赢在执行之金牌店长执行课程

成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功金牌店长执行课程观念Concept成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功古希腊有个哲学家“苏格拉底”古希腊最崇高的职业哲学家成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功有一位年轻人来找苏格拉底学习哲学苏格拉底带他来到河边突然用力把他推到河里起初年轻人以为苏格拉底是开玩笑的成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功结果苏格拉底也跳到水里并且用力把年轻人往水里按年轻人慌了成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功求生的本能把苏格拉底推开了爬上河岸成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功年轻人气愤的问苏格拉底为什么那么做我只想告诉你做任何事情都必须要有绝处求生那么大的决心才会成功Justdoit成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功王企业是每位员工的王国王国强盛才有富足安乐的个人怎样才会强盛呢？？？？成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功王老板店长伙伴沟通经营管理的方向和高度经营管理的集体执行者现场工作的操作者魅力沟通承上启下成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功角色扮演做什么像什么成功是遥远不可及的梦想.做好手边的每一件事.就会成功金牌牌店店长长条条件件是是什什么么？？？？？？成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功Condition1肯说说爱爱说说会会说说魅力力沟沟通通承承上上启启下下成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功魅力力沟沟通通魅力力沟沟通通承承上上启启下下要要具具有有幽幽默默感感成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功Condition2强烈烈的的责责任任心心和和决决心心良好好的的EQ、、IQ阳阳光光心心态态助人人为为乐乐的的胸胸襟襟强烈烈的的数数据据观观念念和和业业绩绩观观念念成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功只会会要要求求员员工工的的店店长长是一一位位不不合合格格的的店店长长店长长不不仅仅仅仅是是教教会会员员工工的的本本职职工工作作更要要带带领领和和激激发发员员工工的的斗斗志志和和积积极极性性才是是一一位位合合格格的的职职业业店店长长助人人为为乐乐的的胸胸襟襟成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功Condition3能力力是是反反复复训训练练的的结结果果反复复训训练练赢赢在在执执行行建立立学学习习型型组组织织的的技技术术服服务务观观念念成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功店长长要要100%了了解解和和执执行行美发发是是技技术术服服务务行行业业操作作技技术术：：洗洗、、剪剪、、烫烫、、染染、、造造型型知识识技技术术：：毛毛发发科科学学、、产产品品科科学学、、辅辅助助完完美美技技术术操操作作服务务技技术术：：接接待待技技术术、、沟沟通通技技术术服务务心心态态：：用用心心为为顾顾客客做做服服务务用辛辛勤勤的的劳劳动动满满足足顾顾客客的的需需求求，，劳劳动动最最光光荣荣服务务环环境境：：服服务务氛氛围围、、环环境境卫卫生生成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功岗位位职职责责OccupationDuty成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功店长岗位职责1布置各项工作指标，下达各项工作任务，协调公司内部一切事务，发现问题、解决问题，即时处理2核查每日工作报表，找出每一位员工的工作问题、业绩问题、情绪问题，立即给予辅导3时时掌握现场营业状况，督促员工完成当日业绩，当业绩进度滞后时，立即带领发型师和前台收银电话催客和现场撮客提高烫染护理业绩4督促技术总监和前台经理落实员工工作职责，监督落实状况5制定销售目标、宣传计划、执行细则、员工任务执行训练、跟踪销售动态、修正执行方法、再训练、再执行。6关心员工、辅导员工、帮助员工，带动全体员工的工作热情，时时关注全体员工精神状态是否良好7组织例会、庆功宴、生日会、社区活动、晨会、晚会8制作对公司营业、形象有利的文宣品、创意，传递到每一位员工和顾客9利用时间和员工恳谈，建立完整的员工档案资料，凝聚员工向心力、减少员工流失率10利用时间在座位率低于30%以下时督促前台经理进行店规、店务、服务流程、心态调整的培训11时时关注全店卫生状况，督促前台经理安排员工随时清扫、清洁环境卫生12督促技术总监要保证烫发、染发做到零失误，随时关注技师烫染的操作是否细致完美13督促技术总监在产品使用上，要求技师、助理杜绝浪费14督促技术总监在座客率低的时候，安排员工技术学习，一直保持员工在工作和学习的状态，就不会造成员工胡思乱想，保持员工高昂的情绪成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功不是反应工作问题题而是解决工作问题题最可恶的的是制造造问题成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功美发行业业是“人为人”服务的的行业一切生产产力都是是来自于于全体““伙伴””发廊业绩绩要高、、客量要要多根本问题题就在于于“全体体员工””核心问题题也是““全体员员工”核核心竞争争力就是是“全体体员工””所以店长长必须是是有能力力解决““全体员员工”的的问题和和困难成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功解决员工工问题的的根本方方法就是是“魅力力沟通””魅力沟通通的技巧巧有“一对一一的沟通通”和“一对多多的沟通通”成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功一对一的的沟通是是解决员员工私密密问题沟通技巧巧：起：制造造沟通的的良好氛氛围，让让员工没没有压力力承：引发发员工说说话的欲欲望，让让员工倾倾吐心里里的话做一位好好的听众众转：认同同员工述述说的事事情，让让员工不不再抵触触再说明公公司的立立场和原原则合：在公公司的原原则下，，找出解解决事情情的方法法成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功尊重和接接纳是沟沟通的前前提积极的聆聆听是沟沟通的基基础双向的交交流是沟沟通的要要素成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功店长的自自我沟通通在职场中中，难免免会碰到到许多不不如意的的事，也也会遭遇遇挫折，，这时自我我心情的的调适或或自我不不断的激激励，就是所谓谓的『自我沟沟通』成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功不管是对对上司、、属下、、同仁、客客户都需需要更好好的沟通通技巧这这就是所所谓的人际沟通通人际沟通通X紧闭心门门成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功不恰当的的沟通口口气『否定式式』、『『命令式式』或『上对对下』的的说话方方式例如：『『你错了了，你错错了，话话不能这这么说』』或是『唉唉呀，跟跟你说过过多少次次了，你你这样做做不行啦啦』『你怎么么那么笨笨，跟你你讲你都都不听………』成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功不恰当的的沟通口口气（威威胁式的的口吻））成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功沟通时必必须注意意到对方方的感受受每个人都都希望被被肯定、、被赞美美、被认认同、被被附和而不喜欢欢被否定定、被轻轻视，即即使双方方意见不不同但必须做做到『异异中求同同、圆融融沟通』』『有话照照说，但但口气要要委婉许许多』成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功和员工沟沟通的技技巧1.