中医养生康复学试题及答案

中医养生康复学试题及答案中医饮食养生又叫（AB）A食养 B食补 C食疗 D食节 E食用中医饮食调护中，饮食禁忌内容包括ABC食物之间的配伍禁忌D饮食调配制备方面禁忌E患病期间的饮食禁忌中医饮食调护的基本原则A饮食有节B饮食有方C谨和五味D荤素搭配E以上都是ABCA食气 B食性 C食味 D食用 E食疗ABCDEA气 B味 C归经 D升浮沉降 E补泻CA酸味BC甘味DEC)范围。A酸味 B苦味 C甘味 D辛味 E咸味AA多于 B不多于 C少于 D不少于 E近似于（ABCE）A葱忌蜂蜜 B人参忌ft楂萝卜 C茯苓忌酯 D鸡肉忌蘑E鲫鱼忌麦冬生姜可用于（ABCDE ）的食疗。A风寒感冒 B呕吐不止 C半夏中毒 D中寒水泻 E胃疼痛既能辛温发散,又能发汗透疹,令小儿痘疹速出的为（ C A生姜 B苏叶 C芫荽 D豆豉 E薄荷根据食物的性味分,属于甘味食物(ABD)A鸡肉B大枣C白菜D粳米 E冬瓜ABE)A苏叶 B生姜 C薄荷 D菊花 E芫荽根据食物的升降浮沉分,属于阳，升浮食物(BCD)A莲子B花椒C菊花D绿茶 E冬瓜带鱼属发物，患有）者忌食。A感冒 B脓肿 C疮疥 D肝炎 E胃癌老年人中医养生周俭北京中医药大学一、老年人生理特点（一）脏腑虚弱：正如《寿亲养老新书•饮食调节》曰（二）代谢减慢：老年人的身体成分改变，代谢功能也有所降低，如老年人身体缺钙，容易骨质疏松，部分老年人血脂增高，容易出现高血压、冠心病。（三）适应下降：老年人适应环境及自我调控的能力低下，若遇不良环境和刺激因素，易于诱发多种疾病，较难恢复。老年保健应注意这些特点，有益于祛病延年。二、老年人养生方法（一）心性养生．心态平和：有些老人身居高位，退休后易出现心里不随遇而安。自己不友好的人，也应该一笑置之。．遇事不急：老年人由于行动受限，在遇到突发情况时出现脑血栓形或心梗，因此心性养生对于老年人的保健非常重要，这样有助于保持家庭和睦、社会关系的协调，有益于身心健康。（二）饮食养生食宜多样年高之人，精气渐衰，应该摄食多样饮食，以五谷为养，以五果为助，以五畜为益，以五菜为充，使谷果、畜、蔬菜适当搭配，做到营养丰富全面，以补益精气，延缓衰老。饮食清淡肥腻食品，也不宜吃过咸的食品，否则对心血管疾病、脑血管病、肾脏病有不良影响。据中国营养学会推荐，正常人每日食盐<6克/<3/日（低盐饮食。食宜温软老年人阳气日衰，而脾又喜暖恶冷，故宜食用温润的食品，养护脾肾。忌寒凉之品，如冷饮或凉茶，可能会造成胃痛、腹泻等。老年人牙齿脱落，咀嚼和肠胃较差，进食柔软的食物容易消化。食宜少缓老年人宜谨记“食饮有节可避免“吞、呛、咳”的发生。多补充钙D，（三）药物养生1．药物养生之一：以补为主宋代《养老奉亲书》陈直曰：“常见世人治高年之人疾患，将同年少，乱投汤药，妄行针灸，以攻其疾，务欲速愈。殊不知上寿之人，血气已衰，精神减耗，危若风烛，百疾易攻。”所以药物养生原则：“大体老人用药饵，止是扶持之法。”（1）重视肺脏的调补：肺主一身之气，有固护体表，抵御外邪的作用，如人参、黄芪等药物有很好的补肺作用。①人参人参味甘、微苦，性温，入心、肺、脾经，具有大补元气，补脾益肺，生津，安神的作用。老年人容易气虚，经常进食少量人参有补脾气、肺气的作用，此外还有很好的安神作用，促进睡眠。服用人参时，最好不要进食萝卜，因为人参补气，而萝卜则降气，会降低人参的补益功效。②黄芪防风310克，适用于老年人感冒，黄芪的量最多可加至30克。黄芪还有提高免疫力的作用，部分化疗病人的骨髓造血系统受到抑制，可以喝黄芪水，增加白血球的数量。（2）重视脾脏的调补：脾为后天之本，老年人脾胃虚弱，ft茯苓味甘、淡，性平，入心、脾、肾经，具有利水渗湿，健脾安神的作用。（3）重视肾脏的调补：肾为后天之本，补肾强肾则延年益寿。