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文档简介

国产包装机械应走自主创新的品牌之路一、自主品牌何时能够成熟?

随着我国经济的日益进展壮大,包装工业也以年均18%的增速进展,但是在我国包装工业快速进展的进程中,大量技术含量高的成套设备仍依靠进口。如塑料薄膜双向拉伸设备,一条生产线就近1亿元,从上世纪70年月开头引进,到目前为止,国内相继进口此类生产线110条。除此之外,还有乳品业大量使用的无菌包装盒、灌装设备几乎都为瑞典利乐公司一家供应。

业内专家认为,我国包装机械对国外高端技术的过度依靠,已经严峻制约了我国包装工业持续、稳定进展。

从理论上讲,引进国外先进的包装设备,大大加快了我国包装工业的进展速度,缩小了我国包装工业与发达国家的差距,但是,我们不能完全依靠国外的高端技术与技术装备,缘由有二:一是国外的技术装备价格昂贵,一些中小企业无力引进,不利于我国包装行业技术水平的整体提高;二是不利于进展具有自主学问产权的产品,不利于培育自己的专业设计人员。长此以往,我国高端食品包装机械只能跟在别人后面,并将逐步丢失进展的掌握权和市场的主动权。

二、中国包装机械制造自主创新做得不够

中国改革开放的二十多年来,以市场换技术,是一种失败的行为,其恶果便表现为时下中国大街小巷跑的都是外国汽车。反观中国包装业,大量引进国外的先进技术和设备,但事实上目前中国的大型包装企业的高端设备市场几乎被国外设备占据。另外,中国包装机械制造业目前具有核心技术的创造专利,与三大制造商比,几乎是九牛一毛。引进国外设备及技术,对我国包装业进展,毕竟良师益友,还是饿虎一只?会否到最终将市场完全拱手送给国外制造商?

笔者觉得中国包装工业应当从实际动身,由于我们的包装机械制造水平与国外差距很大。因此,只能走引进技术且与自主创新结合的道路,很难完全靠自主创新去进展。我国的包装业是靠着比较优势走上进展道路的。一是汉字信息处理的优势;二是人才的优势。假如从综合制造水平,去跟国外制造商硬拼,是不行的。

包装机械自动技术所涉学科众多,“有些企业可自行解决,有些则必需和有关专业企业或讨论院联合解决。至于环保产品攻关涉及面更广,所以在这些方面,我们的自主创新意识还很不够!”

三、机电一体化:将来包装机械进展的趋势

随着科学技术的不断进展和技术的进步,各种食品加工品的消失,对食品包装技术和设备都提出了新的要求,包装机械在流通领域中正起着越来越大的作用。目前食品包装机械竞争日趋激烈,将来的食品包装机械将协作产业自动化,促进包装设备总体水平提高,进展多功能、高效率、低消耗的食品包装设备。

传统的包装机械多采纳机械式掌握,如凸轮安排轴式,后来又消失了光电掌握、气动掌握等掌握形式。在当前科学技术日新月异的时代,各种新技术、新工艺、新材料、新设备的消失,已不再是单纯某一门学科的进展,而是各门相关学科、多种先进技术的相互渗透和相辅相成的结果。机电一体化技术是在信息论、掌握论和系统论的基础上建立起来的综合技术,其实质是从系统观点动身,运用过程掌握原理,将机械、电子与信息、检测等有关技术进行有机组合,实现整体最佳化。详细讲,它是将微机技术引入到包装机械中,应用机电一体化技术,开发智能化包装技术,按产品自动包装工艺要求组合成全自动包装系统进行生产,生产过程的检测与掌握、故障的诊断与排解将实现全面自动化,实现高速、优质、低耗和平安生产。随着食品加工工艺的日益提高,对包装参数的要求不断增多,原有的掌握系统已难以满意新形式的进展,而将机、电、气、光、生、电磁于一体的机械电子设备用于食品包装机械,在设计时着力于提高包装机械的自动化程度,将包装机械的研发与计算机结合,就可实现机电一体化掌握。

例如可用于水产加工食品的精确计量、高速充填和包装过程自动掌握等,将使包装机械结构大为简化、提高包装产品质量。如最常见的塑料袋封口机,其封口质量与包装材料、热封温度和运行速度等有关。假如材料(材质、厚度)发生变化,那温度和速度也要随之转变,但变化多少却难把握。在这种包装机械中,微机作为它的大脑,取代了常规的掌握系统。机械结构是其主体和躯干,各种仪器、仪表、传感器是其感官,它们感受各种包装参数的变化,并反馈到大脑(微机)中,各种执行机构则是它的手足,用以完成包装操作所必需的动作。