看着着对方说说话2.经常常面带笑笑容3.用心心聆听对对方说话话4.说话话时要有有变化成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功一对多的的沟通是是激励员员工士气气带动员工工士气最最重要的的是以身身作则开会激励励的原则则：主题明确确、目标标清晰、、方法简简单、分分工细致致任务到人人、监督督方法、、奖惩机机制、时时间明确确成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功解决“员员工心里里积怨、、疏通员员工抱怨怨”减少员工工不正常常流失是是店长的的重要课课题员工流失失越少、、员工士士气越好好、业绩绩越好核心生产产力就是是“稳定定的员工工”成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功了解每位位员工和每一位位员工恳恳谈：姓名、个个性特征征、心里的想想法、年年龄、职务、手手机号、、身份证证影本、、家庭住住址、家家庭座机机父母姓名名，全部部造册一一人一份份用档案案夹归档档保存成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功做名册的的目的：：◆完全全了解员员工的家家庭状况况更好掌掌握员工工◆对员工的的父母负责任任，让员工的的父母了解子子女的工作情情况◆建立员工工的学习档案案资料，对员员工的未来有有帮助◆选拔优秀秀人才的基本本资料，对于于发展的人事事布局有据可可循成功是遥远不不可及的梦想想.做好手手边的每一件件事.就会会成功深入了解每一一位员工的业业绩情形剪发%造型%烫发%染发%护理%外卖%深入了解每一一位员工的实实际业绩，引引导顾客消费费的能力作为提升每位位员工业绩的的基础资料，，随时辅导每每位员工的业业绩让每位员工养养成引导顾客客消费的能力力成功是遥远不不可及的梦想想.做好手手边的每一件件事.就会会成功指定客比例：：40%以以上代表具有有留客能力指定客烫染：：20%以以下代表烫染染能力差指定客剪发：：70%以以下代表剪发发能力差指定客吹风：：70%以以上代表服务务好、技术差差外卖比例低：：代表发型型师专业知识识差数据不会说谎谎、根据数据据调整发型师师的综合能力力成功是遥远不不可及的梦想想.做好手手边的每一件件事.就会会成功给员工一个温温暖的“员工工之家”每一个人生活活在整齐清洁洁的宿舍才会安心休息息、才会愿意意回家店长要时时监监督宿舍的状状况店长要想尽办办法把宿舍做做成“温暖的的家”古云：修身身、齐家、、治国、平平天下成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功规范生活内内务打造纪纪律团队宿舍纪律、、内务管理理缺一不可可；保姆的的耐心军人人的纪律成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功营业前准备备工作Preperation成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功每日工作流流程1.早晨晨店长迎接接员工到店店早上迎接员员工到店让他们感觉觉到每天一一开始就受受到重视、、店长以身身作则带动所有的的员工蓬勃勃朝气成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功2.全店店员工到齐齐开晨会：：晨会的结构构：（晨会会的气氛最最重要，不不许骂人、、不许责备备人）1.点名名：逐一点名（（点到名字字的员工大大声喊“到到”）提振振员工士气气成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功2.任务务：公布昨天的的业绩和每每位员工业业绩检讨业绩结结构的问题题，下达今今天的总任任务和个人人任务成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功3.嘉奖奖：对于昨天完完成业绩任任务、表现现良好的员员工给予公公开嘉奖对于昨天没没有完成任任务、表现现一般或调调皮的员工工给予口头头的鼓励希望他们今今天再接再再厉成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功4.反馈馈：让员工工提意见或或建议任何事情都都可以提出出来沟通讨讨论，店长长必须认真真做好笔记记是好的建议议应该给予予重视和调调整并奖励励提建议的的员工成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功5.士气气：晨会的的目的是凝凝聚团队的的向心力店舞、口号号、企业文文化从形式的统统一到思想想上的统一一，带动团团队士气成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功3.环境境卫生：（所有员工工全员参与与根据工种种划分区域域）1.发型型师发型师镜台台周围的地地板、镜台台、椅子、、工具箱、、产品柜成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功2.技师师：技师的烫染染吧台周围围的地板/烫染工具具、机器设设备、烫染染产品成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功3.助理理：门面、地板板、大玻璃璃、门外卫卫生洗手间间/冲水区区、毛巾、、洗护产品品成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功4.把所所有的物品品和形象品品摆放在标标准位置5.全店店员工一起起把卫生做做好，共同同参与才会会珍惜大家家的劳动成成果成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功4.打理理个人形象象1.全店员员工打理个个人形象女孩的发型型是主体推推广的发型型，吹整造型好好，是最好好的样板模模特儿，男孩利索、、干净、刮刮胡须给人人干干净净净的阳光形形象成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功2.检查服服装仪容穿着干净的的制服、没没有汗味的的制服、没有发黄的的制服、没没有发皱的的制服，给给人清清爽爽爽的感觉觉成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功3.检查查内容男性员工检查结果女性员工检查结果1头发是否干净是否1头发是否干净是否2衣服是否干净是否2衣服是否干净是否3双手是否干净是否3双手是否干净是否4工牌是否佩戴是否4工牌是否佩戴是否5鞋子是否干净是否5鞋子是否干净是否6袜子是否干净是否6袜子是否干净是否7身体有无异味是否7化妆是否合宜是否8指甲有无污垢是否8指甲有无污垢是否9是否荣光焕发精神饱满是否9是否荣光焕发精神饱满是否成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功5.