普通光学显微镜的使用

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食品微生物技术——食品与营养工程学院微生物形态镜检观察

一、目的

1.了解普通光学显微镜的构造，学习显微镜的使用方法和保养。（高、低、油镜的使用）

2.观察霉菌、酵母菌、细菌的个体形态，学会生物图的绘制。

二、实验器材

1.光学显微镜

2.示范片：细菌、曲霉、青霉、酵母菌等微生物形态镜检观察三、实验内容(一)显微镜的构造和使用方法1、构造显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数

2、显微镜的使用

高、低倍镜的使用

（1）打开电源，调节亮度。

（2）转动转换器，将低倍镜移至透光孔。

（3）载玻片置于载物台上夹住，移动观察对象于透光孔正中。

（4）转动粗调将载物台上移。

（5）观察，旋转粗调节器使载物台缓慢下移，若标本显出但不清晰，可用细调节器调至清晰。顺序为先低倍再高倍。

油镜的使用

在用低倍镜找到观察目标后，若需要进一步放大观察，将其移到视野中央。用转换器将油镜移到镜筒下方，滴加香柏油。用细调上下转动使之清晰。使用完毕用二甲苯清洗镜头。

３．显微镜的维护

（１）将载物台降至最低，取下标本片。

（２）将光量调至最小，关上电源。

（３）用镜头纸先擦目镜、物镜，再擦显微镜其它部分。

（４）将显微镜放入镜箱，还原。（二）微生物形态的观察

1.用低倍镜和高倍镜观察细菌、霉菌、酵母菌等标本片。

2.画出微生物形态图，并标明显微镜的放大倍数。10╳1

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