商业空间调查报告

乐山沃尔玛与梅西百货超市商业空间设计调查报告系部名称：美术学院专业：艺术设计年级：2010级专升本班组员：陈亚婷税伶俐任爽李萱指导老师：樊丁

调查内容调研地点：乐山市沃尔玛与梅西百货调研内容：考察各卖场的空间设计调研方式：实地考察调研目的：通过对各种类型的卖场的观察，并对具体的案例分析，增加关于商业空间设计的知识，进一步了解并认识到应该注意的问题，在以后的设计中提供借鉴与帮助。选址与布局分析●超市选址分析及启发●平面结构分析及启发●超市入口设计及启发●超市内部流水线设计及启发●超市出口设计及启发

沃尔玛的面积大约1.4万平方米。他的选址对商圈、物业、停车场以及其它配套设施有非常严格的要求。最后定位于乐山商气、人气、财气最旺的土桥街嘉瑞财富广场，主要原因是这里的地段、地形、商业氛围、居住氛围等综合指标在乐山具有无可比拟的优势。

位于土桥街商圈，自然人流量也是极大的。沃尔玛的进驻，影响的也不只是消费，还有人们的购物生活方式、城市经济的发展。

沃尔玛的空间设计具有显著的商业特点。比如地下超市入口，各种促销信息张贴在储物柜旁的展板上。而走廊两侧分布着各类衣饰、茶品、皮包等名贵品，婚纱、钻戒等商品促销活动平台。有助于吸引顾客的同时，丰富商品种类，获取高额租金。走廊和中门出口都设有多个休息点方便顾客休。沃尔玛选址梅西百货选址梅西百货选址与嘉定中路，入驻乐山嘉州商业国际中心。梅西乐山嘉定购物中心商业面积达6万平方米，共分布八层。从方便快捷的地下停车场到休闲娱乐的饮食文化中心都让人舒心畅享一站式购物体验。选址之启发1、选址地点主干道附近，重要的城市地段；人流量集中，消费人群集中，且无同类业态；方便停车和行车；2、选址位置交通便利且有停车位，同时利于顾客进行其它物品的购买；3、政府给予政策优待及其它优待；平面结构分析及启发对比两家超市的商品经营面积及通道的设计需要根据商品本身的属性经行布局，同一属性的商品需要归类在同意区域，顾客流动线要根据卖场指定的出入口及一层主要设计通道来设计，主要通道和各区快分隔通道一般保持在3-4米左右。超市的平面结构图是融合和超市运营、商品品类、商场运作及建筑学的综合设计。沃尔玛入口设计

入口较宽阔且门边有储物柜、购物栏和购物车。梅西百货超市入口设计梅西百货的超市入口将寄存处与服务台联系在一起，不仅节约了空间资源也使超市更加人性化。入口设计之启发1、利用空间的大小合理适当的设计服务台、展示区及寄存处。2、超市的温馨环境在于细节的处理，一句标语、一张笑脸却能给客户带来温暖。3、入口处最好设有灭火器、逃生图，增加超市的安全系数。

日用品以横向陈列为主。使顾客进超市时就能浏览到，方便购买并延长浏览路线。沃尔玛内部流水线设计

进入入口后，左侧靠墙为购物车取放处，方便各种目的的消费。

化妆品类，采用落地式货架，以横向陈列为主。货架较低，方便顾客伸手拿到需要的产品膨化食品类

膨化食品包括各种饼干、方便面等，被摆放在超市卖场的中央，用落地式的货架陈列，按品牌分类。饮料类

饮料与膨化食品有相似之处，也以落地式货架为主，货位紧靠膨化食品。面包及果品菜类

由于顾客在购买面包是也会购买部分蔬菜水果，所以面包和果菜品摆放在一起。肉食品类

购买肉食品是大多数顾客光顾超市的主要目的之一，所以肉食品沿着超市的内墙摆放。梅西百货超市内部流水线设计梅西百货超市一路走来靠墙都是分类区，包括熟食、鲜肉、奶制品等。左边是货架分类为膨化食品、散装食品等，过道旁边是矮柜分类为蛋类、米类。货物多种多样、琳琅满目。流水线设计启示规划超市经营商品的区块面积及商品过渡衔接，需要对商品有非常高的了解和对超市商品品类占比的熟悉来完成，在设计师可根据建筑本身特点舍弃不适合营业的面积做仓库，或对一些课利用的边角规划出一个品类专属区域。沃尔玛出口设计1.出口处收款台按每小时通过500－600人为标准来设置；2.出口通道大于1.5米；3.出口处放有价格不高的物品，如：口香糖、饼干等4.出口不远处设有顾客服务台梅西百货超市出口设计1.出口处收款台在符合人体工程学的基础上设计的更加精致舒适；2.收银处设有小型货架供客户选择;出口设计之启示超市出口不一定只设置一个，课在每一个出入口都设置电梯，在广场内部入口可配备有垂