开门门营业一切工作准准备就绪之之后，做团团队的信心心激励全体员工喊喊口号、互互相拥抱、、大声喊加加油以最饱满的的精神迎接接一天的挑挑战员工朝气蓬蓬勃就算今今天客量少少、业绩会会很高员工死气沉沉沉就算今今天客量多多、业绩会会很差成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功责任分分工成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功集体领导黄黄金铁三角角店长前台经理技术总监黄金铁三角角业绩和员工工心态店务、店规规、卫生、、服务、排排序、后勤勤技术服务、、产品使用用成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功店长主要的的工作任务务是业绩和员工工心态要懂得分工工和督导督导前台领领班对店务务、店规、、卫生、服服务、排序序等工作督导技术总总监对技术术服务、产产品使用等等工作分工明确、、发挥组织织力量，全全店忙而不不乱高业绩的保保证成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功技术总监岗位职责1配合店长监督和指导发型师、实习发型师、技师、助理、学员的全面技术操作和专业知识，配合店长协助全体员工的业绩成长和撮单能力（透过耳麦提醒全体员工要注意业绩进度）2即时解决工作中技术操作的问题、产品的使用问题、提醒发型师剪烫染不完善的问题（透过耳麦告知）3监督发型师、实习发型师、技师、实习技术、助理的技术操作流程4培训发型师、实习发型师、技师、助理、学员的专业知识和操作技术5配合分类培训计划，发型师、实习发型师、技师、助理、学员的技术培训和时间表以及确定参训人员6核实产品领取、使用，监督产品使用量，杜绝浪费，每次烫染必须考核产品使用剩余情况成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功1定时巡查店内的卫生、设备、毛巾、被单、产品等用料的使用情况2对出差错员工及时进行圆场，事后再进行处理，处理员工问题必须以沟通代替责骂，不可造成员工心理积怨，奖惩分明，正确引导员工3及时处理顾客的抱怨、换人、投诉、返工等并做好登记，协调责任人和顾客之间的矛盾4定时检查各区域空调、电灯、音响、水、材料等进行使用监控，在不影响服务的前提下，节约成本，堵塞漏洞5负责审批请假外出的审批手续，提醒员工不要在店门口玩耍嬉戏，不要在店门口蹲着吸烟，不要做出影响公司形象的事6利用时间在座位率低于30%的情况，组织员工进行学习店务、店规、服务意识、服务流程、撮单技术、舞蹈练习，让全体员工一直处在高昂情绪，员工就不会胡思乱想7分工安排做好卫生工作，对电器、空调、毛巾、工具车等进行检查，对用剩材料进行整理8检查卫生是否干净，不符合标准重做，用表格作为检查工具，以事管人（洗头床、盆、地面、镜台、烫染吧台等全店卫生）9对客人遗留物品做好记录，如数上交不得私自处理10清理好沙发、书、杂志、展架、展柜、产品、台面、收银台、仪器设备、毛巾、围布、烫染吧台等物品11安排好超时顾客的专人接待12安排好员工午饭、晚饭次序，在用餐前10分钟开始组织就餐次序，规定就餐时间20分钟，不准员工利用就餐时间去办个人私事，影响正常工作13安排员工站班顺序、接待顾客、送客的品质，做好服务流程，提醒站班人员必须精神饱满，注意公司形象，面带微笑，站姿优美14流水牌的安排调度、停牌、复牌、盖牌、顺序，配合店长的经济调控做好员工的水牌工作前台经理（（前台领班班）现场工作Fieldwork成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功1.现场场工作重点点发廊店面管管理工作从从每天营业业开始到打打烊休息任何细节都都马虎不得得成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功1.每个个责任区都都有一张卫卫生检查表表，由前台台经理负责责定时填报报2.每半半小时检查查一次环境境卫生状况况，一天22次，确确保环境卫卫生达标3.评好好加一分，，评差减一一分，工作作中不加减减分4.每一一分的分值值￥0.2元；次日日晨会结算算签名5.漏填填一次罚款款￥10元元（前台经经理），整整月不填表表罚款￥300元6.前台台经理休假假日的责任任代理人是是执行店长长卫生检查成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中时分好差工作中卫生检查表表：责任人人：成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功1.就餐餐顺序和时时间表2.就餐餐顺序用白白板公布，，在就餐前前10分钟钟安排3.来去去时间用卡卡钟表示，，要求打卡卡4.吃饭饭时间20分钟（最最晚不得超超过25分分钟）超过过时间者按按照迟到罚罚款5.前台台经理没有有安排就餐餐顺序造成成程序混乱乱，罚款￥￥30元安排就餐次次序成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功1.由前前台收银填填写站班接接待记录表表，前台经经理监督漏填或不填填写罚款￥￥30元（（执行店长长和前台经经理都罚））2.每一一项一分；；每月分数数超过800分以上上，奖励￥￥50元每月月分分数数低低于于600分分以以下下，，罚罚款款￥￥50元元站班班接接待待记记录录成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功站班时间站班人站姿微笑精神仪容开门语言积分换班时间站班班接接待待记记录录表表成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功1.染染发发产产品品剩剩余余超超过过50克克罚罚款款15元元；；20克克-50克克罚罚款款5元元；；少少于于20克克不不罚罚款款2.热热烫烫产产品品1剂剂剩剩余余超超过过50克克罚罚款款15元元20克克-50克克罚罚款款5元元；；少少于于20克克不不罚罚款款3.没没有有填填报报烫烫染染产产品品使使用用考考核核表表或或漏漏填填漏填填一一次次罚罚款款30元元（（罚罚技技术术副副店店长长））没有有填填报报罚罚款款￥￥900元元烫染染产产品品使使用用考考核核成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功日期/时间技师染发热烫剩余签名123456789101112烫染染产产品品使使用用考考核核表表成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功1.做做好好返返工工记记录录，，做做责责任任归归属属2.做做好好安安抚抚工工作作，，让让顾顾客客情情绪绪平平稳稳，，不不能能有有任任何何推推卸卸责责任任的的行行为为3.店店长长、、技技术术总总监监和和责责任任人人一一起起协协调调，，为为顾顾客客满满意意做做最最大大努努力力4.处处理理完完毕毕之之后后，，再再依依照照店店规规进进行行责责任任人人的的责责任任归归属属，，进进行行奖奖惩惩5.返返工工责责任任，，店店长长承承担担20%，，技技术术总总监监承承担担20%，，责责任任人人承承担担60%顾客客返返工工处处理理成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功顾客姓名：发型师：技师：返工项目：烫染日期：返工日期：顾客电话：顾客地址：烫发染发返工处理技术：1.发质：1.发质：2.发型：2.发型：3.变直：3.爆顶：4.太卷：4.偏色：5.拉直反弹：5.两节颜色：6.不正常掉发：6.头皮过敏：7.烫发味道残留：7.染发味道残留：8.断发：8.颜色太暗：9.头皮过敏：9.颜色不均匀：发型师签名：10.掉色太快：协商结果：技师签名：11.弄脏衣物、枕巾：技术总监签名：12.改色失败：店长签名：顾客返工工处理记记录表营业中1播放音乐，音量要适中，以节奏欢快的音乐为主；如本店促销期间，穿插活动内容，带动消费

