物流与供应链管理的基本概念2

东北师范大学商学院王影物流与供应链管理单击此处添加标题文字Page

2教材教材名称：物流与供应链管理主编：侯云先吕建军出版社：机械工业出版社出版时间：2011年4月Page

3参考教材物流与供应链管理冯耕中刘伟华编著中国人民大学出版社2010年6月Page

4考核方法总成绩平时成绩考试成绩平时考勤课堂参与案例讨论小组项目个人作业东北师范大学商学院王影第一章物流与供应链管理的基本概念单击此处添加标题文字Page

6第一章结构提示物流的基本概念供应链的基本概念物流与供应链类型及其特征物流与供应链管理的基本内容物流管理与供应链管理的区别与联系早期的“物流”译自英文PhysicalDistribution（实体分配）“物的流通”，简称PD。简单地说，早期的物流概念就是指商品实体的储存与运输，即商品的空间位移。20世纪80年代物流的概念普遍用Logistics取代PD。“Logistics”的愿意为“后勤”，这是第二次世界大战中，军队在运输武器、弹药和粮食等给养时使用的一个名词。它是为维持战争需要的一种后勤保障系统。Page

71985年美国物流管理协会正式将名称NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement改为NationalCouncilofLogisticsManagement。从而标志现代物流观念的确立，以及对物流战略管理的统一化。Page

81.物流的概念演变

"Logisticsisthatpartofthesupplychainprocessthatplant,implements,andcontrolstheefficient,effectiveflowandstorageofgoods,servicesandrelatedinformationfromthepointoforigintothepointofconsumptioninordertomeetcustomers'requirements.“TheCouncilofLogisticsManagement1998Page

91.物流的概念演变1998年，美国物流管理协会将Logistics的定义修改为：“Logistics是供应链流程的一部分，是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程”。Page

