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文档简介

第9页共9页运营管理中心下半年工作方案模板酒店管理下半年工作方案(1)光阴似剑,在今年上半年,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户效劳为宗旨;以进步企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了既定的工作。在接下来的半年,我会再接再励,积极进取,努力翻开工作的新场面。一、本钱管理:(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员本钱,实现一人多岗;一岗多责。(2)根据历史营业额进展分析^p,合理预估采购定单,保证菜肴的新颖,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约本钱。(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等平安意的意识;二、菜肴管理:(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择时机,便于增加营业额。三、培训方案:(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训方案;便于更好的门店经营管理。(3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对顶峰期的人流量;(4)周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符;(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的间隔。四、店面管理;(1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;(2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。(3)卫生管理:1》店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。2》餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进展消毒处理。3》个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。(4)效劳:加强培训员工礼貌用语、促销用语、效劳用语。(5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。“____尚未成功,同志还需努力,”我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改良,通过坚持不懈地努力,在将来的20xx年,一定能在工作中获得更好的成绩。酒店管理下半年工作方案(2)1、从内部管理入手,进步保安综合素质。建立目的管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动场面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目的,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目的、有任务,个个有压力、有动力。2、努力进步业务素质,增强处理突发事件的才能,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强效劳意识,进步为客效劳才能。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、无视客人,必须用心效劳,注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。3、利用行业优势,加强保安信息工作。首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,实在落实好各项平安防范措施,保证饭店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不平安隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作平安顺利。4、加强各种设施设备的维护保养,进步技防工作效率。首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定详细的维护保养方案,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体进步维护保养的程度。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务程度,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进展。5、做好协调工作,加强业主单位员工的消防平安意识。广泛开展消防平安宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,对具有典型教育意义的案例,要及时对业主单位进展报道,形成互动,使大家充分认识火灾的危害性,增强做好消防平安工作的自觉性。老师下半年工作方案模板xx年下半年是率先根本实现xx教育现代化的攻坚阶段,我们要进一步同意思想,要以务实的态度、开拓的思想、创新的思路坚持开展教育现代化工作,也使我园的教技工作有新打破和新开展。一、指导思想和总体要求以“三个代表”重要思想和科学开展观为指导,认真贯彻落实xx20xx年教育工作意见,以率先根本实现教育的现代化为目的,做到教育技术的五个“化”、五个“推进”,同时强化效劳意识,实现方法和机制的创新,促进教育技术的优先开展,全面开展、协调开展,使其成为建立和谐xx教育的照耀支撑,确保我市率先根本实现教育的现代化。二、信息化建立1.更新和添置办公电脑及其他设备。本学期,将继续更新和添置老师办公电脑、打印机、扫描仪等,继续实行无纸化备课,要求老师纯熟的备课,在课程整和的根底上能有所创新。2.加强校园网站建立。要加强校园网平台管理,维护更新好学校主页,积极建立学校信息资库,并按要求及时充实、更新内容,加强学校网站的质量建立和网络平安管理。为老师教育教学提供效劳,为家长理解配合学校工作做好根底。同时要求老师管理丰富自己的BLOG。三、常规装备、管理1.坚持教育装备全面化。教育装备要对照新课程标准,配好根底器材、辅助器材和活动器材。全园装备空调,电视机视频转换仪、录音机,进一步改善幼儿的生活和学习条件。继续加强图书资料建立,根据幼儿、老师的实际需要购置老师用书和幼儿用书及学具。2.充分发挥电教媒体的作用。要真正发挥电教媒体的效能,鼓励老师把电教媒体运用到教育教学活动中。健全教育装备设施管理,把教育装备设施管理工作列入常规管理的范畴,对设备做到用好、维修好,每月对电教设备进展常规检查,同时做好台帐记录。班内、园内的视频转换仪、录音机、电脑等落实到专人管理,做到标准操作,发现故障及时排除,限度地用足用好现有的设备。闭路电视每周定时播放碟片、磁带等资料也做到专人管理,领用借还都有登记。团委下半年工作方案学校下半年工作方案企业下半年工作方案乡镇下半年工作方案四、主要工作1.组织老师认真学习教技室的工作精神,大力推进信息技术在教学过程中的普遍应用,抓住机遇,充分利用网络资,丰富教学内容,改良教学方法,增强教学效果,实在进步教育教学质量。2.认真对照市教技室下发的有关条例,进一步明确操作步骤,标准操作过程。继续抓好学校常规电教设备、多媒体教室、科学发现室、图书室的建立和管理工作,进步设备的使用效益。3.加强现代教育信息理论、思想的学习,鼓励老师运用信息技术、教育技术进展教改理论。要以人为本,认真组织信息技术培训工作,要抓好面向广阔老师的全员信息技术培训,逐步建立一支可以利用各种信息技术手段进展学习和教学的骨干老师队伍。4.更新学校网站的内容,积极建立学校信息资库,并按要求及时充实、更新内容,加强学校网站的质量建立和网络平安管理,参加市网站评比。5.鼓励老师撰写电教论文及多媒体课件,并积极运用到教学实际中去。每人完成较有质量的两个多媒体课件,积极参加学校和xx市举办的信息技术教学课件评比活动。五、详细工作安排九月:1.完成信息技术设备(老师电脑)的搬迁工作。2.添置、调整各科室、各办公室的电脑设备。3.完成家校路路通的修改工作。4.完成月电教资料的登记工作。十月:1.标准信息技术设管理制度。2.加强学校网络平安,有效使用网络资。3.老师课件制作结对子活动。4.完成月电教资料的登记工作。十一月:1.多媒课件制

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