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冷饮品行业发展前景冷饮品具有选择多样、食用便利等优点，深受消费者青睐，其中蒙牛的绿色心情、伊利的巧乐滋、和路雪的可爱多、雀巢的花心筒占据市场销量的一半，市场份额达到75.13%，以下是冷饮品德业进展前景分析。

冷饮食品是以饮用水、乳品、糖、食用油脂等为主要原料，加入适量的香料、香精、着色剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂等食品添加剂经配料杀菌凝冻而制成的冷冻固态饮品。依据国家统计局数据，2022年我国共有规模以上冷饮及食用冰制造企业187家，累计实现主营业务收入351.87亿元，同比增长6.1%，累计实现利润总额22.02亿元，同比增长13.44%。

冷饮品德业分析指出，随着我国居民收入水平的不断提升，消费分级趋势明显。消费者对健康、高端的饮品冷饮的需求持续增长。各大品牌近年来围围着无糖低糖、低脂、益生菌、植物基等关键词推出产品。

2022年，我国冷饮品德业中软饮料总产销量约1.56亿吨，与2022年相比上升约13%，已连续两年呈正增长状态。冷饮品德业进展前景指出，截止我国2022年1~4月份的软饮料产量为4855.4吨，增长约3.9%；啤酒产销量为1128.8千升，增长约0.8%，行业整体消失了上升迹象。

冷饮品是一种可以直接食用的便利食品，不仅具有低温凉爽的特性，还有肯定的养分价值。冷饮品已成为夏令季节人们防暑解渴的抱负饮料，尤其冰淇淋，含有牛乳所具有的全部养分成分，如脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质以及各种维生素，不仅养分丰富，而且易于消化，将来我国冷饮品进展趋势将体现在以下两方面：

1、多角度玩转营销

现今的消费市场中，00后、90后等年轻一代消费群体对共性化产品的需求剧烈，对产品的口味及相关功能的诉求也越来越碎片化，品牌需要通过对口味、功能，甚至消费场景等不同元素的跨界创新来吸引其留意力。为此，很多品牌商推出的与知名动漫、各类IP合作联名的跨界新品往往更能引爆市场。

2、现制饮品步入进展快车道

截止2022年上半年，现制饮品德业全国门店数达41万家，年增长率高达74%，全年行业融资超过10亿元，饮品德业有50%的资本并购发生在现制饮品与冷饮行业中。冷饮品德业进展前景指出，目前，现制饮品与冷饮行业可分为四大“门派”：传统现制饮品店、新式茶饮、咖啡饮品、现制冷饮店，并在各细分品类中都消失了“头部”品牌。而现制饮品德业的进展也体现出行业整体趋势，将来的市场将会是机器代替人工，一切依照标准执行。

冷饮品德业进展前景指出，正是由于我国冷饮市场的巨大机遇，跨国品牌纷纷布局国内市场，加剧了冷饮行业竞争的激烈程度。随着大型冷饮企业间并购整合

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