物流管理第章

现代物流管理基础清华大学出版社物流和物流管理概述第一章第一节物流概述一、物流概念的产生、形成和发展1.物流从产生到以配送（PD）命名的时代（1915—1984年）2.物流以logistics命名的时代（1985年至今）3.物流是供应链管理（SCM）时代（1998年至今）（一）物流概念的产生一、物流概念的产生、形成和发展（二）物流的形成和发展二、物流的分类（一）按物流运输方式划分物流道路物流铁路物流水路物流航空物流管道物流二、物流的分类物流城区连锁物流地区物流国内物流（二）按物流空间范围划分国际物流二、物流的分类（三）按物流性质划分物流社会物流行业物流企业物流二、物流的分类物流供应物流生产物流销售物流回收物流（四）按物流作用划分废弃物物流二、物流的分类物流第一方物流第二方物流第三方物流第四方物流第五方物流（五）按物流担负的角色划分二、物流的分类物流实体物流虚拟物流信息物流（六）按物流形态划分二、物流的分类物流普通物流快递物流应急物流（七）按物流速度划分二、物流的分类物流采购物流运输物流仓储物流（八）按物流过程划分加工物流包装物流配送物流二、物流的分类物流粮食物流汽车产品物流钢铁物流医药物流液体燃料物流（九）按行业物流划分二、物流的分类物流自营物流代理物流外包物流（十）按物流经营者划分三、物流的地位、特点和作用（一）物流在国民经济中的地位三、物流的地位、特点和作用1.物流是创造价值的活动2.物流活动涉及的范围广泛3.物流活动具有服务性4.物流基础设施建设投资大、公益性强、要求有前瞻性5.物流的整体性、综合性要求高（二）物流的特点三、物流的地位、特点和作用1.物流有联系国民经济各个产业和创造利润的作用。2.物流有优化资源配置和生产力布局，促进经济结构调整的作用。3.物流对国民经济生产规模的发展和产业结构的调整有促进作用。4.物流是企业生产连续进行的前提条件。5.物流信息是企业经营决策的重要依据。6.物流有实现商品价值和增加商品价值的作用。7.物流是保证商流顺畅的物质基础。8.物流有增强企业竞争力，提高服务水平的作用。（三）物流的作用第二节现代物流业概况1.传统物流的含义。2.现代物流的含义。3.传统物流和现代物流的联系。

一、现代物流业简介（一）传统物流与现代物流的联系1.服务功能上的区别。2.客户关系管理的区别。3.信息化、网络化建设的区别。4.系统化、自动化、智能化的区别。5.物流企业管理的区别。一、现代物流业简介（二）传统物流与现代物流的区别二、现代物流的构成内容（一）采购采购是指政府机关、企事业单位、家庭或个人为了生产、销售、消费等目的，购买商品、物资或服务的交易行为。二、现代物流的构成内容1.运输是物流的主要功能要素之一，是改变物品空间状态和时间快慢的主要手段，与装卸、配送等活动结合，就能完成物品空间状态的位移改变。2.运输是社会物质生产得以进行的必要条件之一。3.运输可以创造场所效用，实现物品的使用价值。4.运输是“第三利润源”的主要源泉。（二）运输二、现代物流的构成内容储存是指保护、管理、贮藏物品。储存是包含库存和储备在内的一种广泛的物流活动，是任何社会形态都存在的经济活动。（三）储存二、现代物流的构成内容（四）装卸与搬运装卸是物品在指定地点以人力或机械载入或卸出运输工具的作业过程。搬运是指在同一场所内，对物品进行空间移动的作业过程。二、现代物流的构成内容包装是指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。（五）包装二、现代物流的构成内容（六）流通加工流通加工是指根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装、捆扎等）的总称。二、现代物流的构成内容配送是指在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。