2中午或晚上的新闻联播时段，播放即时新闻

3随时注意环境清洁和卫生以及顾客的需求

4随时保持服务流程的顺畅

5随时保持愉快心情，经常宣扬公司优点、公司近期的活动

6适时介绍店售的专业产品、护理的方法、提供最新流行讯息

7随时保持良好的服务态度和精神，语气要温和亲切

8捡到顾客遗失的任何财务，立即交给柜台登记捡到的时间、地点，利于顾客事后认领，建立拾金不昧的良好口碑

9每日营业中，超过一定金额的现金，最好先存入公司户头

成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功营业空挡挡（指店店里顾客客不足座座位数的的30%）1店里员工进行仪容整理、补妆、发型整理

2助理、技师进行技术练习

3同事之间交换服务心得级待客应对技巧

4交换流行讯息，要求员工学习，跟上潮流

5沟通和教育新进员工，熟悉公司环境和行政流程

6发型师电话联系顾客，预约顾客是否有时间做头发

7清洁环境，保持发廊卫生，进行大玻璃清洁

8工具保养级清洁，如焗油机、陶瓷机、风筒、染碗、染梳

9盘点材料库存，清理产品，做好产品库存准备

成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功打烊前1不急不躁完成未完成的顾客，一定不要让顾客感觉你急着下班

2播放打烊音乐晚安曲，停收顾客

，手上没有顾客的员工，填写“工作日志”，把一天工作的心得整理一次，不断总结，天天进步3全体员工集体送客

保持好心情4全店进行卫生清洁

成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功打烊后1准备召开晚会

(没有重要事件最好不开）2结算当日营业额，填写各类报表，发型师、技师、助理的日业绩、指定客、不指定客报表

3核算当日现金收入与支出，填写现金日报表

4把次日所需零钱、备用金分开放置妥当

5清点展柜上产品数量，销售出去的产品补足上柜

成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功晚会1今日工作检讨，该检讨就立即检讨，不要在早会批评员工