10Page111.物流的概概念演变变欧洲的物物流定义义1994欧洲物流流协会(ELA，EuropeanLogisticsAssociation)定义的物物流是在一个系系统内对对人员、、商品的的运输、、安排及及于此相相关的支支持活动动的计划划、执行行和控制制，以达达到特定定目的的的过程。。日本的物物流定义义物质资料料从供给给者向需需要者的的物理性性移动，，是创造造时间性性、场所所性价值值的经济济活动。。Page121.物流的概概念演变变我国的物物流定义义国标《物流术语语》对物流的的表述：：物流是是物品从从供应地地向接受受地的实实体流动动过程。。根据实实际需要要，将运运输、储储存、装装卸、搬搬运、包包装、流流通加工工、配送送、信息息处理等等基本功功能实施施有机结结合。物流五要要素1.品质是指物流流过程中中，物料料的品质质保持不不变；2.数量是指符合合经济性性的数量量要求和和运输活活动中往往返运输输载重尽尽可能满满载等；；3.时间是指以合合理费用用及时送送达为原原则做到到的快速速；4.地点是指选择择合理的的集运地地及仓库库，避免免两次无无效运输输及多次次转运；；5.价格是指在保保证质量量及满足足时间要要求的前前提下尽尽可能降降低物流流费用。。Page13思考：物流的基基本职能能有哪些些？Page152.物流的职职能物流的基基本职能能运输职能能储存职能能装卸搬运运职能包装职能能流通加工工职能配送职能能信息职能能Page163.物流的作作用物流在国国民经济济中的作作用物流是保保证商流流畅通进进行，实实现商品品价值和和使用价价值的物物质基础础。物流是商商品交换换过程所所要解决决的社会会物质变变换过程程的具体体体现。。物流能能力包括括运输、、包装、、装卸、、储存、、配送等等能力的的大小，，直接决决定着商商品流通通的规模模和速度度。如果果物流能能力过小小，整个个商品流流通就会会不顺畅畅，流通通过程就就不能适适应整个个经济发发展的客客观要求求，从而而势必影影响国民民经济的的协调、、稳定和和可持续续增长。。Page173.物流的作作用物流在国国民经济济中的作作用2.物流是开开拓市场场的物质质基础，，决定着着市场发发展的观观念、规规模和方方向。在当代，，任何一一个国家家在竞争争日益激激烈的世世界市场场中要扩扩大自己己的市场场开拓能能力，都都必须重重视物流流的改善善。从国国内市场场来看，，物流状状况直接接影响着着市场商商品供应应状况，，并且间间接制约约着人民民群众消消费需求求的满足足程度。。Page183.物流的作作用物流在国国民经济济中的作作用3.物流直接接制约着着社会生生产力要要素流动动的合理理性和社社会资源源的利用用程度及及水平。。物流影响响着社会会资源的的配置，，因而在在很大程程度上决决定着商商品生产产的发展展和产品品的商品品化程度度。国家家信息中中心预测测部主任任范剑平平表示，，目前我我国的物物流交通通组织方方式太落落后，运运输能力力中有40%是空载状状态，经经常出现现的状况况是，出出去的时时候是超超载，回回来是空空载，物物流成本本要比世世界平均均水平高高1—2倍。Page193.物流的作用物流在国民经经济中的作用用4.物流状况对宏宏观经济效益益和微观经济济效益具有直直接作用。物流被视为同同人力、物力力这两个利润润来源并列的的“第三利润润源”，并被被视为“降低低成本的最后后边界”。从从我国的情况况来看，商业业企业的物流流费用大约占占到流通费用用支出的30%-50%。Page203.物流的作用物流在国民经经济中的作用用5.物流是一种新新型的服务体体系。物流是多种运运输方式的集集成，把传统统运输方式下下相互独立的的海陆空的运运输手段按照照科学、合理理的流程组织织起来，从而而降低成本，，从整体上完完成了最优化化的生产体系系设计和运营营，在各种运运输要素中，，物流更着眼眼于运输流程程的管理和商商业科技信息息情报，使传传统的运输作作业变得公开开和透明，有有利于适应现现代化快速生生产的节奏和和产品销售的的计划。Page213.物流的作用物流在国民经经济中的作用用6.发展物流产业业也是我国经经济结构全面面调整的现实实要求。水路、公路、、铁路、航空空各自为政，，联运缺乏合合作机制。明明铁路和港港口连着，明明知道铁路运运输成本会减减少20-30%，但是很多物物流公司依然然选择公路运运输，原因就就在于铁老大大无法做到像像公路运输那那样的灵活性性。货少了不不运、货急了了还运不了，，这对于等米米下锅，尽量量减少库存的的企业来说根根本就无法接接受，不得不不选择运费高高昂的公路运运输。目前我我国海运和铁铁路的联合运运输量占港口口集装箱吞吐吐量的比重不不到5%，而欧美国家家海路铁路联联运的比重能能达到40%左右。Page224.物流的基本类类型按物流研究范范围的大小分分类：宏观物流：社社会再生产总总体的物流，，是从经济社社会整体上认认识和研究物物流的。从空空间位置来讲讲，宏观物流流一般是指大大的空间范围围。中观物流：区区域性社会在在生产过程中中的区域性物物流，它是从从区域上的经经济社会来认认识和研究物物流。微观物流：带带有局部性，，一个生产企企业、物流的的某一具体职职能、某一具具体物流实务务、某种物质质资料的物流流问题。Page234.物流的基本类类型按物流研究范围的大小分类宏观物流：社社会再生产总总体的物流。。中观物流：区区域性社会在在生产过程中中的区域性物物流。