项目一-物流成本管理概述

物流成本管理

何霞1a考核方式课程考核成绩=上课和作业成绩（40%）+期末理论考核成绩（60%）；课后作业：按优(A)，良(B)，及格(C)，不及格(D)等级打分。

2课程性质和任务

性质：

《物流成本管理》是物流管理专业的一门专用性很强的专业课，它是研究物流成本管理的理论与方法的一门学科，是物流管理的核心内容。任务：◆能较全面地、系统地理解物流成本管理的原理和方法；◆掌握物流活动各个环节的成本管理方法，具有控制物流总成本的初步能力；

◆培养学生的物流成本管理意识、管理能力，并且能够理论联系实际，运用所学的知识对物流成本实施有效的管理，适应未来的工作要求。3要求每个学生把理论学习和自己生活实践充分结合起来，学习理论知识的同时联系日常生活的各种实际情况，以加深对理论的理解，同时又要把所学理论运用于实践。要求每个学生都要积极参与课堂上的各种讨论、演练或实训，强调师生互动。教师进行指导性和启发性的教学，逐步培养同学们自主学习的能力和自己分析解决问题的能力。

教学方法4知识/能力/素质素质能力知识

能力的学习和知识的学习都重要5课堂纪律时间安排本课程共36学时6引子中国物流与采购联合会日前发布的《2011年上半年物流运行情况分析》显示，上半年中国社会物流总费用与GDP的比率为18%，同比提高0.1个百分点。数据显示，今年上半年中国社会物流总费用为3.7万亿元，同比增长18.5%，增幅比1季度提高0.6个百分点，比去年同期提高0.7个百分点。社会物流总费用与GDP的比率为18%，而去年上半年以来一直在17.9%左右，同比提高0.1个百分点。7引子据了解，在西方发达国家，物流成本占GDP比重一般为8%－10%左右，我国物流成本远高于这一比重。如何降低物流费用，一直是业界探讨的问题。据国内有经验物流供应商提供的信息显示，运用信息技术，优化整合工业的采购、库存、储运、销售流程，我国可降低现有物流成本的50%～60%。另据计算，在现阶段我国物流成本占GDP的比重降低1%，则可以在货物运输、仓储方面节能降耗1000亿元以上。在此基础上，倘若我国能逐步逼近工业化国家物流的平均成本（物流成本占GDP的12%），则可节约当年物流成本8000亿元。

89为什么同样一件中国制造的衬衫，在中国的商店要卖到上千块钱，在美国的大型零售超市，就只卖几十美元？为什么在中国，生鲜蔬菜的损耗率高达30%？而在外国它的浪费率只有3%左右？102012年，“双11”的24小时内，淘宝全网支付宝总销售额实现191亿元人民币。191亿元销售额背后将产生8000多万快件。按照中国九大快递平均日处理300万件计算，预计3天能够完成中转，末端配送将延续到5-8天。“爆仓”暴露了中国物流配送体系跟不上消费模式快速发展的现状。据预计，中国电子商务业务将于2016年超过美国，但现在电商的配套基础设施建设还远远滞后。2013年，“双11”的24小时内，淘宝全网支付宝总销售额实现350亿元人民币.对物流又是一个巨大考验。11我国物流业发展存在的问题全社会物流运行效率偏低，社会物流总费用占GDP的比重超过发达国家一倍左右。社会化物流需求不足和专业化物流供给能力不足的问题同时存在，“大而全”、“小而全”的企业物流运作模式还相当普遍。物流基础设施能力不足，尚未建立布局合理、衔接顺畅、能力充分、高效便捷的综合交通运输体系，物流园区、物流技术装备等能力有待加强。12企业之间竞争的发展演变过程分析降低成本提高质量70年代80年代90年代售后服务消费者企业通过对市场需求的的快速反应，由大鱼吃小鱼转变为快鱼吃慢鱼（供应链之间的竞争）

