方法的培训。13、以上培训均结合相关上机操作。14、受训员总结培训内容。15、对受训员进展培训内容考核,分为书面、上机、实际操作。后60天1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进展熟悉,上机操作局部与后台电脑房备份系统进展,由培训员进展演练,受训员于指导下进展实际操作。(四)考核:试用期内进展三次考核,按30天需到达的要求,60天应具备的技能,90天应到达的程度,分段考核。通过后由人力资不进展转正考试。如未能通过,那么视个人情况延长试用期或劝退前台接待工作方案一、岗前工作(2-3天)1.休闲场馆以及部门的应知应会培训。1)将休闲场馆、部门的应知应会内容发放到员工手中,员工记忆,如:企业概况、内部、效劳价位等。2)由主管带着新员工理解各个岗位的详细位置营业时间等,熟悉各区域的分布情况及特点,重点理解客房各种房型的排列规律以及房间内各种物品的摆放。2.熟悉前台工作的岗位职责,主管详细讲解岗位工作流程及各项工作程序,使新员工有一个初步的印象和思路。3.复习培训内容并进展上岗前考试。针对前两天培训的岗位职责、各种工作流程、应知应会进展书面测试,并对测试成绩不合格者予以补考,将测试试卷存档。二、上岗工作(8-9天)上岗培训分为两个局部:白班工作培训和夜班工作培训。分为4个步骤:1.先由接待班组主管带新员工3个白班,1个夜班;2.由老员工带3个白班,个夜班。(这期间的白班、夜班穿插进展)3.最后进展岗前业务技能考核,合格后单独上岗。4.单独盯岗初期,由当班主管加强指导监视。白班业务培训:前三天,熟悉前台所用的各类表格、各项设施设备和物品摆放;熟悉理论白班各项工作流程及各项工作程序,加深印象;熟悉本店协议单位及电脑中应做各种格;跟随主管进一步熟悉各项工作流程并且亲自办理各项工作手续;由主管监视亲自办理入住、调房、延住等各项手续;由主管及时强调缺点所在,及时跟踪督导。(注意:在培训中要特别加强调对新入职接待员的对客效劳意识,态度和效劳技巧的培训对每一项程序的讲解要做到有理有据。)后三天,由老员工代班三天掌握对客效劳、工作技巧等各方面的业务技能。夜班业务培训:第一:熟悉理论夜班工作流程。由主管带着完成工作进程,细致到每一项表格的填写正确度及夜班卫生的清理和工作程序。第二:由老员工带班2天。亲自理论各项工作程序,由老员工监视,强调夜班的工作平安问题和各种突发事件的处理问题。酒店客服工作方案样本【篇一】一、逐步培训进步部门所有员工及管理人员的综合素质,详细表现。(1)员工对客的效劳态度,业务技巧,效劳效率和礼貌礼节。(2)针对以前管理上存在的一些陋习,标准各管理人员的管理意识。(3)重点进展思想教育工作,使每位员工增加敬业精神,增强工作责任心。二、制定部门效劳质量检查制度,及奖罚制度,在检查中发现问题,并针对问题去加以整改,使工作更加完善。(1)推行个性化效劳,进步效劳水准。(2)每周各区域领班进展互相检查。〈检查内容:员工仪容仪表,礼貌礼节,效劳质量,卫生质量及消防平安意识〉(3)每周主管、经理检查。(4)统计检查评分。(5)连续两次最后最差的区域将给予适当的处分。三、增收节支,增加客房迷你吧酒水销售量。针对XX年迷你吧酒程度均每月缺乏15000元的销售量情况,部门将对一些不对路不好销的客人消耗品进展调整,增加饮料,小食品种,来引导客人消费,增加销售量,同时,将对以前一些不合理的现象(如不把酒水饮料配入房间)加以整改,力争XX年平均每月迷你吧销售额在18000元以上。另一方面部门将严格控制消耗,制定出相对应的表格,以表格数字为根据。详细制定出(1)当月易耗品消耗数量、金额表;(2)洗涤布草及客衣数量统计表;(3)酒水销售数量金额统计表;(4)免费矿泉水消耗统计表;(5)客赔、报损数量统计表;等表格。随时发现问题,随时制定措施,堵住破绽,把物品消耗控制在合理的范围之内。四、加强客房设施、设备的维护和保养。尽管酒店开业才两年多的时间,但由于以前对客房设施、设备保养维护不够重视,加上某些方面本来装修不够合理,和最初在选用材料质量差的原因,客房设施、设备已出现严重的损坏现象,存在着隐患,随时可能发生平安事故,如:衣柜门脱落,墙纸脱胶得不到维护,玻璃开裂等。根据这种现象(1)部门加强各环节的检查力度,发现问题及时维修。(2)在操作过程中,注意适度,减少碰撞,延长其使用年限。(3)培训员工的跟办、汇报意识。(4)如因个人忽略而造成后果,将承当责任。五、针对员工平安意识薄弱的情况加以培训和督导。(1)制定各项平安管理制度,使之完善。(2)模拟培训员工的平安应变才能。【篇二】一、培养员工的观察才能,提供个性化效劳,创效劳品牌随着行业开展,饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在标准效劳的根底上,提供个性化效劳。酒店效劳讲究“想客人之所想,急客人之所急”。效劳人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供效劳,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的效劳是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化效劳。