酒店安全用电操作规定

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店安全用电操作规定为贯彻执行“安全第一，预防为主”的用电方针，现对酒店安全用电和操作制度作如下安全用电规定。1.电工在进行停电维护，检修时要做好工作计划，安全监护;做到停电、验电、装设接地线、悬挂标示牌和装设遮拦等安全措施。2.工作中坚持交接班，巡回检查制度，对电气设备进行定期检查和记录。3.不允许在用电设备，开关箱上张贴和悬挂物品。4.所用电气设备不可用湿布去擦，更不能用水去冲洗。5.搞卫生、冲洗地板时不得使水溅到插座、用电器具、电机、接线盒内等设备上，避免电气设备、线路漏电伤击人员和短路损坏用电设备。6.在电气设备附近，严禁堆放易燃、易爆物品，防止用电气设备故障产生的火花引起火灾。7.使用移动设备的部门，应经常性地检查所用设备、插座、电缆线的好坏，避免裸露部分漏电伤击人员和引起电气设备的误动作。8.严禁私用电气设备，杜绝乱拉电线、电灯等现象，避免线路，开关过负荷，发热而损坏设备和引起火灾。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店全能技工操作规定1.全能技工应备好工具、材料，按全能技工客房维修计划和客房出租的实际情况，进入相应楼面，通知服务员打开相关客房。2.进入客房，按客房检查项目内容及标准，逐项检查客房设备设施，需修理和大修的及时转报，并做好检修记录。3.检修完毕，清理现场，应使客房物品恢复原样布置，达到客房服务员做房标准后，礼貌地向客人告辞或通知楼面服务员验收关门。4.检修客房要注意：(1)车辆一般不准推入客房内，应停放在门外。(2)应开门操作(修门时例外)。(3)所有维修工具、物品不得随意置放，下面应衬垫干净布块。(4)维修时应仔细认真，轻拿轻放，不应造成新的破损和污损。5.为了考核工作量和维修质量，应按照要求，认真地分别填制《检查修理项目表》、《周报表》和《年度工作总结表》。6.全能技工应保持仪表、仪容整洁和大方，服装和鞋子等应始终保持清洁，给客人以良好印象。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店杀虫灭鼠操作规定部门:分部门:Department:房务部Outlet:各分部工作任务:涉及员工:Task:酒店杀虫灭鼠To:各级员工筹备:审批:Preparedby:Checkedby:日期:编号:Date:Reference:HK075（共2页）政策：Policies：严格遵守操作程序，定期消杀，消除害虫滋生的环境，提供酒店卫生水准。程序：Procedures:虫害控制的必要性酒店是为客人提供舒适、宁静、清洁的环境和美味的菜色等各项服务，为使客人感到满意，必须要把上述各项工作做好，清洁卫生尤为重要，要使清洁卫生达到一定水平，杀虫与防虫工作是不可忽视的，要使杀虫工作做得成功就必要有谨慎和持久不能间断地检查其成因与做出适当的处理，才可达到预期效果。基于上述原因日常保护性的预防是很重要的，这不但可立即消灭其繁殖机会，而且可立即受到控制，另一方面亦可提高酒店与员工保持一个很高的卫生水平。害虫可分为三大类别：爬行类昆虫、齿类动物、飞行类昆虫处理方法爬行类昆所谓爬行类昆虫一般是指蟑螂，最常见的蟑螂有两种，是美国和德国种，美国种较大而德国种比较细小，它们会在一些暗角繁殖，每次产卵可繁殖 16--32只蟑螂，而在该处定居下来周而复始的繁殖。通常发现蟑螂的地方是厨房，餐饮的地方，下水道与暗角处也有。把持久力特强的杀虫剂有效地喷在蟑螂经常出没的地方与隐蔽而有机会给它隐藏的角落，同样的处理方法可适用于其它不同种类的昆虫，如蚂蚁，蜘蛛，木虱等。齿类所谓齿类是指老鼠，老鼠的遗害无可否认是最严重的，它可造成疫症流行及人命事故，由于有人命事故亦即造成经济上有损失，因为人是经济的命脉，好像三十年代流行鼠疫所造成各方面的损失是无法计算的，最基本的方法是去消灭老鼠，保持地方环境清洁。在一些老鼠出没的地方摆设诱饵，引诱老鼠，加以消灭。摆放有剧毒的诱饵。设置捕鼠器和粘著板。酒店在建筑上需要防止有空隙以防老鼠窜入，例如：下水道，排水管等，必需隐蔽。飞行类由于酒店地形自然环境因素问题，一般飞行类的昆虫无可避免的，如像蚊子，苍蝇，但仍有一些方法可避免它们扩散。在一些有蚊虫，苍蝇滋生的地方喷杀虫药。经常清理污水，加强留意污水积聚的地方。设置有毒的诱饵消灭苍蝇。在厨房设置电子杀灭蚊虫器。经常使用干或湿喷雾杀虫器。上述各项方法皆可消灭飞行类昆虫的形成与扩散。结论：经常性的杀虫工作，可提高酒店的清洁卫生水平，酒店内地点的不同，所需要的杀虫工作次数亦不一样，其可分为：每月做两次杀虫的地方有：所