一个完整的机电一体化系统,一般包括微机、传感器、动力原、传动系统、执行机构等部分,它摒弃了常规包装机械中的繁琐和不合理部分,而将机械、微机、微电子、传感器等多种学科的先进技术融为一体,给包装机械在设计、制造和掌握方面都带来了深刻的变化,从根本上转变了包装机械的现状。

食品包装机械其技术进展趋势主要体现在高生产率、自动化、单机多功能、多功能组成生产线、采纳新技术上。如:多工位制袋真空包装机,其制袋、称重、充填、抽真空、封口等多种功能可在一台单机上完成;功能不同、效率相匹配的几种机器可组合胜利能较齐全的生产线,如法国CRACECRYOYA和ISTM公司研制的鲜鱼真空包装生产线。采纳相关新技术,在包装方法上大量采纳充气包装取代真空包装,将充气成分、包装材料与充气包装机三方面的讨论紧密结合起来;在掌握技术上,更多地应用计算机技术和微电子技术;在封口方面应用热管和冷封口技术。另外,随着包装从单一技术转向与加工相结合讨论取得进展,应将包装技术领域延长到加工领域,开发包装加工一体化的食品加工包装设备。如光电定位的误差远小于机械定位,微波于燥的效果远好于电加热干燥等等,机电一体化技术用于包装机械上的时间虽不长,但效果是明显的,作用是巨大的。

采纳机电一体化系统可以使:

1)包装机械结构简化。掌握系统是机器的发令器官,传统的包装机械掌握系统多采纳继电器、接触器掌握电路,其简单程度随着执行机构的增多,以及调整部位的增加而加大,使得机器也越来越简单,给制造、调整、使用和修理均带来不便。而机电一体化,可用微机、传感技术、新型传动技术取代笨重的电气掌握柜和驱动装置,使零部件数量剧减,结构大为简化,体积也随之缩小。

2)提高包装机械产品质量。微机内有一个巨大的存储系统,人们可预先将影响包装机工作的各参数及有关数据存入微机,它能自动跟踪生产过程。当一个参数或几个参数发生变化,这种变化在瞬间反馈至微机,微机对这些变化参数进行识别、推断并准时进行相应修正,使包装机随时保持最佳工作状态。而传统包装机在工艺参数变化时,其调整多凭阅历,这就难以找到最佳参数;若是几个工艺参数同时转变,更是无所适从。

如最常见的塑料袋封口机,其封口质量与包装材料、热封温度和运行速度等有关。如材料(材质、厚度)发生变化,那温度和速度也要随之转变,但变化多少却难把握。如采纳微机掌握,将各种包装材料的封口温度和速度的最佳参数匹配输入微机存储器,再配上必要的传感器,组成自动跟踪系统,这样,不管哪个工艺参数转变,都能保证最佳的封口质量。

3)增加包装机械牢靠性。参数变化越多,调整部分越多,机电一体化的优越性也越大,这是一般掌握方式无法相比的。功能增多,牢靠性提高,机电一体化除可保持原来包装机的功能外,还可给予其他很多功能。如液体饮料软包装机,它在气动、电气和机械的共同协作下,可具有制盒、灭菌、灌装、封口等功能,但若将微机引入掌握系统,则还可存储如生产速率、产品数量、故障现象、故障缘由等数据,同时能对这些数据依据实际状况进行相应处理,并把结果打印出来,或在屏幕上显示,大大便利了操作。机电一体化还将给予包装机以自动监控、动态检测、报警等功能,还具有平安连锁掌握、过载和失控爱护等功能,使包装机的牢靠性大为提高。

四、包装机械技术进展四大走向

随着包装机械竞争加剧,业内人士认为,将来包装业将协作产业自动化趋势,朝着研发技术、人才及高速包装机等方向进行,在技术进展上正朝着以下方向进展。

机械功能多元化。工商业产品已趋向精致化及多元化,在大环境变化下,多元化、弹性化且具有多种切换功能的包装机种方能适应市场需求。

结构设计标准化、模组化。充分利用原有机型模组化设计,可在短时间内转换新机型。

掌握智能化。目前包装机械厂家普遍使用PLC动力负载掌握器,虽然PLC弹性很大,但仍未具有电脑(含软件)所拥有的强大功能。将来包装机械必需具备多功能化、调整操作简洁等条件,基于电脑的智能型仪器将成为食品包装掌握器的新趋势。

结构运动高精度化。结构设计及结构运动掌握等事关包装机械性能的优劣,可通过马达、编码器及数字掌握(NC)、动力负载掌握(PLC)等高精密掌握器来完

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