快鱼慢鱼21世纪初市场需求13项目1物流成本概述知识目标⑴了解物流成本的概念与内涵，了解国内外物流成本管理发展现状；⑵熟悉物流成本管理的概念与内涵；⑶掌握物流成本管理的内容，掌握物流成本管理的相关理论。技能目标⑴能够运用所学物流成本知识对案例进行分析；⑵具备应用物流成本管理理论指导实际物流成本管理能力。14任务：案例分析

文华出版社的困惑思考：1.物流成本包括哪些项目？2.如果你是王社长，你该怎么做？15知识链接：第一节物流成本概述物流成本的概念概念狭义：物流成本是指产品在时间、空间位移过程中，所耗费的各种劳动的货币表现。

广义：广义上的物流成本涵盖了生产、流通、消费全过程的物品实体与价值变化而发生的全部费用（从企业内部原材料的采购、供应开始）（包括客户服务成本）简而言之：物流成本就是完成诸种物流活动所需的费用。16第一节物流成本概述物流成本的构成物流成本的分类物流成本的构成

物流成本具体包括物流各项活动的成本，即物流过程中运输、仓储、装卸与搬运、包装、配送、流通加工与信息处理等方面的成本与费用。这些成本和费用之和构成了物流的总成本。17实例分析1：某制造企业物流成本的构成供应商客户原材料库存产成品库存信息系统生产过程在制品和半成品库存供应物流销售物流生产物流回收废弃物物流181.供应物流成本的构成订货采购费运输费验收入库费用仓储保管费2.生产物流成本的构成内部搬运费生产过程中物流设备的折旧占压生产资金的利息支出半成品仓库的储存费用193.销售物流成本的构成产成品储存费用销售过程中的外包运输费自营运输设备的折旧、油耗、运输人员工资销售配送费用退货物流成本4.回收废弃物物流成本人工费材料费设备折旧费20实例分析2：某商品流通企业物流成本的构成制造商、供货商供货商信息中心物流中心、配送中心商业企业信息中心商业企业业务部门连锁总店配送中心分销店连锁店铺消费者电子订单电子订单订单21商品流通企业的物流成本具体构成：人工费用营运费用财务费用其他费用日本：批发销售和便利店比重最高，占营业额的10%，百货公司2.23%22案例3物流成本的构成内容（某家电制造企业）物流运作成本存货持有成本缺货损失成本订单处理及IT成本采购费用其他管理费用企业物流成本运输费用仓库费用存货资金占压成本调价损失成本库存风险成本库存服务成本23公司物流成本构成的计算分析订单处理及IT成本0.27%缺货损失成本0.3%采购费用0.13%物流运作成本39.2%物流相关管理费用4.6%成品库存保有成本30.9%原材料及在制品库存保有成本24.6%规模越大，物流成本占营业额比重越小24第一节物流成本概述物流成本的分类

物流功能成本按成本项目分类存货相关成本物流成本的分类25第一节物流成本概述物流成本的分类

供应物流费企业内物流费按物流范围分类销售物流费退货物流费废弃物流费生产物流费

物流成本的构成物流成本的分类26

按照物流活动的范围分类

生产

原料供应销售工厂（供应商）（制造商）物流中心物流中心消费地原产地销售物流生产物流

采购与供应物流

回收物流与废弃物流27第一节物流成本概述物流成本的构成物流成本的分类物流成本的分类

材料费工资企业内部物流成本维护费按支付形态分类一般经费特别经费委托物流成本

变动成本按成本性态分类固定成本

28第一节物流成本概述影响物流成本的因素产品因素：产品价值、产品密度、废品率、易损性、特殊运输；竞争性因素：客户服务（订货周期、库存水平、运输）；环境因素：空间因素、地理位置、交通状况；管理因素：办公费、水电费、差旅费、利息费等。影响物流成本的因素29物流成本的特征物流成本的特征隐蔽性黑大陆，冰山学说30物流成本的几种相关理论“黑大陆”学说物流“冰山”说“第三利润源”效益背反理论“黑大陆”学说