2提醒员工晚上注意安全，提醒值日生明天必须早到

成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功打烊休息息1熄灯，关闭总电源

2锁门

3开启保险安全系统成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功最重要要的的事业绩成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功重点工作作：时时掌掌握全店店及个人人业绩1.时时时掌握握全店业业绩进度度保证完成成发型师师的个人人业绩2.时时时掌握握助理的的“项目目推广””专业加洗洗项目1.业业绩进度度不理想想时立即即调阅数数据，分分析情况况店长立即即辅助业业绩推动动洗发%剪发%烫发%染发%护理%外卖%办卡%成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功2.电话催客客、现场场辅导发发型师劝劝烫染单单现场辅导导助理推推动项目目充分发挥挥团队作作战能力力,完成成每日业业绩目标标成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功3.店店长以身身作则带带动业绩绩，全店店员工才才会有业业绩意识识成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功4.店店长辅导导员工现现场做业业绩会凝凝聚员工工向心力力团结员工工、减少少员工矛矛盾、提提高管理理效率X错误的店店长成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功辅导助理理加洗项项目带动助理理在接待待顾客服服务流程程创造加加洗对于业绩绩较差的的员工，，以身作作则做给给员工学学习请问需要要什么服服务项目目““洗发””本店是这这样做的的，在为为您服务务之前，，要先检检查“头皮和和发质””，确定定使用的的产品保障您的的消费权权益和健健康，谢谢谢成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功根据检查查的结果果，给予予顾客专专业的引引导您的头皮皮状况是是属于““油性头头皮”还还有头皮皮屑油性头皮皮屑是““真菌性性头皮屑屑”建议您使使用XX品牌去去屑洗发发露，能能有效抑抑制真菌菌您先体验验一次效效果，相相信您会会满意只需加收收10元元专业产产品费用用，谢谢谢。。。。。那就开开始为为您服服务成功是是遥远远不可可及的的梦想想.做好好手边边的每每一件件事.就就会成成功辅助发型师师做好烫烫、染、导导膜项目创造沟通机机会找找出顾顾客需求满足顾客需需求帮帮顾客客下决定顾客消费的的动力是““看到听听到感感觉到””流海、发型型、色彩的的设计在还还没有开始始为顾客操操作前就让顾客看看到最适合合他的发型型、纹理、、色彩成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功现场管管理成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功管理原则：：人管人气气死人、事事管人上轨轨道成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功流水牌管理理原则新进发型师师新进发型师师有2个月月的时间，，每日优先先轮剪发头头班权(只只要新进发型师有有空就有优优先权接不不指定的剪剪发顾客每日6个顾顾客为准））染烫牌排排最后，和和其他发型型师正常轮轮牌2.发型型师如果一一个月内染染发或烫发发有1个顾顾客返工停染烫牌1星期，做做技术检讨讨，通过考考核再恢复复染烫轮牌牌第一个月保保底全保，，第二个月月指定客率率40%以以上全保，，低于40%指定定客率6折保底底，第三个个月指定客客率没有完完成40%保底6折折并考虑虑是否继续续聘用；完完成40%以上指定定客率全保保成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功公司原有发发型师4.发型型师在公司司服务满一一年以上者者，业绩连连续3个月月超过￥2万万以上，指指定客超过过50%以以上（包含含剪、吹））停止轮剪发发牌；染发发、烫发照照常轮牌5.若发发型师在公公司服务满满一年以上上，指定客客数未超过过40%者者公司做停剪剪发、染发发、烫发牌牌处理，检检讨该发型型师的技术术问题口才问题、、观念问题题，做解雇雇或再教育育的考核成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功6.发型型师连续3个月达￥￥2万以上上，指定客客数50%以上总客数达336人，，客平均单单价￥60元以上停止剪发轮轮牌；烫、、染轮牌。。7.发型型师连续3个月达￥￥2万以上上，指定客客数50%以上客平均单价价￥120元以上总客数不足足168人人，就轮剪剪、吹发牌牌，不轮染染烫牌。8.发型型师连续3个月业绩绩达￥3.5万，就就停止所有有轮牌。成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功9.实习习发型师和和助理不轮轮染烫牌。。10.染烫烫技师如果果1个月内内出现1位位顾客返工工，立即停停牌做技术检讨讨，考虑降降级和再教教育。11.发型型师休息日日，把流水水牌原位盖盖牌，上班班时直接翻翻牌正常轮轮牌12.每日日第一位到到店的发型型师就是第第一位剪吹吹牌新进发型师师排第二位位轮牌。13.指定定客不跳流流水牌。14.流水水牌直接由由店长或前前台经理管管理。服务流程管管理原则一、站班待客1.保持愉快心情，面带微笑，站立距离门口1米处2.双臂自然垂放，两手交叉成心形3.