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统标准和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进效劳质量的进步。1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员,部门会将他们列为骨干进展培养,使其效劳意识和效劳质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流效劳。2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线效劳中发现个性化效劳的典型事例,进展搜集整理,归纳入档。3.系统标准:将整理的典型事例进展推广,在理论中不断补充完善,从而形成系统化、标准化的资料,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开场就理解工作的要求及学习目的,使老员工通过比照找差距补缺乏,以此进步员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进展表彰奖励,使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造效劳。日常效劳中要求员工按照简、便、快、捷、好的效劳标准,提供“五心”效劳。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反响要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:效劳员的反响要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进展效劳好:客人承受效劳后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:效劳。五心效劳:为重点客人精心效劳、为普通客人全心效劳、为特殊客人贴心效劳、为挑剔的客人耐心效劳、为有困难的客人热心效劳。二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自20**年月05月底酒店与兴绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pA员工自行管理,由于缺乏技术和经历,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。如今酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联络一家适宜绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。三、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此进步房间档次。四、减少效劳环节,进步效劳效率效劳效率是效劳的一个重要环节,很多投诉都是因为效劳缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和效劳都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”效劳势在必行。客人入住酒店以后,对各种效劳均不清楚,虽然我们在上制作了一个小小的说明,但大多数客人都不会认真看,需要效劳时都是拿起随意拨一个号码,而也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的效劳满意度大打折扣。我部将从减少效劳环节来进步效劳效率。(一)成立宾客效劳中心目前总机和效劳中心均是通过为客效劳的两个岗位,有很多客人需要效劳都是将打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到效劳后再转给效劳中心,这样很容易造成效劳延缓或效劳信息丧失,因为其他岗位根本不理解客人的需求,假设手头工作忙就会将效劳指令延缓传达或忘记传达,给我们的效劳带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听的人才理解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个效劳最急于去办,合理的去通知效劳。为了减少效劳环节方便客人,将总机和效劳中心合并成立宾客效劳中心,酒店所有的效劳和查询只需拨“0”,一切均可解决。1.宾客效劳中心的职能宾客效劳中心也是酒店的信息中心,搜集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进展分拣、传递;统一接收效劳信息,并准确传递效劳指令,确保效劳能及时提供。2.宾客效劳中心的工作内容①接听并提供效劳。总机和效劳中心合并以后,酒店所有的外线和效劳均由宾客效劳中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供效劳,如此一来不仅进步了效劳效率,保证了效劳的准确性,还减轻了楼层效劳员的工作量。②承受预定和查询。