（七）配送与销售二、现代物流的构成内容（八）货代和船代货代和船代也是物流的内容，两者既可用于国内物流，又可用于国际物流，但更多用于国际物流。二、现代物流的构成内容1.报关是指进出境运输工具的负责人、进出境货物的所有人、进出口货物的收发货人或其他代理人向海关办理运输工具、货物、物品进出境手续的全过程。2.报检是指有关当事人根据相关法律、行政法规的规定，对外贸易合同的约定或证明履约的需要，向检验检疫机构（国家质量监督检验检疫总局分布于各地口岸的出入境检验检疫局）申请检验检疫、鉴定，以获得出入境或取得销售使用的合法凭证及某种公证证明所必须履行的法定程序和手续。（九）报关与报检二、现代物流的构成内容（十）信息处理物流信息是指反映物流各种活动内容的知识、商品、物资、价格、资料、图像、数据、文件的总称。三、现代物流业的行业组成（一）交通运输业1.铁路货运业2.公路货运业3.水路货运业4.航空货运业5.管道运输业三、现代物流业的行业组成仓库储存业通过提供仓库承担存储货物业务，有自存、自储和代存、代储等。（二）仓库储存业三、现代物流业的行业组成（三）通运业通运业是物流业的主要行业之一，是货主与运输业之间的、专门从事托运和货运委托人的行业。三、现代物流业的行业组成配送业是以配送为主的各类行业，这是物流中连接消费者的不可忽视的环节。（四）配送业三、现代物流业的行业组成（五）连锁经营业连锁经营业是当前国际国内普遍采用的一种主要商业经营模式（商流），如超级市场、购物广场、连锁商店、便利店、专卖店、社区店等的连锁经营，其采购、运输、销售等都需要物流配套。第三节物流管理概述一、物流管理的含义是指：“为达到既定目标，对物流的全过程进行计划组织、协调、和控制。”物流管理包括对物流活动各环节（运输、包装、储存、装卸、流通加工）的管理；对物流系统各要素（人、财、物、设备、方法、信息）的管理；对物流活动中具体职能（计划、质量、技术、经济）等进行管理。二、现代物流管理的特征（一）现代物流管理以实现客户满意为第一目标（二）现代物流管理以企业整体最优为目的（三）现代物流管理既重视效率更重视效果（四）现代物流管理是对商品流动的全过程管理（五）现代物流管理重视以信息为中心二、现代物流管理的特征（一）现代物流管理以实现客户满意为第一目①物流中心网络优化。②物流主体选择的合理化。③物流信息系统的高效化，能及时有效地反馈物流信息和顾客对物流期望。④物流作业的效率化，即在配送、装卸、加工等过程中采用高效率的作业方式和作业手段，使企业最有效地实现商品价值和客户满意服务。返回（一）服务性原则（二）通用性原则（三）合理化原则三、现代物流管理的原则（一）物流基本业务管理（二）物流服务管理（三）物流成本管理（四）物流质量管理（五）物流信息管理（六）供应链管理四、现代物流管理的主要内容泰罗所说的时间动作研究，大体包括以下步骤。1.选择人员。2.仔细研究员工在完成被调查工作中所进行的基本操作或动作，包括每个人员所使用的工具。3.用秒表研究做每一个基本动作所需要的时间，再选择每一部分动作的最快工作方法。4.淘汰所有不正确、缓慢和无效的动作。5.淘汰所有不必要的动作以后，把最快最好的动作以及最好的工具分别在一个序列中集中归类。五、物流管理通用的基本方法与技术（一）任务管理法五、物流管理通用的基本方法与技术（二）人本管理法五、物流管理通用的基本方法与技术（三）目标管理法1.权责明确。2.员工参与。3.注重结果。五、物流管理通用的基本方法与技术（四）系统管理法1.确定问题，收集相关信息和资料。2.系统分析。3.方案决策。4.实施计划。五、物流管理通用的基本方法与技术（五）5W2H管理法五、物流管理通用的基本方法与技术（六）5S管理法1.整理。2.整顿。3.清扫4.清洁。5.素养。六、物流管理标准化（一）物流管理标准化的概念与特点1.物流管理标准化的概念（1）标准是指为取得全局的最佳效果，在总结实践和充分协商的基础上，对人类生活和生产技术活动中，具有多样性和重复性特征的事物和概念，以特定的程序和形式颁发的统一规定。标准化是在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性事物和概念通过制定、发布和实施标准，达到统一，以获得最佳秩序和社会效益。（2）物流管理标准化，指的是以物流管理为一个大系统，组织制定系统内部设施、机械装备、专用工具等各个分系统的技术标准，以及系统内各分领域如包装、装卸、运输、仓储等方面的工作标准；以系统为出发点，研究各分系统与分领域中技术标准与工作标准的配合性要求，统一整个物流系统的标准；研究物流系统与相关其他系统的配合性，谋求物流管理大系统的标准统一。六、物流管理标准化（一）物流管理标准化的概念与特点①物流系统的标准化涉及面很广泛；②物流管理标准化系统属于二次系统，也称为后标准化系统；③物流管理标准化应体现科学性、民主性和经济性；④物流管理标准化具有非常强的国际性。2.物流管理标准化的主要特点：①物流专业名词标准；②物流管理专业计量单位标准；③物流管理标志、图示和识别标准；④物流管理核算、统计的标准化；⑤集装模数尺寸标准；⑥物流基础设施建筑模数尺寸标准。（二）物流管理标准化的种类1.物流管理大系统的统一性与配合性标准：六、物流管理标准化（二）物流管理标准化的种类①运输车船标准；②作业车辆标准；③传输机具标准；④仓库技术标准；⑤站台技术标准；⑥包装、托盘、集装箱标准；⑦货架、储罐标准；⑧各种商品的储存标准。2.