站班时间15分钟一班，保持待班员工良好状态成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功二、接待顾客1.顾客进店，拉开大门迎接顾客，微笑说“欢迎光临”，致30度的欢迎礼节，引导顾客就座2.帮顾客把外衣外套挂好并询问有无贵重物品，（贵重物品特别保管，保证顾客财务安全），就绪后把存物号码牌交给顾客并说您托管的物品“请放心”3.来者是客，先奉上饮料，让顾客缓缓劲，停歇一会4.自我介绍（我是什么名字、几号），请多多指教；认识顾客（用自己的年龄衡量）去称呼顾客是大姐、小姐、阿姨成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功5.请问顾客今天需要什么项目的服务？不论顾客如何回答，都必须回答“公司规定，在为您服务之前，必须检查您的头皮和发质状况，确定使用的产品，保障您的消费权益”6.创造和顾客沟通的机会，表现专业，让顾客放心消费7.请稍待，我去准备工具，马上回来为您做检查成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功8.检查前把毛巾围好，按部就班的操作检查项目并把状况如实的告诉顾客，必须以专业语言说明，赢取顾客的信任9.检查完毕之后，询问有没有指定的发型师？10.如果没有就根据顾客需要剪发还是染发、烫发，介绍为她服务的发型师（话术：本公司最受欢迎的发型师）11.请发型师时把检查结果、顾客姓名、需求项目、顾客性格、告诉接手服务的发型师，保持公司服务的高度协调性成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功三、发型师的专业咨询发型师接手服务，态度端庄、面带微笑、自我介绍根据顾客的需求进行沟通所需的发型，并创造染发、烫发、护理的机会发型是需要搭配色彩（肤色更明亮、发型立体效果更好、发型更有层次感）更能表现顾客的质感。发型需要搭配卷发纹理（展现顾客的魅力、风采）。使用染发、烫发的引导工具，让顾客有视觉的冲击力，产生消费的欲望顾客就算当时并不接受发型师的引导推荐，发型师不必有失落感，最少发型师在顾客的心里已经有专业的表现，可能下一次就会接受染发、烫发的建议；就算不成功，也留下好印象成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功现场管理注注意事项：：1.员工不不得在营业业场所吃零零食。2.员工不不得在营业业场所打瞌瞌睡。3.全体员员工必须在在开早会后后营业前，，把个人卫卫生、妆面面处理好。。4.女性员员工不得在在顾客面前前补妆，用用餐后立即即补妆。5.不得在在营业时间间大声喧哗哗、聚众聊聊天。成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功6.严禁禁任何人人在营业业场所吸吸烟，包包括顾客客，本公公司是禁禁烟发廊廊。7.工作作时间内内严禁离离岗。8.工作作时间内内严禁拨拨打私人人电话，，影响全全体员工工上班秩秩序。9.避免免工作时时间内接接待亲友友，如果果一定要要接待，，提前向向店长请请假。10.禁禁止员工工在营业业时间内内看报，，学习技技术和发发型杂志志到指定定的学习习室。11.员员工不得得在营业业时间内内洗发。。12.不不得在公公司对顾顾客评头头论足或或挑顾客客服务。。13.员员工不得得拒绝顾顾客的指指定。成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功现场卫生生管理原原则：一、工作原则1整洁工作分为定时（开门前、打烊后）和（营业中）2整洁工作由前台经理负责区域分配、督导和检查3分配的清洁区域，员工必须随时随地注意并主动做好清洁工作成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功二、桌椅的清洁工作1顾客使用后，立即清洁镜台、椅子，喷洒消毒液并擦拭干净2立即把使用工具放回指定地点，发型师的个人工具立即收好三、门窗的整洁工作1玻璃门窗必须每天擦拭干净2营业中玻璃门窗弄脏了，要随时擦拭干净成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功四、地板的清洁工作1每天必须把地板清理干净，随时把剪发的发屑清理干净2扫把、拖布不可放置在外场，收在指定的隐秘位置3下雨天时要在门口放置雨伞架。地板潮湿，要随时擦拭干净，以免顾客滑倒五、卫生间的清洁维护1每30分钟清洁一次卫生间，在清洁单上签名及时间2轮值，每一位员工都要排班3垃圾筒一定要套装垃圾袋，以便干净快速清理4随时补充洗手液、卫生纸5排气扇随时开着，保证空气清新成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功六、柜台的整洁1收银员不得把私人物品摆放在收银台2报表、单据用文件夹归类摆放3不得在营业时间内上网QQ4随时注意轮牌流水牌的状况5柜台抽屉不得摆放杂物，必须有条不紊七、门口、走道的整洁1门面周围要经常打扫，保持清洁卫生2保持门口走道畅通，不可摆放机动车辆3门口的活动广告POP，要摆放牢固、整齐4门口严禁置放垃圾成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功八、产品架的整洁1产品架必须每天清理，保持整齐、清洁、明亮、无灰2随时保持产品系列的摆放位置，不可任意调动，物归原位九、员工休息区的整洁1休息区要保持整洁、卫生2学习用的工具要摆放整齐、文件要归类3禁止在休息区内吸烟十、垃圾桶的整理1要响应垃圾分类，环保从每一位员工做起2每一个美发位都有精致的小垃圾桶，方便顾客使用3大垃圾桶摆放在隐秘处，垃圾在指定时间指定地点放置处理十一、各项设备的整洁1各项设备要随时注意使用后的清洁，勤擦拭，设备如新2注意死角的请理，黑渍的清理，保持设备如新