如枸杞子、何首乌、熟地黄等。①枸杞子枸杞子味甘，性微温，入肝、肾经，具有补血，滋阴，补阳的作用，也具有美容的作用，但对于体质较弱的人，经常食用枸杞子可能引起上火，导致脸上出疹，反而影响颜面部皮肤。②麦冬益胃生津、清心除烦的作用。③何首乌入肝、肾经。④熟地黄熟地黄味甘，性微温，入肝、肾经，具有补血滋阴，益精填髓的作用，但熟地黄比较滋腻，使用时最好与砂仁配伍，达到解腻的功效，两者相辅相成。药物养生之二：泻实为辅由于老年人还有气滞、血瘀或痰瘀等现象，因此在采用温补的方法时，还应辅以泄实，但应注意泻实不能伤正。常用的药材包括：（1）理气药：陈皮（桔子皮、茉莉花；（2）活血：丹参、当归、赤芍、玫瑰花，其中当归味甘、辛，性温，入肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛和润肠的作用，可用于老年人便秘。（3）化痰药：贝母、枇杷叶；药物养生之三：用药图缓（1）药宜平和：对老年人（2）多以丸剂：如补肾丸药，六味地黄丸，肾气丸。（3）药量宜小：如六味地黄丸的治疗量是每日早晚各一丸，养生时则应减半，每日一丸即可如果近期身体较虚弱，可再改为早晚各一丸。（4）长期服用：药物养生应长期服用，才能收到调整脏腑，防病延年之效。常用药膳（三）运动养生运动养生的意义唐代孙思邈《千金要方及强所不能堪耳。且流水不腐，户枢不蠹，一起运动故也以经常运动可以使身体气血流通，身体强健。老年人运动可以增强体质，预防疾病，保持健康体重。老年运动时注意事项（1）养成习惯，持之以恒：三天打鱼，两天晒网，就达不到好的锻炼效果。（2）合理安排，循序渐进：学习动作要由易到难、从简单到复杂，循序渐进逐步提高，运动量要根据自身的条件从小到大，大中小结合，有节奏地增加。逐次加大运动量和不断提高动作的难度，才能得到良好的锻炼效果。（3）强调适度，量力而行：要根据各人的年龄、健康水平和身体素质，来选择适合自己的项目和运动量进行锻炼，要量力而行，不要勉强。还要注意场地是否平整、设备是否牢固、注意安全保护等。3．建议（1）老年人，尤其是病人，应该在医生指导下运动。（2）锻炼时间：最好在上午或下午进行锻炼，不要太早，避免寒冷的气候对身体造成的不良影响。（3）此外，不要在劳累后运动，运动前做热身运动，运动后整理活动。（4）有益健康的运动频度：最好每天运动，每次30分钟。如运动量较大的项目每周锻炼3 ～5 次比较适宜。（5）运动的强度：运动强度是指身体机能要承受的负荷水平。运动负荷愈高，身体热能消耗愈大。在进行运动时，心率控制在最大心率的60-80%为宜。4.推荐的运动形式（1 ）步行60001运动适应后，过渡到中等强度的步行运动。（2 ）慢跑跑步方便易行，消耗的热能更多。慢跑比快跑更稳妥，但心脑血管疾病者慎行。（3 ）太极拳术、气功、导引于一体，是“内外合一”的内功拳。重意念，使神气内敛，练太极拳要精神专注，排除杂念，将神收敛于内，而不被他事分神。神内敛则“内无思想之患”而精神得养、身心欢快；精神宁静、乐观，则百脉通畅，机体自然健旺。调气机，以养周身。动形体，以行气血。既养神，又养行，形神兼养。（4）爬ft爬ft也是一个很好的运动，有助于呼吸新鲜空气，享受大自然，锻炼身体和意志，登高望远，心胸开阔。爬ft时，应先选择相对平缓地区爬ft，不要在地势陡峭处爬ft。最好有人陪伴，互相照顾，并随身带药。有膝关节病变的老年人应尽量少爬ft、爬ft时上ft可以步行，可同时配带一副轻便的越野手杖辅助攀登，可减少行进过程中对膝关节的损伤。下ft时，如果有缆车最好坐缆车下来。老年人不宜过频地爬ft，以防对骨关节损伤。（四）起居养生起居养生之一：劳逸适度要尽可能做些力所能及的体力劳动或脑力劳动，但切勿过度疲极视、坐不至久，卧不极疲保持劳逸适度，如老年人做家务活。