前台接待处目前有分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线的话务量就可达20余起,加上内部打进的每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使中科软件园接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被打断好几次,使我们的效劳无法保障。假设宾客效劳中心电脑与前台联网,所有的预定和查询均可由宾客效劳中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客效劳。③及时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电宾客效劳中心进展更改房态,宾客效劳中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租。④钥匙的管理。客房所有的钥匙均由宾客效劳中心来保管、分发,并进展登记。⑤失物处理。宾客效劳中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理。⑥对进展统计分析^p。宾客效劳中心每月对所接的进展统计分析^p,分析^p我们的缺乏,更好的理解客人的需求,进步我们的效劳程度。(二)成立礼宾部目前行李处可给客人提供行李存放、收送行李、简单的委托代办、信件发送等效劳,但随着社会的进步,行业的开展,客人的需求不但进步,这些效劳已不能满足客人的需求。酒店现已有一把金钥匙,金钥匙效劳应该是效劳的表达,但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用,因此成立礼宾部配合金钥匙一起做好效劳工作,满足客人合理的需求。1.礼宾部的工作职能成立礼宾部不仅可以提供一般的行李效劳,而且可以满足客人更多合理的需求,还可以提供店内查询工作,可以减轻接待处的工作量,让接待员能更好的接待客人。2.礼宾部的工作内容①行李存放。为店内所有的客人提供行李存放效劳,并妥善保管。②收送行李。为店内客人收送行李,并做好登记。③委托代办。受理客人合理的需求,并迅速为客人办理。④店内查询。承受客人的查询。五、拓展前台UpSALL的散客市场,增加散客收入目前前台接待员对前台增销这方面的操作根本上已纯熟掌握,20xx年前台增销虽然获得了一定的成绩,但离酒店的要求相差很远,主要于散客客太单一。如今的主要客都是客人自己上门定房。怎样争取回头客,以现有的客带来更多客人,是我们的重点工作。(一)对于初次入住的客人要求谁接待谁负责。接待员在接待客人后要跟踪效劳到底,即自客人办理入住手续开场,由谁负责接待的,那么客人住店期间就由谁负责跟踪效劳,其他员工配合做好效劳工作。详细工作内容:1.在给客人办理入住手续时,接待员将自己的工号与工作留给客人,告诉客人假设有什么需要可拨打,随时可以为客人提供效劳,假设方便请客人留下名片。2.客人到房间后,可致电房间征询一下客人的意见对房间的安排是否满意(视情况),欢送客人提出珍贵的意见。3.客人住店期间,可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人,并邀请其参加。迎合客人合理的需求,为客人提供效劳。4.确定客人退房时间,安排行李员为客人下行李,客人在前台结帐时,主动征求客人意见,请客人为我们提出珍贵的意见和建议,祝福客人一路平安。5.客人退房第二天,根据客人名片上E-mail地址给客人发一个邮件,问候客人并感谢客人选择我们酒店,欢送客人下次光临。6.节日时给客人寄一张贺卡,送一声真诚的祝福,邀请客人到我们酒店做客。(二)对于回头客到店,在接待客人时适时介绍酒店最新动态,推销我们的特色产品,以最快捷的时间为客人办理入住手续。通知效劳中心,电梯间迎接客人,并可通知餐饮部给客人配送果盘。将客人入住的信息反响给其他消费场所(如餐厅),使客人到哪里,酒店员工都能用姓氏称呼客人。节日时或酒店有最新活动时,给客人寄一张卡片,邀请客人到酒店做客。(一)员工工资调整方法1.员工工资基数为500元,技能工资为100元和200元,根据员工的考核成绩做工资调整,成绩好的技能工资就高,可达200元,往下就是100元,成绩差的只能领根本工资500元。2.部门根据员工日常表现、业务技能、综合才能等方面,每季度对员工进展一次考核,考核成绩公布于众。拿技能工资的员工假设在考核中成绩不理想,达不到技能工资的标准,工资即可调整到500元而无技能工资。3.技能工资的员工假设在一个季度出现三次有效投诉,即使考核成绩优秀,也不允许继续享受技能工资。4.技能工资的员工假设连续三个月不在工作岗位,如病事假、孕假,员工不享受技能工资(二)领班工资调整方法1.领班工资基数为1100元,岗位工资为200元和400元,根据领班的考核的成绩,相应的做岗位工资调整。2.根据领班的业务程度、员工培训、团结协作、综合才能等方面每季度进展一次考核,连续三次考核最差的领班,取消领班资格。3.连续三个月不在工作岗位的领班,只享受根本工资。2023年酒店工作方案样本辞旧迎新,工作也将进入新的阶段,改善以往工作中的缺乏,新的一年里肯定要提供更好的效劳,那么怎样进步效劳质量呢,这也是我在经常考虑的事情,前台接待是酒店的面子工作,直接可以表达酒店的文化素养。