成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每想要你的的员工做做事象战战士一样样雷厉风风行吗？？想要你的的下属有有超强的的执行力力吗？纪律团队忠诚成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功一、烙烙下执行行意识，，培养执执行习惯惯，确保保目标实实现二、增增强受训训人员的的自觉性性和凝聚聚力，提提高团队队战斗力力三、强强化责任任意识，，增强荣荣誉观念念，提升升团队精精神四、使使受训人人员养成成良好的的工作和和生活习习惯提高受训训人员的的综合素素质五、提提高企业业的工作作效率，，提升企企业的形形象和业业绩成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功全体员工工穿着统统一制服服形式上统统一才会会逐渐质质变到思思想上的的统一成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功规范生活活内务打打造纪律律团队宿舍纪律律、内务务管理缺缺一不可可；保姆姆的耐心心军人的的纪律成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功推行6S的活动动养成物品品定位摆摆放随时时清理清清洁的习习惯成功是遥遥远不可可及的梦梦想.做好手手边的每每一件事事.就就会成功功6S就是是整理（SEIRI）、整整顿（SEITON）清扫（SEISO）、清清洁（SEIKETSU）素养（SHITSUKE）、安全（（SECURITY）六个项目，因因均以“S””开头，简称称6S培养员工良好好的工作习惯惯，其最终目目的是提升人人的品质革除马虎之心心，养成凡事事认真的习惯惯整理的目的塑造清爽、整整洁的卖场环环境，提升卖卖场形象整顿的目的必要的东西分分门别类依规规定的位置,摆放整齐清扫的目的消除赃污，保保持卖场内干干干净净、明明明亮亮清洁的目的制度化、规范范化，并贯彻彻执行及维持持结果素养的目的培养每位成员员养成良好的的习惯，并遵遵守规则做事事成功是遥远不不可及的梦想想.做好手手边的每一件件事.就会会成功1.宣达6S的理念和对对每一个同事事以及对店的的好处2.从宿舍开开始着手改进进环境卫生以以及内务3.时时提醒醒店务环境卫卫生以及工具具的定位摆放放4.每日晨会会的军事列队队、报数以及及唱军歌提振振士气5.环境卫生生人人动手参参与珍惜大家家的劳动成果果6.时时提醒醒员工保持环环境卫生提醒醒员工保证6S7.店长以身身作则坚持军军训理念不可可松懈怠慢玩玩忽职守成功是遥远不不可及的梦想想.做好手手边的每一件件事.就会会成功成功是遥远不不可及的梦想想.做好手手边的每一件件事.就会会成功建立企业文化化成功是遥远不不可及的梦想想.做好手手边的每一件件事.就会会成功1.四大原则则一颗心：用心做人、、用心做事两个爱：从现在起，，我要爱别人人和支持别人人从现在起，要要让别人爱我我和支持我三作风：认真=品质质；速度=效效率；承诺=诚信四禁令：1.严禁拒拒绝头牌、拒拒绝服务顾客客2.严禁不孝孝顺父母、不不尊长爱幼3.严禁骂人人、打架、赌赌博4.严禁一切切犯罪活动成功是遥远不不可及的梦想想.做好手手边的每一件件事.就会会成功2.三慧三三愚慧者主动找事做、、愚者被动等等事做慧者遇事当即断、、愚者遇事成成后怨慧者主动做贡献、、愚者主动谈谈条件成功是遥远不不可及的梦想想.做好手手边的每一件件事.就会会成功3.六知道要知道“公司”要的是什么要知道“顾客”要的是什么要知道“自己”要的是什么要知道“员工”要的是什么要知道“团队”要的是什么要知道“市场”要的是什么成功是遥远不不可及的梦想想.做好手手边的每一件件事.就会会成功4.八荣八耻耻以微笑服务为荣、以情绪绪服务为耻以大度能容为荣、以小气气自私为耻以顾客第一为荣、以自己己第一为耻以尊老爱幼为荣、以欺上上瞒下为耻以自身律己为荣、以自身身律他为耻以得理致谦为荣、以失礼礼咬人为耻以贡献成果为荣、以完成成形式为耻成功是遥远不不可及的梦想想.做好手手边的每一件件事.就会会成功5.十四大大理念团队理念：痛苦加速成成长、眼泪加加速凝聚服务理念：以以爱为导向、、以需要为中中心节约理念：赚的是业绩绩、省的是利利润执行理念：没没有借口、没没有条件、没没有不可能创业理念：人生没有失失败、只有提提前放弃工作理念：好好、很好、非非常好、还要要更好、精益益求精、追求求卓越销售理念：不是为了利利益推广产品品、而是真心心帮助顾客成长理念：没没有不公平的的待遇、只有有不一样的能能力品质理念：标准决定水水准、人品决决定产品口令理念：合合理的要求是是训练、不合合理的要求是是磨练行动理念：找事做不要要等事做、被被动不会有任任何收获发展理念：以以个人退公司司进指导思想想、以局部让让全局为核心心思想生存存理理念念：顺顺境境要要乘乘胜胜追追击击、、逆逆境境要要加加倍倍努努力力经营营理理念念：：以以美美丽丽为为桥桥梁梁、、追追求求卓卓越越、、共共创创共共荣荣成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功建立立规规章章制制度度成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功考勤勤制制度度1.