著名的管理学权威彼得·德鲁克1962年在《财富》杂志发表了《经济的黑色大陆》一文，强调“流通是一块灰色区域，乃至黑色区域，是一块未被开垦的处女地，是经济领域里的黑暗大陆。”这里彼得·德鲁克虽然泛指的是流通，但是由于流通领域中物流活动的模糊性特别突出，是流通领域中人们认识不清的领域，所以“黑大陆”学说主要是针对物流而言的。31物流成本的几种相关理论“黑大陆”学说物流“冰山”说“第三利润源”效益背反理论物流“冰山”理论

日本早稻田大学西泽修教授在研究物流成本时发现，现行的财务会计制度和会计核算方法都不能掌握物流费用的实际情况，人们对物流费用的了解是一片空白，甚至有很大的虚伪性，他把这种情况比作“物流冰山”，我们只看到水面上的一小部分，而沉在水面之下的黑色区域却未引起人们的开发和重视。

32支付运费支付保管费制造成本销售费用管理费用（公司内消费的物流成本）物流成本冰山33由上图可见物流成本计算时，企业所支付的运费和“外付保管费”的金额只是冰山的一角。公司内部多数的物流成本混在其他费用中，如不核算这些费用，很难看出物流费用全貌。物流成本的计算范围各公司不同，公司间无法比较，也不存在行业的平均物流成本，外付物流成本与对外委托物流业务有关。34物流成本的特征物流成本的特征界定与核算的复杂性

35物流成本的特征物流成本的特征成本消减乘数效应第三利润源泉（例题1-1）

36第三节物流成本管理的产生和发展“第三利润源”学说

西泽修教授于1970年所写的《流通费用》一书中继续指出“物流是第三利润源”，这是指通过物流合理化，降低物流成本，使物流成为继节约物质资源和降低劳动消耗之后企业获取利润的第三种途径。物流成本的几种相关理论“黑大陆”学说物流“冰山”说“第三利润源”37

第三利润源泉:

通过“提高物流作业效率，降低物流成本”获得

安全快捷周到

第一利润源泉:通过“扩大生产力，增加产品数量，增加销售量”获得

第二利润源泉:

通过“加强管理，降低人物力消耗成本，增加利润”获得38一瓶可口可乐的物流费用6元/瓶人工成本+原材料费用≈4元利润=几毛钱物流成本＞1元！一瓶可乐，在仓储、运输上消耗的费用占到销售价格的20%~30%；

物流已成为继劳动力、自然资源之后的“第三利润源泉”！39物流成本的特征物流成本的特征效益背反40效益背反效益背反指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾，也即，某一个功能要素的优化和利益发生的同时，必然会存在另一个或另几个功能要素的利益损失，反之也如此，此涨彼消，此盈彼亏。寻求解决和克服各功能要素存在的效益背反现象就是要寻求物流系统优化，寻求物流的总体最优。4142效益背反和总体效益

43物流成本管理的产生和发展物流成本管理的概念物流成本管理的产生与发展物流成本管理的概念物流成本管理是通过成本去管理物流，即管理的对象是物流而不是成本，物流成本管理可以说是以成本为手段的物流管理方法。

产生与发展物流成本管理是物流管理的核心，也是物流管理部门最为关心的一项内容。从国外企业物流成本管理的发展来看，大致可分为以下几个阶段：物流成本认识阶段；物流项目成本管理阶段；引入物流预算管理制度的阶段；物流预算管理制度确立阶段；物流业绩评价制度确立阶段。44物流成本管理的内容与方法物流成本管理的内容