故此,我特制定2023年酒店前台工作方案:⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进展合理的安排,安排好店员工的住宿问题;⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的缺乏,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进展总结,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进展工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能表达工作的透明度和工作进度;⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进展统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进展比照,找出其中的缺乏,做出总结和相应的应对措施;⑸做好本部门的消防平安的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;⑹督导迎送效劳。贯彻执行效劳程序,满足客人的合理要求;⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进展记录,同时做出相应的改良方案;⑻制定培训方案。正确的对员工进展一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,防止以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;⑼与前台收银的严密配合,要对每天的营业额进展记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;⑽对客人投诉的处理。客人投诉主要分为“当面投诉”、“投诉”和“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,假如能当面解决的就立即解决。假如解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。假如出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进展理解情况,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超出了自己的工作才能,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进展抱歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。酒店保卫工作方案样本一、建立健全公安部各项规章制度,确保酒店稳定璀璨经营。配齐配强一支保安队伍后,坚持“平安责任重于泰山”的原那么。一是以身作那么,当好表率。身为保安带头人,我将认真执行总经理的指令,做好总经理在保安工作的参谋和帮助,配合有关部门做好消防等方面工作,还坚持每月做到“四个必须”(即必须自始至终坚守岗位,树立模范;必须向总经理和其他部门经理汇报当月的工作情况;必须对分管的工作做到目的、措施、绩效“三落实”;必须组织开展一次调研,上好一堂辅导课,写好一篇文章。)二是建立队伍长效机制,管好保安。定制组织学习《日常法律法规知识》、《治安管理处分条例》及《门卫值班管理制度》、《消防平安管理制度》、《客人登记入住制度》等制度内容,在工作中不断完善和遵循各项规章制度,以制度管人,使全体保安员在实际工作中逐步实现思想上的升华和观念上的打破,为开展各项保安工作提供强而有力的保障。二、加强保安队伍自身建立,找准工作的切入点。本着我们保安“干什么,练什么”的原那么,坚持在“干中学,学中干”。一是通过言传身教,催促引导保安员在业余时间培训保安礼仪与训练____“三大步法”、擒敌拳及军警擒拿攻防战术技能,练习指挥车辆停放、消防措施的运用及突发事件疏散顾客等常识(到时详细拟定细那么);二是强化管理抓落实。在工作中强化保安员树立“三大意识”(即大局意识、法制意识、效劳意识),弘扬正气,落实“奖惩制定”,不断进步酒店的“顾客回头率”。多与保安员沟通谈心,掌握他们思想状态,使大家时刻感到心中有热流,工作有干劲,时刻保持良好的精神相貌和热情的工作状态。三、打破框框,创新思维,着力解决实际问题。合理安排配置保安员按时上岗,做好交接班工作。一是将现有的10保安员,根据国家规定8小时/日工作时间,按三班倒制,每班安排3人(即大门停车场、后门停车场各1名,另一保安员不停地在各个部位巡防,如此而来每天有1名保安员休假,每月保安员人均休假时间有3至4天,必要时还安排1至2名备勤保安员)。二是坚持把车辆管理作为首先要任务来抓。当班的保安员负责指挥车辆进出,落实“五防”(即防火、防盗、防抢、防破坏、防治安灾害)措施,并制定表格做好登记,对进出的车辆做到心中有数,万无一失。四、倡导团体观念,争当优秀员工。积极鼓励全体保安员争当优秀员工,踊跃参加酒店各项活动,与顾客及员工构筑好和谐友好关系。和睦相处同事、文明标准语气,对顾客的光临有迎声有走有送声。