上上班班时时间间早班班:8:30——21:30（（9点点营营业业））晚班班:10:00——23:30（（10：：30营营业业））2.迟迟到到﹑﹑早早退退必必须须打打卡卡,否否则则以以看看到到的的时时间间计计算算.3.实实际际上上班班天天数数的的薪薪水水以以考考勤勤时时间间计计算算4.外外出出必必须须向向前前台台申申请请并并填填写写外外出出时时间间,外外出出回回店店先到到前前台台填填写写回回店店时时间间,否否则则以以看看到到的的时时间间为为标标准准.5.请请假假必必须须提提前前申申请请并并提提交交请请假假报报告告方方可可休休息息,否否则则按按旷旷工工处处理理.成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功日常常行行为为制制度度来上上班班的的第第一一件件事事必必须须先先打打卡卡﹑﹑翻翻开开流流水水牌牌﹑﹑参参加加晨晨会会﹑﹑打扫扫卫卫生生区区域域﹑﹑整整理理个个人人的的仪仪容容仪仪表表.2.前前两两排排老老师师﹑﹑技技师师﹑﹑助助理理必必须须留留守守在在自自己己的的岗岗位位待待客客.3.上上班班时时间间不不得得在在营营业业厅厅逗逗留留﹑﹑嬉嬉戏戏打打闹闹﹑﹑大大声声喧喧哗哗﹑﹑吃零零食食﹑﹑抽抽烟烟﹑﹑玩玩手手机机及及随随地地扔扔垃垃圾圾.4.同同事事相相互互之之间间应应团团结结友友爱爱﹑﹑不不可可以以传传说说他他人人是是非非﹑﹑客人人是是非非﹑﹑公公司司是是非非5.同同事事相相互互之之间间应应亲亲如如兄兄弟弟姐姐妹妹﹑﹑不不拉拉帮帮结结派派﹑﹑勾心心斗斗角角﹑﹑打打架架等等等等成功功是是遥遥远远不不可可及及的的梦梦想想.做做好好手手边边的的每每一一件件事事.就就会会成成功功6.完完成服服务后后应及及时带带客人人买单单﹑送送客﹑﹑翻开开自己己的流流水牌牌﹑清理现现场卫卫生﹑﹑工具具7.不不得故故意损损坏公公司的的场地地﹑物物品8.工工作与与上班班时间间不得得私自自抢牌牌﹑挑挑客﹑﹑拒客客﹑打折﹑﹑盖流流水牌牌﹑上上网﹑﹑前往往收银银台内内部.9.吃吃饭时时间前前两牌牌老师师﹑技技师﹑﹑助理理必须留留守岗岗位待待客,吃饭饭时不不得浪浪费粮粮食10.下班班时间间必须须整理理工具具﹑打打扫个个人卫卫生区区域﹑﹑打卡卡﹑下掉自自己的的工作作流水水牌成功是是遥远远不可可及的的梦想想.做好好手边边的每每一件件事.就就会成成功奖惩制制度1.上上下下班未未打卡卡者以以每人人每次次5元元处理理2.迟迟到到﹑早早退按按1元元一分分计算算,以以此类类推3.外外出出必须须向前前台申申请并并填写写外出出时间间,外外出回回店先先到前前台填写回回店时时间擅擅自外外出时时间以以早退退计算算每分分钟1元回店未未填写写以看看到的的时间间，计计算超超出时时间每每分钟钟1元元.4.请请假假必须须提前前申请请并提提交请请假报报告方方可休休息请病假假应出出示病病历——病假假每天天扣10元元请事假假以每每天50元元计算算,以以此类类推旷工每每天扣扣100元元,往往后的的旷工工期翻翻倍计计算旷工时时间达达三天天的作作自动动离职职处理理.旷工半天以以上的按一一天计算(注:自动动离职无权权享用押金金﹑当月薪薪水）5.上班班的第一件件事必须先先打卡﹑翻翻开流水牌牌﹑参加晨晨会，打扫扫卫生区域﹑﹑整理个人的仪容仪仪表.以上上事项违者者以10元元每次处理理成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功6.前两两排老师﹑﹑技师﹑助助理必须留留守在自己己的岗位待待客违者每人每每次10元元处罚上班时间不不得在营业业厅逗留﹑﹑嬉戏打闹闹﹑大声喧喧哗﹑吃零食﹑抽抽烟﹑玩手手机及随地地扔垃圾.以上事项项违者每次次10元处处罚8.上班班时间必须须无条件的的服从管理理的安排违违者以100元每次次处罚9.传说说他人是非非﹑客人是是非﹑公司司是非者每每人每次以以50—200不等等处罚10.拉帮帮结派﹑勾勾心斗角﹑﹑打架者每每人每次以以50—500元不不等处罚情节严重交交有关部门门处理并开开除成功是遥远远不可及的的梦想.做好手边边的每一件件事.就就会成功11.因因开单﹑填填单不明细细造成客人人拒单,收收银漏单单者该单据据的金额由当事人全全全负责,并扣除提提成.12.故故意损坏公公司的场地地﹑物品者者一律按原原价赔偿并罚20——200元元作为警告告13.私私自抢牌﹑﹑挑客﹑拒拒客﹑打折折﹑盖流水水牌﹑上网网前往收银台台内部者以以每人每次次20—100元处处理14.吃吃饭时间前前两牌