各项成本管理的内容是互相配合、相互依存的一个有机整体，如图所示。

物流成本管理的内容物流成本管理的方法中国企业物流成本管理存在的问题45第二节物流成本管理的内容与方法物流成本管理的方法物流成本纵横管理法；物流成本技术管理法；

→线性规划（单纯型法、表上作业法）与非线性规划法；→系统分析技术（节约里程法）；→存储论（EOQ模型）；计算机管理系统。

物流成本管理的内容物流成本管理的方法中国企业物流成本管理存在的问题46第二节物流成本管理的内容与方法节约里程法模型47第二节物流成本管理的内容与方法如图所示，假如P为配送中心，A和B为收货点，相互之间的路线分别为PA,PB,AB。最简单的配送是从P往A,B分别配送的方式，那么走过的路线从P到A,再返回P,然后再从P到B,再返回到P.那走过的总路线为PA+AP+PB+BP.如果从P出发，到达A后，再继续送到B,最后从B返回P，那么走过的总路线为PA+AB+BP，后者比前者节约的路程为AP+PB-AB。48第二节物流成本管理的内容与方法物流成本管理的内容物流成本管理的方法中国企业物流成本管理存在的问题中国企业物流成本管理存在的问题对物流成本没有单独记账；对于物流费用的核算方法没有固定的标准，不能把握企业实际的物流成本；对物流成本的计算和控制分散进行。

49第二节物流成本管理的内容与方法降低物流成本的手段降低物流成本的一般手段树立现代物流理念，健全物流管理体制；提高物流成本管理意识（ABC管理方法）；建立物流配送中心；建立新型供应链系统；提高物流服务水平；充分利用物流信息系统；合理有效配送（共同配送）。50第二节物流成本管理的内容与方法例：共同配送51第二节物流成本管理的内容与方法共同配送合作流程52

第四节物流成本管理的意义物流成本管理的意义在于，通过对物流成本的有效把握，利用物流要素之间的效益背反关系，科学、合理地组织物流活动，加强对物流活动过程中费用支出的有效控制，降低物流活动中的物化劳动和活劳动的消耗，从而达到降低物流总成本，提高企业和社会经济效益的目的。

降低物流成本与提高企业和社会经济效益之间的关系体现在以下几个方面：1．从微观的角度观察2．从宏观的角度观察53第四节物流成本管理的意义物流成本管理的宏观意义有利于提高经济运行质量和总体竞争力有利于产业结构调整有利于调整商品价格有利于为社会节约大量的物质财富物流成本管理的微观意义降低成本，提高利润有利于增强企业竞争优势有利于提高企业物流管理水平物流成本管理的宏观意义物流成本管理的微观意义54第一章课后练习一、单项选择题1．物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现称为（）。A．物流成本B．物流收益C．物流价值D．物流价格2．一般来讲，产品的价值越大，对其所需使用的运输工具要求越高，仓储和库存成本也随着产品的价值的（）。A．增加而减少B．增加而增加C．增加而不变D．减少而增加

3．物流成本的削减，对（）具有乘数效应。A．企业利润的减少B．企业资产的增加C．企业利润的增加D．企业资产的减少4．降低物流成本是企业的（）。A．“第一利润源泉”

B．“第二利润源泉”C．“第三利润源泉”

D．“第四利润源泉”55第一章课后练习一、单项选择题5．著名的管理学权威彼得·德鲁克曾经讲过：“（）是经济领域里的黑暗大陆。”A．仓储B．运输C．流通D．配送6．效益背反理论主要包括（）与服务水平的效益背反和物流各功能活动的效益背反。A．物流价格B．物流收益C．物流价值D．物流成本7．产品密度越大，相同运输单位所装的货物越多，运输成本就（）。A．越高B．越低C．不变D．以上均不是56第一章课后练习一、单项选择题8．若在目标市场建立或租用仓库，也会增加库存成本。这是由于（）因素对物流成本的影响。A．产品B．空间C.竞争性D.时间9．现代物流的一个显著特征，是追求（）的最小化。A．物流效益B．物流价格C．物流总成本D．物流价值10．物流成本可以按其所处的领域不同可分为生产企业物流成本和（）物流成本。A．流通企业B．运输企业C．配送企业D．销售企业57第一章课后练习二、多项选择题1．影响物流成本的因素有（）。A．产品因素B．时间因素C．空间因素D．竞争性因素E.人员因素2．按照流通环节分类，物流成本可分为运输成本、（）、物流信息管理成本等。A．仓储成本B．包装成