微观物流：表表现为具体性性、实务性和和局部性。按照社会主体范围的不同社会物流：以以社会为范畴畴、以面向社社会为目的物物流。企业物流：企企业生产物流流、企业供应应物流、企业业销售物流、企业回回收物流、企企业废弃物流流。按照与企业所属关系的不同自有物流：生生产或销售企企业自己组建建物流配送公公司。第三方物流3PL：由物流的供供方和需方之之外的第三方方完成的物流运作方式式。企业物流企业生产物流流：原料、零部部件、燃料等等辅助材料从从企业仓库开开始，进入到到生产线的开开始端，再进进一步随生产产加工过程一一个一个环节节地流动。企业供应物流流：企业为保证本本身节奏，不不断组织原材材料、辅助材材料供应的物物流活动，企企业需解决的的问题有：供供应网络问题题，供应方式式问题和库存存问题。企业销售物流流：伴随着销售售活动，将产产品所有权转转给用户的物物流活动。企业回收物流流：对企业生产产、供应、销销售活动中产产生的边角余余料和废料的的回收。企业废弃物流流：对企业废弃弃物处理过程程中所发生的的物流活动。。Page24Page255.物流管理的概概念物流管理，就就是在社会生生产过程中，，根据物质资资料实体流动动的规律，应应用管理的基基本原理和科科学方法，对对物流活动进进行计划、组组织、指挥、、协调、控制制和监督，使使各项物流活活动实现最佳佳的协调和配配合，以降低低物流成本，，提高物流效效率和经济效效益。物流管理的本本质要求就是是求实效，即即以最少的消消耗，实现最最优的服务，，达到最佳的的经济效益。。Page266.供应链的基本本概念供应链的基本本概念供应链是围绕绕核心企业，，通过对信息息流、物流、、资金流的控控制，从采购购原材料开始始，制成中间间产品以及最最终产品，最最后由销售网网络把产品送送到消费者手手中，将供应应商、制造商商、分销商、、零售商、直直到最终消费费者连成一个个整体的功能能网链结构模模型。Page277.供应链管理的的基本职能供应链管理与与物流管理的的区别与联系系类别传统管理供应链管理存货管理公司为主供应链成员间协调存货流间断平衡/可见成本公司最小最终客户成本信息公司控制分享风险公司为主分担计划公司内供应链成员间组织之间关系公司内降低成本基于最终成本的合作小冲击大教训训2000年3月17日深夜，一场场雷暴袭击了了美国新墨西西哥州的沙漠漠城市阿尔布布开克。当闪闪电划过漆黑黑的夜空，荷荷兰菲利浦电电子集团位于于当地的工厂厂被雷电击中中。第22晶圆片厂顿时时起火。工厂厂和当地消防防站的警报系系统随即鸣响响，消防洒水水装置自动开开启，菲利浦浦训练有素的的员工立刻行行动，不到10分钟，火就被被扑灭了。Page28小冲击大教训训当第15消防队抵达现现场时，他们们几乎无事可可做。“我们们要做的就是是检查火灾现现场”，消防防队员瑞·狄狄勒说，“菲菲利浦的员工工已经将火扑扑灭了。”在在例行检查后后，消防队员员认为形势已已得到控制。。他们填写报报告后就离开开了事故现场场。Page29小冲击大教训训常规调查显示示了这起火灾灾规模较小，，没有人员伤伤亡，财产损损失似乎也微微不足道。这这起火灾既没没有成为欧洲洲报刊的头条条新闻，也没没有出现在CNN的新闻报道中中,甚至没出现在在阿尔布开克克的当地报纸纸上。火虽然然熄灭了，真真正的故事却却刚刚拉开帷帷幕。谁能料料到这起突发发事件将对两两家北欧公司司的未来带来来深远影响。。Page30小冲冲击击大大教教训训Page31小冲冲击击大大教教训训小组组讨讨论论：：1.结结合合案案例例，，如如何何理理解解供供应应链链管管理理？？2.该该案案例例带带给给你你什什么么启启示示？？供应应链链的的脆脆弱弱性性通用用汽汽车车公公司司是是世世界界上上最最大大的的汽汽车车制制造造商商，，拥拥有有36万个个雇雇员员，，每每年年生生产产超超过过850万辆辆汽汽车车。。公公司司在在全全球球53个国国家家拥拥有有生生产产部部门门，，在在大大约约200个国国家家销销售售其其产产品品。。在司司机机一一侧侧的的电电动动窗窗户户所所使使用用的的电电动动机机内内部部的的精精细细铜铜线线。。Page33供应应链链的的脆脆弱弱性性铜线线的的制制造造从从铜铜矿矿石石开开始始，，铜铜矿矿石石被被冶冶炼炼成成纯纯铜铜，，制制成成合合金金，，熔熔锭锭，，切切割割，，拉拉成成电电线线，，在在电电动动机机里里面面涂涂上上绝绝缘缘清清漆漆，，封封入入电电机机中中，，装装进进一一扇扇车车门门中中，，再再将将车车门门装装配配到到轿轿车车上上。。铜矿矿在在智智利利，，铜铜线线制制造造者者在在中中国国，，电电动动机机制制造造者者在在日日本本，，车车门门制制造造者者在在加加拿拿大大，，以以及及在在美美国国的的最最后后的的装装配配，，这这些些步步骤骤中中的的每每一一步步都都有有来来自自不不同同国国家家的的不不同同公公司司的的参参与与。。在顾顾客客买买到到轿轿车车之之前前，，汽汽车车各各种种材材料料也也许许已已经经旅旅行行了了数数万万英英里里。。Page34通用用汽汽车车105中企企业业脆脆弱弱性性关关注注图图Page358.供应应链链的的基基本本类类型型按照照复复杂杂度度分分类类链式式结结构构网状状结结构构按照照节节点点企企业业集集中中程程度度分分类类二级级供供应应链链三级级供供应应链链链式式结结构构供供应应链链网状状结结构构供供应应链链供应应商商生产