着装整洁,朴素大方,树立不可进犯的形象,兢兢业业积极工作,先们酒店之忧而忧,后我们酒店之乐而乐!在团体中与大家一道为铸造我们怡和园大酒店的辉煌明天而勤勤恳恳,恪尽职守工作。最后,建议一是可以在酒店内安装摄像头,将原安排巡防的那名保安员在监控室上班;二是酒店可以为保安员购置人身平安保险,从而表达出组织的关心,让组织的关心消除个的思想顾虑。雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。虽然我没有从事酒店工作的经历,但是我也会将酒店保安员建立成一支召之能来,来之能战的队伍。我相信,在总经理的正确带着下,10名战友荣辱与共的奋斗下及全体员工的支持和配合下,我会将这支保安队打造成酒店员工放心,广阔顾客满意的队伍。为广阔青睐光临的消费者提供一个祥和、舒适的消费环境。酒店党支部工作方案样本一、认真学习,不断提升团员的自我要求和意识,强化团支部的战斗力酒店团支部积极响应号召,认真学习了科学开展观,组织人员研讨,实在理解科学开展观,用重要的指示精神引导青年人的工作方向和重点,在学习中,团员们同样严密结合工作实际,对于科学开展观有了进一步领会,通过学习和研讨,团员们认识到:做好效劳工作,提升效劳质量,其根本还是在于人!效劳人员的技能、意识和应对才能起到了至关重要的作用,实在以人为本抓培训、树标准才可以将效劳工作可持续的开展、完善。采取有针对性的学习培训制度,在坚持常规思想教育学习的根底上,由团支部的骨干结合酒店培训部要求,积极开展针对性的培训,结合支部团员在工作中遇到的困难,以及各部门反响的相关思想问题,开展了34场次的主题培训会,主要是强化新员工对企业文化的理解,加强思想认识、平安卫生意识、效劳意识、业务技能、礼仪标准等,引导团员青年更好的应对效劳需求,不断充实自身素养,保持团体的凝聚力和战斗力。通过加强对团员青年的知道和教育,已有多位团员青年积极申请参加党组织,并已有一名团员在上半年通过酒店党支部的审核,荣耀的参加党组织。为更多支部的团员青年树立了典范。二、不断完善支部建制,细化分工,更好的开展支部组织活动:1、上半年4月份,根据机关团委要求,组织酒店、会议中心的团员青年进展了支部换届选举,通过投票产生了支部委员会,支部根据酒店和会议中心实际情况,细化了分工和人员安排,重点加强两边的沟通和统一;2、积极配合上级团委做好团员活动的安排;3月份参与了团委组织的植树活动,较好的丰富了团员青年的业余生活,对于环保意识上有很好的促进作用。5月份参与了团委组织的“五四”红色征程活动,通过探访____根据地,四渡湍流,充分教育了青年团员的爱国情操同时也锻炼了意志。3、结合本岗位工作实际开展针对性的培训和拓展活动;酒店、会议中心团支部结合酒店培训部、物管部组织开展了消防运动会,加强青年员工的平安意识、强化平安操作技能,同时通过比赛也表达团队的配合和合作的意识,凝聚了战斗力;选取优秀团员代表,参与酒店组织的赴日参观学习,通过境外的学习和交流,丰富团员青年的学习生活,同时也促进了争优创先工作的积极开展;三、积极做好交流沟通,加强对团员青年的宣传工作团支部结合酒店行政部及工会,开设青年员工生活橱窗,展现青年员工工作风采,表彰先进事迹,及时发布员工关心和关注的信息,通过橱窗的开设,较好的拉近了支部和团员的间隔,为更好的开展共青团工作奠定了根底下半年工作安排:1、继续做好争优创先工作,结合酒店培训部根据酒店评定标准开展岗位大练兵、抓标准、树典型,强化标准意识,不断提升效劳意识。2、结合建党九十周年契机,组织团员青年观看教育影片3、针对效劳需求和岗位工作实际,开展各岗的知识竞赛,主要对业务技能、平安意识、效劳意识各方面进展考评4、丰富团员业余生活,培养良好的情操;方案结合工会组建合唱团,组织团员定期训练和表演2023酒店新年工作方案样本新年新气象,身为酒店部门经理,也为今年的工作安排设计了相应的经理工作方案。一、加强学习讲奉献工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持***员先进性教育活动的春风,有方案、有针对性地开展进步员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的效劳理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训方案,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断进步部门员工的业务技能与程度,进步办事效率。二、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规那么,是进步部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要标准,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。三、创新管理务实效1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进展不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进展通报,
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